XXXX咖啡西餐执行方案

COFFEE 2011中国（杭州）

咖啡西餐节总体策划案目录活动概况活动主题主体活动配套活动

宣传计划整合营销组织结构参展费用

COFFEECOFFEE

活动时间：2011年11月04日(周五)--11月06日（周日）

活动地点：

西湖文化广场

活动概况

活动主题：

咖式品味蓝调生活COFFEE

组织结构COFFEE

活动主题咖式品味蓝调生活从品鉴咖啡到品鉴生活，活动期间对咖啡及其相关产业文化做分享盛宴，让人们从色、香、味的品评体验，零距离感受咖式生活的主流气质。同时结合蓝山咖啡生豆进入中国市场这一主线，配套世界吉尼斯纪录申请，聚焦视线，让人们更多的去了解咖啡文化；享受生活，这一切你值得拥有。COFFEE

主体活动2011中国（杭州）咖啡西餐节开幕式牙买加蓝山咖啡国内共同发展联盟体系签约仪式世界精品咖啡在中国的发展高层交流论坛暨蓝山咖啡品鉴会2011中国（杭州）咖啡西餐节展示2011中国（杭州）咖啡西餐节“百人同煮、千人同饮”2011中国（杭州）咖啡西餐节美食共享周；2011中国（杭州）咖啡西餐节咖啡西餐星级名店评选COFFEE活动时间：2011年11月04日活动地点：西湖文化广场活动主持：杭州市咖啡西餐行业协会秘书长楼波音；

FM107城市之声著名节目主持人晓斐；Ø杭州市委、市政府主要领导致词；Ø国际及海外嘉宾致词（同声翻译）；Ø国内咖啡西餐行业协会及著名品牌企业代表发言；Ø杭州市咖啡西餐行业协会会长致词；Ø签约仪式（详见签约仪式安排）；Ø杭州市政府领导、咖啡西餐行业协会会长及赞助企业领导宣布开幕仪式；Ø2010中国（杭州）“百人同煮千人同饮”启动；Ø开幕式节目预演；Ø谢幕；2011中国（杭州）咖啡西餐节开幕式COFFEE开幕式流程：

