快餐店节日营销工作计划

第37页共37页快餐店节日营销工作方案篇一：医院节日活动营销工作方案20xx在今天的买方市场竞争日益剧烈，在机遇愈来愈少的整体大环境下，假日经济为民营医院翻开了市场通路，为抢占市场份额提供了良好的空间和契机。然而，假日即是机遇，更是一种挑战，因此民营医院如何挖掘现有潜力，如何打好“假日牌”，全面有效开展假日营销，是医院经营者在将来剧烈市场竞争中站稳脚跟，分享假日经济这道大餐的关键。假(节)日营销是非常时期的营销活动，有别于常规性营销的特殊活动，它往往呈现出集中性、突发性、反常性和规模性的特点，它要求医院营销制定者要果敢、创新、迅速、准确，借“节”而发，顺“节”而上，出奇制胜，一炮打响。因此，各类医院在制定一个完好有效的节日营销活动方案之前，必须知己知彼，腹有韬略，通过节日营销活动要解决什么问题或到达什么目的?是突击新产品上市还是加速成熟产品的流转?重点解决的对象是终端问题还是批发环节?所选择促销工具、策略是否锐利有力，能“短平快”加速任务完成?还是对整体节日营销活动进展施行、控制、评估以较好完成目的?确定促销活动目的针对消费者的营销活动，主要目的就要分析^p消费者对产品倾向程度、节日消费行为、对促销方法的承受程度、对相似竞争性的产品、价格、渠道的市场态度，最终决定是通过新产品推出增加新消费者?或是通过促销手段稳固现有消费者?或是通过4p手段吸引竞争性品牌的使用者?节日营销活动必须有量化的指标，才能到达考核、控制、方案目的。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、比照日期、增长率、促销广告的参与率、到达率等。选择营销沟通工具的组合节日期间，市场竞争的剧烈与市场需求的激增，使得推广节日营销活动不仅要求医院自身迅速推出适销对路的产品活动，制定吸引人的价格，使目的顾客易于获得他们需要的产品，而且还要求医院在节日期间乘机加强或重塑其在市场上的全新形象，给目的消费者带来利益诱惑等方面的信息，以及根据不同消费者的文化背景、收入不同、所处地域文化，进展沟通与促销活动，并借助这些工具或活动把这些信息在特殊时期(节日)、特殊地点充分披露展示，以吸引超常的规模消费。这些营销沟通工具包括广告销售促进、宣传人员推销的组合和优化。比方，为稳固成熟产品的市场，节日营销中可采用送小面值赠券、连环大抽奖;为推出新产品，打出超低体验价格等;制造公关事件，利用某一新闻促销事件，渲染张扬效劳产品或医院，如献爱心回馈社会活动、体育赞助或傍星促销等;主题广告宣传，从色彩、标题到方案、活动等均突出节日气氛，以主题广告营造节日商机;人员推广人员推广是促销的光滑剂，比方圣诞、春节期间促销人员可扮装成圣诞老人、新年天使分发宣传单、小礼物，以拉近与顾客的间隔;这里重点阐述销售促进策略。销售促进是市场营销沟通系统的主要环节，也是节日营销的主要工具、手段，因此制定一个完好有效的销售促进方案是节日营销成功与否的关键。因此医院营销制定者理解掌握以下销售促进的步骤方式、内容很有必要。(1)、竞争条件、费用分配这包括医院本身在竞争中所具有的实力、条件、优优势及竞争品牌的条件、环境。由此制定医院可提供的奖励幅度、数量、品种、折扣率和奖项设计与兑奖率、产品销售费用、附加利益费用(指投入的奖励及回收率)。(2)、销售促进媒介的选择比方，选定赠券这种促销工具，必须对媒介进展组合派对，多少直接送给顾客，多少发放在包装里，多少直邮到家，多少通过报纸、杂志附带等，都应量化、细化、合理化。(3)、销售促进时机的选择销售促进时机选择是成功的开场，时机起止是节日营销的生命钟，必须予以重视。过长过短，都会制约节日营销的顺利开展。按照国外惯用的做法，节日营销促销日期以3周为宜，节前7天为推动期，节中7天为重点期，节后7天为修补期，每期持续时间以平均购置周期的长度为宜。篇二：医院节日活动营销工作方案20xx一、根据医院实际，找准营销部职能定位，充分发挥营销部应有的作用。医院营销筹划部在医院整个职能系统中应该充当一个什么角色，如何定位，这对于营销部有效地发挥职能作用是非常重要的，因此，我们对营销部的职能定位是：战略规划、市场拓展、品牌推广、客户管理、科室指导、效劳培训。其主要任务是：1.战略规划：充分利用各种信息，对医院的优势、优势、时机与威胁进展分析^p，从战略角度做出医院的营销开展规划，为医院领导的经营管理决策提供根据，做好医院领导的参谋和助手。2.市场拓展：通过拜访客户、市场调研等多种形式积极拓展市场，增加医院客户量，进步客户忠诚度。通过引进先进的医疗技术、设备和资金，或者输出我们的技术与管理品牌，广泛开展医疗技术工程合作或其它相关工程的合作，进步医院市场占有率。3.