供应链第一章

供应链管理

supplychainmanagement主讲：解永亮内蒙古工业大学国际商学院马士华等著：供应链管理，机械工业出版社，2012吴清一等.现代物流概论.北京：中国物资出版社，20031、教学方式课堂教学、案例讨论、课堂交流相结合2、考核方式案例分析报告1篇（以小组为单位，PPT演示+分析报告）课堂参与期末考试课程体系第一部分：供应链概述篇第一章供应链及其背景概述第二章供应链管理的理论基础第二部分供应链构建篇第三章供应链的设计与优化第四章供应链运作的协调管理第五章合作伙伴关系选择与评价第三部分：供应链管理篇第六章供应链物流管理第七章供应链管理环境下的库存控制第八章供应链管理环境下的采购管理第九章供应链管理下的生产计划与控制谈谈你对物流的理解。引言物流直觉认识引言物流直觉认识物流是人类生活与生产中最基本的活动物流是一个系统物流是一种职业物流是一门新兴学科物流是对经济发展具有重大影响力的朝阳产业1.物流是人类生产和生活中

最基本的活动生产交换采购加工销售购买废弃采购销售储存物流消费物流涉及了社会再生产和人们生活的全过程和全方位。是与人类生产和生活共生共长的基本活动，又是长期被隐藏起来的活动。物流是是与人人类生生产和和生活活共生生共长长的人人类基基本活活动，，为什什么会会长期期被隐隐藏起起来呢呢？练习人们对对物流流的认认识物流重视生产数量短缺经济市场经济重视销售重视成本和服务2.物流是是一个个系统统它包括括七大大功能能要素素具有系系统的的特征征物流系系统的的边界界不同同：运输储存－－企业内内部的的物流系系统储存运输－－运输储存－－企业1企业2企业间间的物物流系系统制造商商分销商商零售商商消费者者正向物物流逆向物物流供应链链的物物流系系统3.物流是是一种种职业业国内最最缺少少的是是物流流高端端人才才。包包括：：物流流主管管、分分销与与物流流总监监、供供应链链总监监、区区域配配送中中心经经理、、物流流系统统分析析师、、物流流咨询询师、、物流流方案案策划划工程程师、、物流流信息息工程程师、、物流流客户户经理理等。。4.物流是是一门门新兴兴学科科物流学学科的的支撑撑与知知识体体系是多学学科的的交融融学科科物流学学科的的支撑撑与知知识体体系流通生产经济学管理学法学商品学理财学社会学贸易学数学计算机运筹学英语运输学、仓储学、配送学•••采购学、供应链管理物流服务与规划物流机械设备物流信息技术与系统物流标准化物流学学是多学学科的的交融融学科科物流经经济理理论物流管管理理理论物流工工程与与技术术理论论物流社社会与与政策策理论论物流发发展史史综合性性学科科系统分分析的的学科科应用性性学科科5.物流是是对经经济发发展具具有重重大影影响力力的朝朝阳产产业在我国国物流流作为为产业业是21世纪初初的事事物流对对经济济发展展及生生产方方式的的影响响巨大大引言1物流概概念的的起源源现代文文明开开始以以来，，物流流就已已经存存在了了，但但人们们对物物流的的最早早认识识是从从流通通领域域开始始的。。生产领领域消费领领域流通领领域图1-1社会三三大经经济领领域商流产品或或商品品的所所有权权转移移过程程称为为“商商流””。物流产品或或商品品在时时间空空间上上的流流动全全过程程简称称“物物流””。其其表现现形式式是物物品本本身在在时间间和空空间上上的转转移。。物流流的外外在表表现是是物品品运动动和停停滞。。在物流流概念念产生生以前前，产产品本本身流流动和和停滞滞的全全过程程是由由各个个不同同的运运作独独立完完成，，这些些不同同的运运作称称为物物流环环节。。