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Word-3-餐厅采购员岗位职责3篇餐厅选购员岗位职责（4）

餐厅选购员的岗位职责(四)

1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。

2、认识业务,了解各类食品原料的名称、特点、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、乐观地完成餐厅交办的一切选购工作目标。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供给。

4、严格落实食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉准时以退货。

5、严守财经纪律,防止短缺、被窃大事的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清晰,结账准时。

【第2篇】餐厅选购员-岗位职责

各个行业,各个单位的选购员,其岗位职责都是怎样的呢以下以餐厅为例,为您提供容易的餐厅选购员岗位职责范本,仅供参考。

1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。

2、认识业务,了解各类食品原料的名称、特点、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、乐观地完成餐厅交办的一切选购工作目标。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供给。

4、严格落实食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉准时以退货。

5、严守财经纪律,防止短缺、被窃大事的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清晰,结账准时。

【第3篇】y餐厅选购员岗位职责

餐厅选购员岗位职责

1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和选购工作。

2、认识业务,了解各类食品原料的名称、特点、品质、产地、价格,本餐厅营业率、配料标准和消耗定额。

3、热爱本职工作,坚守工作岗位,自觉、主动、乐观地完成餐厅交办的一切选购工作目标。做到勤跑、勤问、勤联系、信息灵、货源多、质优价廉,保障供给。

4、严格落实食品卫生法,绝不选购腐烂变质、掺假货、价不符的商品,一旦发觉准时以退货。

5、严守财经纪律,防止短缺、被窃大事的发生,遵守职业道德,不趁职务之便假公济私、营私舞弊。

6、进货后须阅历收人、收货人仔细验收,做到手续清

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