西餐服务概述

西餐服务老张的儿子留学归国，还带了位洋媳妇回来。为了讨好未来的公公，这位洋媳妇一回国就诚惶诚恐地张罗着请老张一家到当地最好的四星级饭店吃西餐。用餐开始了，老张为在洋媳妇面前显示出自己也很讲究，就用桌上一块“很精致的布”仔细地擦了自己的刀、叉。吃的时候，学着他们的样子使用刀叉，既费劲又辛苦，但他觉得自己挺得体的，总算没丢脸。用餐快结束了，吃饭时喝惯了汤的的老张盛了几勺精致小盆里的“汤”放到自己碗里，然后喝下。洋媳妇先一愣，紧跟着也盛着喝了，而他的儿子早已是满脸通红。

思考：您觉得老张的儿子为什么会满脸通红?学习内容西餐知识西餐服务自助餐服务学习目标1．了解西餐菜肴的特点2．熟悉西餐的分类及各自的特点3．掌握西餐服务方式4．了解西餐的用具学习重点西餐服务方式问题导入西餐菜肴特点有哪些？西餐通常分为哪几类？各自的特点是什么？西餐服务方式主要有哪些？西餐的用具主要有哪些？西餐简介西餐是我国人民和其他部分东方国家和地区的人民对西方国家菜点的统称西餐服务已经成为我国餐饮服务的主要形式之一西餐最早形成于古罗马时期。13世纪时意大利人马可•波罗开始将西餐的一些制作方法传到了中国，鸦片战争后西餐开始真正传入中国问题1西餐的主要特点重视各类营养成分的搭配组合选料精细，用料广泛讲究调味，调味品种多注重色泽工艺严谨，烹调方法多样器皿讲究问题2西餐的主要类型西餐之母――意大利餐西菜之首――法式大餐简洁与礼仪并重――英式西餐营养快捷――美式菜肴西菜经典――俄式大餐啤酒、自助――德式菜肴西餐之母――意大利餐起源于罗马帝国的强盛时期意式菜肴的特点是：原汁原味，以味浓著称意大利人喜爱面食名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、匹萨饼等西菜之首――法式大餐特点是：选料广泛，加工精细，烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；比较讲究吃半熟或生食，重视调味，常用酒来调味法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜名菜有：马赛鱼羹、鹅肝、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等简洁与礼礼仪并重重――英英式西餐餐英国的饮饮食烹饪饪，有家家庭美肴肴之称特点是：：油少、、清淡，，调味时时较少用用酒，调调味品大大都放在在餐台上上由客人人自己选选用名菜有：：鸡丁沙沙拉、烤烤大虾苏苏夫力、、薯烩羊羊肉、烤烤羊马鞍鞍、冬至至布丁、、明治排排等营养快捷捷――美美式菜肴肴美国菜是是在英国国菜的基基础上发发展起来来的，继继承了英英式菜简简单、清清淡的特特点，口口味咸中中带甜喜欢铁扒扒类的菜菜肴，喜喜欢吃各各种新鲜鲜蔬菜和和各式水水果，营营养、快快捷名菜有：：烤火鸡鸡、橘子子烧野鸭鸭、美式式牛扒、、苹果沙沙拉、糖糖酱煎饼饼等。西菜经经典―――俄俄式大大餐俄式菜菜肴口口味较较重，，喜欢欢用油油，制制作方方法较较为简简单。。口味味以酸酸、甜甜、辣辣、咸咸为主主名菜有有：什什锦冷冷盘、、鱼子子酱、、酸黄黄瓜汤汤、冷冷苹果果汤、、鱼肉肉包子子、黄黄油鸡鸡卷等等啤酒、、自助助―――德式式菜肴肴德国人人对饮饮食并并不讲讲究，，喜吃吃水果果、奶奶酪、、香肠肠、酸酸菜、、土豆豆等，，不求求浮华华只求求实惠惠营养养，首首先发发明自自助快快餐西餐餐膳膳食食西式的的早餐餐大致致由果果汁水水果类类、谷谷类、、奶类类、面面包类类、蛋蛋类、、肉类类、饮饮料类类组成成。