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文档简介
第页厨师聘用合同范本厨师聘用合同范本1
聘请方:简称甲方。
受聘方:简称乙方。
依据《中华人民共和国劳动法》和有关劳动政策法规,甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为___个月,从________年____月____日起至________年____月____日止。
其次条:协议内容
1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责餐厅、厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。
3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责。
4、乙方在工作期间应尽职尽责,保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。
5、乙方在工作中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。
6、乙方定期到甲方指定医院接受体检,所需费用用甲方担当。
第三条:劳动酬劳
1、乙方月工资为:元月
2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,及_____________________,除此不支付其它任何费用。
第四条:其它
本协议一式两份,甲乙双方各执一份,签字生效,具有同等法律效力。
甲方:乙方(姓名):(签字)签约代表人:(签字)身份证号码
职称:户口所在地地址:
________年____月____日________年____月____日
厨师聘用合同范本2
甲方:_________________(以下称甲方)
乙方:_________________(以下称乙方)
甲、乙双方依据有关法律、法规规定,在同等自愿、公允公正、协商一样、诚恳信用的基础上,签订本协议。
一、协议期限
甲乙双方约定协议期限自____年__月__日起至____年__月__日止。
二、工作内容及要求
1、乙方依据甲方要求,经过协商,从事
2、乙方根据甲方的相关要求开展工作;
3、甲方可依据工作须要和对乙方业绩的考核结果,根据合理诚信原则,经乙方同意后,可变动乙方的工作内容;
4、甲方支配乙方所从事的工作内容及要求,应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应听从甲方的领导和管理,按时完成规定的工作任务,并达到规定的质量要求。
三、工作时间
1、上下班时间按甲方的作息制度执行。
2、遇特别状况,甲方须要乙方调整工作时间或增减工作任务的,须提前告知乙方。
四、薪酬标准与发放
1、薪酬标准:_________________薪酬按每月
2、发放时间:_________________薪酬一般于每月30日发放。
五、工作纪律
甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定,履行民主程序,并向乙方公示;乙方应遵照执行。
六、协商条款
经甲乙双方协商一样,约定以下事项:_________________
七、协议终止的条件
经甲乙双方协商约定,出现下列情形之一的,可以终止协议:_________________
1、甲方不按时付给薪酬;
2、乙方不听从甲方管理,不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。
3、乙方在工作中由于个人责任问题出现重大失误、事故等。
4、在出现上述情形的状况下,甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。
5、聘用合同到期仍需聘用的,可办理续聘手续,否则聘用关系自动解除。
八、违约责任
甲乙双方中的随意一方有意或者过失违反协议,致使协议不能履行或者不能完全履行,并给另一方造成经济损失的,应当担当相应赔偿责任。
九、其他
1、协议期内,乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生改变,应当刚好告知甲方,以便于联系。
2、本协议不得涂改。
3、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。
4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。
甲方:_________________乙方:_________________
法定(或授权)代表人:_________________签字:_________________
日期:____年__月__日日期:____年__月__日
厨师聘用合同范本3
甲方:
乙方:
依据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定,甲、乙双方在同等自愿、协商一样的基础上订立聘用合同。
第一条聘用合同期限
本聘用合同期限自年月日至年月日。
其次条聘用岗位及其职责要求
(一)、甲方依据工作须要及乙方所具备的工作实力,聘用乙方为我单位厨师工作,在聘用期内,甲方也可以依据工作须要,征得乙方同意,调整乙方能够胜任的工作岗位。
(二)、酷爱本职工作,树立一切为单位服务的思想,努力提高服务质量。
(三)、努力钻研业务,调高烹调技术,做到色香味俱全,保证养分的质量。
(四)、严格执行养分卫生要求,把好食物的验收关,蔬菜先洗后切,做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒,蔬菜加盖,生熟分开,严防食物中毒。
(五)、留意个人卫生,上班要穿着干净、整齐,定期进行体检。打扫好食堂的卫生,并定期消毒。
(六)、严格执行单位的工作制度,按时开餐。
(七)、虚心听取看法,听从单位支配和管理。
(八)、乙方必需身体健康,定期进行体格检查,确保无任何传染疾病。
(九)、乙方必需严格遵守各项平安操作规程,爱护自己。
第三条工作酬劳
(一)、甲方依据乙方工作岗位及完成任务的状况,月工资1010元,个人保险300元,合计每月1300。
(二)、甲方在每月五日前支付上月工资,如遇特别状况,乙方可提前申请预支1个月工资。
(三)、工作业绩表现佳,受到领导的确定和表扬,在期末可依据实际状况赐予肯定的嘉奖。
(四)、因乙方工作问题给甲方造成损失,乙方必需依法赔偿,情节严峻的甲方可依据向人民法院提起诉讼。
第四条聘用合同的终止于解除
(一)、聘用期间乙方触犯法律,法规时本合同自行终止。