品牌推广：与医院宣传和医务部门亲密配合，充分利用各种传播媒介、安康讲座、义诊、举办结合活动等整合营销形式，做好医疗效劳工程的推广与宣传工作，不断进步医院的社会声誉和品牌形象。4.客户管理：建立重点客户档案(包括团体与个人)，做好各项跟踪效劳与信息反应工作。利用多种形式与客户开展和保持良好的关系，建立忠诚客户群。特别是要加强大客户的营销关系管理，进步与大客户的关系层级，形成利益共同体。抓好客户效劳中心的管理工作，为顾客提供诊前、诊中、诊后完善、全面、高品质的一体化效劳。指导全院临床科室、临床医生和护士运用数据库对到院顾客开展全程效劳与管理工作，形成院、科、个人三个层面的客户群，对院、科、个人三级客户群进展立体管理，消灭效劳盲点，进步顾客对医疗效劳各环节的满意度。5.科室指导：经常与各职能部门和临床医技科室进展沟通与协调，对全院医疗效劳营销活动进展指导，协调各科室的医疗效劳行为与竞争行为，使医疗流程更加合理，缩短客户等候时间等。6.效劳培训：做好医护人员和其别人员的营销培训，配合相关业务部门做好效劳技能培训，指导科室开展营销技能训练，进步全员营销程度。根据以上职能定位，将制定营销部工作职责范围和相关制度，今后营销科将按照职责范围规定，标准化地开展营销工作。二、对本市其他医院的营销、客户效劳工作进展调查理解，理解同行和竞争对手的效劳战略与战术.营销部人员要对本市其他医院的营销与客户效劳情况进展情报搜集，理解同行和竞争对手的效劳战略与战术。对照我们的运作方法，与所理解到的情况进展比照分析^p，积极吸收兄弟医院的好做法好经历，不断改良我们的工作。在全面调查理解的根底上，要写出调查报告呈交院领导，并在适当的范围内做分析^p报告。详细安排为一季度内对海珠区所有医院进展调查理解，二季度对市内大型医院调查理解，三季度有选择的对市内其它医院进展调查理解，四季度做出总结报告。三、利用整合营销手段，加大品牌推广力度，不断进步医院的知名度与美誉度。整合营销是指对各种可以利用的营销手段进展有效的整合，以进步营销效果。我们要采取有效措施加大医院品牌的推广力度，在不断进步医院知名度的同时来进步医院的美誉度。详细要做好以下几项工作：1、做好医院网页、院报、各种宣传品等院内传播媒介的有关工作，让更多的群众理解医院，认识医院。2、积极主动的与有关医学和医院管理学术团体、学术杂志建立广泛的联络，在行业内的媒体上登载文章，在学术会议上交流文章，尽可能多地利用各种时机介绍医院的技术、管理、改革与开展情况。3、积极主动地参与各种学术活动，在不给医院增加经济负担的情况下，主办或者协办有关培训、学术交流、论坛等活动，展示医院的品牌形象。4、按照医院“明确优势工程，打造品牌科室”的思路，做好医院品牌科室、重点专科和特色工程的推介与推广工作，争取在社会上树立几个知名科室和知名专业。5、引导专家认识扩大自身知名度和奠定学术地位的重要性，营销科要与业务部门严密配合，增加我院专家在各种公开场合的露面时机，尽可能创造条件让他们成为不同层次学术团体的专业委员，本专业学术刊物的编委，政府或社区有关安康委员会的委员等，假如我们能做到提到某个专家的名就知道了我们医院，或者提到了我们医院就能知道某个专家的名，那正说明我们的医院和专家都有了品牌形象。6、要医务科和临床科室协作，在周边单位和社区开展“安康教育促进展动”，有针对性地开发一批安康教育课程，并和宣传我院特色与优势有机地结合起来。由营销部负责课程联络与讲授安排，医务科和临床科室提供保障支持，在普及安康和保健知识的同时，不断扩大医院和专家的知名度。其根本做法是：选定专家或者专科医生—确定课程名称—制作课件—确定课程，建立安康课程菜单—营销科和保健科向客户推荐—举办讲座。四、加强客户关系管理，建立客户数据库，对不同的客户进展分层次管理。医院客户关系管理(crm)是指医院运用信息技术，并通过充分的交流与沟通，获取、保持和增加可获利客户的营销过程。客户关系管理通过将人力资、医疗业务流程与医学专业技术进展有效整合，最终可以使医院以更低的本钱，更高的效率满足客户的需求，从而让医院最大限度地进步客户满意度及忠诚度，挽回失去的客户，保存现有客户，不断开展新的客户，开掘并牢牢地把握住给医院带来最大价值的客户群。客户关系管理是医院营销管理的核心，我们要建立客户数据库，对不同客户进展分层次管理。数据库营销是指通过搜集和积累客户大量信息，经过处理，准确掌握，确定目的客户群，使促销工具具有针对性的营销策略。1、医院客户数据库分个人客户数据库和团体客户数据库，个人客户数据库以出院客户为对象，团体客户数据库以周边单位和已经或将要与医院签订效劳协议的单位为对象。2、个人客户数据库主要搜集：姓名、性别、年龄、住址、职业、、电子邮箱、特殊爱好、来院就诊时间、就诊科室、效劳内容(疾病诊断名)、支付费用、回访是否有不满及处理情况等。