西式午午晚餐餐一般般由前前菜、、汤、、副菜菜、主主菜、、甜品品、咖咖啡或或是茶茶组成成。午午晚餐餐套餐餐可根根据套套餐价价格、、就餐餐性质质有多多种款款式搭搭配，，简易易套餐餐基本本选用用二、、三道道菜组组成；；正式式宴会会选用用整套套内容容。西餐餐膳膳食食也称为为开胃胃品或或是头头盆，，即开开餐的的第一一道菜菜，可可分为为冷前前菜和和热前前菜两两种。。前菜一一般多多用水水果、、蔬菜菜、海海鲜、、熟肉肉制成成，在在配以以各种种沙司司。口口味清清淡、、具有有特色色、分分量较较少的的特点点，起起到增增加食食欲的的作用用。比较著著名的的冷前前菜：：法式式鹅肝肝酱、、烟熏熏三文文鱼、、鱼子子酱等等。比较著著名的的热前前菜：：焗蜗蜗牛前菜西餐餐膳膳食食西餐中中的汤汤可分分为清清汤和和浓汤汤，也也可分分为冷冷汤和和热汤汤。清汤的的制作作工艺艺较为为复杂杂，是是用大大量的的高品品质原原材料料经过过长时时间耐耐心熬熬煮后后过滤滤而得得，清清汤看看似澄澄清寡寡淡实实则味味道醇醇厚。。浓汤是是在制制作过过程中中加入入面酪酪和奶奶油或或是制制成茸茸状的的蔬菜菜，使使汤汁汁增稠稠。汤西餐餐膳膳食食汤也起起到开开胃的的作用用，西西餐便便餐中中就有有选择择开胃胃品就就不再再用汤汤，或或是用用汤就就不选选开胃胃品。。代表性性的汤汤：俄俄式蔬蔬菜汤汤、英英式牛牛尾清清汤、、法式式洋葱葱汤、、蘑菇菇浓汤汤冷汤较较少，，有德德式冷冷汤、、俄式式冷汤汤汤西餐餐膳膳食食副餐，，称为为中盘盘，是是西餐餐中的的第三三道菜菜。副餐通通常选选用鱼鱼类、、虾类类及贝贝类等等海鲜鲜作为为菜肴肴的原原料。。因选选材的的因素素，交交易消消化，，故放放在肉肉类菜菜肴前前。如如在整整套菜菜肴中中没有有肉类类菜肴肴，副副菜也也可作作为主主菜副菜西餐餐膳膳食食主菜菜菜肴中中畜类类菜肴肴的原原来通通常选选取牛牛、样样、猪猪、小小牛仔仔等各各部位位的肉肉。禽类菜菜肴一一般选选用鸡鸡、鸭鸭、鹅鹅、火火鸡等等。比较著著名的的菜肴肴有：：红烩烩鸭脯脯、各各式排排类主餐的的配菜菜通常常用土土豆、、西兰兰花、、胡萝萝卜、、芹菜菜、芦芦笋、、玉米米、蘑蘑菇。。主菜西餐餐膳膳食食1、沙沙拉种种类有有生蔬蔬菜沙沙拉及及鱼、、肉沙沙拉等等2、和和主菜菜同时时服务务的沙沙拉生生蔬菜菜沙拉拉，常常用西西红柿柿、芦芦笋生生菜等等。3、鱼鱼、肉肉、蛋蛋类制制作的的沙拉拉在进进餐顺顺序上上课作作为头头盘。。沙拉西餐餐膳膳食食甜点是是西餐餐中的的最后后一道道菜分分为软软点、、干点点、湿湿点三三种。。软点：：煎饼饼、烤烤饼、、松饼饼干点：：黄油油蛋糕糕、水水果馅馅饼湿点：：各式式冰淇淇淋、、果冻冻、布布丁甜点西餐餐膳膳食食咖啡和和茶通通常是是在客客人用用餐完完毕后后再送送上咖啡或或茶问题3西西餐服服务方方式西餐服服务经经过多多年的的发展展，各各国和和各地地区都都形成成了自自己的的特色色西餐服服务常常采用用的方方法有有法式式服务务、俄俄式服服务、、美式式服务务、英英式服服务和和综合合式服服务等等法式服服务优优缺点点1、讲究餐餐具豪豪华急急用餐餐气氛氛2、注注重表表演吸吸引顾顾客注注意力力，提提升用用餐情趣3、现现场烹烹调保保持菜菜肴热热度4、服服务周周到，，幽雅雅氛围围中享享受优优雅服服务优点法式服服务优优缺点点1、服务节节奏缓缓慢，，用餐餐时间间长，，周转转率低低2、服服务人人员专专业技技能要要求很很高，，培训训费用用和和人工工成本本高3、每每位服服务人人员服服务客客人较较少，，需用用服服务务车，，空间间利用用率较较低缺点俄式式服服务务