08:00-08:30签到08:30-08:35主持人开场，介绍到场嘉宾；08:35-08:40

杭州市委、市政府主要领导致词；08:40-08:45

国际及海外嘉宾致词（同声翻译）；08:45-08:50

杭州市咖啡西餐行业协会会长致词；08:50-08:55

签约仪式；08:55-09:05杭州市政府领导、咖啡西餐行业协会会长及赞助企业领导宣布开幕仪式；

09:05-09:102010中国（杭州）“百人同煮千人同饮”启动；09:10-09:38开幕仪式节目预演；

09:38谢幕；COFFEE活动时间：2011年11月04日(与开幕式同步)活动地点：西湖文化广场活动主持：杭州市咖啡西餐行业协会秘书长楼波音；

主持人介绍本次签约的内容、意义；

邀请签约方代表上台；

签约方代表分别简要致词；

签约方代表在签约本上各自签字并现场展示；

牙买加CIB代表将特制蓝山咖啡递交给浙江丹诗瑞代表，双方合影留念；

签约仪式结束；牙买加蓝山咖啡国内共同发展联盟体系签约仪式COFFEE活动时间：2011年11月04日

活动地点：杭州纳德大酒店

活动主持：杭州市咖啡西餐行业协会秘书长楼波音；邀请嘉宾：邀请台湾、香港、澳门以及大陆行业内咖啡西餐专业人士；活动内容：

邀请金梅央向与会代表发布杭州市咖啡西餐行业发展报告；

蓝山、香猫、可那、哥伦比亚绿宝石山等精品咖啡在中国发展的可行性研究报告；

以国内咖啡业发展的历史与展望为主题，投资者、管理者、研究者、媒体进行面对面问答式交流；媒体对著名咖啡西餐名人进行现场访谈；世界精品咖啡在中国的发展高层交流论坛暨蓝山咖啡品鉴会COFFEE论坛流程：10:00-10:05主持人介绍活活动及参会领领导；10:05-10:20邀请金梅央向向与会代表发发布杭州市咖咖啡西餐行业业发展报告；10:20-10:25蓝山、香猫、、可那、哥伦伦比亚绿宝石石山等精品咖咖啡在中国发发展的可行性性研究报告；10:25-10:55以国内咖啡业业发展的历史史与展望为主主题，投资者者、管理者、、研究者、媒媒体进行面对对面问答式交流；10:55-11:10茶歇；11:10-11:40媒体对著名咖咖啡西餐名人人进行现场访访谈；11:40-11:45结束；COFFEE西式自助答谢谢酒会：活动时间：2011年11月04日活动地点：杭州纳德大酒酒店会议厅邀请嘉宾：邀请台湾、香香港、澳门以以及大陆行业业内咖啡西餐餐专业人士；；COFFEE活动时间：2011年11月04日--06日活动地点：西湖文化广场场；展示内容：咖啡原料、器具、设备备等咖啡产业业相关产品；西餐门店、西式甜品、特色街区，门门店特色产品品；休闲生活品质质相关配套展展示；2011中国国（杭州）咖咖啡西餐节COFFEE一、咖啡产业业区咖啡原料：咖咖啡豆，咖啡啡片，咖啡奶奶，咖啡糖等等；咖啡设备：咖咖啡机，咖啡啡磨豆机，虹虹吸壶，咖啡啡专用炉具等等；咖啡器具：精精美咖啡杯，，汤匙，碗碟碟等；咖啡馆工程装装饰设计用品品：咨询、培培训机构，咖咖啡馆设计单单位等COFFEE二、西餐文化化区“精牛座”——牛扒品鉴区“聚蟹座”——海鲜品鉴区西式甜品----糕点点、甜品、料料理；西餐精品店，，西餐连锁加加盟店，酒店店机构等；COFFEE三、休闲生活活区休闲生活区以以休闲，健康康的生活理念念为主题，主主要展示名车车、红酒、洋洋酒、名表、、工艺展示、、精品配饰、、时尚玩偶、、高尔夫、健健身瑜伽等。。客户群体的多多样性结合西西湖文化广场场的区位优势势，给参展商商提供良好的的宣传、展示示、交流平台台。COFFEE2011中国（杭州））咖啡西餐节节“百人同煮煮、千人同饮饮”2011“丹诗瑞蓝山咖咖啡杯”中国国首届咖啡““百人同煮、、千人同饮””吉尼斯活动动。届时将除除了邀请国内内咖啡业界的的著名裁判外外，还将邀请请西博办、市市潜力办、贸贸易局等管理理单位领导以以及在杭州媒媒体到场见证证比赛盛况。。主办单位：浙江丹诗瑞进进出口有限公公司；承办单位：杭州市咖啡西西餐行业协会会；活动时间：2011年11月04活动地点：西湖文化广场场报名方式：通过网络报名名（新浪微博博全程支持））COFFEE同煮人数：200-260百百人同煮参与人数：1000-1200千千人同饮豆量/研磨：：豆量不限/研研磨号数不限限萃取量：咖啡量150cc~180cc时间安排：准备时间：15分钟;活动时间：20分钟；“百人同煮千千人同饮””世界吉尼斯斯：COFFEE2011中国（杭州））咖啡西餐节美食共享周活动时间：11月01日日—11月07日活动地点：参与本次咖啡啡西餐节的所所有商家及门门店；COFFEE咖啡共享周风风暴--““啡尝卡”消费者持上海海银行与杭州州市咖啡西餐餐行业协会的的联名信用卡卡——“啡尝尝卡”，在所所有活动参与与门店，享受该店店指定咖啡类类饮品最低惊惊喜折扣、买买一送一、免免费品尝等活活动(具体折扣按照照每家参与门门店的不同，详详细见各参与与门店海报及及咖啡西餐节节专刊)。