康师傅产品生动化陈列手册

康师傅生动化陈列

手册

2002北京营企目录生动化之目的生动化人员入门生动化执行之要领卖场生动化标准示范生动化口诀产品目录产品价格生动化之目的一、何谓生动化？二、为何要生动化？三、生动化的目的在哪里？生动化陈列目的所谓“生动化”是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置及醒目活泼的制作物，以吸引消费者的注意，并刺激消费者的购买欲望。简而言之，就是让产品能“自我销售”.产品生动化最主要的目的，有以下五点：1、刺激冲动性购买，强化扩张消费。2、扩大趁品陈列空间，避免缺货。3、保持产品新鲜，整洁美观，维持商品良好卖象。4、提高客户和公司的销量及利润5、建立品质形象，增加品牌价值。生动化陈列目的换句话说也就是在卖场里，将公司生产的“产品”转化成具有魅力的“商品”，让消费者容易看到、容易挑选、容易取拿，并在吸引消费者的注意力之后，促使他购买消费，达成产品销售的最终目的生动化人员入门一、检查卖场内外广告、POP康师傅店招是否损坏、老旧并记录回传相关单位处理。检查卖场是否有过期海报或旧损的POP，并更换。维护康师傅的品牌形象。生动化人员入门二、向客户打招呼。维持康师傅有礼形象，仪容、衣着整洁端庄适当。三、检查落地陈列、堆箱、端架及货架陈列将产品回转并补货上架陈列。1、先看落地2、再查堆箱3、端架维持4、货架整理5、库存转换生动化入门四、道谢并告之下次拜访时间及整理时间。维持良好的客情是帮助达成销售目标的前提。生动化执行之要领一、争取好的陈列地点生动化执行之要领无论是正常货架或是堆箱的摆设，均要以卖场消费者走动之动线方向为摆设依据。消费者走动机率高的位置，应是最先看见我们产品的地方，如：收银台、入口处、周围走道、主通道两侧、端架等，是值得摆设大型陈列的地方。87%100%入口处53%21%23%优良的摆设与卖场动线有关另外一个原则则，就是摆在在竟品之前，，让我们的产产品第一个被被消费者注意到到。依动线由左到到右优良的摆设位位置五层货架陈列列优良的摆设位位置依动线由上到到下生动化执行之之要领生动划执行之之要领二、品牌顺序序要统一为方便消费者者购买及维持持整齐统一的的卖象，需将将产品作系统统的排列上架架，主要依循循的方针有：：1、依顶益公公司产品之品品牌顺序排列列2、品牌排列列方式以动线线方向，由珍珍品精装开始始类推，无论论在货架、堆堆箱、端架、、或后仓内均均依此原则。。让消费者在任任何卖场看到康师傅品品牌陈列的一致性生动化执行之之要领珍品系列大袋系列面霸系列面霸系列劲拉面系列好滋味系列超福系列三福系列红烧牛肉红烧牛肉葱香牛肉红烧牛肉红烧牛肉酱香牛肉浓香牛肉红烧牛肉鲜汤虾仁鲜虾鱼板翡翠鲜虾酸辣海鲜海鲜珍锅三鲜伊面海贝鲜虾三鲜伊面香辣牛肉香辣牛肉香辣牛肉西红柿劲辣牛肉香辣牛肉香辣牛肉香辣牛肉香菇炖鸡香菇炖鸡上汤排骨葱香嫩鸡好滋味红排葱香排骨排骨炖鸡品牌顺序依动线由左到到右口味顺序依动线由前到到后*同口味产品位位置排列在一一层货架*陈列时各品类类尽量贴近竟竟品康师傅袋面品品牌陈列原则则脆牛脆鸡*脆奇为干脆脆面，在陈列列中尽量贴近竟品“统统一小獾熊””生动化陈列之之要领康师傅容器面面品牌陈列原原则料真多等新面族系列面霸系列面霸系列珍桶系列珍碗系列小杯面系列巧玲珑系列葱香牛肉红烧牛肉红烧牛肉红烧牛肉红烧牛肉香菇牛肉翡翠鲜虾酸辣海鲜鲜汤虾仁鲜虾鱼板鲜虾鱼板什锦海鲜香辣牛肉西红柿香辣牛肉椒香牛肉香辣牛肉香辣牛肉上汤排骨葱香嫩鸡香菇炖鸡上汤排骨香菇炖鸡上汤排骨品牌顺序口味顺序*为货架整齐齐美观，将面面霸、新面族族等置前或置置后。