节省菜肴

逆时针操作气氛高雅

特点

服务迅速1、银银盘服服务2、先先撤后后上3、展展示和和介绍绍菜肴肴4、分分菜服服务5、斟斟酒服服务方法俄式服服务优优点1、每桌只只需一一个服服务员员，较较法式式节省省人力力.2、、与法法式一一样豪豪华讲讲究、、优雅雅，但但服务务速度度快，，费用用低3、讲讲究为为客服服务时时优美美文雅雅的风风度，，讲究究服务务操作作技巧巧，比比法式式烹饪饪表演演更实实用4、服服务体体现个个人的的照顾顾较多多.5、、食物物根据据客人人需要要分派派，多多余回回收优点俄式服服务缺缺点1、服服务员员分菜菜道最最后几几位客客人时时，看看到的的是分分剩的的菜盆盆，不不美观观。2、客客人较较多时时，以以大银银盘分分配到到最后后客人人，影影响食食物的的温度度。3、服服务中中使用用大量量的银银器，，投资资大。。缺点美式式服服务务

室内陈设简单大方投资少

菜肴的质量和标准由厨师掌握一个服务员同时为多人服务

特点

服务简单操作便捷1、用用右手手从客客人右右侧上上饮料料2、用用左手手从客客人左左侧上上所有有食物物3、从从客人人右侧侧从右右手撤撤去餐餐具方法美式服服务优优缺点点1、服务方方式简简便而而快捷捷2、一一名服服务员员服务务多人人，劳劳动力力成本本低3、服服务快快速，，保持持菜肴肴的热热度4、减减少复复杂流流程，，翻桌桌迅速速优点美式服服务优优缺点点1、服务方方法简简单，，没有有可看看性2、服服务人人一人人兼顾顾多人人，无无法得得到全全方位位的照照顾缺点英式式服服务务

对宴请主人分菜技巧有要求

适用于家庭聚餐

不适用于饭店服务

特点

家庭味浓郁1、服服务人人员协协助主主人服服务整整个用用餐过过程方法英式服服务优优缺点点1、节省人人力2、不不需要要复杂杂的服服务流流程和和相关关设备备3、比比较易易控制制食物物成本本4、宾宾主都都参与与菜肴肴之取取用，，增强强用餐餐气氛氛优点英式服服务优优缺点点1、用餐时时男女女主人人比较较忙碌碌2、宾宾主都都参与与菜肴肴之取取用，，过程程中产产生失失误较较难堪堪优点综合式式服务务综合式式服务务是一一种融融合了了法式式服务务、俄俄式服服务和和美式式服务务的综综合服服务方方式不同的的餐厅厅或不不同的的餐次次选用用的服服务方方式组组合也也不同同，这这与餐餐厅的的种类类和特特色，，顾客客的消消费水水平，，餐厅厅的销销售方方式有有着密密切的的联系系思考与与实践践中西餐餐菜肴肴的异异同点点。西餐服服务方方式主主要有有哪些些？各各自的的特点点是什么么？实地参参观一一西餐餐厅，，画出出餐厅厅布局局图和和组织机机构图图。收集两两份以以上西西餐厅厅的菜菜单内内容。。西餐服服务程程序及及标准准学习目目标1．掌掌握西西餐服服务主主要服服务流流程2．熟熟悉西西餐服服务员员在对对客服服务各各环节节中的工工作内内容及及要求求学习重重点西餐服服务员员在对对客服服务各各环节节中的的工作作内容及及要求求问题导导入：：西餐服服务主主要服服务流流程有有哪些些？西餐服服务员员在对对客服服务各各环节节中的的工作作内容容及要要求是是什么么？西餐服服务主主要流流程预订餐前准准备领位拉椅让让座铺铺餐巾巾点蜡烛烛鸡尾酒酒会（（宴会会）上面包包迎宾服务餐餐前饮饮品点菜服服务（（宴会会:调调整菜菜单））结帐收收银推销餐餐后酒酒撤换餐餐具推销甜甜食巡台服服务上菜划单传传菜送客撤撤台收尾小小结西餐服服务员员在对对客服服务各各环节节中的的工作作内容容及要要求基本环环节一一餐餐前准准备基本环环节一一餐餐中服服务基本环环节一一餐餐后服服务基本环环节一一餐餐前准准备问题导导入餐前准准备工工作中中所涉涉及的的基层层岗位位有哪哪些？？各岗位位的工工作内内容及及要求求是什什么？？餐前准准备工工作中中所涉及的基层层岗位位主要有有预订订员、、传菜菜员、、值台台员、、库管管员★预订订员的的工作作内容容及要要求：：见中中餐服服务部部分★传菜菜员的的工作作内容容及要要求：：见中中餐服服务部部分★值台员员的工工作内内容及及要求求★库管管员的的工作作内容容及要要求：：见中中餐服服务部部分值台员员的工工作内内容及及要求求值台员员餐前前准备备的工工作流流程及及标准准西餐摆摆台技技能训训练值台员员餐前前准备备的工工作流流程及及标准准工作流程服务标准清洁卫生做好所辖区域的卫生清洁工作及设备检查工作物品准备1.餐用具准备2.服务用品准备摆台按照餐别及相关标准摆台餐前会参加餐前会，按具体情况予以调整信息准备了解客情、菜情、酒情食品准备1.面包准备2.酒水准备自查检查有无不合标准之处，及时纠正

