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文档简介

中国肉羊养殖行业现状分析

一、定义及分类

肉羊是适应外界环境较强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。近年来，国内外羊肉市场发生了一些变化，为肉羊产业的发展提供了巨大空间，使肉羊生产正成为一个黄金产业。

中国肉羊行业现有的肉羊种类较多，目前共有肉羊品种153个，其中产肉性能较好的本土肉羊品种有小尾寒羊、马头山羊等,此外中国另从国外引进了波尔山羊、无角陶赛特羊等世界著名的肉用羊品种，目前已形成了一定数量的肉用羊群体。

超市、代理商与餐饮是中国肉羊行业下游占比最大的终端，线上电商未来发展潜力大。

二、行业发展政策

三、行业发展历程

我国肉羊养殖行业发展历程历史悠久。根据时间划分，大致可分为2000年以前、2000年-2020年、2020年之后三个阶段。

四、我国羊肉市场概况

国家统计局数据显示：2020年我国羊肉产量为492.00万吨，同期进口数量为36.50万吨，出口数量为0.17万吨，我国羊肉表观消费量达到528.33万吨。

据测算：2020年我国羊肉销售收入为4137.7亿元，同期进口金额为120.35亿元，出口金额为1.34亿元，我国羊肉市场规模从2011年的1699.6亿元增长至2020年的4256.7亿元。

五、中国肉羊养殖主要企业

我国肉羊养殖主要集中在北部一带，尤其是河南、甘肃、内蒙古等地。河南省2020年7月14日《河南省人民政府办公厅关于加快畜牧业高质量发展的意见》要求到2025年，畜牧业产值占农业总产值比重达到35%以上，畜牧业产值与畜产品加工业产值之比达1：3，畜禽规模化率达到80%以上，畜禽粪污资源化利用率达到85%以上，主要畜种规模养殖基本实现全程机械化。畜牧业在河南省有较大的发展优势。

六、2021年-2027年中国肉羊市场预测

2021年中国羊肉行业产量达到502.82万吨，预计到2027年中国羊肉行业产量将达到618.04万吨。2021年中国羊肉行

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