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文档简介

茶市场节假日经济也需要做精做细春节作为中国人最重要的传统节日,是家庭团聚的象征,是走亲访友的专属。因此,春节期间,除了超市等商业领域,一般到了这个时间段,都是关门休息,节后再开。但在天津一商茶叶交易中心,看到这里的商户照旧照常开业,并保持了不错的经营状况。据了解,他们开业三年来,年年如此,这背后有着怎样的故事呢?

茶商也是人过年也回家

自去年中秋节以后,每逢节日到来,茶叶市场总是销售火爆。2022年春节到来前,全国各地大大小小的茶城经受了一个火爆、紧急的销售旺季。春节期间一般都选择了放假休息,节后再开门迎宾。

了北京马连道茶城副总经理周文宝。他表示:“自元旦以来,马连道茶城就迎来了销售旺季,接下来就是春节这个传统的节日,有些是单位集体团购茶叶礼盒,有些散客会买上2-3个礼盒作为走亲访友的礼物,所以整个茶城上上下下特别忙。春节假期给全部人放个假,还是特别理性的;另外,茶城内的大部分茶商家都不在北京,所以茶城放假也是给茶商们一个回家团聚、走亲访友的机会。”

茶商也是人,过年也回家,这实在是再正常不过的人伦常情。据了解,除北京以外,广州、福建、云南等地的茶城春节期间也都是放假休息。节后,随机了一位春节后返回北京茶城营业的茶商。他告知:“我家是福建的,我们初六正式营业。我个人觉得才休息这几天,还不够。春节前太忙了,每天都在店里,有时候店里的人要一起忙到很晚,春节这几天和家人一起回到福建,也是给自己放个小假期,也算是为了春节后的工作补充一下体力。”当然,这样的想法也是随着经营状况的转变而变化的。有不少茶商说,前些年刚开头做茶叶的时候,一天都不想休息,怕铺张每一天的挣钱机会。可是现在,还是以家人和伴侣为主,把人脉维护好,也是为做好做大生意埋下伏笔。

满意市场需求支持茶商经营

天津一商茶叶交易中心位于市区繁华商业区域,发觉,春节期间这里照常营业,且营业时间不变。不禁想探究一下这背后的故事。

据天津一商茶叶交易中心的管理部负责人介绍,天津一商茶叶交易中心正式营业已有三个年头,是目前天津建筑规模最大、设施水平最高的茶叶市场。茶城经营面积近4万平方米,内有浙江、福建、安徽、云南以及山东和天津的茶商300余户,是目前天津茶商聚集范围最广、数量最多的茶叶市场。自茶城建成以后,每年的春节都是照常营业。

但还是产生疑问:春节期间茶叶市场的销量一般不会超级火爆,那照常营业的水电开支加上员工的增倍薪水,这样下来划算吗?

据茶城市场管理人员介绍,今年春节茶叶市场销售启动早,为茶商供应了延长经营的时间。据介绍,今年春节茶叶销售比去年提前10天左右进入旺销期,自今年元旦开头,茶城内的人流往来不断,春节前的茶市生意非常红火,除了天津人习惯饮用的花茶外,乌龙茶类的铁观音,绿茶类的龙井、碧螺春也受到消费者的青睐。据统计。茶城节前销量同比增长了20%左右。大家都知道春节过后春茶还没有开采,所以是茶市的冷淡期,提前到来的销售旺季就让茶商有时间延长经营,抓住最终的节日市场,把销售做足。

其次,天津一商茶叶交易中心的特色已经形成自己的影响力。据茶城市场管理人员介绍,春节期间还有不少慕名而来的外地顾客来购买茶礼。他说:“我们要向沧州、廊坊、秦皇岛等天津周边乃至环渤海区域辐射,努力担当起引领天津茶经济快速进展领军的责任。”天方茶苑店老板的观点印证了这一点。他说:“我是和茶城一起成长起来的,从茶城开业到现在每年春节我都在这里,我家就在天津,我更喜爱留在这里多挣点钱。春节期间的客流量与平常相比基本差不多,但是多了一些周边省市的顾客,为今后扩大经营积累了客户。”

春节期间照常营业,茶商的详细销售状况会怎样呢?御茗香茶叶店内的销售人员告知:“春节前突然刮起一阵‘团购风’,团购茶礼应当是春节前茶叶销售火爆的重要缘由之一,尤其是各大企事业单位大批量团购茶礼,有几次一买就是几百盒。”他认为:“春节期间,到店里购买茶叶的顾客明显不如节前。但是与节前不同的是,销售利润率比平常高。春节串门拜年买礼品,有些是节前买的不够的,节日期间还会来买,每位顾客平均会选择1-2个礼盒,价位在500元-1000元不等。”不少茶商表示,茶城始终都很重视经营管理,茶商对春节期间开门营业这个举措表示很观赏。

“假日经济”也需要做精做深

天津一商茶叶交易中心工会主席姜利明说:“在茶叶销售的品种方面,传统应季的铁观音、大红袍、普洱依旧占据市场的大部分销售份额,春节前的茶叶市场也甚是火爆,我们这样的经营选择也是响应一个词,那就是‘假日经济’。”

“假日经济”在我们看来其实就是指人们利用节假日集中购物、集中消费的行为对经济的拉动作用。在商家看来,是由于节日的原因,消费者带动供应、带动市场、带动经济进展的一种系统经济模式。认为,天津茶叶市场春节期间照常营业不仅很好诠释了这一概念,还为人们供应了富有启发意义的阅历。

以往人们说到“假日经济”着眼点往往放在假日最火爆的那个时段,只把最有含金量的那个假日时段利用好,就算达到商家自己的目的了。往往单方面强调商家的举措和收益。但天津一商茶叶交易中心把假日的“边角余料”也重视起来,明显看重的还有消费者的需要。姜利明在总结他们春节开门营业这一经营特色时说,最终还是为消费者带来了便利。他解释说:“春节前,企业团购已经结束,春节期间来茶城购买茶叶的多数为散客。举个简洁的例子,春节期间,小卖部里通常还会摆放各式各样的饮料、点心匣子,为的就是消费者走亲访友时购买礼物有更多的选择。天津一商茶叶交易中心重视招商、重视大客户,也重视对市场、对散客的服务。”

另一方面,茶叶交易市场的竞争长远看是品牌的竞争,所以形象的打造很重要。他们做深做

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