聚焦生物学科核心素养的教学实践与反思

聚焦生物学科核心素养的教学实践与反思

【摘要】核心素养的培养和教学的变革实践是紧密联系在一起的。以一节全国课堂教学展评一等奖课例“转基因生物的安全性”为例，阐述基于生物学科核心素养理念的教学实践与心得反思。【Key】学科核心素养；高中生物；教学案例G633.91【文献标志码】A1005-6009（2017）11-0054-03【作者简介】刘海燕，江苏省天印高级中学（南京，211100）副校长，高级教师。“核心素养”是个体在知识经济、信息化时代面对复杂的、不确定性的现实生活情境时，运用所学的知识、观念、思想、方法，解决真实的问题所表现出来的关键能力与必备品格。而将核心素养在特定学习领域或学科的具体化，就是“学科核心素养”，就是学科的思维品质和关键能力。因此，高中生物课程改革的深入推进就是以促进学生核心素养发展为目标的。生命观念、理性思维、科学探究和社会责任是高中生物学科核心素养的四大具体表现。从“知识核心时代”走向“核心素养时代”是课程改革向纵深发展的必然。可以说，没有了学科核心素养，课改就没有了灵魂。但是，如何在课堂上培育学生的核心素养，的确是每一位教师所面临着一场新变革。笔者以“转基因生物的安全性”的教学为例来谈谈自己的理解。一、基于生物学科核心素养的教学实践“核心素养”不是一个抽象的概念。学科核心素养的培养和教学的变革是紧密联系在一起的。就如同佐藤学在《学习的快乐：走向对话》中的表述的那樣：“学习，是同客观世界的相遇与对话，同他者的相遇与对话，同自我的相遇与对话。”[1]学生核心素养的培养首先从教师的理论对话与孜孜以求开始。1.教材分析。“转基因生物的安全性”是人教版高中生物选修3中的一节内容。这一节在概述转基因成果的基础上引出一系列问题，比如：食用转基因食品会不会对人体造成伤害？转基因生物会不会对环境造成破坏？同时，以论坛的形式，分别从食物安全、生物安全和环境安全等三个维度呈现了不同的观点与态度，使学生能多角度科学地、理性地发表自己的观点，同时也培养学生分析复杂社会问题的能力。2.学情分析。本节几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理与应用，其知识和技能的成分更多些，而本节课主要是进行安全性问题的探讨。具体而言，在内容上更具有广度与深度，在充分运用前面知识的基础上才能更好地辨析每一个观点背后的科学性；在呈现的方式上，更关注学生的个体体验，将学生的活动放在了重要位置上，每一个问题的讨论以及辩论活动的实施都是对学生已有经验的调动和考察。在思辨与综合的过程中，学生能够依据所生活的不同社会环境，从多个角度了解和认识转基因生物安全性问题，感受科技问题的重要性和复杂性。3.教学环节设计。（1）教学引入。播放科普视频，在沉重的史实（棉铃虫成灾）与丰硕的现代农业成果之间营造出强烈的对比氛围，激发学生探究的热情，聚焦课堂核心概念“转基因”，即让生物体获得它原来没有的基因；点明核心技术“转基因技术”，即这种通过转基因的方式，最终使得生物得到原来没有的性状的一项技术。（2）教学活动串设计。详见文末表。二、基于生物学科核心素养的实践反思1.“核心素养”需要我们把学生真正放在教育的中心，要真正关注学生学会了什么。站在学生的立场思考问题，意味着在教育的过程中，我们首先要关注学生是如何学习的，充分了解学生的认知规律，才能充分尊重学生的习得特点。反思我们现实的教育，在很多的时候，我们往往不是关注“学生”这一受教育的对象本身，我们关注的是“学生”这一对象所被量化的部分——分数。我们做了大量的教学研究，但只是为了怎么提高分数。