第三章走进越南

走进越南越南概况中越不可回避的1979年中越关系的发展和挑战目录之越南越南社会主义共和国（越：Cộng

hòa

Xã

hội

Chủ

nghĩa

ViệtNam／共和社會主義越南）。越南的地理位置在东南亚的中南半岛东端，北纬8°30′至23°22′，东经102°10′至109°30′。与柬埔寨、老挝和中国大陆云南省、广西壮族自治区接壤，又与广西壮族自治区共享北部湾。越南为东南亚国家联盟成员之一。国旗国徽越南首都----河内河内(hanoi)位于红河平原中部，是越南的首都，全国政治、文化中心。河内是一座有着千年悠久历史的古城，原称大罗，曾为越南李、陈、后黎诸封建王朝的京城，被誉为“千年文物之地”。河内市风光绮丽，具有亚热带城市的特色，树木终年常青，鲜花四季盛开，湖泊众多，星罗棋布于市区内外，因而又有“百花春城”之称。河内市名胜古迹很多，除著名的还剑湖、西湖、文庙、独柱寺、二征庙、玉山祠、龟塔、巴亭广场、胡志明陵墓及故居、螺城等外，还有竹帛湖、百草公园、列宁公园（原统一公园）、栋多岗、莲派寺、浪寺等。经济中心----胡志明市夜游胡志明市

海上桂林——下龙湾圣母玛利亚教堂

19世紀末用紅磚建成的，由於由兩座尖塔建成，形成一座外形很特別的教堂圣母玛利亚教堂法国总督府法國總督府

見證了越南的殖民文化與歷史，現在除了是觀光景點，也是越南政府主要用來接待外賓的地方越南历史说起民族的源头，越南人多半会自豪地夸耀说：“我们是龙和长生不老的后人。”按照古老的神话传说，越南人的先祖是统辖海洋的龙帝，名叫孙明（SungLam）。这位龙帝其实是黄帝的儿子，从中可以看出，最早的越南人与中国人有着密不可分的联系，同样是龙的传人。龙帝孙明成年后，娶了高山长生不老的女儿、风华绝代的公主温姬（AuCo）为妻，他们结合生育了100多个儿子，建立了繁荣昌盛的百越王国。

越南国家的形成和发展经历了漫长的历史阶段。越南民族的祖先是生活在红河中下游一带的雒（luò）越人，其地古称交趾、安南。公元前4世纪生活在红河流域的中下游，并且逐步形成了称为“雒越”的部落联盟。

公元前214年，秦始皇在该地区设置了南海、桂林、象三郡。公元前207年建立“南越国”。作为中国的一个地方割据政权，南越政权存在了一个世纪。公元前111年，南越政权被汉武帝派兵破灭，自此后，越南处于中国封建王朝的直接管辖之下，直至中国宋朝以前都是中国的郡县，称为“郡县时代”。公元10世纪前70年内，出现了12个割据政权，史称“十二使君之乱”。公元679年，唐朝在南越设安南都护府，“安南”的名称由此而来。

10世纪末始建立封建国家，公元968年，丁部领趁唐朝末年地方封建势力纷纷割据之机，建立丁朝，取国号为“大越国”，建立了独立的封建国家，开始了越南历史的新时期。

公元973年，丁部领被宋太祖册封为安南郡王，与中国封建王朝保持“藩属关系”。此后越南又经过了封建国家的巩固、发展时期，几经改朝换代，先后存在了丁朝、前黎朝、李朝、陈朝等封建国家。1428年，黎利建立了后黎朝，改国号为“大越”。1802年建立了阮朝，完成全国统一，取国号为“南越”，1803年清朝政府（嘉庆8年）将安南国改为越南国，封阮福映为国王。越南由此而得名。阮福晪，即保大帝，原名阮福永瑞，是越南历史上最后一个王朝阮朝的第13任、也是末代君主，称号先后为安南国王（1926年–1945年）、越南皇帝（1945年）以及南越国家元首（1949年-1955年，年号保大）。在19世纪中叶后，法国开始入侵越南，并在西贡设立殖民政府；中国为确保对越南的宗主权导致了中法战争，双方签订了中法新约，使越南正式成为法国殖民地，是为法属印度支那的一部份。第二次世界大战时，日本占领了越南。在越战时，北越由苏联及中共支援，而南越则主要由美国支援。这场战争不仅导致几百万名越南人死亡，美军也伤亡惨重。1973年3月美国撤退。1975年4月西贡（今胡志明市）被北越军队占领，战争结束。在越南统一之后的10年间，越南赤贫，国内政治压迫、国外经济孤立。1986年后执政的越南共产党开始改变其经济政策，以西方世界和亚洲四小龙为师，学习市场经济和对外开放投资的模式，此政策称为“革新开放”（Đổi

mới），使越南的中产阶级开始兴起。政治越南目前由一党专制的越南共产党（外部称越共）执政。越共是越南唯一合法的政党，对越南立法、司法、行政各个部门的机构直接掌控，并由越共党员担任各部门的政务职位。各级地方政府也皆由越共党员组成。越南现行宪法是第四部宪法，体现了越共“七大”提出的社会主义目标与国家全面革新路线。宪法规定：越南社会主义共和国国家政权属于人民，越南共产党以马克思列宁主义和胡志明思想为指导思想。2001年十届国会10次会议对宪法部分条款作出修改，确定越南要发展“社会主义定向”的市场经济。议会，

