北戴河渤海之鲜食品加工厂市场营销策划方案

※目录1.项目简介2.市场分析3.营销策划方案

公司简介

策划目的

项目简介公司简介

北戴河渤海之鲜食品加工厂，位于风光旖旎的滨海城市秦皇岛市北戴河区，主要生产速冻纯手工海鲜水饺。渤海之鲜水饺，采用渤海天然海鲜物产，以大虾、皮皮虾、八爪鱼、鲅鱼、扇贝等为主料；配以冷鲜猪肉、新鲜蔬菜、优质面粉、高档调料，珍鲜秘制；采用科学的低温工艺，纯手工包制而成。具有滋味鲜美的海鲜风昧，皮薄、馅大、汁多，是各大休疗单位指定产品，为广大消费者所喜爱。发展环境基本信息公司名称：北戴河渤海之鲜食品加工厂法人代表：王立新公司地址：中国河北秦皇岛海宁路218号发展环境邮政编码：066100公司类型：个体经营经营模式：生产型注册资本：主营产品：手工水饺,速冻水饺主营行业：食品、饮料、方便食品详细信息成立时间：2010员工人数：51—100人研发部分人数：5—10人年营业额：厂房面积：3300平方米主要客户群：超市、单位年出口额：公司传真：公司网址：提供OEM代工：否策划目的市场分析一、公司目标和任务二、市场需求分析三、竞争者分析四、消费者分析公司目标和任务提升公司的知名度提高产品的质量加大宣传力度不断推出新产品占取更大的市场份额市场需求分析需求量大有独特性竞争也大竞争者分析水饺专卖店超市零散水饺专卖各饭店竞争者消费费者者分分析析水饺饺具具有有滋滋味味鲜鲜美美的的海海鲜鲜风风昧昧，，皮皮薄薄、、馅馅多多、、汁汁多多，，是是各各大大休休疗疗单单位位指指定定产产品品，，为为广广大大消消费费者者所所喜喜爱爱。。一、、SWOT分析析二、、市市场场细细分分三、、市市场场定定位位四、、营营销销组组合合战战略略（（4P策略略））营销销策策划划SWOT分析析VS北戴戴河河环环境境优优美美产品品味味道道好好公司司规规模模小小市场场竞竞争争大大北戴戴河河海海产产品品丰丰富富机遇遇威胁胁选址址好好，，靠靠近近居居民民，，人人流流多多公司司的的促促销销活活动动多多经营营风风险险所占占市市场场份份额额小小市场场细细分分按消消费费者者收收入入水水平平来来划划分分：：（1）高高端端市市场场：：高高收收入入水水平平，，对对质质量量、、口口味味要要求求高高。。（2）中中端端市市场场：：收收入入中中等等，，对对质质量量、、口口味味要要求求一一般般（3）低低端端市市场场：：低低收收入入水水平平，，对对质质量量、、口口味味要要求求不不是是很很高高。。市场场定定位位渤海海之之鲜鲜产产品品处处于于成成熟熟期期，，盈盈利利比比较较稳稳定定，，由由于于市市场场定定位位方方式式很很多多，，有有产产品品特特色色定定位位，，消消费费者者利利益益定定位位，，特特色色的的使使用用者者定定位位，，竞竞争争定定位位，，质质量量/价格格定定位位等等。。北戴戴河河渤渤海海之之鲜鲜食食品品加加工工厂厂应应该该采采用用特特色色定定位位，，渤渤海海之之鲜鲜四四个个字字则则体体现现了了该该厂厂的的特特点点，，特特色色。。明明确确了了正正确确的的方方向向，，先先声声鸣鸣人人，，打打出出了了自自己己的的特特点点。。营销销组组合合策策略略之之一一产产品品策策略略一.产品品组组合合策策略略1.创势势产产品品1.）首首先先设设计计一一款款高高档档海海参参水水饺饺作作为为创创势势产产品品提提升升品品牌牌形形象象，，并并且且配配以以高高档档次次的的精精美美包包装装，，以以较较贵贵的的价价格格打打造造品品牌牌影影响响力力。。2.)速冻冻产产品品选选择择几几款款特特色色产产品品2.创利利产产品品将冷冷冻冻海海鲜鲜礼礼盒盒作作为为创创利利产产品品。。二.包装装策策略略冷冻冻产产品品分为为礼礼盒盒和和单单品品1.设计计构构想想：：礼礼盒盒的的表表面面通通过过烫烫银银的的方方式式突突出出品品牌牌的的名名称称，，使使礼礼盒盒具具有有较较强强的的视视觉觉冲冲击击力力。。