对个人客户在继续做好回访的根底上，对一些慢性病和老年客户要做好经常性的回访工作，同时要利用信函、____等做好经常性的联络，必要时对特殊客户进展登门访问。3、团体____主要搜集：公司(单位)名称、地址、、、网址、电子邮箱、经理或负责人姓名、业务范围、职工人数、员工保健联络人以及与医院关系情况等。对团体客户主要以上门访问为主，同时举办安康讲座、义诊和安康检查等，对来院就诊者按医院规定给予优惠和优先。4、推行答应____营销：主要针对数据库中客户，分三个层面进展：医院、科室和医生，通过____来增进医院与客户的沟通与感情。其做法是医院、科室和医生在推广医疗技术及效劳时，事先争得客户的“答应”，然后通过____的方式向客户发送医院有关的医疗效劳信息。医疗效劳信息的内容主要包括医院新闻、提醒安康效劳或定制安康提醒、医学新进展、保健新知识、医院科室与新技术工程介绍以及在重大节日对客户的问候与祝福等。5、推行感性营销：针对数据库中客户，将医疗效劳营销活动情感化，将“情感”这根主线贯穿于医疗活动的全过程，建立潜在客户—客户—忠诚客户—终生客户的培养形式。6、走访新的周边单位和社区花园，增加协议单位数量。7、指导科室和医生个人建立客户数据库，进步营销的有效性。对于进入数据库的客户，在措施上主要采取一对一营销的方式，即以客户的最终满意为目的，通过与每个客户互对交流，理解其现实需求与潜在需求，与客户逐一建立持久、长远的双赢关系，为客户量身定制和提供个性化的医疗效劳。五、建立医院客户效劳中心，为就医顾客提供诊前—诊中—诊后完善、全面、高品质的一体化效劳。医院客户效劳中心正式开场运作，医院客户效劳中心为有需要的客户提供安康咨询、预约专家、预约检查、预约居家医疗护理、邮寄检查单、陪同检查或治疗、客户回访等形式多样的诊前—诊中—诊后效劳。效劳内容包括：各种医疗与安康咨询;提供导医效劳;为客户分发各种检验、检查单，指导客户复诊，协助办理各种诊断证明书等。假设有需要邮寄或者通知检查结果的，在结果出来一小时内会通知(市内)和寄出(市外);对来院客户在承受效劳过程中，有需要帮助的，会及时提供帮助，特殊客户需陪同检查或治疗将予以陪同(包括代客户计价、交费、取药，护送各类检查、治疗等工作);负责入院客户的全程效劳。当门诊各科室有客户需要住院时，医生会通知客户效劳中心，由中心派专人帮助客户办理入院的各种手续，一直把客户送到病房并交给主管医生和护士;凡住院客户提出需帮助办理出院手续的，中心将协助办理出院手续。对有特殊情况需要马上离院的出院客户，可由客户本人或其家属签一份委托书，并留下押金条和需付出院款项等，约好取发票的时间和方式，客户可先离院。由中心代办出院手续，然后按约定的时间由客户到中心取回;为客户提供便民效劳，免费提供一次性口杯和温度适宜的开水。客户有其它特殊需要的，也会尽力帮助解决;为客户送发各种安康宣传资料;对离院的特殊客户进展回访，将搜集到的意见与建议及时反应到相关部门，不断改良效劳工作。六、利用院内外优势资，做好工程与技术合作。根据医院实际和院领导的安排，充分利用医院的优势或其它机构的品牌，通过引进先进的医疗技术、设备和资金，或者输出我们的技术与管理品牌，广泛开展医疗技术工程合作或其它相关工程的合作，做好工程的可行性研究、论证和开发工作，加强对已开展合作工程的沟通与管理。七、做好医护人员和其别人员的营销培训。篇三：医院节日活动营销工作方案20xx根据往年国庆节大假期间，大部份媒体在医院做医疗广告时，一般都是在节日前半个月各医院就开场在各大媒体里猛打医疗广告，搞得整个医疗讪场的混乱，老百姓看了也是头晕眼花，有病不知往哪家医院看，(今天免费普查，明天打折优恵)等等市场竞争非常剧烈。如想在这种医疗混乱气氛内生存站住脚。首先我们应分析^p一下我们自身竞争对手，广告投放量和××人的生活习惯。竞争对手：××医院、××医院、××医院、××医院、直属医院等这几家医院在品牌广告宣传方面都比我们大，而且地理位置也是相当繁华。广告投入：节日期间争广告抢市场，谁优恵打折打多了，内容对口哪谁就是暂时的成功者，节日期间报纸广告如上暂停，那其就会选择其他的宣传途径，比方加大电视广告的投放量或做一些直接宣传的广告(dm单、社区义诊的宣传等)××人的生活习惯：经调查，××老百姓都喜欢旅游因为是个旅游的好地方，很多外地人大都会借这个时间进展旅游或和亲朋好友聚会，对于电视年轻人不在意，在家看电视的几呼就是老人和小孩。当然在分析^p竞争对手的同时，我们应该注重自身的品牌推广，品牌的推广不是以销售为目的，而是考虑以哪种手段来吸引老百姓，国庆期间建议以义诊活动为中心，直接和间接宣传我院的品牌。一、活动背景：国庆大假，愿××医院通过这次义诊活动，作为大假期间的礼物送给××的每个人，共同度过愉快的大假。二、活动主题：庆“十一”体验“××之子”—××医院情系老百姓。