物流与供应链管理教材

电子商务教程第六章物流与供应链管理第一节物流一、物流1.物流概念的起源与发展物流概念最早起源于20世纪30年代美国，原意为“实物分配”或“货物配送”。1999年，联合国物流委员会对物流定义：“物流”是为了满足消费者需要而进行的起点到终点的原材料、中间过程库存、最终产品和相关信息有效流动和存储计划、实现和控制管理的过程。现代物流有两大重要功能：第一，能够管理不同货物、物资的流通质量；第二，开发信息和通讯系统，通过因特网建立商务联系，直接获得客户定单。第一、第二利润源和第三利润源

这种说法最早是日本的一位物流学家提出的，经济发展过程中最初企业是把降低人工和材料的成本当作是扩大利润的一个最重要的来源，所以这时候把降低人工和材料作为第一利润源泉。我们知道当人工和材料成本降低到一定幅度以后，这时候可能空间就不大了。这时候发现我要扩大市场销售，通过扩大市场销售可以获取更多的利润，所以把这种途径就称为第二利润源泉。同样我们说随着市场的竞争日益激烈。企业在这个市场能够占有的市场份额也是有一定限度的，达到一定限度的时候，不能再扩大利润的时候，人们发现说我怎么样再找新的利润增长点，这时候发现在我成本中占据相当高的比例的物流费用如果能有效的把它降低，就等于说提高了我的利润。所以这时候我们就开始把服务物流称为第三利润源泉。2.物流的分类（1）宏观物流与微观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究物流活动。微观物流是指消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动。（2）社会物流和企业物流社会物流（第三方物流）可以理解为各需求点和生产点之间各种物资流动由外部的物流网络来完成。企业物流是指生产企业中原料或半成品在各个生产环节之间的流动，以及企业将自己生产出的成品直接送抵需求方的物资流动。（3）国际物流和区域物流国际物流是现代物流系统中一个发展很快、规模很大的物流领域，是伴随和支撑国际间经济交往、贸易活动和其他国际交流所发生的物流活动。相对于国际物流而言，一个国家范围内的物流、一个城市的物流和一个经济区域的物流称之为区域物流。（4）一般物流和特殊物流一般物流指具有物流活动共同点和一般性的物流。带有特殊制约因素的物流则属于特殊物流范围。3、物流管理（1）.物流系统概念

物流系统指在一定的时间和空间里，由所需输送的物料和包括有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。（2）.物流系统分类

按运营主体分：以制造商为主体的物流系统、以批发商为主体的物流系统、以零售业为主体的物流系统、以仓储运输业者为主体的物流系统。按运作模式分：集货型物流模式、散货型物流模式、混合型物流模式。（3）.物流管理的目标与内容物流管理要求以正确的质量水平，在正确的时间，将正确的产品交付到正确的地点。物流管理要求提高对于给定产品的预定服务水平，降低物流管理的成本，并使整个连锁链条的库存水平降到最低。物流管理的具体内容包括：商品计划、仓库管理、库存管理、劳务管理、采购、商品运输管理及装载量计划。二、电子商务物流1.电子商务物流的概念

每笔电子商务交易都包含信息流、商流、资金流和物流。物流，作为四流中最为特殊的一种，涵盖了商品或服务的流动过程，包括运输、储存、配送、装卸、保管等各种活动。电子商务物流是指基于信息流、商流、资金流网络化的物资或服务的配送活动，包括软体商品（或服务）的网络传送和实体商品（或服务）的物理传送。