2.包装装材材质质：：外外包包装装采采用用便便携携式式的的保保温温包包。。3.设计计风风格格：：以以蓝蓝色色为为主主，，红红色色和和金金色色为为辅辅助助物物。。4.包装装规规格格：：按按实实际际产产品品为为主主。。营销销组组合合策策略略之之二二—价格格策策略略1.定价价目目标标2.定价价方方法法3.定价价策策略略定价价目目标标由于于目目前前渤渤海海之之鲜鲜速速冻冻水水饺饺刚刚刚刚进进入入市市场场消消费者者对对它它的的认认知知度度并并不不是是很很高高，，所所以以它它定定价价的主主要要目目标标是是实实现现它它的的宣宣传传，，以以占占取取更更大大的的市场场份份额额。。定价价方方法法1.成本本导导向向定定价价法法：：根根据据不不同同风风味味的的海海鲜鲜水水饺饺的的成成本本来来确确定定产产品品的的最最终终价价格格。。2.需求求导导向向定定价价法法：：海海鲜鲜水水饺饺适适合合各各个个年年龄龄阶阶段段的的消消费费者者使使用用，，受受到到了了广广大大消消费费者者的的好好评评，，可可以以根根据据水水饺饺的的需需求求确确定定产产品品的的价价格格。。厂家家供供应应优优质质纯纯手手工工包包制制水水饺饺八八爪爪鱼鱼水水饺饺12元厂家家供供应应速速冻冻水水饺饺扇扇馅馅饺饺子子11元厂家家优优质质批批发发纯纯手手工工速速冻冻水水饺饺15.5元厂家家供供应应优优质质手手工工速速冻冻水水饺饺三三鲜鲜水水饺饺290元优质质水水饺饺虾虾仁仁水水饺饺面面议议定价价策策略略.新产产品品的的定定价价：：采采取取满满意意定定价价策策略略，，使使消消费费者者满满意意的的同同时时企企业业获获取取一一定定的的利利润润，，更更加加地地满满足足广广大大消消费费者者的的需需要要。。占占据据更更大大的的市市场场份份额额。。利利于于产产品品的的宣宣传传。。.组合合产产品品定定价价厂家家可可以以采采取取套套装装系系列列，，将将不不同同风风味味的的海海鲜鲜水水饺饺搭搭配配在在一一起起，，共共同同销销售售，，让让消消费费者者花花更更少少的的钱钱品品尝尝到到更更多多风风味味的的水水饺饺。。营销销组组合合策策略略之之三三—渠道道策策略略1.渠道道设设计计2.招商商实实施施渠道道设设计计（1）直直接接销销售售渠渠道道：：企企业业自自己己派派出出销销售售人人员员向向消消费费者者推推销销自自己己的的产产品品。。（2）分销渠道：：通过招商代代理、加盟店店的模式，扩扩大市场。或或者是进驻知知名超市，提提高品牌影响响力。招商实施采取人员推广广洽谈的方式式招商。招商对象（1）知名的连锁餐餐饮品牌，提高渤海海之鲜速冻水水饺的品牌形象。（2）知名的中档档会所，扩大大销售范围。（3）有实力的代代理机构和个个体经营者，可以高高效的运作渤渤海之鲜速冻冻水饺。营销组合策略略之四—促销策略1.广告策略略2.公共关系系4.营业推广广广告策略广告目标：以以增加水饺销销售量为目标标。可以采取以下下的方式：（1）印刷媒体：：如在报纸、、杂志、挂历历上介绍水饺饺，引起消费费者的购买欲欲望。（2）电子媒体：：如广播、电电视上等，借借助这些媒体体渠道宣传水水饺。公共关系目的：提升品品牌知名度和和认知度，在在目标受众中中实现品牌渗渗透。公关方式（1）为品牌推广广打下稳定的的公关基础，，可与知名杂杂志、报社等等合作，使水水饺更好的出出现在公众的的视野当中。。(2)为促进销售打打下基础。与与高档酒店合合作：参与高高档酒店的年年庆，不断的的创造产品与与消费者接触触的机会。营业推广营业推广是指指利用折扣、、展示、有奖奖销售等多种种方式，促使使消费者立即即采取购买行行为的促销方方式。渤海之之鲜为了引起起消费者购买买的欲望，可可以采取以下下方式促进消消费。（1）有奖销售：：消费者购买买一定数量的的水饺之后，，赠送一张奖奖券，积聚到到一定数量可可以兑换某些些产品。