三、活动目的：1、利用节日长假期间，推广我院的品牌。2、回社会，建立美誉度、信誉度。四、活动时间：200*年10月1—7日，时间任选。五、活动地点：广场、大超市或商场门口等。六、主要针对人群：大假期间不同层次有人群都会出如今广场、超市、商场这些地方，而且层次各不一样，有老年、中年、青年、等。以及远离家乡的打工者，这次活动所涉及的人群面就很广。七、活动内容：1、宣传手册的发放，主要是让更多的人认识和理解我院。(1)、认识我们医院地址和规模。(2)、理解一些医疗常识让其知道我院现有的先进仪器和强大的专家阵容。2、现场专家咨询：主要针对咨询者提出的问题进展解答，严重者直接推荐到我们医院看病。3、测量血压：在广场测量血压知识一种形式，主要是为了吸引患者前来咨询。4、____卡及小纪念品的赠送是宣传医院最直接的方法。八、费用预算1、场地费：每场xx元，时间1天2、宣传手册：x元本，平均每场大概要发放xx本。3、宣传单：x元张，平均每场大概要发放xx张。4、赠品：x元个，平均每场大概要发送xx个。5、____卡：x元张，平均每场大概要办xx张。6、人员工资、生活补助等生活(1)工资加补助每人每天补10元。包括(2)伙食和水。如进广场活动建议：(1)、可以请几名勤工俭学的大学生在现场发放宣传资料，雇用人数大概需要x人，费用每人每天x元(2)、申请买音箱一套，目的是为了在活动期间，播放卫生知识讲座的录音带，以便吸引更多人围观注意。(3)申请买应急灯x个，主要用于活动晚间照明。一场活动下来费用算大概要在xxx元左右。九、人员安排：1、内部人员由xx主任调配。2、勤工俭学人员由xx主任安排。十、效果评估分析^p：1、“十一”大假，多数人都以家庭、朋友聚会玩耍为主是、且报纸、电视看的人就不会多，但是我们又不能放弃这个假日宣传的时机，所以我想这种义诊的效果应该是比拟理想的。2、因节日期间光临广场、超市、商场人员的种类较多，这样可以弥补一些平时看不到或不想看广告的人。3、这次活动主要以发放我们医院的宣传资料为主，也是最直接宣传我们医院的方法之一，使大家在不同程度对我们医院有所理解，有病就会前来我们院咨询以到达开发病人的目的。4、为我院能实行区、市医保，打下良好的根底。十一、费用比照：1、以往在报纸、电台广告上花费平均每天3元，而购置回来的病人大概在x位左右，这类人大部份以经常在办公室内办公的中高层人较多，而忽略了一大批不常看报纸的人，如大学生、打工者以及工作性质较特殊的人。2、通过这种广场活动的宣传，可以直接吸引前来就诊的患者就比效全面，如媒体广告一天的费用可以用来在广场做xx天的义诊活动，而且回馈的病人也远比广告购置回来的病人数量多很多快餐店铺的筹划书怎么写筹划书即对某个将来的活动或者事件进展筹划，并展现给读者的文本;筹划书写作。筹划书是目的规划的文字书，是实现目的的指路灯。快餐店铺的筹划书怎么写，我们来看看。快餐店铺的筹划书怎么写〔一〕一、快餐店概况1、本店发属于餐饮效劳行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2、都市快餐店位于长兴街，创始期是一家中档快餐店，将来将逐步开展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3、都市快餐店的所有者是刘林通，餐厅经理张三，厨师李四，两人均有6年的餐饮工作经历，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4、本店需创业资金〔10〕万元。二、经营目的1、由于地理位置处于商业街，客相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要翻开市场，必需要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目的是在长兴街站稳脚跟，1年收回本钱。2、本店将在5年内增设3家分店，逐步开展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析^p1、客：都市快餐店的目的顾客有：到长兴街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客数量充足，消费程度中低档。2、竞争对手：都市快餐店附近共有2家主要竞争对手。这2家饭店经营期均在2年以上。华莱士快餐店中西兼营，价格较贵，客泉稀疏。另外一家小型快餐店卫生情况一般，效劳质量较差，就餐环境拥挤。本店抓住了这2家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在剧烈的市场竞争中占有一席之地。