《学生食品安全》主题班会活动教案

15/15《学生食品平安》主题班会活动教案同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、保护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否那么很容易发生危险，酿成事故。下面小编给大家整理了《学生食品平安》主题班会活动教案，希望大家喜欢！《学生食品平安》主题班会活动教案1一、班会目的加强食品平安教育，增加学生食品平安知识，提高学生食品平安自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。二、班会准备1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。2、排演小品《爱买零食的他》。3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。三、班会程序1、主持人宣布“食品平安与卫生〞主题班会活动开始。2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生〞为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生〞的知识。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达相互交流、提高平安自护的目的。3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。4、主持人：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。全班讨论：①这位男生得的是什么病?②他为什么会生病?6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚刚的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是平安的呢?请同学拿己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比拟，看看平安的食品必须有哪些标识。学生比拟并且讨论：平安的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。7、主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。8、班主任刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论，我们知道了如何去选购平安的食品，并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明。《学生食品平安》主题班会活动教案2活动目标：1.初步了解“三无食品〞、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。2.能参考生产日期及平安标志选购平安健康的食品。3.在生活中增强食品平安意识，提高自我保护能力。活动准备：1.活动课件。2.食品假设干、牛奶假设干。活动过程：一、了解三无食品。1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想原因)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音答复)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。7.教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。二、学习选购食品的方法及了解过期食品。1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)6.教师结合牛奶介绍过期食品。7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!三、尝试选购平安的食品。1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察平安标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)活动延伸：1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的平安的小知识。2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。《学生食品平安》主题班会活动教案3一、导课1.同学们，今天我们先随便聊一聊。大家都喜欢吃零食，平时你们都吃过什么零食?2.学生答复3.(出示三无小食品)4.大家知道这些食品是如何生产的吗?这些食品让人放心吗?下面我们来通过短片来了解一下。(播幻灯片)5.看过短片之后，你想对同学们说些什么?谁来说?6.这些小食品主要在学校周边小超市出售，消费对象主要是针对中小学生。所以一定要谨慎购置这类小零食，看准了是不是平安食品。今天我们一起来关注食品平安。板书食品平安二、平安食品我们首先搞清楚什么是平安食品。板书平安食品同学们看屏幕，(播幻灯片)思考一下，平安食品包括几类?(播幻灯片平安食品金字塔)1.有机食品的平安性最高。无公害是人们对食品的一种根本平安要求。我们的食品最低应到达这一要求。2.我们来一起认识一下三种食品的标志，大家这三种食品标志在颜色使用上有何共同点?绿色代表平安。3.无棣县被誉为“中华金丝小枣第一县〞，无棣金丝小枣2023年被国家农业部评为“无公害农产品〞。三、如何识别1.同学们现在了解了什么是平安食品了，那么，应该如何选购放心食品呢。板书如何识别今天我想先请大家来支招?谁出第一招?(适时播幻灯片)①质量平安标识截止使用期限20__年12月31日。②20__年6月1日起更换了新标识生产许可标识③所以看到质量平安标识要谨慎购置。一定认清生产许可标识。2.我总结一下同学们的建议，一共有这么几方面。(播幻灯片)大型超市，正规农贸市场都有严格的质量管理制度，大品牌产品会有严格的质量监控体系。我找一位同学来解释一下“望闻问切〞望是观察食物的颜色、形状。闻是闻气味，问是和商家交流，了解食品相关信息。切是摸一摸包装是否有破损、食品的质地。3.今天我们现场考考大家，来一次购物大比拼。看大家能不能辨识出平安食品和非平安食品，并且每个小组选一名同学要说清楚买与不买的理由。4.