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文档简介

油松松针的中酶活的测定植物在逆境胁迫下会促进活性氧产生，损伤膜系统，这些酶类如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过化氢酶(CAT)及抗坏血酸氧化酶(APX)等可清除活性氧由基，防止自由基的毒害，因此将其称为保护酶系统。多酚氧化酶是一种催化邻苯二酚，一元酚和多元酚及单宁物质氧化还原的酶，它又是促进植物木质素生物合成的酶。植物木质化是宿主对感染抵抗反应特征之一，并具有防御病原菌侵入的机能，已证明植物在保护反应中有该酶参加。可以认为多酚氧化酶活性与植物抗病力间有着密切关系。植物抗病的本质问题一直是国内外学者普遍关注的问题。植物的保护反应是复杂的新陈代谢的结果,其生理反应是通过酶催化活动来实现的。自Fridovich[1]提出生物超氧离子自由基学说以来,细胞保护性酶系统与植物抗病性的关系引起了人们的普遍关注。许多学者对病原菌侵染植株后寄主细胞或组织中的各种生理生化代谢反应与植物抗病性的关系进行了研究。超氧化物歧化酶(Superoxide

dismutase,SOD)、过氧化物酶(Peroxidase,POD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)、多酚氧化酶(Polyphenoloxidase,PPO)和苯丙氨酸解氨酶(Phenylalanineammonialyase,PAL)等是植物体内重要的防御酶,参与活性氧清除及酚类、木质素和植保素等抗病相关物质的合成,能抵御活性氧及氧自由基对细胞膜系统的伤害,增强植物对病害的抵抗能力。近年来,人们对多种植物感病后某些酶活性的变化规律进行深入研究,发现其活性

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