2.电子商务物流系统的构成物流作业系统：在采购、运输、仓储、装卸搬运、配送等作业环节中使用各种先进技能和技术，并使生产据点，物流据点，输配送路线，运输手段等网络化，以提高物流活动的效率物流信息系统：在保证订货，进货，库存，出货，配送等信息通畅的基础上，使通讯据点，通讯线路，通讯手段网络化，提高物流作业系统的效率。电子商务物流系统的目的在于以speed（速度）、safety（安全）、surely（可靠）和low（低费用）的3S1L原则，即以最少的费用提供最好的物流服务。电子商务物流系统的构成如图所示。电子商务物流系统的构成3.电子商务务物流的特点点1）信息化物流信息化表表现为物流信信息商品化、、物流信息收收集数据库化化和代码化、、物流信息处处理电子化和和计算机化、、物流信息传传递标准化和和实时化、物物流信息存储储数字化等。。2）网络化物流系统的计计算机通信网网络化。物流流配送中心与与供应商或制制造商的联系系通过网络；；上下游顾客客之间的联系系也要通过计计算机网络。。物流组织网络络化，即企业业内部网（Intranet）的形形成。3）智能化集成化物流系系统软件向深深度和广度发发展。物流仿真系统统软件经成为为虚拟制造系系统重要组成成部分。制造执行系统统与物流系统统软件二合一一，与ERP系统集成。。4）柔性化工装夹具设计计的柔性化。。托盘与包装箱箱设计的统一一和标准化。。生产线节拍的的无级变化，，输送系统调调度的灵活性性。柔性拼盘管理理。5）虚拟物流流系统走向应应用随着全球卫星星定位系统（（GPS）的的应用，社会会大物流系统统的动态调度度、动态储储存和动态运运输将逐渐代代替企业的静静态固定仓库库。6）绿色物流流采用可降解材材料制造包装装，减产永久久性固体废料料。推广托盘、包包装箱、货架架标准化，提提高重复利用用率。缩短供应链，，降低包装材材料的使用量量。三、物流在电电子商务中的的作用1.物流是实实现电子商务务的保证现代企业要在在竞争中取胜胜需要加强““品质经营””，即强调““时效性”，，其核心在于于服务的及时时性、产品的的及时性、信信息的及时性性和决策反馈馈的及时性。。这些都必须须以强有力的的物流能力作作为保证。2.物流影响响电子商务的的运作质量物流是一种服服务，面临着服务信信誉和服务质质量的问题。。对电子商务企企业来说，物流服务的质质量，将直接接影响企业在在客户心中的的形象。从而很大程程度上决定了了是否还有下下一次交易的的可能，影响响到与客户的的关系和客户户的忠诚度。。3.物流是实实现电子商务务企业盈利重重要环节良好的物流管管理可以大大大降低企业的的成本。在传传统的商品成成本中，物流流成本可以占占到商品总价价值的30-50％。而而现代物流业业可以大大降降低来自该部部分的成本。。四、电子商商务对物流的的影响1.电子商务务改变传统的的物流观念电子商务为物物流创造了虚虚拟性空间，，物流的各种种职能及功能能可以通过虚虚拟化的方式式表现出来，，人们可通过过各种组合方方式，寻求物物流的合理化化。2.电子商务务改变物流的的运作方式电子商务可使使物流实现网网络的实时控控制。网络对物流的的实时控制是是以整体物流流来进行的。。3.电子商务务改变物流企企业的经营形形态电子商务将改改变物流企业业对物流的组组织和管理。。电子商务将改改变物流企业业竞争状态。。4.电子商务务促进物流基基础设施的改改善和物流技技术与物流管管理水平的提提高电子商务促进进物流基础设设施的改善。。电子商务促进进物流技术的的进步。电子商务促进进物流管理水水平的提高。。5.电子商务务对物流人才才提出了更高高的要求电子商务不仅仅要求物流管管理人员既具具有较高的物物流管理水平平，而且也要要求物流管理理人员要具有有较高的电子子商务知识，，并在实际的的运作过程中中，能有效地地将二者有机机地结合在一一起。第二节电子子商务物流模模式一、电子商务务的一般模式式1.自营物流流自营物流指电电子商务企业业借助于自身身物质条件（（包括物流设设施、设备和和管理机构等等）自行组织织的物流活动动。对于电子商务务企业，自营营物流启动容容易，配送速速度快，但配配送能力较弱弱，配送费用用不易控制。。若电子商务务企业有很高高的顾客服务务需求标准，，其物流成本本占总成本的的比重比较大大，自身物流流管理能力又又比较强，采采用此方式。。2.物流联盟盟物流联盟是指指电子商务网网站、电子商商务企业、物物流企业等各各方面通过契契约形成优势势互长要素双双向或多向流流动、互相信信任、共担风风险、共享收收益的物流伙伙伴关系。