迎接客人

开餐前十分钟站立于规定位置，迎接客人

2.西餐摆摆台技技能训训练◆训练练目的的掌握西西餐摆摆台的的基本本技能能，熟熟练摆摆台◆基础础知识识1）西西餐宴宴会台台型安安排2）西西餐宴宴会座座次安安排3）摆摆台原原则◆训练练步骤骤西餐宴宴会台台型安安排根据宴宴会的的性质质、形形式、、主办办单位位的具具体要要求、、参加加宴会会的人人数、、宴会会厅的的形状状、面面积等等来制制定方方案。。一般般使用用方台台或长长方台台，异异型餐餐台由由小餐餐台拼拼成，，常见见的有有一字字型、、马蹄蹄形、、V形形、E形、、正方方形等等西餐宴宴会座座次安安排一种是是主人人和主主宾的的席位位安排排在餐餐台的的横向向中间间另一种种坐法法是主主人和和副主主人坐坐在长长台纵纵向的的两端端摆台原原则餐盘正正中位位置叉左刀刀右，，叉尖尖朝上上，刀刀刃朝朝左，，餐具具在左左上方方，饮饮具在在右上上尊重不不同国国家的的风俗俗习惯惯；酒酒具与与餐具具的配配套训练步步骤铺台布布摆甜点点叉匙匙摆餐盘盘摆刀叉叉摆公用用物品品折餐巾巾花摆酒具具摆花瓶瓶拉餐椅椅摆黄油油刀摆面包包盘基本环环节二二餐餐中中服务务问题导导入：：餐中服服务工工作中中所涉涉及的的基层层岗位位有哪哪些？？各岗位位的工工作内内容及及要求求是什什么？？餐中服服务工工作中中所涉涉及的的基层层岗位位主要有有迎宾宾员、、值台台员、、传菜菜员★迎宾宾员工工作内内容及及要求求：见见中餐餐服务务部分分★传菜菜员工工作内内容及及要求求：见见中餐餐服务务部分分★值台台员工工作内内容及及要求求基础知知识※点菜菜顺序序一般从从主人人或女女主人人开始始，如如主人人示意意请宾宾客分分别点点菜，，则从从主宾宾开始始；如如是团团体客客人就就餐，，则通通过观观察，，从已已经选选好菜菜肴的的客人人开始始，按按逆时时针进进行西餐上菜顺顺序正规西餐上上菜顺序：：①头盘②汤汤③副菜④④主菜⑤蔬蔬菜类菜肴肴⑥甜品⑦咖啡或茶茶现西餐通常常上菜顺序序：①头盘②汤汤③色拉④④主菜⑤甜甜品⑥咖啡啡或茶撤盘时机每上一道菜菜之前，应应先将用空空的前一道道菜客人如果将将刀叉呈““八”字型型搭放在餐餐盘的两边边，则表示示暂时不需需撤盘西餐宴会要要求等所有有宾客都吃吃完一道菜菜后才一起起撤盘西餐菜肴与与酒水的搭搭配餐前酒：可可选用具有有开胃功能能的酒头盘：用低低度、干型型的白葡萄萄酒汤类：一般般不用酒。。可用深色色的雪利酒酒或白葡萄萄酒海鲜：用干干白葡萄酒酒、玫瑰红红酒肉、禽、野野味：用12度--16度的的干红葡萄萄酒甜品：甜食食酒餐后酒：用用蒸馏酒、、利口酒思考与实践践中西餐上菜菜方式的异异同点。西餐零点服服务的主要要流程和标标准是怎样样的？实地参观一一西餐厅，，画出餐厅厅布局图和和组织机构图图。设计一12餐位的西西餐宴会的的摆台。任务三自自助餐餐服务学习目标1．了解自自助餐的特特点及分类类2．熟悉自自助餐的主主要服务环环节3．掌握自自助餐的各各服务环节节中应注意的主要问问题学习重点自助餐餐厅厅、餐台布布置问题导入★自助餐的特特点有哪些些？通常分分为哪几类类？★自助餐的主主要服务环环节有哪些些？★自助餐的各各服务环节节中应注意意的主要问问题有什么么？自助餐的特特点菜肴种类丰丰盛，选择择余地大不受时间限限制，随来来随吃客人自我服服务，服务务人员只提提供简单的的服务，节节省劳力，，降低服务务成本进餐速度较较快，餐位位周转率高高用餐标准一一般固定，，价格便宜宜，经济实实惠自助餐的分分类按就餐形式式可分为坐坐式和立式式两种，通通常为坐式式按就餐地点点可分为室室内和室外外两种自助餐的各各服务环节节注意问题题工作环节一一预订订工作环节二二餐厅厅布置工作环节三三餐间间服务工作环节四四收尾尾工作工作环节一一预订订1．