称国会，是国家最高权力机关，任期5年，通常每年举行两次例会。国家政要：越共中央总书记阮富仲

，２０11年1月当选；国家主席张晋创，２０11年7月当选；国会主席阮生雄，２０11年7月当选；总理阮晋勇，２００６年６月当选，２００７年７月当选，2011年7月再次当选。行政划分越南第九届国会的第十次会议将全国区分为59个省（tỉnh）及5个直辖市（thành

phố

trực

thuộc

trung

ương，城市直属中央）。行政划分图：[5]地理越南的国土地形狭长，从地图中看出是一个有趣的“S”形，据说中部最窄的地方只有50公里宽，真是越看越像越南姑娘婀娜的腰身。了解越南的游客喜欢把她称作“双头国家”，而越南人特别喜欢“一条扁担挑着两个谷筐”这个比喻。两个谷筐分别指红河三角洲和湄公河三角洲，三角洲上遍布着一块块绿油油的稻田，对越南的国计民生起着至关重要的作用。越南三分之二的领土是山脉和高原，整个国家通常被分为北部、中部和南部三个区域。这中区分方式是19实世纪法国占领越南期间采用的，如今也就作为历史惯例沿袭下来。越南北部的地势西北高，东南低，最高峰时番西邦，高达3143米。由于降雨充沛，西北部的山峦之中遍布着郁郁葱葱的森林，其中不乏罕见的珍贵树种（红木）。连绵的山脉中还蕴藏有大量矿产。在越南中部，由西北至东南斜跨着长山山脉，在越南与老挝、柬埔寨之间划过一道天然屏风。右侧的山势迅速下降，一路绵延至沿海地区。南部为湄公河（Mekong湄公，“母亲”的意思）三角洲。三角洲上遍布着一年两收，甚至三收的水稻，稻米的丰产成为越南国民经济的一项重要支撑。地理经济越南是一个经济落后的国家。1986年开始施行革新开放。2001年越共九大确定建立社会主义市场经济体制。1990-2006年国内生产总值年均增长7.7%。2008年越南GDP总量有893.56亿美元，平均国民所得有1037美元。2009年越南GDP总量为924.39亿美元.2010年GDP总量为1040亿美元。2011年GDP总量为1150亿美元。目前尚落后于大部分的东盟会员国，仅高于缅甸、柬埔寨和老挝等。（中国08年GDP总计：4,327.448万亿美元（第3名）人均：3566美元（第99名）；中国11年GDP总计471564万亿美元，人均超过4000美元。越南于1995年申请加入WTO，并于2007年1月11日正式入世。2008年出口额629.06亿美元，进口额804亿美元。越南四大出口市场为美国（116亿美元）、东盟（102亿美元）、欧盟（100亿美元）、日本（88亿美元）。2008年越南主要出口商品有：原油（105亿美元），纺织服装（91亿美元），鞋类（47亿美元），水产（46亿美元），大米（29亿美元），电子及计算机（27亿美元），咖啡（20亿美元）。五大进口市场为东盟（195亿美元）、中国（154亿美元）、台湾（84亿美元）、日本（83亿美元）、欧盟（52亿美元）。进口商品中生产资料占88.8%，消费品占7.8%。越南经济概况

越南系发展中国家。经济以农业为主。矿产资源丰富，种类多样，主要有煤、铁、钛、锰、铬、铝、锡、磷等。其中煤、铁、铝储量较大。森林、水利和近海渔业资源丰富。盛产稻米、热带经济作物和热带水果。有６８４５种海洋生物，其中鱼类２０００种，蟹３００种，贝类３００种，虾类７５种。森林面积约１０００万公顷。越南是传统农业国。农业人口约占总人口的８０％，农业产值占国内生产总值的３０％以上。耕地及林地占总面积的６０％。粮食作物包括稻米、玉米、马铃薯、番薯和木薯等，经济作物主要有水果、咖啡、橡胶、腰果、茶叶、花生、蚕丝等。主要工业部门有煤炭、电力、冶金、纺织等。越南自九十年代初才真正经营旅游业，旅游资源丰富。主要旅游景点有位于河内市的还剑湖、胡志明陵墓、文庙、巴亭广场、位于胡志明市的统一宫、芽龙港口、莲潭公园、古芝地道和位于广宁省的下龙湾等。越和世界上１５０多个国家和地区贸易关系。近年经济持续以较快速度增长越南入世后的物价高昂的物价对普通百姓来说是一件好事吗？1.劳动力丰富且廉价2.土地租金低廉3.气候适宜，适合热带作物的生长繁忙的小市景从图中我们可以获得哪些信息？1.楼房错落有致，类似中国的乡镇集市。2.菜市人流量大，大多是地摊经营。3.越南的城管人员相比中国的较为松散。中越双边经贸往来

（一）贸易。2008年双边贸易额为194.6亿美元，同比增长28.8%。中国仍是越南第一大贸易伙伴。我出口商品主要为机电产品和工业原材料等，从越南主要进口矿产资源和农产品等。