(发商品)下面抓紧时间开始讨论交流。咱看看哪个小组表现最踊跃。老师到组内参与讨论5.好。同学们静下来。发言的时候注意声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(我们把掌声送个他们。)6.这个小组有疑难，疑心是注水肉。今天老师也来支一招。7.做实验。四、饮食科学，营养均衡。1.现在老师利用同学们采购的放心食品，给大家做了一顿丰富的晚餐。(播幻灯片)可是专家告诉这顿晚餐营养搭配不均衡，长期这样吃会带来食品平安问题，吃出高血压、冠心病肥胖症等慢性疾病。现在我们大家齐动手，每个小组搭配一顿营养均衡科学的午餐。2.下面就请各小组搭配一顿午(晚)餐，咱看看那个小组能做到饮食科学，营养均衡。下面开始讨论。老师到组内参与讨论3.好，下面请各小组来展示你们的成果。并现场讲解你的套餐，并说明你们这么搭配的理由。发言的时候声音洪亮，其他同学要注意保持安静。(播幻灯片展示套餐)4.下面我们来总结如何做到饮食科学，营养均衡。(播幻灯片食物金字塔)这就是我们所学的食品平安的第二个方面。板书营养均衡五、积极维权1.食品平安关系到每个人的健康。要引起大家的足够重视。可是由于社会诚信的缺失，相关部门的监管不力，平安事故层出不穷。2.播放视频3.当你遇到食品平安问题的时候你应该怎么做去维护切身利益呢?(适时播幻灯片)不要选择沉默，息事宁人板书积极维权六、作为一名中学生不仅从自身做起。我们还应该积极行动起来，向全社会发出呼吁共同营造平安放心的食品平安环境。1.(播幻灯片)下面请设同学们计一条有关食品平安的公益广告宣传语。例：食品诚可贵，生命价更高。食品平安牢记心，健康幸福伴你行食品平安，百姓安康普及食品科学知识，提高平安防范能力建立诚信体系，保障食品平安对食品平安多一点关注，为有限生命多一份负责平安食品联万家，食品平安靠大家齐心协力抓食品平安，真心实意保群众健康情系食品平安，心铸和谐家园2.只有全社会行动起来，执法部门加强监管、食品从业者者诚信经营、消费者要了解相关常识，增强维权意识，我们才能营造出一个让人放心的食品平安环境，这样我们的社会才科学开展，和谐开展。七、结束语：这节课我们学到了很多食品平安方面的知识。同学们都很积极认真。下面我送给大家这首食品平安之歌，来结束我们的愉快的学习之旅。注意：1.带好50本环境课本。2.了解无棣第二实验周围小卖部。准备小食品。3.了解学生时，充分调动积极性。叮嘱预习是什么是平安食品。强调答复下列问题考前须知。4.准备一只红笔批阅宣传语，5.带好报名表、课件、粉笔6.准备用品：①周村烧饼苹果发芽土豆平安食品②周村烧饼苹果菜椒过期奶③周村烧饼苹果馒头无生产日期产品④周村烧饼苹果大米没生产许可标志产品⑤周村烧饼苹果西红柿包装袋损坏食品⑥周村烧饼苹果注水猪肉(盘子、火机、餐巾纸)⑦周村烧饼苹果放心肉⑧周村烧饼苹果菜椒西红柿《学生食品平安》主题班会活动教案4一、活动目的1、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯。树立食品平安意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。2、在学校注意一些食品方面的平安。二、活动内容以问答竞赛游戏为主讨论为辅的形式，分男女两组。三、活动准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料，以备小组交流，做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。3.多媒体投影“食品平安知识竞赛〞八个美术字。4.收集“阜阳奶粉〞等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道视频内容。5.分别从小摊上和大超市里购置一些食品。6准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活动过程:(一)主持人宣布“食品平安与卫生〞主题班会活动开始。请班主任。班主任：同学们!今天我们班举行以“食品平安与卫生〞为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品平安与卫生〞的知识。希把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，到达相互交流、提高平安自护的目的。(二)、新闻导入。“瘦肉精〞等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。主持人：喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得快乐的同时却忘记要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的平安隐患。请同学们看一段有关“瘦肉精〞等假冒伪劣食品恶性的事件的有关新闻报道。主持人：触目惊心的数字，不由得让人对火腿肠望而却步。其实，又岂止火腿肠存在黑幕?其实危险就在我们身边!(把准备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起判断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方?学生谈到的情况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品经常会出现在街头食品小店，路边摊点，流动摊点等。主持人：下面进行下一个环节(三)食品平安问题进行知识竞赛。(必答题)大家按小组进行各轮比赛，男女各为一组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组答复一道题目，答对加一分，答错不扣分。1、绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、平安无污染食品D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆主持人：好了，第一回合的比赛就到此结束，看来战况还满剧烈喔!那现在让我们一看比分。……(抢答题)主持人：下面要进行第二轮的比赛，同学们加油呀!这一轮的比赛是我们大家一起来答复，同学们只要答复是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以答复。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(辩论题)小组讨论，并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分，第二名加2分。