流通领领域国外物物流概概念的的三个个发展展阶段段第一阶阶段：：物流概概念的的孕育育阶段段（20世纪初初至50年代中中期））：PhysicalDistribution和Logistics并存第二阶阶段：：分销物物流概概念阶阶段（20世纪50年代中中期至至80年代中中期））：PhysicalDistribution第三阶阶段：：现代物物流概概念阶阶段（20世纪80年代中中期至至现在在）：：Logistics第一阶阶段：：物流流概念念孕育育阶段段营销学学派的的PhysicalDistribution概念阿奇.萧(ArchW.Shaw)：1915年在《经营问问题的的对策策》一书中中，初初次论论述物物流在在流通通战略略中的的作用用。1921指出，，在市市场分分销中中，存存在二二类活活动：：一类类叫做做创造造需求求，一一类叫叫做物物资实实体分分配军事后后勤学学派的的Logistics概念在第二二次世世界大大战中中,美军方方邀请请著名名的管管理学学家、、运筹筹学家家、军军事专专家共共同组组成课课题组组，研研究军军事物物资采采购、、运输输、储储存、、分配配、保保养以以及废废弃后后处理理的一一体化化方案案，并并把此此方案案称为为logistics即“后后勤学学”。。1、PhysicalDistribution概念继续在在美国国得到到发展展和完完善，，基本本形成成了比比较完完整的的物流流管理理学。。2、PhysicalDistribution概念从美国国走向向世界界，成成为世世界公公认的的物流流概念念，在在世界界范围围内形形成了了物流流管理理学的的理论论体系系。3、在分分销领领域各各专业业物流流理论论竞相相发展展的同同时，，企业业内部部物流流理论论异军军突起起。第二阶阶段：：分销销物流流概念念阶段段物流外外包和和第三三方物物流的的产生生，进进一步步导致致物流流专业业化、、技术术化和和集成成化，，实现现了生生产和和物流流的分分工合合作，，提高高了各各自的的核心心竞争争力。。九十年年代供供应链链管理理系统统的形形成进进一步步导致致物流流管理理的联联合化化、共共同化化、集集约化化和协协调化化。最具具有有历历史史意意义义的的是是1985年美美国国物物流流管管理理协协会会正正式式将将名名称称从从NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement改为为NationalCouncilofLogisticsManagement，从从而而标标志志现现代代物物流流观观念念的的确确立立，，以以及及对对物物流流战战略略管管理理的的统统一一化化。。第三三阶阶段段：：现现代代物物流流概概念念阶阶段段随着着物物流流业业的的发发展展，，物物流流已已经经不不只只是是仅仅仅仅限限于于分分销销领领域域，，而而已已经经涉涉及及到到包包括括企企业业物物资资供供应应、、企企业业生生产产、、企企业业分分销销以以及及企企业业废废弃弃物物再再生生等等全全范范围围和和全全领领域域。。这个时候候的物流流概念是是在各个个专业物物流全面面高度发发展的基基础上基基于企业业供、产产、销等等全范围围、全方方位物流流问题，，因此这这个阶段段的Logistics，应当译译为现代代物流学学，它是是一种适适应新时时期所有有组织（（包括企企业、军军队、学学校、事事业单位位）的集集成化、、信息化化、一体体化的物物流学。。第三阶段段的基本本特征：：我国的物物流定义义物流（logistics）是指物物品从供供应地向向接收地地的实体体流动过过程。根根据实际际需要，，将运输输、储存存、装卸卸、搬运运、包装装、流通通加工、、配送、、信息处处理等基基本功能能实施有有机结合合。