组建物流伙伴伴可降低成本本、减少投资资、获得技术术和管理技术术、提高为顾顾客服务水平平、取得竞争争优势、降低低风险和不确确定性。3.第三方物物流模式第三方物流是是指物流渠道道中的专业化化物流中间公公司以签订合合同的方式，，在一定期间间内，为其他他公司提供的的所有或某些些方面的物流流业务服务。。广义：第三方方物流包括一一切物流活动动，以及发货货人可以从专专业物流代理理商处得到的的其他一些价价值增值服务务。狭义：第三方方物流专指本本身没有固定定资产但仍承承接物流业务务，借助外界界力量，负责责代替发货人人完成整个物物流过程的一一种物流管理理方式。在有传统便利利店参与下的的第三方物流流流程示意图图下图是在有传传统便利店参参与下的第三三方物流流程程示意图。上述模式的流流程包括：（1）用户通通过因特网在在网上商店沏沏览物品、订订货、网上支支付或到网上上商店所标出出的小区便利利店中付款，，同时可根据据自己的情况况要求送货到到家或到相应应便利店中付付款取货。（2）网上商商店通过虚拟拟总部向配送送中心发送送送货通知。（3）配送中中心对用户或或用户指定的的小区便利店店进行货物配配送。（3）用户收收到配送中心心送货或自己己到小区便利利店取货。（4）遇到有有关问题，可可通过网上快快商，或到小小区便利店解解决。4.电子商务务物流模式建建设中应注意意的问题（1）建设电电子商务物流流网站，提供供强有力的客客户服务功能能；（2）建设网网上物流管理理信息系统，，将物流管理理搬到网上，，在网上处理理物资的进货货、储存、出出库、发运等等业务信；（3）形成网网上运作与网网下运作的联联动，全方位位提高服务质质量。二、我国电子子商务物流模模式的选择1.我国电子子商务物流建建设的迫切性性我国现有的物物流企业大致致可以分为以以下几类：（1）中央直直属的专业性性物流企业，，即专营生产产资料的物资资储运总公司司和外运总公公司。（2）地方专专业性物流企企业，即地方方商业系统的的储运公司及及粮食仓储系系统，完全受受当地行政领领导。（3）兼营性性物流企业，，即集物流与与商流为一体体的物流企业业，比重大，，且数量正在在不断增多。。长期以来，由由于受计划经经济的影响，，我国物流社社会化程度低低，物流管理理体制混乱，，机构多元化化，这种分散散的多元化物物流格局，导导致社会化大大生产、专业业化流通的集集约化经营的的优势难以发发挥，规模经经营、规模效效益难以实现现，设施利用用率低，布局局不合理，重重复建设，资资金浪费严重重。物流配送作为为电子商务信信息流、资金金流、物流中中十分重要的的一部分，目目前已成为电电子商务发展展的瓶颈。采采用传统的邮邮递则耗时太太长，而单件件商品长途运运输则成本太太高；技术手手段落后，服服务质量、速速度无法满足足电子商务的的需求。送货货不及时、售售后服务档次次低，阻挡了了相当一部分分人参与电子子商务。2.中中国国邮邮政政的的第第三三方方邮邮政政物物流流模模式式中国国邮邮政政业业在在物物流流配配送送方方面面明明显显优优势势：：（1））拥拥有有庞庞大大的的投投递递队队伍伍和和四四通通八八达达的的投投递递网网络络。。（2））拥拥有有良良好好的的社社会会信信誉誉。。（3））业业务务过过渡渡适适应应性性强强。。中国国邮邮政政利利用用自自有有资资源源优优势势，，发发挥挥邮邮政政综综合合网网、、金金融融电电子子网网和和实实物物传传递递网网““三三网网合合一一””的的强强大大优优势势，，使使中中国国邮邮政政在在电电子子商商务务领领域域得得到到更更进进一一步步的的发发展展。。3.济济南南物物流流联联盟盟模模式式济南南市市电电子子商商务务与与现现代代物物流流示示范范工工程程是是面面向向网网络络时时代代家家电电业业资资源源的的全全面面整整合合。。在供供应应链链关关系系管管理理方方面面，，确确立立了了ASP模模式式、、B2B模模式式、、物物流流战战略略联联盟盟模模式式三三种种商商务务模模式式。。产业业链链下下游游方方面面，，根根据据企企业业的的资资产产结结构构、、经经营营规规模模、、信信息息化化建建设设程程度度分分别别设设计计了了““核核心心分分销销””、、““紧紧密密分分销销””的的系系统统模模式式。。