依动线由左到到右依动线由前到到后铁板牛肉极品鳕鱼香辣牛肉炸酱面青椒牛肉*巧玲珑、小小杯面在陈列列中尽量贴近近开杯乐。容器面陈列示示范图（劲松京客隆隆）*请注意容器器面陈列之品品牌顺序*纵向陈列为为系列别，横横向陈列为口口味别动线从左到右右生动化执行之之要领三、产品组合合要适当—卖得越多，陈陈列面积越大大1、产品品项项多少、陈列列面积大小，，原则上应以以销售比例来来衡量。2、珍品系列列产品应占本本公司产品陈陈列的40%-50%珍品系列应占占40%-50%生动化执行之之要领珍品红牛大袋红牛面霸葱香面霸葱香劲拉面红牛好滋味酱香超福浓香6542132珍品红牛大袋红牛面霸红牛面霸西红柿劲拉面红牛好滋味红排超福浓香6542132珍品海鲜大袋鲜虾面霸翡翠面霸酸辣劲拉面海鲜好滋味三鲜超福鲜虾6542132珍品香辣大袋香辣面霸香辣面霸香辣劲拉面劲辣好滋味香辣超福香辣6542132珍品香菇大袋香菇面霸排骨面霸炖鸡劲辣面劲辣好滋味排骨超福排骨6542132第一层第二层第三层第四层第五层五层货架袋面面建议陈列图图30%面霸40%-50%珍品袋面陈列示范范图（华普华威店店）动线从右到左左*注意珍品的的陈列面积占占比：50%*注意纵向为为系列别，横横向为口味别别生动化执行之之要领新面族铁板面碗葱香珍碗红牛珍桶红牛杯面红牛巧玲珑香菇236544新面族青椒面碗红牛珍碗红牛珍桶西红柿杯面香辣巧玲珑香菇236544新面族海鲜面碗翡翠珍碗海鲜珍桶鲜虾杯面鲜虾巧玲珑海鲜236544料真多红牛面碗香辣珍碗香辣珍桶香辣杯面香辣巧玲珑香辣236544料真多香辣面碗排骨珍碗香菇珍桶香菇杯面炖鸡巧玲珑排骨236544五层货架容器器面建议陈列列图第一层第二层第三层第四层第五层40%-50%珍品30%面霸容器面陈列示示范图（华普华威店店）*在现场陈列中中，珍桶+珍碗陈列面积积占比达到50%*由于珍碗香辣辣缺货，故用用香菇暂时替替代其排面暂时替代生动化陈列之之要领四、陈列要领领商品陈列面需需大、明显、、集中产品陈列面标标签朝前，以以中文面（康康师傅品牌名名称）朝前。。品牌集中，袋袋面与容器面面尽量分开，，分堆陈列、、多点陈列，，增加销售机机会。保持产品、货货架的清洁。。生动化执行之之要领五、产品反转转要领先进先出，注注意生产日期期，尤其是促促销包装优先先上架。货架上：将旧旧产品置于眼眼肩高度、架架上及前端生动化执行要要领六、善于运用用POP：标示价格或促促销讯息价格牌以黑、、红字体标示示、包装及价价格标示于产品下下方产品本身也是是最好的陈列素材生动化执行之之要领货架陈列如：：珍品红烧牛肉肉珍品红烧牛肉肉珍品红烧牛肉肉珍品红烧牛牛肉6.2元珍品红牛珍品红牛特价：5.8元特价：5.8/包堆箱陈列如：：生动化执行要要领七：落实清洁洁整理维持产品及公公司设备、资资产、及促销销品的清洁。。移开非公司产产品及损坏品品，依照公司司规定回收。。生动化执行要要领八、库存管理理1、注意各品品项产品的供供求平衡。2、同包装在在一起，同口口味在一起。。3、销量大的的在前，销量量小的在后。。4、小包装在在上，大包装装在下5、旧货在上上、新货在下下，先进先出出。陈列改善前图片片问题：品牌陈陈列顺序没有有按标准执行行问题：珍品系系列陈列面积积不足陈列改善后照照片陈列改善前照照片问题:产品口味陈列列没有按照横横向陈列要求求执行问题：珍品碗碗面陈列紊乱乱，没有纵向向执行改善后陈列图图片改善前陈列照照片珍品陈列面小面霸陈列面积积过大，品类陈列无顺顺序改善后陈列图图片陈列现场空间间充分运用之之陈列正常货架为四四层，在春季季香菇炖鸡的的推广时，充充分利用顶层空间间，以产品本本身为素材，，做广告陈列列顶层空间的良良好运用9、静夜四四无邻，，荒居旧旧业贫。