(二)、聘用期间,如乙方违反协议规定,或严峻失职,造成平安事故,甲方有权在聘用期内解除合同,并提前一个星期通知乙方,所造成的损失由乙方负责。
(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时,甲方解除本合同。
(四)、乙方不得在中途提出解除合同,如违反赔甲方违约金500
第五条双方约定的其他事项
本合同有效期为壹年,合同期满如甲方岗位不须要在接着聘用,合同马上终止。合同期满如甲方须要,情愿接着聘用乙方,乙方也情愿续聘,续聘必需重新签订合同。
第六条附则
(一)、本合同有规定按规定办,没规定的按甲、乙双方另行协商约定。
(二)、甲、乙双方都必需严格履行本合同。
(三)、本合同一式两份,甲、乙双方各持一份。
甲方:
乙方:
合同签订:
厨师聘用合同范本4
聘请方:
简称甲方
受聘方:__________________________简称乙方。
甲乙双方在同等自愿、协商一样的基础上签订本协议。
第一条协议期限
协议生效期限为9个月,从XXX起至XXX止。
其次条:工作内容
1、甲方以聘请形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。
2、乙方负责厨房平安、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发觉甲方有权对乙方进行经济惩罚。
3、乙方负责厨房食品的平安卫生,不得发生食品中毒等事务,如发生食品中毒等事务由乙方负责。卫生防疫部门来检查,假如达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失担当责任。
4、乙方努力提高自身素养,在工作中爱惜设备、节约能源,避开奢侈。
5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动平安卫生,操作规程和工作规范;爱惜甲方财产,遵守职业道德,听从甲方的管理。
第三条:劳动酬劳
1、甲方按月支付乙方工资,月工资为元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他缘由应全部退还乙方。
2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的供应,除此不支付其它任何费用。
第四条:劳动纪律
1、如乙方终止协议,必需提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。
2、假如乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。
3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、惩罚、直至辞退。
4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。
第五条:其它
1、聘用协议签订后,甲、乙双方必需全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一样,并按原协议程序办理。双方未达成一样看法的,原协议效力不变。
2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。
甲方(代表签字):
乙方签字:
乙方身份证号:
XXX
厨师聘用合同范本5
甲方(用人单位)名称:东楼学区后郝小学校
法定代表人或负责人:张小玲
乙方(劳动者)姓名:
第一条:依据《中华人民共和国劳动合同法》的规定,甲、乙双方本着同等、自愿、协商一样、公允、诚信原则签订本合同,建立劳动关系并承诺共同遵守。
其次条:劳动合同期限从20xx年9月16日起至甲乙任一方因故无法持续合同日止。
第三条:乙方同意依据甲方工作须要,担当以下工作:
1.依据学校要求负责每天食品饭菜的烹饪、烹调加工。并负责检查食品、蔬菜及原辅料的质量,发觉腐烂、霉变、过期等担心全的问题食品原料,刚好汇报学校分管领导。
2.负责进行蒸煮食物、择菜、洗菜、切菜、淘米等食品粗加工和抬饭、端菜盆及各个学生食品饭菜安排。
3.学生就餐结束后负责对餐厨器具、淘菜池和洗碗槽(池)等餐厨设备设施进行清洗、消毒,并做好食堂环境卫生打扫、消毒等工作。
第六条:乙方应当遵守国家《食品平安法》、《食品从业人员操作规范》的相关规定及甲方的劳动纪律、规章和制度、职责。
第七条:甲乙双方可以随时终止劳动合同,终止劳动合同时应结清劳动酬劳,交接相关物品和工作事宜,但终止合同应提前一个月通知对方。
第八条:甲乙双方的其他约定:
1.乙方必需持有效健康证上岗。(此项学校统一办理)
2.乙方必需按时上岗,以保证师生按时进餐,详细时间为:早饭7:00;午饭12:00;晚饭6:00。若一月内迟到次数超过三次,本月全勤奖金取消。乙方早晚饭可酌情轮番上岗,午饭必需二人同时在岗。且工作期间要团结合作,不行推诿责任,借故耽搁工作。
3.乙方遵守甲方规章制度,听从学校食堂分管领导及相关管理人员的支配,做好学校支配的食堂有关餐饮服务工作,坚守岗位,尽职尽责。
4.乙方随时保持个人卫生(勤剪指甲、勤洗头、勤换衣服、上班前对手进行清洗消毒、必需穿工作服上班)和食堂清洁,保证食品卫生平安,杜绝事故发生。5.若因乙方失职或违反操作规程而给学生或甲方造成损失,则乙方应担当其责任。
6.乙方工作期间发生病事假,乙方担当的工作可由另外一人代理,工资也一并由对方领取。
7.乙方工作期间留意平安,若因自身因素或违反操作规程发生任何平安事故由乙方自行负责,甲方不负任何责任。
第九条:本合同期满或一方终止,除应付的工资之外,乙方无权要甲方赐予任何经济补偿。
第十条:本合同签字或签章证生效,一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。甲方:(签章)东楼学区后郝小学校法定代表人或负责人:张小玲
乙方:(签字)
合同签订时间:20xx年xx月xx日
厨师聘用合同范本6
聘请方(甲方):___________________
受聘方(乙方):___________________
甲乙双方本着自愿、同等的原则,经协商一样,特签订本合同,以便共同遵守,同时,甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。
第一条合同期限
合同生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。
其次条职务(或工种)
甲方聘请乙方担当_________职务
第三条工作时间
每周工作七天,每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.