（二）承包工程。截至2008年底，中国企业在越南累计签订对外承包工程、劳务合作和对外设计咨询合同额112.7亿美元，完成营业额54.3亿美元。

（三）投资。截至2008年底，中方累计对越南直接投资5.9亿美元。越南对华累计投资额4.7亿美元，实际到位1.1亿美元。

双方签署的有关经贸协定：

《贸易协定》1991年11月7日；

《经济合作协定》1992年2月14日；

《关于鼓励和相互保护投资协定》1992年12月2日；

《中国人民银行与越南国家银行关于结算与合作协定》1993年5月26日；

《关于货物过境的协定》1994年4月9日；《关于保证进出口商品质量和相互认证的合作协定》1994年11月22日；

《关于成立经济、贸易合作委员会的协定》1994年11月22日；

《关于对所得避免双重征税和防止偷漏税的协定》1995年5月17日；

《边贸协定》1998年10月19日。

《关于扩大和深化双边经贸合作的协定》2006年11月16日

2011年前5个月越南经济发展情况

出口态势良好，5月份出口75亿美元，前5个月累计出口347.4亿美元，同比增长32.8%，月均出口达69.5亿美元。其中，农产品和海产品出口增长50.7%；燃料和矿产品出口增长31.1%；工业加工产品出口增长27.5%。其中多种产品出口增幅大，纺织服装出口达51.3亿美元、原油出口29.8亿美元、鞋类出口23.6亿美元、海产品出口21.3亿美元、咖啡出口17.7亿美元、大米出口16.5亿美元、木材和木制品出口14.9亿美元、机械设备及零件出口13.9亿美元、电子产品出口13.6亿美元。5月份越南国际入境旅客近48.1万人次，同比增长37%。前5个月累计入境旅客达250万人次，同比增长18%。入境旅客增幅最快的国家分别为柬埔寨（75.2%）、中国（49.6%）、马来西亚（18.1%）、日本（12.8%）、澳大利亚（8.2%）、美国（4%）和韩国（2.5%）。5月份CPI环比虽然放缓，但涨幅仍很高。环比上涨2.21%，同比上涨15.09%。CPI全年涨幅或将上涨15%，高于国会提出的标准。近年来，越南大力发展旅游业，促进了国民经济水平的提高。橡胶树的主要产品是胶乳，它是许多工业部门的主力材料，所以还称为“白金”。很难想象日常生活中缺少天然橡胶制成的产品，如航空运输用具、卫生手套、球类等。除了胶乳之外，老橡胶树也是相当大的一笔收入。以前，橡胶木只当柴烧或用于包装，而今已经成为生产室内用品和家具的珍贵原料，尤其是天然木材越来越稀少的时候。每年，橡胶木加工公司获利数千亿盾，为数千名劳动者创造就业机会。此外，橡胶树还有环保，绿化空地，防止冲刺，保护表土，保持生态区为湿度和防风等作用。落叶期间，橡胶叶厚厚地覆盖着林地，为土壤提供珍贵的腐殖质。在橡胶树荫下可以饲养牛羊，也带来相当大的收入。越南是世界第4大橡胶出口国越南橡胶业步入发展“高速路”国民

2008年总人口8616万人，其中男性占49.1%，女性占50.9%（?）。城市人口占27.9%；农村人口6210万占72.1%。越南有54个民族。主体种族越族（中国大陆称为京族）占总人口的87%，大量聚集在冲积三角洲和沿海平原地区。京族作为一个最大的同系社会群体，控制国家的政治经济，主导文化事业，对社会生活施加巨大影响。历史上，越南京族与居住在高地的少数种族少有共通之处，部分人认为前者并在历史上敌视他们，认为他们是野蛮的种族。少数民族中汉族（华族）、岱依族、泰族、芒族、高棉族、侬族人口均超过50万。少数种族（除汉族之外）多居住在占越南国土面积三分之二的高地。汉族是越南最大的少数民族，多为华侨华人，总数约130万（占全国的1.5%），其中半数集中于南方，尤其在胡志明市（占全市的12%）。宗教佛教：越南最大的宗教。越南佛教最原始是从印度传入，大约在第一世纪初，印度商人已经经由海路进入越南，其中有许多为佛教徒商人，因此佛教开始传入了越南。东汉末年，大乘佛教从中国传入越南，越南人称为“北宗”。十世纪后，被尊为国教。小乘佛教从泰国和柬埔寨传入，称之为“南宗”。目前全国佛教徒约5000万人。其中又以信大乘佛教者居多。天主教：1533年传入越南，发展迅速。法国统治时期取得合法地位。目前有信徒约300多万。前阮朝的南芳皇后和南越总统吴廷琰都笃信天主教。越南现在使用的拼音文字，也是一位法国耶稣会传教士罗德（AlexandredeRhodes）所发明。基督新教：1893年传入西贡，但遭法国殖民当局的禁止。直到1920年，宣道会在越南打稳基础。基督新教现有不少信徒，主要分布在河内、海防、河西、承天、广南－岘港、波莱古、平顺等地。高台教：是1926年吴文昭、黎文忠揉和佛教、基督教、道教、儒教创立的本土宗教。全称为“大道三期普渡高台教”。信奉孔子（人道）、姜太公（神道）、耶稣（圣道）、老子（仙道）、释迦（佛道）。越南南部的西宁、迪石等地的京族农民大部分信仰高台教。和好教：1939年黄富楚创立。该教为佛教的变体，但不建寺庙，用一块红布代替神像，供品为鲜花和清水。流行于越南南部的安江、同塔梅、河仙、东川等地。由于受到中国传统儒家文化影响，在越南祭祖的习俗也颇普遍。语言越南的官方语言为越南语。历史上，越南语最初并无文字而只有口头语言，因此当时越南人多使用完全由汉字组成的文言文（越：Hán

