中班健康绿色食品教案

中班健康绿色食品教案1.中班安康绿色食品教案

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进展谈话活动：

1)教师：你喜爱吃什么食品?为什么?

2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进展分类。

2、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。

1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2)观看画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观看拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导幼儿参加争论：吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃，为什么?

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进展总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1)教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品;

2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

……

6、引导幼儿评比出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。

例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，马上接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，连续接说……说错了，就换人接着嬉戏。

2.大班安康活动教案：绿色食品和垃圾食品教案

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。

4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进展谈话活动：

(1)教师：你喜爱吃什么食品?为什么?

(2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进展分类。

2、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。

(1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

(2)观看画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观看拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了)

3、引导幼儿参加争论：吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃，为什么?

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进展总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

(1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;

(2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

6、引导幼儿评比出2个绿色食品。

7、嬉戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，马上接上来说：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。然后，连续接说说错了，就换人接着嬉戏。

3.中班安康活动教案：绿色养分餐厅教案(附教学反思)

活动目标：

1、培育幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。

2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。

3、培育幼儿与他人共享合作的社会品质及关怀他人的情感。

4、初步了解安康的小常识。

5、知道人体需要各种不同的养分。

活动预备：

1、物质预备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。

2、阅历预备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的嬉戏，并知道凉菜有肯定养分价值。

活动重点难点：

活动重点：

学习配菜及自主取放工具材料。

活动难点：

培育共享合作及关怀他人的情感。

活动过程：

1、请小餐厅幼儿叙述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。

教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢?”

幼儿：“由于现在是夏天，夏每天气热，吃凉菜解暑，而且特殊爽!”

教师：好，今日我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。

2、请家长为幼儿展现拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。

当头带厨师帽的家长消失在幼儿面前时，他们很惊异地问：“哇!原来孙叔叔是个大厨师呀!你肯定会做好多好吃的吧!”孙叔叔说：“是呀!今日叔叔就是来教你们做凉菜的。”

孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并叙述留意事项。

3、幼儿做预备工作。

家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头赞扬：“好吃!好吃!”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。

这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢送!”这一提议得到幼儿的全都同意。

教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应当做哪些预备工作?

幼儿：我们应当先洗手。

幼儿：做饭要带围裙。

教师：请你们先去洗手，再来找教师系围裙，然后你们再去选择适宜的材料。

4、幼儿进展操作，教师及家长巡回指导。

拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还沟通自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不够?”另一个回应：“那你就得再加点糖!”有的自言自语：“太淡了，应当再加点盐!”

“你放鸡精了吗?孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有怀疑或遇到困难，教师和家长赐予即时帮忙。

5、幼儿相互品尝，感受味道。

教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”

孩子们兴致勃勃地品尝起来。

同桌的幼儿一边沟通自己做菜的经过，一边相互用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味?”

“哇!太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放!”

“哎!你尝尝我的凉菜太酸了。”

另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我刚刚放了糖。”幼儿在品尝中不断沟通着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。

活动延长：

请幼儿叙述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿叙述养分均衡的学问。

活动反思：

1、活动中的优点：

能够从幼儿嬉戏是发觉有价值的教育契机与内容，并转为集体教育活动，较好地满意了幼儿的需要，有效地促进了幼儿的进展。

2、活动中的缺乏：

本次活动由于关系到幼儿“进口”环节饮食卫生，所以还应当向幼儿提出严格的卫生要求，选择更相宜的场地，比方可以直接带几个幼儿到厨房亲自体验拌凉菜，更加完善操作步骤，使活动开展更加符合卫生保健的要求。

主要内容：

1、前期阅历铺垫为本次活动的顺当开展奠定了根底。

从我们设计的“做安康宝宝”的系列活动进展到现在的“绿色养分餐厅”，从学问丰富、做事有序的规章上都是一点一滴的培育而成的。因此，这节课的胜利来源于我们在主题系列活动中层层递进、步步深入所做的大量阅历和常规培育铺垫。