甲方赐予乙方每月2天例休,在不影响正常营业状况下,由甲方部门合理支配,在工作繁忙时,乙方不准休假。
第四条劳动酬劳及待遇
1.劳动酬劳发放时间为每月10号发放上月薪金,基本薪金为人民币_________元。
2.甲方负责工作时间内食宿,住宿地点为员工宿舍。
3.薪金待遇实行质量绩效考核制。
第五条双方的权利与职责
1.甲方的权利与职责
(1)甲方有权监督厨房的生产,菜点的质量,厨师人员的工作看法。
(2)甲方有权依据乙方人员的技术水平、劳动看法和工作效率对工资做出合理的调整。
(3)甲方如发觉或经人举报乙方人员有奢侈原料,将原料拿出店外私用,或者其它有损本企业利益的行为,一经发觉将严厉惩罚,惩罚当事人全额赔偿,厨师特长罚全额的30%。
(4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的损害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失,除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外,甲方有权单方面解除本合同。
2,乙方的权利与职责
(1)乙方应在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出禾顺品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
(2)乙方应结合节假日及市场改变和禾顺实际特别状况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
(3)因乙方出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方自行担当。
(4)乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当,并追究当事人的法律责任。乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安生产,假如因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
(5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对企业利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给企业造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
(6)乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
(7)乙方人员需遵守禾顺作息时间,需爱惜甲方财物,保守甲方的商业机密。
(8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
(9)乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册,并知悉全文,情愿遵守各项规定。
(10)若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
第六条合同的变更、解除和终止
1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必需全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一样,并按原签订程序办理。双方未达成一样看法的,原合同效力不变。
2、有下列状况之一的,聘任合同自行终止:
(1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;
(2)甲方撤消或解散。
为了更好的开展业务便利公司工作,甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件,在受聘期内要存放在聘约单位,解聘时归还。甲乙双方要仔细履行聘约,如无正值理由,中途不得无故解聘、辞聘,否则,要担当由此造成的一切经济损失;如遇特别状况要解聘、辞聘时,应提前通知对方,以便支配工作;受聘人中途到外单位应聘,须经本公司批准。
本聘约一式两份,甲方、乙方各执一份,双方签字生效。
甲方代表签字:乙方签字:
联系方式:联系方式:
年月日年月日
厨师聘用合同范本7
聘用方:
受聘方:
为保证我园幼儿事业正常有序发展,发展幼儿园和聘用人员双方的合法权宜,特签定以下聘用合同:
一、幼儿园所聘厨师必需身体健康,无任何传染疾病,酷爱本职工作。
二、工作人员必需交身份证、健康证复印件。(合同期满后无平安责任事故,健康证及有关证件的'原件备案。)
三、工作人员必需严格遵守本园厨师制度、卫生制度、厨房平安制度。
四、工作人员合同期为1年,合同期满后,在没有违反本园制度,表现好,不出现平安事故及公共财产完好无损的状况下,如须要接着下签,30天向本园通知是否续签合同,如不再续签合同者待新工作人员到位后方可办理离园手续。
五、工作人员在聘用期内,单方私自终止合同或违法违纪被幼儿园将有权解除合同。
六、幼儿园应按时发放厨师工资,搞好福利福利与当月效益挂钩,本园两个假期休息人员不享受工资,如因工作须要上班者
按日工资标准发放。其它上班时间为月工资,但病假需出具医院正规假条,否则扣除当天工资20元一次,事假扣当天工资30元一次,法定节假日不扣工资。