Văn／漢文）来书写文章，但口头的交流仍使用与书面的文言文差异很大的越南语。13世纪时，越南人发明了本民族文字的喃字（越：Chữ

Nôm／ᨸ喃），同汉字混用以书面表记本民族语言的越南语，从此越南语进入了言文一致的阶段。越南著名的汉喃文小说《金云翘传》（阮攸著）便大量采用了喃字。在法属时代，亚历山德罗（AlexandreDeRhodes）和其他罗马天主教会传教士在17世纪发明了罗马化的越南语拼音文字国语字（越：Chữ

Quốc

Ngữ／ᨸ國語），用以表记越南语。因为拼音文字的易学性，国语字逐渐为越南人所接受。除主体民族越族（亦称为：京族）外，在其他少数民族中也存在着很多语言。由于法国曾长期殖民越南，法语因此也是部分年长者的第二语言，但现在已不普遍了。越南仍然是全球法语区的成员国之一。近年来，英语作为一种外语在越南越来越受欢迎。英语也是很多越南学校的必修课程之一。节假日日期中文名称越文名称（国语字）备注1月1日新年TếtTây农历除夕至初三元旦（春节）TếtNguyênĐán越南最重要的假期，一连四日。2月3日越南共产党成立纪念日Thành

lập

Đảng

Cộng

sản

ViệtNam农历三月初十雄王祭祖日ngày

Giỗ

tổ

Hùng

Vương祭祀越南民族始祖——雄王，2007年政府定为国家假日4月30日南方解放日NgàyGiảiPhóng1975年4月30日北越军队攻陷南越首都西贡之日5月1日劳动节QuốcTếLaoĐộng五一劳动节5月19日胡志明寿辰日Kỷ

niệm

Sinh

nhật

Chủ

Tịch

Hồ

ChíMinh纪念越南共产政权创始人胡志明9月2日独立日LễQuốcKhánh,TếtĐộclập纪念1945年9月2日胡志明发表《独立宣言》9月2日胡志明忌辰Ngày

mất

của

Chủ

Tịch

Hồ

ChíMinh纪念胡志明在1969年当天逝世农历十五日中秋节Tết

TrungThu

春节（腊月三十）

与中国人一样，阴历的春节是一年之中最盛大的节日。越南有一句民谣“肥肉姜葱红对联，幡旗爆竹大粽粑。”意思是，春节到了，要为过节准备丰盛的肉菜，煮好粽粑，门口贴上大红对联，高高的幡旗随风飘扬，爆竹鸣响。从这句民谣中，可见越南人对春节的重视程度。在新年与旧年交接之时，越南人也有守岁的习惯。春节期间还有种种禁忌：不能吵架、不能说粗话、不能干农活、不能弄坏东西等等。另外还有许多的风俗讲究和传统民间活动，既能看到中国文化的影子，又非常有当地特色，是不可不参与的大热闹。

除夕夜,越南人还有“求禄”风俗。通常从寺庙祭祀返回时,老百姓采摘下一根带有绿叶的树枝带回家,寓意为采集天地神灵赐给的福禄。这根树枝拿回去后,插在祭坛前,直到树叶枯残为止。

在越南语中，“绿”和“禄”同意，取个吉利和兆头。现在，人们的环保意识逐渐增强，改用买甘蔗回家代替“采禄”。

越南人最喜欢吃的春节食品是肉粽，做法跟我们吃的粽子一样，不过越南粽子是文武的，而且大得多。越南人用肉粽象征大地，绿色显示生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁生，寄托了美好的愿望。越南捞檬粉越南话中河粉的形状却与广州的“米线”相近，只是略粗，用滚水烫熟即可食用。越南捞檬粉的做法多是凉拌，故而性味温良，酷热之时，正好入口下肚。一碟香茅猪扒捞檬粉。檬粉先捞了鱼露，上面有生菜，萝卜丝，切成条状的香茅猪扒，口感清爽之余，有点酸，更觉开胃。特色小吃越南美食越南菜

以鱼露为本，添加其他调味品而成的菜肴。原料上除广用热带蔬果外，在做法上倾向天然清爽，口味较重酸、甜。特点为清淡不油腻，添加蔬菜的比例高，以保存菜料的原味为原则，颇受健康饮食派的推崇。生牛肉河粉、越式春卷、鸭仔蛋、酸皮肉丝等均为名菜。此外，饮品亦富特色，如冰冻润喉的椰青，色泽艳丽的三色冰和珍多冰等。特色小吃越式春卷