咖啡西餐节节期间，各参参与门店每天天推出不少于一款美食、、一款饮品预预订享受5折（具体详见见各参与门店店海报）。在2011年11月21日咖啡西餐节节结束后，消消费者凭经过过个人签名、、经参与商家家盖章确认的的银行消费签单，可参加加抽奖。抽出出“钻石奖””1名，奖励杭州州某咖啡西餐餐品牌消费卡卡5000元；“翡翠奖奖”2名，奖励杭州某咖咖啡西餐品牌牌消费券3000元；“水晶奖奖”3名，奖励杭州州某咖啡西餐餐品牌消费券券1000元；幸运星10名，奖励杭州州某咖啡西餐餐品牌抵用券券200元。（具体抽抽奖方式见咖咖啡西餐消费费券使用说明明及咖啡西餐专刊刊、相应网站站。）COFFEE咖啡共享周风风暴--““免费主题共享享活动”联合各相关部部门和媒体，，邀请老教授授、老艺术家家、老杭州人人、网友等等等社会各阶层层人士到参与与咖啡西餐节节门店免费体体验咖啡西餐餐美食。COFFEE2011中国国（杭州）咖咖啡西餐节咖啡西餐星级级名店评选活动时间：10月15日日—11月04日活动组织：联合特色潜力力行业办公室室、市旅委、、市贸易局、、市消保委以以及广大市民民共同开展““杭州咖啡西餐星级名店店评选”活动动。活动平台：2011年杭州咖啡啡西餐节官方方网站及各大大活动支持媒媒体；活动开展：本着公开、、公平、公正正的原则，以以网络、短信信、平面媒体体为平台，采采取明查、暗暗访、体验、、公开评比等形形式。联合相相关管理部门门及广大消费费者共同开展展“杭州咖啡啡西餐名店评评选”活动；；活动规划：10月04日日：通过活动动合作媒体向向参与单位及及社会发布活活动消息。10月15日日-11月04日：通过过网络、短信信、平面媒体体为平台征集集观众和市民民的投票，由由活动组委会会进行统计。。11月05日日：借由咖啡啡西餐博览会会开展之际，，公布评选结结果，并抽取取参与活动的的幸运观众。。COFFEE配套活动“原声原味””“尊赏品鉴””“互动体验”“西式餐点共共享日”COFFEE西式餐点共享享日--““主题共享活动动”联合各相关西西餐、西点门门店，邀请观观众嘉宾亲临临现场享受西西餐美食；在在味觉享受的的同时，配以以活动节目形形式吸引眼球球，力求打造造一场文化以以美食结合的的主题活动日日；COFFEE“原声原味””活动时间：11月04日日-6日活动地点：西西湖文化广场场为了迎合本届届咖啡西餐节节的开展，增增设生动的趣趣味性，让大大众群体在参参与的同时，，更好的感受现场的亲亲和力、感染染力及视觉、、听觉为一体体的冲击，特特别邀请咖啡啡生产国歌手手现场献歌，，乐队演出。。COFFEE“尊赏品鉴””活动时间：11月04日日--06日日活动地点：西西湖文化广场场活动品鉴：咖咖啡、西餐、、西点、水果果拼盘制作、、水果雕花、、西点制作、、花式咖啡的的现场制作，，邀请观众参参与品鉴，活活动现场可选选择几名幸运运观众，对果果雕、西点及及花式咖啡的的制作外观进进行要求，使使观众更直观观的参与其中中。COFFEE“互动体验”活动时间：11月04日日--06日日活动地点：西西湖文化广场场西餐礼仪及服服务表演作为本届咖啡啡西餐节的配配套活动之一一，邀请咖啡啡师或咖啡学学校导师对西西餐的用餐礼礼仪进行讲解解，并进行现现场服务演示示。可在现场场挑选幸运观观众参与，提提供精美西餐餐一份，并进进行一对一的的特别服务。。增加活动现现场的趣味性性与互动性。。COFFEE幸运观众抽选选方式：现场设一束小小雏菊和白玫玫瑰，在其中中一支的枝桠桠底部贴上爱爱心标记，让让想要参与的的观众抽选雏雏菊，抽到印印有爱心标记记的观众就是是这次活动的的幸运观众，，可以享受咖咖啡西餐一对对一的服务。。（雏菊的花花语：永远的的快乐；白玫玫瑰的花语：：纯洁的幸福福）COFFEE“爱的罗曼史史”：邀请专业咖啡啡师现场表演演咖啡拉花，，任何来观看看的情侣或夫夫妻，只要在在现场相吻一一下，即可获赠咖啡师调调制的咖啡一一杯；COFFEE“行为艺术””邀请专业行为为艺术表演西西式风情，在在选定区域内亦可拷拷贝经典老电电影桥段依音音乐及道具变变换姿势，配配合展示相关产产业（咖啡-西式餐具-红酒-食品品-饰品）进进行互动，嘉宾可进行拍拍照合照。COFFEE“咖啡DIY”现场备至咖啡啡豆，准备长长桌（或制作作一块背胶版版面的板体）），邀请参与与观众用咖啡啡豆拼出自己己喜爱的图案案（例如心形形），将拍摄摄下作为后续续活动后续宣宣传，并在官官网上展示和和评选出“D咖”大师的的获奖者；并并授予荣誉证证书和奖励杭州某咖咖啡西餐品牌牌抵用券200元。