为了提高分数，课堂内我们和学生一起“作业和试卷齐飞”，课堂外教师和学生都是“洛阳亲友如相问，就说我在刷题目”，更不用说还有海量的习题、各类补习班和高考指挥棒了。教师与学生都累，当教育等同于高考试卷上的数字时，学生与教师在课堂上不是“相看两不厌”的惬意而是“相看两生厌”的无趣。45分钟的课堂教学，硬生生地让教师与学生有了“我们同在一个时区，却有一辈子的时差”的感受，“素养”二字当然也是渐行渐远。“转基因生物的安全性”作为选修3中的一节，就高考分值而言，这节知识点可能只占2分左右，单纯从应试的角度出发，这节课的内容可能会被很多教师在课堂上略过不讲。但是正是这样的一节课，恰恰是一个培养学生对生命的理解和尊重、对自然的珍爱与敬畏、对科技的认知与实践和对社会的责任与担当的良好契机。在教学中设置一些相当有争议的现实性的问题，让学生在开放的争论中发展自己的理性思维，再以这些生物学事实、现象为支撑，经过比较、归纳等方式建立概念，通过演绎、类比等方式深化学生对“基因工程”这一关键概念的理解。这些举措不仅能培养学生关注社会问题的参与意识，使学生能够科学、理性地发表自己的看法，同时也培养了学生分析复杂社会问题的能力。2.“核心素养”不是教出来的，是在问题情境中借助问题解决的实践培育起来的。感知不是学习产生的根本原因，尽管学生学习是需要感知的，产生学习的根本原因是问题，没有问题也就难以诱发和激起学生的求知欲；没有问题，感觉不到问题的存在，学生也就不会去深入思考，这样学习也就只能是表层和形式的。一方面，我们强调通过问题来学习，因为问题是学习的动力、起点和贯穿整个学习过程的主线；另一方面通过学习来生成新的问题，学习的过程其实往往就是发现问题、提出问题、分析问题和解决问题的过程。在“导入”模块，我和学生一起明确一个基本的科学事实，那就是基因控制生物的性状。那么，问题就产生了：转基因转的是什么基因？为什么要转这个基因？转了这个基因可能会发生什么样的效果？连续的发问快速直指转基因生物产生的深层缘由：服务于人类的生活。所以，转基因生物作为自然界原来不存在的外来种，一系列的问题可能如影随形，比如信仰冲突，比如对环境或生物多样性造成的威胁，等等。生物学里最核心的思想是“进化”和“生态”，它们是沟通核心概念的桥梁，也是生物学的灵魂。在形成概念网络的过程中，学生能够领悟生物学思想，并由此达成对生物学的理解。3.把探究过程还给学生。探究的过程不是简单的问答与讨论，而是一种人文生长、精神成长。一方面从培育科学精神的角度来看，中学生物课程要特别关注科学精神的六大要素：“客观的依据，理性的怀疑，多元的思考，平权的争论，实践的检验，宽容的激励”[2]，探究的过程重在引导学生从寻求论证逻辑的严谨、发展理性的怀疑精神，到形成多元思考、平等讨论的意识和宽容的品质的过程。另一方面，探究活动之外的教育价值同样意义重大，学生开朗的性格，与他人合作的能力、语言表达能力、组织能力等都是在这些探究互动活动中培养的。核心素养的培养和教学的变革实践是紧密联系在一起的。以往的教育是以“知识的传递与再现”为中心，但是基于核心素养的教学实践强调的是“通过教育内容的学习，启迪学习者的智慧，同时培育丰富的感悟，陶冶面向未来主体的生存的人格”[3]。基于核心素养的教学实践过程，是一个以知识理解为载体引导学生建构成长意义的过程。所以，无论从近期的要求，还是长远的发展来看，上好每一节课，就是给学生提供更大的探索空间，让学习的过程更富有挑战性和成长性。【Reference】[1]佐藤学.学习的快乐：走向对话[M].钟启泉，译.北京：教育科学出版社，2004.[2]蔡德诚.科学精神和人文