春卷几乎已成为越南的招牌菜，初次品尝的人一定会被这道菜的排场吓一跳，一盘春卷、一盘生菜、一盘米纸、一盘米粉、一盘青瓜酸荞头辣椒、一盘香花菜、几碗配料和鱼露等，将整张桌子占了大半。原来如何将这些材料配合，也是一门学问，首先，必须将切割好的米纸摊在手掌上，然后依次放上生菜，春卷，香花菜，米粉，青瓜等…包裹好后沾上调配好的鱼露吃。越式春卷的作法和中式春卷差不多，里面的馅材料也相当多，所不同的是，越式春卷是以薄如纸的米皮作外皮，可炸食，另有一款可生食名叫沙律卷馅料全熟，沾鱼露或虾酱食即可。

特色小吃甘蔗虾

越南著名的一道菜，是用鱼露来沾甘蔗虾。鱼露的做法是用海鱼，加入盐混合捣碎后，就能产生鱼露，通常制作过程中要加井水过滤，才能制作出上等的鱼露，吃的时候可加辣椒或菠萝汁稀释。喝法式滴露咖啡，也是越南人的日常生活中不可或缺的，它是在杯子内放炼乳，杯口罩上铝制过滤器，在过滤器内放酌咖啡粉，再用热水冲泡，让咖啡滴到杯子内与炼乳混合，饮用时加冰块，风味非常独特。甘蔗虾是越南另一道名菜，它的作法是将配了材料的虾胶裹在去了皮的甘蔗外围，然后放在炭火上烤熟。食用时，可以仿包春卷的手法沾鱼露或椒盐吃，也可以不醮任何调料直接食，剩下的甘蔗因在火上烤过已经干萎，不过也可以啃啃的。越南饮食越南是一个以农业为主的国家，越南人很切实地说：“有稻才有道”，这证明饮食对他们来说是非常重要的。东南亚是一个适于水稻生长的地方,越南水稻闻名遐迩,大米出口量居世界第三。

越南人偏于习惯吃植物食粮,其中大米占首要地位,同时也有一些杂粮,如木薯、马铃薯、白薯、玉米等。越南人以大米为主,喜吃糯米,用大米、糯米来制作各种可口的食品。饮食以生酸辣和清淡为特色。越南人的日常副食品主要有鱼、鱼露、酱、腌菜和各种蔬菜。祭日、节日摆酒席时则有糯米饭、烤肉、白切鸡和酒。越南是个海岸线很长的国家,河流、湖泊、水塘也很多,所以鱼在越南人的生活中占有很重要的位置。越南菜越南菜多使用鱼露、酱油、大米、新鲜香草、水果和蔬菜。越南食谱使用许多蔬菜、草药和香料，包括柠檬草、青柠和马蜂柑叶。由于佛教信仰，越南也有一些素食菜肴。越南料理中最常见的肉类是猪肉、牛肉、鸡肉、虾、扇贝和各种海鲜。鸭肉和羊肉较少在越南菜中出现。越南饮食亦受到一些来自中国菜和法国菜的影响。

越南菜通常可以分为三个菜系。越南北部是越南文化的主要发源地，很多著名的菜肴（如越式河粉和越南粉卷）都源自北部地区。越南北部的菜肴更传统并在对调料和原料的选择上更严格。越南南方人喜欢带甜味的菜肴，作为一个更具多样性的地区，越南南方菜使用更多种类的香草。越南中部的饮食与南部和北部的相比差异明显，越南中部料理使用更多的小配菜，也更具辣味。鱼露鱼露是吃越南菜不能少的一样蘸料。在越南菜里，鱼露的影子无所不在，煮汤、炒菜、点酱，都少不了它，说它是越南菜的灵魂一点也不为过。按照民间旅食家们的说法，吃了鱼露，就等于去过了越南。鱼露是用海水鱼加入食盐发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再加入小量砂糖、大蒜、辣椒及柠檬等调味料，即可制成鱼露。槟榔越南人喜欢嚼槟榔，但不能吞咽。槟榔微涩，带有甜味和辣味，有刺激性，可使人兴奋，脸颊潮红。久食牙齿和双唇会变成黑红色，被视为传统美得标志。越南人吃槟榔的习俗有着悠久的历史。槟榔深入到了越南社会生活的方方面面,它不仅是越南人平日待客的小食品,还是民间传统庆典、庙会活动和家庭红白喜事中最不可缺少之物。有句话;：“亲宾来往非槟榔不为礼”，去看人时一般不会是空手的，而要带一些槟榔为礼物。请客人嚼槟榔是对客人的尊敬，在生活日常中、它是人和人之间的团结、互相相爱和亲戚、邻居、村庄之间互相团结、帮助与和谐等的表现，那种互相相爱、团结、和谐都表现在一小块槟榔里面。

越南宪法规定：“越南社会主义共和国国旗为长方形，其宽度为长度的三分之二，红底中间有五角金星。”即通常说的金星红旗。国旗旗地为红色，旗中心为一枚五角金星。红色象征革命和胜利，五角金星象征越南劳动党对国家的领导，五星的五个角分别代表工人、农民、士兵、知识分子和青年