四、经营方案1、快餐店主要是面向群众，因此菜价不太高，属中低价位。2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格廉价，因地制宜的推出中式早餐套餐。3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目的是“送餐到家”效劳。5、经营时间：早—晚。6、对于以上方案，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、效劳、价格、营养等方面下协夫，争取获得更多的客。五、人事方案1、本店开业前期，初步方案招收5名全日制雇员〔包括多少名厨师〕，3名临时雇员详细内容如下：1〕通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经历，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意参加餐饮行业者。2〕经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同〔含试用期〕。2、为了进步效劳人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要承受2个月的培训，详细内容如下：1〕制定培训方案，确定培训目的，制定评估方法。2〕施行培训方案，贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。3〕考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。假设3次考试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。六、销售方案1、开业前进展一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和效劳内容。2、推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3、每月累计消费800元者可参加每月末大抽奖，中奖者〔1名〕可获得价值188元的礼券。4、每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。七、财务方案本店内所有帐目情况必须及时入帐，支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录前方能使用，记帐使用复式记帐法，以科学的方法进展管理，以免帐务混乱，每日的收入应进展及时清点，所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份，以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产，不得随意破坏或带走，每月的总收益，除去一切费用，剩下的存入银行；假如经过每月的结算后，收入比方案高，将适度调整工资，以调动大家的工作热情，如发如今工作中无故破坏饭店的财产，将从责任人的工资或奖金中扣除。1〕本店固定资产〔10〕万元桌椅〔20〕套营业面积〔50〕平方米2〕每日流动资金为多少1万元〔主要用于突发事件以及临时进货〕3〕对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就防止了经营管理工作的盲目性。八、附录附录1法律要求为保证食品卫生，防止商品污染和有害因素对人体的危害，保障人民身体安康，增强人民体质，严格遵守国家，地方有关法规要求详细如下：一、食品消费经营企业和食品摊贩必须先获得卫生行政部门发放的卫生答应证，方可向工商行政管理部门申请登记，未获得卫生答应证的，不得从事食品消费经营活动。食品消费经营者不得伪造，土改，出借卫生答应证。二、食品消费经营过程必须符合以下卫生要求：〔一〕保持内外环境整洁，采取去除苍蝇老鼠蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施。〔二〕食品消费经营企业应当有与产品品种，数量相适应的食品原料处理，加工，包装，贮存登厂房式场所。〔三〕应当有相应的消毒，更衣、盥洗，采兴，照明，通风，防腐，防尘，防蝇，防鼠，洗涤，污水排放，存放垃圾和废弃物的设施。〔四〕设备介绍和工艺流程应当合理，防止待加工食品与直接入口食品，原料与成品之间的穿插污染，食品不得接触有毒物，不洁物。〔五〕餐具，饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗涤，消毒，炊具，用具用后必须洗净保持得洁。