对连连锁锁店店实实施施电电子子商商务务与与现现代代物物流流的的改改造造，，实实现现了了商商流流、、信信息息流流、、物物流流的的全全面面集集成成，，资资源源共共享享。。4.戴戴尔尔公公司司的的物物流流采采购购与与配配送送模模式式戴尔尔公公司司于于1998年年8月月将将直直线线订订购购模模式式引引入入中中国国。。采购购方方面面，，戴戴尔尔公公司司和和材材料料配配件件供供应应商商保保持持密密切切联联系系，，每每天天通通过过网网络络进进行行沟沟通通。。营营销销部部门门监监控控顾顾客客订订货货情情况况的的变变化化，，并并把把新新需需求求随随时时在在网网上上发发布布，，供供供供应应商商参参考考；；供供应应商商则则随随时时向向戴戴尔尔公公司司通通报报自自己己产产品品生生产产、、价价格格变变化化、、存存量量等等信信息息。。销售售方方面面，，戴戴尔尔公公司司坚坚持持直直接接与与顾顾客客接接触触，，注注重重通通过过高高质质量量的的物物流流配配送送来来达达到到目目标标。。一一方方面面，，戴戴尔尔公公司司通通过过免免费费电电话话与与潜潜在在顾顾客客取取得得联联系系；；另另一一方方面面，，则则通通过过因因特特网网与与顾顾客客进进行行一一对对一一的的交交流流。。销销售售部部门门通通过过庞庞大大的的配配送送网网络络，，将将客客户户所所需需要要的的产产品品及及时时送送交交顾顾客客。。5.梅梅林林正正广广和和的的网网络络配配送送模模式式2000年年梅梅林林正正广广和和开开通通了了85818网网站站。85818配配送送网网络络将将传传统统的的物物流流配配送送方方式式与与现现代代信信息息技技术术结结合合起起来来，，形形成成了了具具有有大大范范围围、、高高效效率率、、低低成成本本的的物物流流模模式式。。6.8848网网站站的的综综合合物物流流模模式式虽然然，，8848网网站站因因为为经经营营问问题题已已经经倒倒闭闭，，但但其其四四个个层层次次物物流流模模式式依依然然有有其其可可以以借借鉴鉴的的地地方方。。与8848网网站站有有合合作作的的、、有有协协议议的的全全国国性性的的配配送送企企业业，，可可将将商商品品送送到到全全国国29个个城城市市用用户户家家里里。。在29个个城城市市之之外外，，由由中中国国邮邮政政特特快快专专递递协协助助。。利用用中中国国现现有有的的传传统统连连锁锁商商业业组组织织。。利用用面面对对海海外外客客户户的的UPS世世界界性性的的快快运运公公司司。。三、、电电子子商商务务物物流流技技术术1电电子子商商务务物物流流的的基基本本流流程程2物物流流基基本本技技术术3物物流流供供应应链链1电电子子商商务务物物流流的的基基本本流流程程一次完完整的的电子子商务务过程程包括括由生生产厂厂家将将产品品生产产出来来，通通过运运输、、仓储储、加加工、、配送送到用用户、、消费费者的的物流流全过过程。。1）.物流流系统统的设设计与与布局局规划划要实现现电子子商务务物流流高效效运转转，必必须对对物流流设备备和物物流工工艺更更加有有效的的设计计与布布局规规划。。通过对对不同同物流流系统统的比比较，，对不不同生生产能能力考考察，，对各各种物物流方方案评评价，，设计计出符符合符符合本本地区区、本本部门门电子子商务务物流流特点点的运运作方方案。。物流系系统的的设计计与规规划的的重要要工具具之一一是仿仿真。。2）.接货货接货目目标是是使接接收物物料更更快、、更安安全、、高效效和准准确。。码头充充当接接货和和发货货双重重任务务，码码头物物流布布局又又分为为结合合型、、分离离型和和直接接转发发型。。码头物物流的的关键键包括括：（1））到货货时这这些货货物的的发货货目的的地就就已经经知道道。（2））需要要这些些到货货的客客户已已经做做好了了接受受准备备。（3））到货货物品品是被被预先先贴好好标签签或打打好条条码。。（4））仓库库或配配送中中心的的容量量已接接近饱饱和。。（5））到货货物料料的价价格是是预先先定好好的。。3）.