。金星红旗最早出现在1940年11月23日，当时，从边和到金瓯，南部平原18个省的人民举起金星红旗，参加抗击法国殖民主义者的南圻起义。特别是在重要的革命纪念日，金星红旗不断展现，鼓舞看人民奋起斗争，它逐渐成为共产党领导下的越南民族解放革命的强大生命力的象征。1946年11月，越南第一届国会第二次会议决定：以金星红旗为越南民主共和国国旗。越南国旗越南国花越南虽说没有法定意义上的国花，但由于莲花文化在越南已经根深蒂固，越南民众也会众口一词地告诉你：他们的国花是金莲。越南是一个崇尚佛教的国度，千年佛教的深远影响已经散布到这里的每一个角落，象征佛教的莲花也因此在越南大受欢迎。除了这一宗教根源，越南民众对于莲花的坚定信仰，还来自全体国民对胡志明领袖的深切怀念与崇敬。胡志明主席的家乡名叫金莲村，人们把胡主席视为莲花的化身，认为他像莲花一样神圣、美好、高风亮节,莲花也因此被赋予了更深刻的内涵。越南基本礼仪服饰礼仪：越南人平时多上穿素色衬衣，下穿深色的宽大裤子，脚穿凉鞋，头上戴一斗笠。当地傣族妇女平时多穿带袖的对襟短衣，衣服边有两行蝴蝶形银钮扣。越南的越族有用树脂染齿的习俗，认为其乌黑发亮才美。

仪态礼仪：越南人不喜欢别人摸自己的头，认为被人摸过头会带来厄运。他们不喜欢别人用手拍背或用手指着大叫，认为这是不尊重人的行为。相见礼仪：越南人见面时一般都要打招呼问好见面时，通行握手礼，一般不采用拥抱、接吻等方式。一些少数民族如苗、瑶族行抱拳作揖礼，信仰小乘佛教的民族(如高棉族)多行合十礼(双手合十齐唇或齐额为宜，过头则是拜鬼)。

奥代是越南的国服，自古从中国的旗袍演化而来，颜色款式多样，稳重中又不失变化。奥代两侧开衩较高，通常在腰部以上。上身穿着奥代，下配白色长裤成为越南女性经典的着装风格。但因奥代服饰娇贵，仅在正规场合穿着较多日常服饰新娘服饰餐饮礼仪：越南人以米饭为主食，有时也吃包子等面食，喜欢生冷酸辣的食物。他们就餐时，通常是全家围坐在一起。习惯使用筷子。当地人不吃狗肉。

喜丧礼仪：越南各族的婚俗不一，大都具有古朴的色彩。过去，苗族有抢婚的习俗，当一个小伙子看中一位姑娘后，他便会邀集同伴将姑娘劫回家中。现在在越南，现代文明婚礼很流行。商务礼仪：越南出口的商品主要有橡胶，茶叶，咖啡等农副产品和煤炭等矿产品。进口商品主要有机电设备，石油产品，钢材等。越南人有尊老的传统。外商与他们进行商务会谈时，如有长者在座，应多注意倾听他的意见，以示礼貌。越南人的禁忌也很多。随着赴越南旅游的渐兴，这个长久以来半封闭的国家正在逐步进入中国人的视野。这里介绍一些越南人最常见的禁忌，是在公众交往和日常生活中需要注意的。

越南禁忌不喜欢别人用手拍背或用手指着人呼喊，不喜欢别人摸自己的头。外人到他们家时，不能用脚指物，席地而坐时不能用脚对着人，不能从坐卧的人身上跨过去，不能睡在妇女的房门口和经常来往的过道上，不准进入主人的内房。在少数民族家中，绝对不能到姑娘住的房间里。有些少数民族住竹木高脚屋，习惯在楼上席楼坐卧。进屋要脱鞋，否则认为是看不起主人。南方山区少数民族，喜欢在节日喜庆时邀请客人一同喝坛酒，即轮流用管子从酒坛里吸酒喝，第一轮（即轮流吸的第一口）不能拒绝，否则认为是扫兴、失礼。第一轮以后，如不想喝，以双手抱拳向右肩举一举，表示谢谢不再喝了