〔六〕贮存，运输和装卸食品的容器包装，工具，设备的条件必须平安，无害，保持清洁，防止食品污染。〔七〕直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒，清洁的包装材料。〔八〕食品消费经营人员应当经常保持个人卫生，消费，销售食品是必须将手洗干净，穿戴干净的工作服；销售直接入口食品时，必须使用售货工具。〔九〕用水必须符合国家规定的城乡生活饮用水卫生标准。〔十〕使用的洗涤剂，消毒剂应当对人体平安，无害。三、制止消费经营的食品：〔一〕____变质，油脂酸败，霉变，生虫，污秽不洁，混有异物或者其他感官形状异常，可能对人体安康有害的。〔二〕含有毒、有害物质或者被有害，有毒物质污染，可能对人体有害的。〔三〕含有致病性寄生虫，微生物或者生物毒素含量超过国家限定标准。〔四〕未经曾医卫生检验或检验不合格的肉类及其制品。〔五〕病死，毒死或者死因不说的禽、兽、水产动物等及其物品。〔六〕容器包装污秽不洁，严重破损或者运输工具不洁造成污染的。〔七〕掺假，掺杂，伪造，影响营养卫生的。〔八〕用非食品原料加工，参加非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的。其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。四、按期承受各极卫生部门的食品卫生监视检验。*****快餐店铺的筹划书怎么写〔二〕一、创业目的开展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。二、市场分析^p社会生活节奏加快，使快餐业的存在和开展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业开展非常迅速，但洋快餐充满使大部他市场都不得与中式快餐无缘。如何去占领那局部市场，是我们需要解决的问题。调查说明，当人均收入到达2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。由此快餐业务的开展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济开展而进入高速开展的阶段。目前，市面上浒的西式快餐其实并不合适国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，根本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的开展向来是以价格低廉而著称的，是群众日常消费的对象。但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非群众化所能承受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇快餐。但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场时机。只要我们能抓住这些市场时机，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并开展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业方案，是极有可能成功的。快餐品种的选择是很重要的环节，它在一定程度上决定着快餐店经营的成败。合适中式快餐经营的品种主要可分为三大类：第一是饭食类。如炒饭、冒饭、烩饭、盖浇饭等；第二是面条类。如汤面包括杂酱面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及类似于面条的肥肠粉、桂林米粉、云南米线等；第三是面点类。如包子、蒸饺、烧麦、煎饼等。以上这些都是方便快捷的食品，如饭食、面条或米粉，顾客到了以后可以快速制作，而面点那么可以事先成批制作好，顾客一到即刻上桌。这样既可使顾客快速就餐而不致久等，同时也进步了快餐店的餐桌利用率，客观上增加了餐馆的营业额。但需要注意的是，任何快餐店经营的品种都不可过多过杂，否那么既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。这里有两种方案可供选择：一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营局部其它两类品种为辅。一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多20种左右就足够了。这里顺便说一句，假如一个快餐店经营饭食或面点，最好同时经营几种汤菜并提供一些免费小菜。