——摘自《中华人民民共和国国国家标标准物物流术语语》（2001年）物流的概概念物流是供应链运作的一一部分，，是以满满足客户户要求为为目的，，对货物物、服务务和相关关信息在在产出地地和消费费地之间间实现高高效且经经济的正正向和反反向的流流动和储储存所进进行的计计划、执执行和控控制的过过程。——美国物流流管理协协会（2002年）美国的物物流定义义第一章供供应链链及其背背景概述述第一节供供应链的的基本概概念第二节供供应链产产生的背背景第三节供供应链的的主要类类型第一节供供应链链的概念念美国供应应链协会会义为：：供应链链是目前前国际上上广泛使使用的一一个术语语，涉及及从供应应商的供供应商到到顾客的的顾客的的最终产产品生产产与交付付的一切切努力。。供应链链管理包包括贯穿穿于整个个渠道来来管理供供应与需需求、原原材料与与零部件件采购、、制造与与装配、、仓储与与存货跟跟踪、订订单录入入与管理理、分销销，以及及向顾客客交货等等过程。。我国《物流术语语》：“生产产及流通通过程中中，涉及及将产品品或服务务提供给给最终用用户活动动的上游游与下游游企业所所形成的的网链结结构”。。供应链(SupplyChain)是围绕核心心企业,通过对信信息流、、物流、、商流、、资金流流的控制制，从采采购原材材料开始始，制成成中间产产品以及及最终产产品，最最后由销销售网络络把产品品送到消消费者手手中的将将供应商商、制造造商、分分销商、、零售商商、直到到最终用用户连成成一个整体的功功能网链链结构。（csco)(价值链））*注：国内有人人将SupplyChain翻译为““供需链链”，国国外也有有人使用用Supply/DemandChain供应体系客户分销体系核心企业供应商制造商仓储和配送中心客户图1供应链结构示意图：物流：需求信息流第三产业第一产业第三产业第二产业仓库纺纱厂织布厂印染厂服装厂销售代理商零售店顾客棉花批发商供应链示例：洗洗涤剂的的供应链链P&G

制造商塑料制品制造商化工材料制造商(e.g.石化企业)Wal-Mart或第三方配送中心Wal-Mart或其它零售店客户包装材料制造商化工材料制造商(e.g.石化企业)造纸、纸品厂商木材工业洗涤剂的的供应链链示例：HP打印机的的供应链链系统

分销中心(欧洲代理商)总机装配(通用打印机)（FAT）印刷电路板组装与测试（PCAT）集成电路制造消费者供应商消费者消费者

分销中心(亚洲代理商)美洲经销商欧洲经销商亚洲经销商打印机箱制造供应商供应商供应商在温哥华完成二、供应应链的特特征复杂性节点企业业多类型不一一多国企业业跨度问题题动态性节点企业业变动企业战略略市场需求求面向用户户需求用户拉动动交叉性：：节点企业业可以是是这个供供应链的的成员，，同时又又是另一一个供应应链的成成员，众众多的供供应链形形成交叉叉结构。。层次性：：各企业在在供应链链中的地地位不同同，其作作用不同同，可分分为核心心主体企企业、非非核心企企业和非非主体企企业全球经济济环境市场需求求多样化化（个性性化需求求）追求竞争争优势经济全球化科技全球化信息技术术网络技技术需求差异化市场多变性快速占领市场质量水平个性化产品高水平服务一21世纪企业业面临的的环境和和挑战宏观环境境第二节供供应应链产生生的背景景产品生命命周期越越来越短短产品品种种数飞速速膨胀对产品交交货期的的要求越来越高高对订单响响应周期期的要求求越来越越高对产品和和服务的的期望高高案例一：：惠普、、联想案例二：：日用品品、药案例三：：非碘口口罩案例四：：美泰Barbie二21世界全球球市场竞竞争的主主要特点点市场环境境：以规模化化需求和和区域性性的卖方方市场为为决策背背景。在这种思思想指导导下，企企业为了了最大限限度地掌掌握市场场分额，，必然要要牢牢控控制用于于生产和经营的各种资资源。