确定场场地：自助助餐可在室室内或室外外举2．确认酒酒水的提供供：事先确确认酒水提提供与否、、由哪方提提供、酒水水品种及收收费方式3．确认结结帐方式：：一种是餐厅厅规定每客客位价，目目前在我国国此种方式式多运用于于星级饭店店内的自助助餐服务一种是根据据客人自选选物品累计计结账，此此方式在中中西式快餐餐店内较常常见工作环节二二自助餐餐餐厅布置置布置原则自助餐餐厅厅布置考虑虑的因素自助餐餐台台布置自助餐餐厅厅布置原则则1．个性鲜明，，突出主题题2．方便客人和和服务，合合理分区个性鲜明，，突出主题题（1）节日日主题（2）活动动主题：举举办方要求求的主题，，餐厅创意意主题通过装饰材材料、灯光光、餐具、、音乐、服服务员的服服装来烘托托主题氛围围方便客人和和服务，合合理分区（1）餐桌桌与餐台相相应分区（2）餐台台相应分设设为保证客人人迅速顺利利取菜，一一般设一个个中心食品品陈列桌和和几个分散散的食品陈陈列桌，特特色菜通常常单独设台台（3）留出出合理的空空间根据食品种种类和客人人的数量，，留出合理理的空间，，避免拥挤挤自助餐餐厅厅布置考虑虑的因素就餐的人数数每位收费开餐的准确确时间自助食物台台的位置食物的排列列和客人就就餐区域的的划定食物供应数数量餐桌的数目目及其大小小和形状台布的类型型和颜色灯光和音乐乐恰当而有吸吸引力的装装饰自助餐餐台台布置1．根据场场地和就餐餐人数设计计餐台形状状长方形、圆圆形、椭圆圆形、半圆圆形、梯形形等2．餐台装装饰应铺台布、、围桌裙中央一般用用鲜花，雕雕刻、烛台台、水果、、冰雕等饰饰物装饰、、点缀、填填补空白，，增强效果果3．菜肴陈陈列餐盘放在自自助餐台最最前端站立式自助助餐的盘边边通常还夹夹有一个夹夹杯托通常按客人人取用习惯惯摆放：先先冷菜后热热菜注意保持菜菜肴应有的的温度菜肴的配料料应与菜肴肴一起摆放放特色菜、甜甜食、水果果、酒水一一般单独设设台技巧摆放，，控制成本本餐间服务1．餐台服服务2．酒水服服务3．巡台服服务餐台服务餐台服务员员应及时为为客人递送送餐具，并并提供介绍绍菜点的服服务及时整理餐餐台，补充充食品、餐餐用具随时清理餐餐台上的汤汤汁和菜肴肴，及时更更换公用的的勺、叉，，保证美观观。提供菜台食食品服务及时沟通信信息酒水服务（1）酒水水台服务：：单独设立立酒水台时时安排调酒酒师现场为为客人调制制酒水（2）提供供酒水服务务：站立式式自助餐通通常由酒水水服务员用用托盘巡回回为客人提提供新的酒酒水巡台服务当客人离座座取菜时，，值台服务务员要及时时收去用过过的脏餐具具按规定撤换换烟灰缸照顾特殊客客人：征得得同意后，，为VIP和行动不不便的客人人取食品收尾工作对于可回收收利用的食食品要整理理好，撤回回厨房予以以妥善保存存，以备再再次使用。。清理餐台时时手法要迅迅速卫生，，不可将汤汤汁洒在台台面上。同同时注意熄熄灭保温锅锅的火源。。妥善保管自自助餐台的的装饰品室外自助餐餐应在现场场清点完所所用物品后后，按规定定装车运回回，放于制制定位置案例：有一位美国国客人入住住某饭店，，他个性孤孤僻，不喜喜言笑，单单身。在饭饭店住了一一周，几乎乎从不开口口，不跟人人打招呼，，更难得让让人看到一一丝微笑。。楼层服务务员觉得这这位客人极极难伺候，，任凭他们们如何笑脸脸相待，主主动招呼，，所得到的的总是一张张铁板的脸脸，天天如如此。