奇闻妙事钓鱼忌讳说猫，怕因此钓不到鱼；忌讳称赞小孩胖；

学生考试忌讳吃虾，因为虾的形状同“劣”字第一个字母大写“L”很相像打牌忌吃“鸭头”（因为被押著头怎不会输）牛月不嫁娶，怕夫妇俩像牛郎织女一样分离忌讳一年之中连嫁两个女儿照相时忌讳三个人合影，据说中间的人将遭遇不吉利越南风情1、手帕脸上盖2、绿帽头上戴3、中华文化处处在4、摩托车人人爱5、装钱要用大麻袋6、红唇黑牙老人爱7、老婆情人称谓怪1、手帕脸上盖在越南，你会发现大部分女子都将手帕盖在脸上，捂得严严实实，只露出一双眼睛。其实，她们把手帕盖在脸上是为了防晒、防尘。越南阳光强烈，越南女人又以白为美，所以也就“手帕脸上盖”了。2、绿帽头上戴越南的大部分男人由于“军人情结”，都喜欢戴绿色的帽子。这种帽子平时可遮风避雨，战时可充当装物盛水的器皿，因此深受喜爱。因为戴上帽子的男人是保卫国家的功臣，或是功臣的崇拜者，他们有理由在和平年代受到女人的爱戴和重点呵护：不下地干活，不从事体力劳动。所以我们所看到的越南男人总是戴着绿帽子，骑着摩托招摇过市，或着抱着双手优哉游哉。3、中华文化处处在越南属于中华文化圈，历史上长期受到中华文化的影响，因此在当地到处都可以看到中华文化的痕迹。在越南的大街小巷，在乡村的公路沿线，随处都能见到佛教和道教的寺庙。寺庙的门联一律用漂亮的汉字书写。大街、旅馆等的门窗上，几乎都有”开门大吉“、”出入平安“、”吉祥如意“之类的中文吉语。4、摩托车人人爱越南是摩托车的王国。在越南很难在街道和公路上见到小轿车或巴士，出租车也不多见。在市内小而简陋的公共汽车站台，很少有人在那里等车。随意走进越南的任何一座城市，你都会被无处不在的摩托车包围，摩托车的轰鸣声总是不停地在耳畔回响。5、装钱要用大麻袋越南盾是越南的主要货币形式，目前越南盾和人民币的汇率大概是2800：1，所以当我们到了越南时，几乎都变成了“百万富翁”。由于越南货币贬值快，在大街上可以看见许多人背着个大麻袋，其实里面装的都是钱。越南人购买大件物品时，多是用美元或人民币。6、红唇黑牙老人爱越南人以前有嚼槟榔的喜好。他们将槟榔上擦上一点石灰膏或碱灰放如口中咀嚼，使槟榔产生化学反应。汁成红色顺嘴流出，还可当口红使用，所以很多老人的嘴唇是红色的，而牙齿却是黑色的。越南人旧时以黑牙为美，当然现在的观念已经根本改变，平时吃摈榔的人少了，人们也以白牙为美了。但是在一些农村地区，有时可能会看到满口黑牙的老人。7、老婆情人称谓怪在越南，”米饭“、”米粉“是两个使用频率很高的双关词语，除了本身的意义外，越南人还赋予了它们新的指代，那就是老婆和情人。其实答案就在米饭和米粉的特点上。米饭是越南人每天必吃的主食。而越南种植是早稻，做出的米饭不怎么好吃。于是就产生了越南人特制的米粉。这米粉比云南的米线嫩，比广东的米粉白，透明而有韧性，味道爽口。中越之战—1979中越国界关系（陆地）云南广西越南中越历史关系在1936年11月以胡志明为首的越南劳动党领导的抗法战争，民族解放战争，以及以后的抗美战争，都得到我国人民的真心实意的全面援助。

历时11年的抗美战争中，我国出动防空、工程部队及技术人员达30万以上，援助越南人民的作战，有4000余人斗争中献出了宝贵的生命。我国援越的经费，在200亿人民币以上。所以越南人民把两国人民的亲密关系，叫着“同志加兄弟”。在1，300多公里长的边境线上，两国人民友好相处，是一条和平友好的边界。

中越历史关系大转变1一方面，1979年的世界还是个冷战的世界，当时的苏联和美国两大超级大国对立，形成东西方阵营。相反，由于中苏交恶，苏联又拼命拉拢中南半岛小国越南，从战略上对中国形成了一种合围的态势。另一方面，70年代的乒乓外交为中美恢复正常邦交拉开了序幕。中美相互靠拢无疑令苏联和越南感到担忧和恐惧。中越历史关系大转变2我边防部队缴获的文件中，1972年越南当局就开始把我国当成敌人。战争的直接导火索是越南越来越疯狂的排华活动，以及双方的领土争端。越军在中越边境不断骚扰。在忍无可忍的情况下，我广州、昆明两军区部队同时在两个方向发起对越自卫还击作战。

作战决心及组织准备1978年12月8日，中央军委下达作战命令，广州军区以第41军、42军、43军、55军集中歼灭敌第1线的武装力量，摧毁敌人的军事目标。昆明军区于12月8日受命向越军自卫还击，集中第11军、第13军、第14军和云南省军区边防部队，歼灭敌人的边防部队，摧毁敌一线军事设施。

作战经过：

分为三个阶段：第一阶段，2月16日入夜以后，各参战部队先后向进攻出发阵地开进，于17日4时前完成进攻准备。至2月25日，完成了第一阶段作战任务。作战经过：第二阶段，2月26日至3月5日。根据军委指示，广州军区决心第二阶段集中55军、43军(欠129师)和54军161师，第50军148师两个团，对谅山之敌发起攻击，渡过奇穷河，攻占迷迈山，造成威逼河内的态势，在高平方向各军，继续搜剿残敌。

作战经过：第三阶段：3月5日至16日获胜回撤。

视频资料：中越战争记事战后记：这是新中国成立以来中国人民打的第一次“自卫反击战”，也是非常值得国人骄傲的成功战，漂亮战。用战争解决问题永远是最坏，最可耻的选择。铭记：战争带来的伤害：共歼敌16，480余人。我军伤亡7，886人（亡2，812、失踪15人）。战争中受伤最的无疑是——普通人民。