三、传统统管理模模式所具具有的主主要特征征在企业的的运作模模式上，，采用了了“高度度自制””的策略略，一个个企业囊囊括了几几乎所有有零部件件的铸造造加工、、装配活活动。甚甚至，还还把分销销、甚至至零售环环节的业业务也纳纳入自己己的业务务范围之之内，最最后形成成了无所所不包的的超级组组织。生产方式式：少品种、、大批量量生产，，刚性、、专用流流水线管理组织织：多级递阶阶控制的的组织结结构，管管理跨度度小、层层次多。。管理思想想：集权式，，以追求求稳定和和控制为为主。企业与企企业的关关系：企业间是是纯粹的的竞争关关系。这就是人人们说的的：“大而全全”、““小而全全”的“纵向一体体化”管理模式式(VerticalIntegration)“纵向一一体化””管理模式式的主要要弊端增加企业业投资负负担承担丧失失市场时时机的风风险迫使企业业从事不不擅长的的业务活活动在每个业业务领域域都直接接面临众众多竞争争对手增大企业业的行业业风险电子商务务集约化化对于节节省交易易费用的的潜力不不能发挥挥出来——电子商务务在中国国，理想想状态下下应节省省76.59%的交易费费用，但但实际情情况，中中国电子子商务只只能节省省11.61%的交易费费用管理思想想与组织织模式的的转变管理模式式的转变变从二十世世纪八十十年代中中后期开开始，在在企业管管理中形形成了一一种“横横向一体体化”的的管理热热潮。许许多企业业将原有有的非核核心业务务外包出出去，自自己集中中资源发发展核心心能力，，通过和和业务结结成战略略联盟占占据竞争争中的主主动地位位。从“纵向向一体化化”向““横向一一体化””转化VerticalIntegrationHorizontalIntegration从“大而而全、小小而全””向“分分散网络络化制造造”转化化从“封闭闭式”向向“开放放式”的的设计、、开发与与生产转转化供应链快速反应供应具有柔性顾客化定制生产与最终需求同步生产控制供应链流程合作伙伴间的能力是集成的全面应用电子商务并行的产品开发企业运作作管理模模式的变变革——供应链管管理产生生20世纪80年代20世纪90年代21世纪制造资源计划(MRPII)推动式系统根据需求订购物料减少安全库存和周转库存依赖于相关订货计划和可靠的预测通过变动对供应商需求实现柔性精细生产和精细供应消除浪费库存,在制品占用最小成本在供应链上透明多技能员工减少工件排队调整转换时间很短多品种小批量生产每一个阶段连续改进准时生产制(JIT)拉动式系统来自最终用户的固定需求量生产能力与需求匹配固定的生产协作单位柔性的制造系统经济生产批量很小供应商提前期很短供应链管管理的产产生供应链管管理思想想产生的的必然性性环境变化化产生的的巨大压压力交易成本本变动形形成的无无限动力力市场需求与竞争环境变化企业机会成本增加实行业务外包企业间交易成本增加企业间合作与联盟供应链组织与管理图6供应链组织的产生原理第三节供供应链的的类型1、稳定的的供应链链和动态态的供应应链稳定的供供应链：：基于相相对稳定定、单一一的市场场需求动态的供供应链：：基于相相对频繁繁变化、、复杂需需求2、以供应链的容容量与客户需需求的关系划划分平衡的供应链链供应链的分类类以供应链的容容量与客户需需求的关系划划分倾斜的供应链链以网状结构划划分“V”型供应链（发发散型）初级供应商第三节供应链链的分类特点：（1）物料以大批批量的方式存存在，经过企企业加工转换换成中间产品品，提供给其其他企业作为为他们的原材材料。（2）企业的上下下游关系是由由企业所生产产的产品在加加工流程中的的位置所决定定的。（3）生产中间产产品的企业往往往客户要多多于供应商，，呈发散状。。（4）为了保证满满足客户服务务需求，需要要库存做缓冲冲，因而占用用大量资金。。