COFFEE“花式调酒””现场备至酒器器、酒盅、花花式调酒可现现场跟从一位位讲解师，在在调酒师调制制的过程中，，配合讲解过过程，与现场嘉宾互动动，也可品尝尝；COFFEE制作杭州市咖咖啡西餐节地图，随地图图发放咖啡西西餐节专用消消费券（共发发行10万份份，消费券1000万元元），50%在杭州发放放，其余50%通过与上上海、北京、、天津、重庆庆、广州、香香港、澳门、、台湾等城市市和地区的旅旅行社，向来来杭游客发放放。重建更新咖啡啡西餐协会网网站。出版发行《爱爱咖啡·爱西西餐》宣传专专刊5万份。。同时制作海海报、桌旗，，准备投放到到参与商家门门店。投放灯杆、公公交站牌等户户外广告及报报花等平面媒媒体广告。与电视台合作作，制作15期咖啡西餐餐文化专题节节目，从开幕幕前10天开开始每天连续续播放。组织专门工作作人员开始招招商，提前进进行项目营销销，接受赞助助和捐赠。与所有在杭媒媒体及国内知知名媒体取得得联络，争取取在活动期间间给予更多的的宣传支持。。宣传计划宣传筹备COFFEE2011中国国（杭州）咖咖啡西餐节为为主题，通过过活动推介会会、各参与单单位门店海报报、网站等载载体和形式，，对咖啡西餐节的整整体形象及主主题活动、系系列活动进行行宣传造势。。宣传工作分分为三个阶段段；第一阶段：通通过网络及各各大门店宣传传介绍咖啡西西餐节的活动动内容；第二阶段：通通过户外媒体体，对咖啡西西餐节进行宣宣传造势；第三阶段：由由新闻媒体刊刊载或播放咖咖啡西餐节活活动情况；确确定并印制文文化节海报等等。向社会和和媒体介绍咖啡西餐餐节的全部部活动内容容；在报刊刊上开辟专专栏；与电电视台共同同制作专题题节目、宣宣传片，并在浙江电电视台或杭杭州电视台台播出；在在杭州市范范围内各参参与门店张张贴海报、、悬挂刀旗旗等。第四阶段：：组织主要要新闻媒体体对开幕式式等重大活活动进行重重点报道，，并对特色色活动、专专题活动进进行深入的的跟踪报道。通过多形式式、多层次次、多手段段的宣传方方式，强化化宣传力度度，扩大宣宣传效应，，让国内特特别是杭州州市民了解解并积极参与活活动。宣传规划COFFEE纸面媒体【杭州休闲生活杂杂志】是杭州日日报报业集集团主办的的国内惟一一一份大型型城市休闲闲生活月刊刊，也是2006杭杭州世界休闲博博览会指定定刊物。创创刊三年来来，《休闲闲》发行量量已达4.8万份，，主要发行区域为浙浙江，并迅迅速向华东东地区辐射射，预计在在未来的二二年内可覆覆盖北京、、上海和广州等发发达城市。。在浙江期期刊界，《《休闲》已已成为毋庸庸置疑的强强势媒体。。COFFEE户外电视【新动传媒媒】中国最最大的公交交移动看板板媒体运营营商，也是是中国公交交移动媒体体的创新领领航者。目目前新动传传媒强大的网网络已深入入到全国12个最发发达城市，，拥有超过过160,000面面的平面广广告版位，，对城市主流消费费人群的覆覆盖率超过过75%。。COFFEE【新浪】新浪网新新闻中心是是新浪网最最重要的频频道之一，，24小时时滚动报道道国内、国国际及社会会新闻。每每日编发新闻数以以万计。COFFEE分众传媒建建议【分众传媒】锁定定中高收入入商务群体体，25—50岁间核心心消费人群群的重度覆覆盖令媒体体投资更趋趋精确化及及有效化，30秒广广告CPM成本仅为为电视的1/10，，产品线覆盖盖商业楼宇宇视频媒体体、卖场终终端视频媒体、公寓寓电梯媒体体（框架媒媒介）、户户外大型LED彩屏屏媒体、电电影院广告告媒体等多多个针对特征受众、、并可以相相互有机整整合的媒体体网络。COFFEE海报宣传【海报】海报除了在在常规的咖咖啡西餐店店宣传外，，针对咖啡啡西餐年轻轻时尚的主主题元素，，也可锁定定大学高校，与校方方商议，在在校区宣传传栏投放宣宣传。当代大学生生追逐时尚尚，对新鲜鲜事物有一一定的好奇奇心，本身也也具有一定定的消费能能力，这不不仅是一个个年轻活力力具有可持持续发展空空间的群体体，也是一个有消费费潜力的群群体。