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。10:13:4210:13:4210:1312/31/202210:13:42AM11、以我独沈久久，愧君相见见频。。12月-2210:13:4210:13Dec-2231-Dec-2212、故人江海别别，几度隔山山川。。10:13:4210:13:4210:13Saturday,December31,202213、乍见见翻疑疑梦，，相悲悲各问问年。。。12月月-2212月月-2210:13:4210:13:42December31,202214、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。31十十二二月月202210:13:42上上午午10:13:4212月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月2210:13上上午午12月月-2210:13December31,202216、行动出出成果，，工作出出财富。。。2022/12/3110:13:4210:13:4231December202217、做前，，能够环环视四周周；做时时，你只只能或者者最好沿沿着以脚脚为起点点的射线线向前。。。10:13:42上上午10:13上上午10:13:4212月-229、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事情情努力了未未必有结果果，但是不不努力却什什么改变也也没有。。。10:13:4210:13:4210:1312/31/202210:13:42AM11、成功就是是日复一日日那一点点点小小努力力的积累。。。12月-2210:13:4210:13Dec-2231-Dec-2212、世间成事，，不求其绝对对圆满，留一一份不足，可可得无限完美美。。10:13:4210:13:4210:13Saturday,December31,202213、不知香积寺寺，数里入云云峰。。12月-2212月-2210:13:4210:13:42December31,202214、意志坚强的的人能把世界界放在手中像像泥块一样任任意揉捏。31十二月月202210:13:42上午午10:13:4212月-2215、楚楚塞塞三三湘湘接接，，荆荆门门九九派派通通。。。。。十二二月月2210:13上上午午12月月-2210:13December31,202216、少少年年十十五五二二十十时时，，步步行行夺夺得得胡胡马马骑骑。。。。2022/12/3110:13:4210:13:4231December202217、空空山山新新雨雨后后，，天天气气晚晚来来秋秋。。。。10:13:42上上午午10:13上上午午10:13:4212月月-229、杨柳散散和风，，青山澹澹吾虑。。。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、阅读一一切好书书如同和和过去最最杰出的的人谈话话。10:13:4210:13:4210:1312/31/202210:13:42AM11、越是是没有有本领领的就就越加加自命命不凡凡。12月月-2210:13:4210:13Dec-2231-Dec-2212、越是无能能的人，越越喜欢挑剔剔别人的错错儿。10:13:4210:13:4210:13Saturday,December31,202213、知人者智智，自知者者明。胜人人者