如：纺织、、石油、化工工、造纸以网状结构划划分“A”型供应链（会会聚型）最终用户特点：（1）业务本质上上是由客户订订单和客户需需求驱动的。。为满足相对对较少的客户户需求和客户户定单时，需需要从大量的的供应商处采采购大量的物物料，是一种种典型的会聚聚型供应链网网络业务由客客户。（2）要考虑供应应提前期并能能保证按期完完成。如电子行业、、航空、汽车车等装配型企企业以产品的生命命周期、需求求稳定程度划划分两种不同类型型的产品功能型产品(functionalproducts)：满足客户基基本需要，边边际利润比较较低、需求比比较稳定的产产品，如牙膏膏、方便面、、大米等。创新型产品(innovativeproducts)：满足客户个个性化需求，，边际利润比比较高、需求求极不稳定的的产品，如流流行服装等。。以产品的生命命周期、需求求稳定程度划划分两种不同类型型的产品比较项目功能型创新型产品生命周期＞2年3个月-1年产品多样化程度较低很高（成百）平均缺货率1％－2％10％－40％季末降价率010％－25％订单提前期较长较短以产品的生命命周期、需求求稳定程度划划分有效性供应链链：供应链的的物流转换功功能反应型供应链链：供应链对对市场需求的的响应功能比较项目创新型功能型追求目标对不可预测的需求做出有效反应，使缺货最小最低的成本供应管理核心配置多余的缓冲库存保持高的平均利用率库存策略部署缓冲库存，应付不稳定的需求降低整个供应链的库存提前期大量投资于缩短提前期保持稳定的情况下尽可能缩短提前期供应商选择速度、柔性、质量为核心成本和质量为核心匹配不匹配不匹配匹配功能性产品创创新型型产品效率型供应链链反应型供应链链同时考虑供求求的供应链运运作策略变化流程稳定流程供应不确定性性低（功能性产产品）高高（创创新性产品））市场需求效率型敏捷型响应型风险规避图1供应链运作策策略需求不确定性服装、杂货、、食品，石油油等时装，家具、、电脑、流行行音乐水力发电、某某些食品的加加工电信，高端电电及，半导体体等以动力因素的的来源划分推式供应链（（效率型）推式供应链的的运作是以产产品为中心，，以生产制造造商为驱动原原点，这种传传统的推式供供应链管理是是以生产为中中心，力图尽尽量提高生产产率，降低单单件产品成本本来获得利润润。制造商分销商零售商用户供应商集成度低需求变化大库存量高以动力因素的的来源划分推式供应链在这种供应链链上生产商对对整个供应链链起主导作用用。是供应链链上的核心或或关键成员，，而其他环节节如流通领域域的企业则处处于被动的地地位，这种供供应链方式的的运作和实施施相对较为容容易。然而，，由于生产商商在供应链上上远离客户，，对客户的需需求远不如流流通领域的零零售商和分销销商了解得清清楚，这种供供应链上企业业之间的集成成度较低，反反映速度慢，，在缺乏对客客户需求了解解的情况下生生产出的产品品和驱动供应应链运作的方方向往往是无无法匹配和满满足客户需求求的。以动力因素的的来源划分拉式供应链（（响应型）拉式供应链管管理的理念是是以顾客为中中心，通过对对市场和客户户的实际需求求以及对其需需求的预测来来拉动产品的的生产和服务务。用户零售商分销商制造商供应商集成度高数据交换迅速速库存量低以动力因素的的来源划分拉式供应链以计算机公司司为例，其对对计算机市场场的预测和计计算机的订单单是企业一切切业务活动的的拉动点，生生产装配、采采购等的计划划安排和运作作都是以他们们为依据和基基础进行的，，这种典型的的面向订单的的生产运作可可以明显地减减少库存积压压和个性化和和特殊配置需需求，并加快快资金周转。。然而，这种种供应链的运运作和实施相相对较难。其其结构原理如如图：制造商以财政和市场为动力的预