存储储存储被被认为为是一一个物物流的的过程程而不不只是是一种种静态态的存存储技技术。。通过过应用用缓冲冲站、、积累累区以以及一一些相相关操操作，，仓储储已不不只是是一个个短暂暂的物物料停停留过过程。。全面的的库存存控制制是高高效仓仓库管管理的的关键键。4）.处理理和拣拣选这一领领域存存在极极大效效益潜潜力。。全盘盘计划划、改改进物物料搬搬运和和信息息处理理系统统是提提高生生产率率的关关键。。5）.定单单拣选选在所有有的仓仓库操操作中中定单单拣选选是一一项劳劳动密密集型型过程程。提提高拣拣选的的效率率又不不牺牲牲准确确度应应考虑虑：库库存分分析、、拣选选策略略、仓仓库管管理系系统。。6）.包装装和发发运包装是是制造造过程程的一一个延延伸，，所以以关键键是将将包装装设备备集成成于制制造和和定单单完成成过程程，使使得从从定单单到货货物发发运码码头形形成自自然的的流动动。工业包包装的的发展展着重重于两两个区区域：：集装装箱和和货盘盘。2物物流基基本技技术物流技技术一一般指指与物物流要要素活活动有有关的的所有有专业业技术术的总总称，，可以以包括括各种种操作作方法法、管管理技技能等等，如如流通通加工工技术术、物物品包包装技技术、、物品品标识识技术术、物物品实实时跟跟踪技技术，，物流流规划划、物物流评评价、、物流流设计计、物物流策策略等等。1.条条码技技术及及应用用条码技技术是是在计计算机机的应应用实实践中中产生生和发发展起起来的的一种种自动动识别别技术术。它它是为为实现现对信信息的的自动动扫描描而设设计的的，是是实现现快速速、准准确而而可靠靠地采采集数数据的的有效效手段段。条码技技术的的应用用解决决了数数据录录入和和数据据采集集的““瓶颈颈”问问题，，为供供应链链管理理提供供了有有力的的技术术支持持。条码是是实现现POS系系统、、EDI、、电子子商务务、供供应链链管理理的技技术基基础，，是物物流管管理现现代化化、提提高企企业管管理水水平和和竞争争能力力的重重要技技术手手段。。物流条条码标标准化化在推推动各各行业业信息息化、、现代代化建建设进进程和和供应应链管管理的的过程程中将将起到到不可可估量量的作作用。。2.EDI技术术及应应用EDI（电电子数数据交交换））是指指按照照同一一规定定的一一套通通用标标准格格式，，将标标准的的经济济信息息，通通过通通信网网络传传输，，在贸贸易伙伙伴的的电子子计算算机系系统之之间进进行数数据交交换和和自动动处理理，俗俗称““无纸纸贸易易”。。构成EDI系统统的三三个要要素是是EDI软软件、、硬件件、通通信网网络以以及数数据标标准化化。制定统统一的的EDI标标准至至关重重要。。世界界各国国开发发EDI的的重要要经验验，就就是必必须把把EDI标标准放放在首首要位位置。。主要EDI标准准：基基础标标准，，代码码标准准，报报文标标准，，单证证标准准，管管理标标准，，应用用标准准，通通信标标准，，安全全保密密标准准。3.射射频技技术及及应用用射频技术RF的基本本原理是电电磁理论。。优点：不局局限于视线线，识别距距离比光学学系统远，，射频识别别卡具有读读写能力，，可携带大大量数据，，难伪造，，智能。RF适用于于物料跟踪踪、运载工工具和货架架识别等要要求非接触触数据采集集和交换的的场合，由由于RF标标签具有可可读写能力力，对于需需要频繁改改变数据内内容的场合合尤为适用用。便携式数据据终端（PDT）可可把采集到到的有用数数据存储起起来或传送送至一个管管理信息系系统。4.GIS技术及应应用GIS，地地理信息系系统，是多多种学科交交叉的产物物，它以地地理空间数数据为基础础，采用地地理模型分分析方法，，适时地提提供多种空空间的和动动态的地理理信息，是是一种为地地理研究和和地理决策策服务的计计算机技术术系统。基本功能：：将表格型型数据转换换为地理图图形显示，，然后对显显示结果浏浏览、操作作和分析。。显示范围：：可以从洲洲际地图到到非常详细细的街区地地图，显示示对象包括括人口、销销售情况、、运输线路路以及其他他内容。5.GPS技术及应应用全球定位系系统（GlobalPositioningSys