快餐店的定位及选址，快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会群众为主要效劳对象，故任何中式快餐的定位都必须是群众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种群众化以外，其价位也大都定在５元左右。即一个消费者只需花上５元，就可以吃上一顿快餐。目前的中式快餐最受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢送，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客。要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，假如快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。快餐店的规模及装修，由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂不包括厨房面积到达30平方米左右即可营业，店堂面积到达30平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以防止生意清淡时店堂面积的浪费。因为快餐毕竟是一种现代化的经营形式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的风格、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉；店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。快餐店的经营管理，众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，假如要他们去采用哪种经营管理形式，显然是不实在际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个效劳员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为３０平方米的快餐店计，厨房大约需要３个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点假如你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要３个效劳员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，那么由快餐店的全体人员共同完成。再说说中式快餐店经营管理中的考前须知。快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的效劳员，动作都一定要纯熟快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要互相配合，那样才能到达整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于清扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。三、施行方案1、快餐效劳业的模型。以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终到达公司经营理念的推广。2、目的市场的定位。群众能承受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。3、市场策略。产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。〔1〕虚拟公司的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。虚拟公司的快餐产品订是提供应上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待效劳也是虚拟的，靠的是定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线运送业务由统一的公司小巴和效劳人员负责运送。〔2〕流动快餐公司早餐策略针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由形式统一的公司小巴和效劳人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。