2、充分而又奇妙地利用了家长资源。

本次活动也属于一次家进步课堂活动，利用家长厨师这一职业特点，充分挖掘其潜在的教育价值，实现了真正的家园合作。

3、在设计任何活动时，必需考虑幼儿安全安康问题。腿屈膝，用劲向上跳起，同时伸一只手臂高高举起。在活动中让幼儿充分体验摘到果子的成就感。

从活动整个过程来看，教师在活动预设时在“拌菜”环节中是否考虑幼儿从家带来的各种菜及装菜器皿的消毒问题，将各种蔬菜焯一下标准把关问题?切菜刀和案板进展严格消毒的方法是什么?教师、幼儿取放蔬菜时手的消毒如何保证?相应规章的先期培育以及整个过程须保健医监视等。

综合评析：

1、该活动奇妙地利用家长资源。

《细则》中提到“幼儿园应与家庭亲密合作，综合利用各种教育源，共同为幼儿的进展制造良好的条件。”本活动利用家长资源使活动进展的更加深人。在活动中，不是让家长单纯地叙述，而是以家长演示为切入点，教师适时介入引导幼儿操作为主，真正使资源发挥它的教育作用，实现了深层次的家园共育目标。

2、关于幼儿“进口”的饮食活动应更注意安全卫生的要求。

关于食物消毒、操作方面的要求教师首先应在预设活动时考虑得!更加细致、周全一些。其次，中班幼儿已经有了肯定的规章意识，教师幼儿进展操作之前，应向幼儿提出明确而又严格的规章和操作要求。

3、教研内容较全面。

从该小组合作反思的效果分析，教师们能够围绕中心问题对整个活动进展较深人而又全面地剖析，不仅包括活动中家长资源的利用、注意幼儿阅历的预备、适时介入启发引导等突出优点，而且也能考虑到活动开展消失的关键问题，如针对教师自我反思中提出的活动过程中怎样才能全面考虑安全卫生的困惑，经过小组争论，最终总结出详细而又可操作的建议。

4.中班安康绿色食品教案

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、愿意吃一些比拟有养分的绿色食品，并参加绿色食品嬉戏赛。

4、知道人体需要各种不同的养分。

5、初步了解安康的小常识。

活动预备

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

2、幼儿用书人手一册，红颜色笔人手一支。

活动过程

1、幼儿进展谈话活动：

1)教师：你喜爱吃什么食品?为什么?

2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进展分类。

2、通过观看幼儿用书，了解留意饮食卫生的重要。

1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

2)观看画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

例如：观看拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

观看一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

3、引导幼儿参加争论：吃什么食品比拟好?什么样的食品要少吃，为什么?

4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进展总的集合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

1)教师：水果、蔬菜。

幼儿：绿色食品;

2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。

幼儿：垃圾食品。

……

6、引导幼儿评比出2个绿色食品。

教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展嬉戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。

例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，马上接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，连续接说……说错了，就换人接着嬉戏。

5.中班安康吃安全安康的食品教案反思

设计意图

“民以食为天“，食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担忧孩子们的饮食安康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，外形各异，颜色艳丽，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，选择着自己喜爱的零食，这一景象着实让家长们担忧。可见怎样让孩子学会食品安康安全学问，)是件特别重要的事情。于是我选择《吃安全安康的食物》作为大班的安全安康教育课。旨在让幼儿增加食品安康安全意识。

活动目标

1.知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。

2.能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

3.增加食品安全意识，提高幼儿食品安全自我爱护力量，培育幼儿良好的饮食卫生习惯。

4.初步了解安康的小常识。

5.初步了解预防疾病的方法。

活动预备

1.教学课件《吃安康的食品》

2.图片若干(安康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，便利面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。

教学重点难点

教学重点：知道安康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。

教学难点：熟悉和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。

活动过程

一、律动儿歌《蔬菜进展曲》

二、谈话导入

1、谈话导入课题:小朋友平常最喜爱吃什么东西?