（2）实行买二送送一的方式。。（3）附赠品销售售：在推销水水饺时对购买买者赠送某些些免费品，激激起购买的欲欲望。（4）特殊包装：：在包装袋内内附有优惠券券、抽奖券、、等等。（5）一次购买一一定数量后，，成为企业的的VIP用户，下次购购买可以进行行打折等。效果评估产品组合策略略强化了水饺饺在公众心中中的印象，使使人们对它的的记忆更深。。利于占取更大大的市场份额额，实现企业业利益最大化化的目标。速冻食品果蓉蓉卷谢谢观看9、静静夜夜四四无无邻邻，，荒荒居居旧旧业业贫贫。。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、雨中黄黄叶树，，灯下白白头人。。。04:46:0304:46:0304:4612/31/20224:46:03AM11、以我我独沈沈久，，愧君君相见见频。。。12月月-2204:46:0304:46Dec-2231-Dec-2212、故人江海海别，几度度隔山川。。。04:46:0304:46:0304:46Saturday,December31,202213、乍见翻疑梦梦，相悲各问问年。。12月-2212月-2204:46:0304:46:03December31,202214、他他乡乡生生白白发发，，旧旧国国见见青青山山。。。。31十十二二月月20224:46:03上上午午04:46:0312月月-2215、比比不不了了得得就就不不比比，，得得不不到到的的就就不不要要。。。。。十二二月月224:46上上午午12月月-2204:46December31,202216、行行动动出出成成果果，，工工作作出出财财富富。。。。2022/12/314:46:0304:46:0331December202217、做前前，能能够环环视四四周；；做时时，你你只能能或者者最好好沿着着以脚脚为起起点的的射线线向前前。。。4:46:03上上午4:46上上午午04:46:0312月月-229、没有失败败，只有暂暂时停止成成功！。12月-2212月-22Saturday,December31,202210、很多事事情努力力了未必必有结果果，但是是不努力力却什么么改变也也没有。。。04:46:0304:46:0304:4612/31/20224:46:03AM11、成功就是日日复一日那一一点点小小努努力的积累。。。12月-2204:46:0304:46Dec-2231-Dec-2212、世世间间成成事事，，不不求求其其绝绝对对圆圆满满，，留留一一份份不不足足，，可可得得无无限限完完美美。。。。04:46:0304:46:0304:46Saturday,December31,202213、不知香香积寺，，数里入入云峰。。。12月-2212月-2204:46:0404:46:04December31,202214、意志志坚强强的人人能把把世界界放在在手中中像泥泥块一一样任任意揉揉捏。。31十十二二月20224:46:04上上午04:46:0412月月-2215、楚塞三湘湘接，荆门门九派通。。。。十二月224:46上上午12月-2204:46December31,202216、少少年年十十五五二二十十时时，，步步行行夺夺得得胡胡马马骑骑。。。。2022/12/314:46:0404:46:0431December202217、空山新雨后后，天气晚来来秋。。4:46:04上午4:46上上午04:46:0412月-229、杨柳柳散和和风，，青山山澹吾吾虑。。。12月月-2212月月-22Saturday,December31,202210、阅读读一切切好书书如同同和过过去最最杰出出的人人谈话话。04:46:0404:46:0404:4612/31/20224:46:04AM1