COFFEE报道媒体【平面媒体】都市快报；；杭州日报报；行报；；今日早报报；每日商商报；青年年时报；钱钱江晚报【电视媒体】杭州一套新新闻综合频频道；杭州州二套西湖湖明珠频道道；浙江电视台台钱江都市市频道；杭杭州三套生生活频道；；【户外媒体】新动传媒；；分众传媒媒；【网络媒体】新浪微博、、热点联盟盟咖、啡西西餐节官网网等；COFFEE整合营销◆活动前前期宣传营营销；◆利用多多种宣传平平台，包括括电视传媒媒、电台等等；◆官方网网站及合作作网络平台台；◆报社等等平面媒体体；◆活动现现场活动营营销；◆丰富多多彩的活动动保证现场场人力旺盛盛不衰，并并倾情奉献献商户买家家B2B、B2C无无缝式链接接；◆活动结结束影响营营销；◆经过前前期炒作及及现场营销销的强大植植入性影响响为今后的的举办效应应打下良好好的基础；；COFFEE咖啡西餐节节消费劵在本届咖啡啡西餐节的的开展期间间，考虑到到开展场地地的人性化化服务，同同时也是一一种管理措措施，结合合活动期间间的商家、、现场活动动，刺激活活动群体追追求最大利利润；结合合宣传力度度也体现出出本次活动动的规模和和严谨性；；以“五元””、“十元元”的进场场消费票劵劵，跟商家家协商，活活动期间可可推出日常常商家店铺铺的几款特特色产品，，观众进场场不以现金金流通，可可凭现金兑兑换消费劵劵副联形式式给予置换换商品；COFFEE媒体对接及及后期跟踪踪活动简报发发送对本次咖啡西餐节节博览会以图片为主主、文字为辅的形形式设计活活动简报，，针对性的的发给客户群体，以以扩大活动动影响力度度。活动简报后期跟踪COFFEE组织结构组委会秘书处后勤处综合处会务处办公室协调组策划设计组商业拓展组新闻宣传组接待管理组资金管理组组安全保卫组组COFFEE参展费用标准展位（（指定展位位加收20%费用）展位费用：：4000元/3M×3M标准展位/展期费用包括：：三面展板板（3M×3M)9㎡的展台，对对于位于角角落的展台台，将提供供两面展板板及两块楣楣板；带有有中英文公公司名称的的楣板；一一个5Amp/220V插座；一个个问讯桌；；两把折叠叠椅。光地展位（（空地10㎡起租）展位费用：：400元/平方米/展期费用包括：：展出场地地、保安服服务、展位位清洁服务务展台的位置置由组委会会参照以下下几项原则则全盘规划划：展位种种类（特装装、标准））、数量；；行业、产产品和服务务的内容等等因素；报报名、付款款的先后顺顺序安排展展位。COFFEE感谢您的关关注与支持持！杭州市国际际会议展览览有限公司司地址：杭州州市天目山路176号西西湖数源软软件园11号楼西3层电话：86-571-8720808387208084策划人：陈陈科余136065195579、静夜四无邻邻，荒居旧业业贫。。1月-231月-23Thursday,January5,202310、雨中中黄叶叶树，，灯下下白头头人。。。00:08:2700:08:2700:081/5/202312:08:27AM11、以以我我独独沈沈久久，，愧愧君君相相见见频频。。。。1月月-2300:08:2700:08Jan-2305-Jan-2312、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。00:08:2700:08:2700:08Thursday,January5,202313、乍见翻翻疑梦，，相悲各各问年。。。1月-231月-2300:08:2700:08:27January5,202314、他乡生白白发，旧国国见青山。。。05一月月202312:08:27上上午00:08:271月-2315、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。。一月月2312:08上上午午1月月-2300:08January5,202316、行动出成果果，工作出财财富。。2023/1/50:08:2700:08:2705January202317、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。12:08:28上上午12:08上上午00:08:281月-239、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。1月-231月-23Thursday,January5,202310、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。00:08:2800:08:2800:081/5/202312:08:28AM11、成成功功就就是是日日复复一一日日那那一一点点点点小小小小努努力力的的积积累累。。。。1月月-2300:08:2800:08Jan-2305-Jan-2312、世间成成事，不不求其绝绝对圆满满，留一一份不足足，可得得无限完完美。。。00:08:2800:08:2800:08Thursday,January5,202313、不不知知香香积积寺寺，，数数里里入入云云峰峰。。。。1月月-231月月-2300:08:2900:08:29January5,202314、意意志志坚坚强强的的人人能能把把世世