主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈答：利：卫生，不易传染各种疾病。弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染〞。一次性筷子浪费大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。结论：弊大于利、应停止使用主持人：好啦，比赛到这里结束了，现在让我们一看各组的积分。(四)全体总发动——洗手演示。主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。(五)班主任刚刚同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。《学生食品平安》主题班会活动教案5活动目的：1、加强食品平安教育，增加学生食品平安知识。2、了解识记食品平安常识，养成良好的卫生习惯，不买零食的好习惯。3、提高学生食品平安自我保护能力。4、树立食品平安意识，关心时事，珍爱生命，关爱健康。活动形式：小品、儿歌、问答、拍手歌等。班会准备：1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是平安的。2、排演小品《爱买零食的他》。3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。5、学唱儿歌《讲卫生》、《拍手歌》主题班会过程：(男、女主持人上场)主持人(合)：队员们，上午好!一(4)班“食品平安记心中〞主题班会现在开始。女：今天的活动将分小队进行比赛，请大家看黑板，每小队有一颗大星星，哪队答复下列问题准确的，奖励一颗星，最后最多星星的小队胜出。各小队可要努力啦!男：我们是21世纪的小主人、是祖国的未来、民族的希望。女：我们爱学习、讲文明，是充满生机的新一代。男：我们在党的温暖的阳光下成长，在老师的悉心哺育下一天天成熟。女：我们是肩负重任、跨世纪的新苗。男：我们要做平安的小主人。女：现在请各小组派代表汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。哪组先来?请第一小组，请第二小组，请第三小组，请第四小组。男：刚刚同学们谈到的情况主要有以下几个方面：请大家自由读①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。(4)所卖的小食品品种繁多，都有不合格小食品，对学生购置的食品的调查发现，有80%的食品袋上无生产日期、保质期;有10%的食品袋上无卫生许可证;有5%无生产厂家、厂址。也就是说，有很多同学买到的食品很有可能是过期的或不卫生的假冒食品。女：大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来看小品《爱吃零食的他》。(主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。)男：他们的表演真精彩，请问：这位男生得的是什么病?(指两名说)他为什么会生病?(指两名说)男：对，学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚刚的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。女：那么究竟什么的食品才是平安的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比拟，看看平安的食品必须有哪些标识。(指五名说)女：对，平安的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。让我们一起来读一读吧。以后大家购置食品时可要记住了。男：平安的食品对我们很重要，各小队讨论：饮食平安还要注意什么?(讨论后指名说)(指六名说)1、正确洗手，是饮食平安第一步。“湿、擦、搓、捧、干〞，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。4、购置眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的.肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱;蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸(可用白报纸)包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。女：大家说的真好，那以后我们一定会注意的，下面让我们轻松一下，一起唱儿歌《讲卫生》男：我们大家都知道病从口入，除了刚刚同学们所讲的平安标识以外，我们在日常生活中应该养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么究竟怎样洗才能把手洗干净呢?请严海林同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。①先把双手放在水里浸湿。②用洗手液将手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水将手上的泡泡洗干净。⑤最后用干净的毛巾把收擦干。女：谢谢严海林为我们做示范，请大家看图《他们这样吃饭》女：这位小朋友拿着饭碗睁大眼睛，正在收看“叮当〞这个节目，这时大雄被肥仔捉住打，圆头圆脑的叮当正跑过去救大雄。那小朋友顾不上吃饭喊：叮当跑快点。男：吃饭时看电视，好吗?为什么?(指四名说)女：请答复男：是呀，吃饭时情绪要稳定专一，一边吃饭一边看电视，会引起情绪变化。看到快乐时哈哈大笑，看到悲伤时擦眼流泪。这样会影响食欲和营养的吸收，这样是不卫生的，所以一定要养成良好的饮食习惯。男：我们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、保护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否那么很容易发生危险，酿成事故。女：所以我们不但要做平安的小主人，还要学会自救自护!请四位同学为大家表演《食物中毒了》，大家欢送。有一天，这班小朋友吃饭后，不久出现以下现象：有的呕吐，有的肚子疼，有的拉肚子，有的晕倒了，哦，原来他们是食物中毒了，队员们，他们该怎么办