七、工作人员上岗时必需穿工作服,戴厨师帽、口罩,仔细负责,在工作中不得出现烫伤、食物中毒(由于食堂工作人员失误造成的中毒事务)等事故,若出现此类事故,由工作人员担当干脆责任,并赔偿造成的损失。
八、如有国家行为或遇不行抗拒的自然因素等造成幼儿园停课,园方有权单方终止与幼儿园工作人员签订的合同,不负责聘用人员的工资赔付。
九、本合同后附本园各项管理制度细则,制度细则属合同的组成部分与合同具有同等法律效力。
十、本合同签订聘用时间为壹年,从20xx年9月30日至20xx年9月30日。
十一、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同一式两份共,双方各执一份,本合同双方签字或盖章后生效。食堂人员须知:
一、食堂工作人员参与工作前必需做体格检查,要勤洗头、常换衣、常剪指甲,不佩带手镯和戒指。入厕时脱掉工作服,入厕后要用肥皂洗手,工作服保持干净,操作时不抽烟。
二、厨房要清洁卫生,有通风及防蝇设备,做到生熟分开,擦手与擦锅、擦板的布分开。
三、食具每餐用后洗净消毒,水冲碗勺后用消毒柜消毒时间不得低20分钟。刀具、面板用消毒锅消毒。
四、不买腐烂变质的食物,冰箱存放事物生熟分开,蔬菜要用洗涤剂刷洗,后用清水冲洗干净,方可食用。
五、库房保持整齐、不放杂品与药品,库存事物不宜太多,歼灭老鼠、蟑螂等。保教人员开饭前要洗手,喂饭时要每人一碗一勺。
一、甲方职责:
1、甲方维护乙方在校期间的合法权益。
2、配齐食堂生产工具,保证设施和设备的正常运转。
3、为每个工人每年添置一套工作服,定期供应公共用清洁用品。
4、供应合格生产材料,支配早点及幼儿园中餐食谱,监督检查食堂全面工作。
5、乙方连续累计工作22天为一个单位月,甲方按单位月发放乙方全额工资元人民币。
二、乙方职责:
1、严格遵守各项管理制度,遵纪遵守法律。
2、确保每天到位,持证、着装上岗。
3、每位工作人员必需讲究个人卫生,做到仪表端庄。
4、爱惜保管生产工具,节约用电、用水、用煤,不奢侈原材料。
5、领取生产材料,负责出库材料的保管。
6、保时保质、保量、组织每天的生产、分发工作。每天搞好食堂卫生、各班餐具卫生。
7、无条件接受食堂管理人员监督管理。
8、维护学校利益,搞好内部治安工作。
9、乙方每单位月期满后,推迟十天向甲方领取工资。
10、乙方必需按时按量将生产的熟食送至班上。
此合同若与本校有关制度相悖,以本合同为准。本合同未尽事宜,由双方协商解决。
本合同有效期从签订之日起至本学期结束止。
甲方法人代表:(盖章)
甲方责任人签章:乙方责任人签章:
年月日
厨师聘用合同范本8
甲方:
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权利与职责
1、甲方把厨房承包给乙方管理、制作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为:年,即从年月日起至年月日止,其中前三个月为试用期,期满如需接着聘用,必需另行签订协议。
2、甲方负责厨房原材料的选购 、供应以及日常节约监督。
3、甲方免费供应乙方工作餐、宿舍(水、电、气费用自负)
4、乙方每月总承包费用为人民币元(包括工资、加班费、福利、劳动保险),每月10日发放上月出勤工资,日后依据营业状况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方在试用期过后依据经营状况定出合理的营业指标,在经营指标完成的状况下,乙方享有现有的工资,超额予以嘉奖,未完成则适当的进行工资下浮1010元。
5、甲方依据管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管
二、乙方权利与职责
1、乙方配备的人员至少有三年以上的工作阅历,经甲方考核合格后到甲方厨房工作(其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,乙方若对厨房人员调整时须以书面形式报告甲方并经甲方同意,对不适合岗位要求的人员,甲方有权要求乙方进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本限制工作,并达到甲方要求,保证零餐、宴席达到毛利率50%(±3%);团队餐达到毛利率30%;早餐、员工餐只计成本,如达不到乙方规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的50%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品探讨会,并邀请甲方管理人员参与,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每月至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特别状况,适时推出时令菜、节日菜,团餐、生日宴、标准餐、会议餐,不定期进行创新等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方担当。