中越关系为纪念中越建交60周年，两国已将2010年确定为中越“友好年”。但是，如果盘点友好关系的最新进展，似乎两国相处得并不那么融恰尽管随着双边贸易的繁荣及中国成为越南最大的贸易伙伴，两国关系有所改善，但双方仍然存在相互的猜疑。越南尤其对于中国这个日渐强大的邻国可能造成的种种影响深感担忧。

“友好之年”可能只是改善中越关系的表面氛围，但不能改变两国关系的实质今年发生的两轮事件已使两国关系本已困顿的局面变得更为突出。

第一轮事件是担心中国在越南的经济地位，以及中国制造的商品向越南的大举涌入。

第二轮事件则是中越在南中国海的海上边界之争。

南海：理不清的主权

经济危机正给中越关系带来新挑战

这两个以出口为动力、依赖高速增长的经济体将面临几十年前发起经济改革以来最严峻的考验，而全球金融的不确定性也使紧张局势加剧的可能性增大。

双方贸易不平衡，且波动性大：越方逆差呈上升趋势。越南方面的统计数据显示，1997年，越南存在7000万美元的对华贸易顺差，而在2007年则变为91亿美元的对华贸易逆差。2007年，双边贸易额达到159亿美元，随后在2008年跃升至210亿美元。在越方不断采取限制进口中国产品来挽回自己的贸易顺差时，中国大度包容，在边境口岸花巨资建设边贸市场，敞开口岸让越南边民自由进出贸易。一年一度的中越边民友好活动，东盟自由贸易区的建立，为中越边境贸易搭建了新的平台，两国边民往来密切，交易日益活跃；2010年靖西边境贸易进出口总额突破达11.9亿元，今年1-3月边境贸易同期又增长13.22%。由于中国贸易口岸完全自由对越南边民开放，越南边民可自由进出中国口岸，让越南边民享受到中国口岸开放的利益。可是，中国边民不同，一律要办理边境通行证才容许出境越南口岸。为此中越关系经济矛盾越发增加美国弗吉尼亚大学中国－越南问题专家布兰特利沃马克说：“中国和越南友好相处的理由并不比俄罗斯和波兰多，而俄罗斯和波兰……至今还是死对头。”

“越南和中国并非真的喜欢对方，但双方一定已经领悟到相处之道。这是互利互惠的。”

2011年5月7日，越南向联合国大陆架界限委员会提交了南海“外大陆架划界案”，旨在声明对越南在南海远岸海底可能的丰富海洋资源拥有的权利。中方则立即声明此项提案侵犯了中国主权，并要求联合国大陆架界限委员会不予审议。

南海之争始终是中越关系敏感话题七十年代初期越南基于对中国的感恩，又有毛泽东与胡志民二位元首的友谊，南海诸岛相安无事，其它东南亚国家也没有占有南海诸岛的念头。自从美国科学界探明南海储存巨大石油和天然气资源，有相当于第二个“波斯湾”时，各国开始蠢蠢欲动。其中，越南占据最多，从七十年代中期至八十年代未已经实际占有中国二十九个岛屿，早已组建南沙集团以西方石油公司为主大量从南海抽取石油资源；从近期南海争端来看，越南态度生硬有重覆旧辙的念头，准备用武力和联合国新的“海洋公约法”抗拒中国。

中越南海争端的原因要主要集中在三个方面，即经济利益，战略利益和大国力量角逐。这三方面因素的变化决定了中越南海争端发展趋势，只有当这些因素得到很好解决时，南海争端才可能从根本解决。

（一）南海争端后的经济利益提到南海争端经济利益首当其冲。具体来讲，南海争端中的经济利益主要指南海所蕴藏的丰富油气资源，这一点已经为各国所公认。据有关方面透露，南海油气资源分布在24个沉积盆地，总面积约为72万平方千米，油气储量约420亿吨。南沙群岛附近海域分布10个油气盆地，面积约41万平方千米，油气储量约350亿吨。（二）南海的战略利益之争从地缘政治的角度看，南海位于亚洲与大洋洲，太平洋与印度洋的十字路口上，其战略地位无论对于中国还是越南都是毋庸置疑的重要。

（三）南海争端背后的美国因素冷战结束后，东盟实行大国平衡战略，即：不排除区域外大国在本地区的影响，与它们保持友好关系，利用大国对权力的追求，使大国势力在东南亚地区达到一种平衡状态，防止某个大国的势力在该地区过分膨胀，从而实现该地区的安全与稳定。在大国平衡战略的背景下，东盟国家安全战略方面的平衡战略是，继续依靠美国的军事力量，留住美国。近年来，菲律宾、马来西亚等国不断加强与美国的军事合作。越南也积极改善与美国的关系，在俄罗斯撤出金兰湾之后，考虑让美国使用金兰湾，增强对中国的牵制。

以上三个原因是中越南海争端的深层次原因，这三方面因素的变化对未来中越南海争端的发展产生着决定性的影响。因此，要分析南海争端的解决途径，缓解中越关系也必须从这三个因素入手来找出可行的道路。

中越南海争端的特殊性尤其表现在中国与越南的特殊关系上。中越两国同为社会主义国家，两国执政党友谊深厚，彼此称为同志般的友谊。同时，两国关系当前总体上