幼儿自由答复……(教师点击课件一一出示食物的图片)

2、引导幼儿小结：你们喜爱吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益安康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……

3一起来熟悉熟悉

(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是安康的，那些食物是不安康的

(2)教师出示图片，请小朋友区分，安康的食物我们画笑脸，不安康的食物我们打叉①水果类②油炸食品③牛奶④便利面⑤蔬菜⑥果冻⑦蛋糕⑧坚果⑨可乐小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成肯定的损害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会安康成长。

三、熟悉食品安全标记

1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿争论并回答下列问题)

2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?

引导幼儿小结：我们购置食品的时候肯定要看清晰包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危急。

3、熟悉生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观看并进展辨别食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。

小结：食品包装袋上的这些标记会告知我们那些食品是安全的，那些食品是担心全的，(教案出自：幼儿园学习网教案网)我们以后购置的时候肯定要认真地看清晰，还要提示爸爸、妈妈不要遗忘了看清晰食品的安全标记哦。

四、食品检验员

1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是担心全的

2、幼儿检查，并介绍哪些是担心全的食品

3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们肯定要吃安全安康的食品。回到家后还要把我们今日学到的学问讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全安康的食品!

活动反思

这节课上完之后，我觉得各局部之间的过渡自然，连接严密，幼儿参加人数多，参加热忱积极，但我对幼儿学问储藏把握不够精确。对三无产品幼儿简洁了解，能够知道没有生产日、保质期和安全标志的食品是担心全的，这样的食品不能吃。本节课能够到达教学目标。

6.中班安康红色食品教案反思

活动目标

1、了解一些红色食物。

2、知道红色食物对人体的安康好处。

3、知道人体需要各种不同的养分。

4、了解吃饭对身体安康的影响，能按时吃饭，不挑食。

5、初步了解安康的小常识。

教学重点、难点

1、熟悉一些红色食物并说出它们的名称。

2、了解它们的食用价值。

活动预备

1、红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等食品。

2、红色的布娃娃。

活动过程

一、兴趣导入

出示红色娃娃，以孩子的口吻让小朋友们快速进入童话情境，邀请小朋友们到“红色王国”去做客。

二、熟悉红色食物

1、引导幼儿观看出示的物品，说出它们的共同特点是红色。

2、谈话：引导幼儿说一说自己知道的红色食品。

幼儿依据自己的阅历说一说红颜色的食品，例如：红辣椒、胡萝卜、西红柿、红苹果、红枣等。

3、品尝红颜色的食品。

幼儿自由品尝教师供应的红色食品，并引导幼儿说出它们的不同味道。例如：辣、甜、酸……

三、争论

1、引导幼儿了解这些红色食品对人体的安康好处。

2、幼儿自由争论红色食品的作用。

四、总结

红色食品中都含有丰富的养分价值、维生素，能增加人体的活力，起到抗病毒等作用。所以，小朋友们要多吃些红色的食品。

教学反思

这一节课一开头消失红色娃娃和红色食品，激发了幼儿的学习兴趣。由于幼儿都喜爱艳丽的颜色和玩具。兴趣式的投入让幼儿有了积极的心态，课堂上熟悉红色食品的时候，幼儿们都比拟积极参加活动。充分让他们熟悉和了解了红色食物的名称，顺当的完成了制定的教学目标。

美中缺乏的是有小局部幼儿没有理解到红色食物对人体的好处，还有的幼儿是理解之后却不能用语言来表述。比方，幼儿知道红色食品的作用许多，这些食品都消失在我们身边，时刻陪伴着我们，丰富了我们的生活。幼儿也了解到红色食物对我们的重要作用就是增加我们的活力。还有局部幼儿一时无法转变不良的习惯，比方水果不洗就吃、不削皮就吃、暴饮暴食、偏食等坏习惯，还需要在今后多花时间进展教育和订正，让他们从小养成安康的生活习惯。