6、乙方应做好食品卫生工作保证食品平安,若因未按甲方管理卫生规定要求,由于乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门惩罚,此损失由乙方担当;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方担当;乙方必需严格遵守平安操作规程,保证平安出产,假如因违规操作而造成的损失,责任由乙方担当。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,假如乙方人员严峻失职,假公济私,对酒店利益造成重大损害或严峻违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员应按要求办理健康证,持证上岗,乙方人员被甲方聘用后,一律不准另行兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,爱惜甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办
理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、厨房员工的休假,由乙方在不影响甲方正常营业的状况下自行支配,在重大接待和节日期间不得支配休假。
12、如乙方中止本协议时,需提前通知对方,待甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
13、为保证乙方承诺到位,进场前需交1010元押金,乙方全部人员须于年月日时前到位,10天后押金退回并用工资做为担保;每月发放总承包金额的80%做为工资,剩下的20%将作为岗位保证金留在酒店,离职时一并退还。
14、乙方每周须协作选购 人员到市场购买原材料,了解市场聚格及菜品品种。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:乙方签字:
身份证:
甲方代表签字:
电话:
厨师聘用合同范本9
甲方:________________
地址:________________
法定代表人:________________
性别:___________________________
诞生年月:__________________________
家庭住址:__________________________
居民身份证号码:___________________________
乙方(被聘用者)姓名:___________________________
性别:___________________________
诞生年月:__________________________
家庭住址:__________________________
居民身份证号码:___________________________
经甲、乙双方同等协商,自愿签订本合同。
一、聘用岗位及职务
甲方因工作须要,聘用乙方在__________________________酒店餐饮部担当厨师长职务。
二、聘用合同期限
1、本合同自____年_____月____日至_____年____月____日止,期限为____年。
2、试用考察期为____个月,试用期满,双方均满足后,本合同
其次条第一款自动生效。
3、本合同自____年_____月____日至合同中约定之解除或终止合同的条件出现时终止。
三、工作职责、内容和工作条件
1、乙方的工作职责是:在酒店总经理、餐饮总监的领导下全面负责酒店餐饮部后厨的日常运营、管理、员工人身平安等工作,并有权对不符合平安规范及违反劳动纪律的员工进惩罚。保障餐厅的菜式出品,推广餐厅菜品,限制厨房成本,进行厨房的日常管理。
2、详细工作内容及要求:
(1)检查和督导本厨房员工的正常出勤。
(2)出席并参与餐饮部的每日例会,做到上传下达。
(3)组织并支配本部门员工的培训工作,每月按要求呈报培训安排和报告。
(4)支配员工每周的班次。
(5)处理客人关于菜品方面的看法及投诉事务,做好登记,刚好反馈餐饮部。
(6)组织本部门每日的餐前例会及当日特荐菜。
(7)检查员工仪容仪表及着装是否符合酒店的标准。
(8)确保厨房钥匙的上、下班交接工作以免出现工作失误。
(9)检查各项餐前打算工作、确保厨房正常运转。
(10)确保厨房的清洁卫生,监督员工对卫生要求的执行。
(11)检查厨房各项设施、设备,发觉问题刚好汇报及修理。
(12)签批每日市场选购 单,定期参与市场询价及调研。
(13)定期钻研及推出新款菜式及菜单更新。
(14)了解餐厅的营业状况,主动与餐厅经理沟通运营状况。
(15)做好员工个人资料登记,包括:到职、离职、地址、电话等状况。
(16)定期检查存仓货品的数量及质量,确保正常运用避开积压。
(17)定期召开部门员工会议与其他部门建立良好的工作关系。
(18)完成管理层其交办他临时性工作支配及工作指派。
(19)在岗期间应随时提示及保证厨房的消防平安及杜绝其他各种担心全隐患的发生,防患于未然。
3、乙方工作时间遵照甲方有关规定执行。
4、甲方依据国家有关规定,按乙方岗位要求供应必需的工作条件和劳动爱护设施,保障乙方的平安与健康。
四、工作酬劳
1、试用期间工资_____元(税后工资)
2、试用期满,甲方应对乙方的工作业绩予确定,工资:_____元,工资发放日期定为每月____日,每月必需按时发放工资。
3、甲、乙方约定的其它劳动酬劳内容:
(1)依据酒店效益状况,年终按标准赐予奖金。
(2)工作制服由酒店按级别统一配发。供应免费的住宿(水、电、气)
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