香辣干锅虾解析_第1页
香辣干锅虾解析_第2页
香辣干锅虾解析_第3页
香辣干锅虾解析_第4页
香辣干锅虾解析_第5页
已阅读5页，还剩1页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

转载：学做干锅香辣虾分享坎坎11-1109:25分享，并说：简单易学学做干锅香辣虾@紫色的梦@原料:海虾350克、土豆1只，红尖椒1只，干辣椒6~8只，姜6片，葱1根，大蒜半头，香菜1小把，花椒1勺（约十几粒），白胡椒粉少量调料：生抽酱油2勺（30ml），糖2勺，料酒1勺（15ml），豆瓣酱（或许你喜爱的任何香辣酱）2勺，香油1勺（15ml），做法:1，鲜虾用剪子将虾须剪掉，用倒将虾的背部划开，去除黑色的虾线。2，在海虾身上撒少量白胡椒粉，淋少量酒，腌15分钟。3，土豆去皮切小指粗细的条，清水冲洗表面淀粉；红尖椒去籽切与土豆粗细的条；葱切葱丝；蒜切蒜片；姜切片；干辣椒用剪子剪成小段；香菜洗净切段。4，生抽酱油、糖、料酒兑成调味汁备用。5，锅中放入足量油（能后完满没过土豆），中火烧至6成热下土豆以小火炸熟后捞出备用。6，腌好的虾仁轻拍少量干淀粉，待重新烧至稍微要起烟时，将虾放入炸至变色捞出备用。7，将节余的油倒入，锅中留少量底油，放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。8，将豆瓣酱或许你喜爱的任何香辣酱下锅炒香。8，放入红椒稍微翻炒后，将炸好的虾仁和土豆条放入。9，迅速把步骤4中调好的味汁倒入。

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论