每每天早早上，他爱爱去自助餐餐厅吃早饭饭。当他吃吃完自己挑挑选的食品品之后，便便开始在台台上寻找什什么东西，，一连三天天都是如此此。第一天天，服务员员小梅曾问问过他要什什么东西，，他没吭一一声，掉转转头便走出出餐厅。第第二天小梅梅又壮起胆胆询问他，，他还是一一张冷峻的的脸，小梅梅窘得双颊颊发红。当当这位美国国客人正欲欲步出餐厅厅时，小梅梅又一次笑笑容满面地地问他是否否需要帮助助，也许是是小梅的诚诚意感动了了他，他终终于吐出"香蕉"一一词，这下下小梅明白白了。第三天早上上，那位沉沉默寡言的的客人同平平时一样又又来到自助餐餐厅，左侧侧一盘黄橙橙橙的香蕉蕉吸引了他他的注意力力，绷紧的的脸第一次次有了一丝丝微笑，站站在一旁的的小梅也喜喜上眉梢。。又一次领领悟到"精精诚所至，，金石为开开"的道理理。在接下来的的几天里，，饭店每天天早餐都特特地为他准准备了香蕉蕉。几几个月后后，这位客客人又来到到该饭店。。第二天一一早他步入入自助餐厅厅，原以为为这次突然然“袭击””，餐厅一一定没有准准备香蕉。。孰料走进进餐厅，迎迎面就是引引入注目的的一大盘香香蕉。这位位“金口难难开的客人人看到小梅梅，第一次次主动询问问是不是特特意为他准准备的香蕉蕉。小梅嫣嫣然一笑，，告诉他昨昨晚总台服服务员已经经给餐厅带带来了他入入住本店的的信息。"太太感谢你们们了"，美美国客人几几个月第一一次向酒店店表示了发发自内心的的感谢。9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。14:46:2214:46:2214:4612/31/20222:46:22PM11、以我我独沈沈久，，愧君君相见见频。。。12月月-2214:46:2214:46Dec-2231-Dec-2212、故人人江海海别，，几度度隔山山川。。。14:46:2214:46:2214:46Saturday,December31,202213、乍见翻疑疑梦，相悲悲各问年。。。12月-2212月-2214:46:2214:46:22December31,202214、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。31十十二二月月20222:46:22下下午午14:46:2212月月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月222:46下下午12月-2214:46December31,202216、行动出成果果，工作出财财富。。2022/12/3114:46:2214:46:2231December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。2:46:22下下午2:46下下午午14:46:2212月月-229、没有有失败败，只只有暂暂时停停止成成功！！。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、很多多事情情努力力了未未必有有结果果，但但是不不努力力却什什么改改变也也没有有。。。14:46:2214:46:2214:4612/31/20222:46:22PM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2214:46:2214:46Dec-2231-Dec-2212、