7.中班安康教案：绿色养分餐厅

幼儿园中班安康教案：绿色养分餐厅

活动由来及设计思路：

在平常生活中，孩子们虽然熟悉许多蔬菜，但对蔬菜的种类、用途、养分价值了解不多，对蔬菜的详细吃法更是知之甚少。为了加深幼儿对蔬菜的熟悉，并针对幼儿不喜爱吃蔬菜的不良习惯，我们设计了本活动——绿色养分餐厅。

活动目标：

1、培育幼儿爱吃蔬菜、多吃蔬菜的意识和习惯。

2、引导幼儿学习配菜及自主取放工具材料。

3、培育幼儿与他人共享合作的社会品质及关怀他人的情感。

活动预备：

1、物质预备：盘子、碗若干，香料、酱油、醋、香油、鸡精等各种拌凉菜的调料，围裙、抹布，萝卜、黄瓜、青菜等多种已切好的蔬菜块，筷子、牙签。

2、阅历预备：幼儿在小餐厅角色区玩过拌凉菜的嬉戏，并知道凉菜有肯定养分价值。

重点、难点：

重点：学习配菜及自主取放工具材料。

难点：培育共享合作及关怀他人的情感。

活动过程：

1、请小餐厅幼儿叙述推出的菜(凉拌菜)及理由，并引出活动。

教师提问：“你们为什么要在活动区拌凉菜呢?”

幼儿：“由于现在是夏天，夏每天气热，吃凉菜解暑，而且特殊爽!”

教师：好，今日我们就请来了一位大厨师教我们拌凉菜。

2、请家长为幼儿展现拌菜的过程及方法，激发幼儿动手实践的兴趣。

当头带厨师帽的家长消失在幼儿面前时，他们很惊异地问：“哇!原来孙叔叔是个大厨师呀!你肯定会做好多好吃的吧!”孙叔叔说：“是呀!今日叔叔就是来教你们做凉菜的。”

孙叔叔给幼儿一步步演示拌凉菜的过程并叙述留意事项。

3、幼儿做预备工作。

家长做完之后请幼儿品尝，他们相互点头赞扬：“好吃!好吃!”于是，孩子们都争先恐后地想品尝。

这时教师适时介入：“孩子们，孙叔叔给咱们拌的凉菜这么好吃，是不是也想来自己试试拌菜?咱们看谁拌的菜最好吃、最棒、最受大家欢送!”这一提议得到幼儿的全都同意。

教师：请你们想一想在拌菜之前，我们应当做哪些预备工作?

幼儿：我们应当先洗手。

幼儿：做饭要带围裙。

教师：请你们先去洗手，再来找教师系围裙，然后你们再去选择适宜的材料。

4、幼儿进展操作，教师及家长巡回指导。

拌菜过程中，孩子们边一点点地往菜里添加佐料，还沟通自己的“成果”，“哎!我的菜是不是甜昧不够?”另一个回应：“那你就得再加点糖!”有的自言自语：“太淡了，应当再加点盐!”

“你放鸡精了吗?孙叔叔说鸡精要先放，拌好的菜才鲜”当孩子有怀疑或遇到困难，教师和家长赐予即时帮忙。

5、幼儿相互品尝，感受味道。

教师：“孩子们你们真能干，每个人都亲自拌了一次凉菜，现在让我们尝尝好吃不好吃。”

孩子们兴致勃勃地品尝起来。

同桌的幼儿一边沟通自己做菜的经过，一边相互用牙签品尝着对方的拌菜：“我觉得我的菜没你的好吃，你尝尝缺什么味?”

“哇!太甜了，放点醋就好了，来，我来帮你放!”

“哎!你尝尝我的凉菜太酸了。”

另一个幼儿刚一尝就被酸得直流口水，咂着嘴说：“你快放糖!酸死了!快!放糖就不酸了，我刚刚放了糖。”幼儿在品尝中不断沟通着拌菜的经过及味道，并向对方提出更好的建议。

活动延长：

请幼儿叙述如何才能使自己的凉菜做得更加可口，既不酸也不甜，既不淡又不成，进一步给幼儿叙述养分均衡的学问。

个人反思：