〔3〕快餐公司形象策略在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告方案，从公司的特点出发，力求共性中个性。4、管理形式①总经理→部门经理→职员的直接指挥方式。②实行分级管理：由上至下：部门经理对总经理负责，职员服从部门经理工作分配；由下至上：职员有问题向部门经理提出，部门经理向总经理反映。③引入竞争机制、鼓励机制：重视个人绩效表现，部门经理、主任、员工不固定，能者上。④管理方式人性化：重视调节员工的情绪，发挥积极性，以进步工作效率。⑤用人标准：专业人员：对食品各方面有一定理解的人员陪送人员等。总经理：合作双方选举产生。员工标准：大中专毕业，道德品质优良、责任心强、努力工作。5、建立管理制度员工守那么、岗位职责、待遇、考勤奖罚、晋升、财务、平安防火。6、风险预测〔1〕选择经营场地的地理位置是否合理：〔2〕场所与客户的地理位置是否合理；〔3〕对竞争对手的理解缺乏；〔4〕实际投资超出预算；〔5〕管理制度不完善；〔6〕质量问题。7、经营筹划〔1〕场所定位：①选择交通方便的场所。②场所周边学校，企业不少于10个。③选择的场所在老城区。④场所的面积不少于50m。〔2〕设定经营场所：①营销策略：加强联络、不断理解、推陈出新、满足需求。②营销手段：1〕熟人利用熟人介绍。2〕公关促销：利用企业，学校关系，由学校，企业推广促销。3〕宣传推广：到各设点进展宣传推广工作，特别是中午、下午放学时的宣传。4〕单位宣传：到学校以及企业门口和深化学校以及周边的居民区派发单张。5〕____：承受家长客户的咨询、推广、投诉。6〕人员推销：直接推销。7〕街道设点：深化各街道居委设招生站，进展宣传推广。8、经营方案①把新生入学的促销工作作为全年的重心来抓。搞好与各大企业的关系②销售指标落实到个人，经济效益挂钩。③做好各学校、企业街道居委的宣传、公关工作。④宣传单张必须及时派送到准消费者手中。⑤为完成主营业目的：公关促销方案完成25万元，宣传推广方案完成20万元，单张推广方案完成10万元，人员推销方案完成5万元，街道居委方案完成1、0万元，其他完成1、8万元。⑥第二、三年必须抓紧市场开发工作，不断推出新的效劳，满足社会需求，进步营业额。四、投资方案由点做起，辐而为面。立足于一个地区特点的消费群，初期开展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时闪亮全登场。以后再根据开展，辐射全国经营。开展初期，大力开展西快餐尚未涉足的虚拟快餐公司和流动快餐公司效劳，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力开展公司全面的效劳策略。我们要根据人口流动密度居民收入程度，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力开展前厅就餐的快餐经营形式。五、投资收益不仅是利润，更是效劳和问话。作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质效劳和行业安康开展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢场面，从而在总体上促进中式快餐的形成和开展。2023网店营销工作方案范文一、方案概要目前中国网民人数号称9000万，但实际在网上购物的是一群网虫和追求时尚的人，这样的人恐怕只占其中20%，大量的网民想要网上购物，还是习惯于货到付款。这是由中国的环境决定的，在短期内也无法解决。其中，制约网上购物最不利的有三大因素：①诚信问题②支付的方便和平安问题③物流配送。如今，我们的这个全新形式几乎能一举解决这三个问题，同时，更着眼于的是在于抢先占领商业销售的渠道和可以迅速扩大销售的规模。在如今这个竞争剧烈的市场，得渠道者得天下，已成为不争的事实。而规模为王更是被在商业领域创造了神话的国美电器等所证明。我们这个形式从以下几方面来开拓渠道。第一要和电信等宽带接入商合作，打入家庭宽带用户。第二和网吧合作抢占这个遍布全城的渠道。网吧在中国的普及是美国所没有的中国特色。第三、我们在第二阶段会针对遍布全城的小商店让他们也接上电脑上网，而成为我们的加盟商，让渠道更进一步拓宽。在这个过程中，都是同城货到付款，网吧和小商店可以代收货款，因此，支付和物流问题自然解决。而我们的商城是由几个信誉的大卖家组成，诚信问题也可以讲根本解决。我们粗略估算一下针对网吧的销售量。在上海有2到3千家网吧，我们保守估计会有100到200家网吧加盟，一个网吧一天销售2000元，一个月就有6万。100家，一个月就有600万的销售额。大家想想假如加上其他的销售和得力的促销措施，我们会到达多少的量。更重要的是，只要我们这个系统建立起来，很多品牌商会自动要求参加