供应链管理第章

供应链管理SupplyChainManagement主讲教师：金凤花答疑时间：周二12:30-15:30章节一、全球经济一体化及市场竞争特征二、供应链管理理论基础三、供应链的构建与优化四、供应链运作的协调管理五、供应链合作伙伴选择与评价六、供应链物流管理七、供应链管理环境下的库存控制八、供应链管理环境下的采购管理九、供应链管理环境下的生产计划与控制十、供应链管理环境下的企业组织设置与运行管理十一、供应链管理绩效评价十二、供应链管理与信息技术十三、供应链风险管理第一章

全球经济一体化

及市场竞争特征内容21世纪企业面临环境的主要特征121世纪全球市场竞争的主要特点2新的竞争环境对企业管理模式的影响3供应链管理的模型及其特征4基于供应链管理的企业战略51.121世纪企业面临环境的主要特征信息爆炸的压力技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短电视高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研制开发的难度越来越大手机可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务用户的要求越来越苛刻1.121世纪企业面临环境的主要特征信息爆炸的压力技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短电视高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研制开发的难度越来越大手机可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务用户的要求越来越苛刻研发难度的增大1.121世纪企业面临环境的主要特征信息爆炸的压力技术进步越来越快、产品更新换代的间隔越来越短高新技术的应用市场和劳务竞争全球化产品研制开发的难度越来越大可持续发展的要求全球性技术支持和售后服务用户的要求越来越苛刻全球性技术支持和售后服务1.121世纪企业面临临环境的主要要特征信息爆炸的压压力技术进步越来来越快、产品品更新换代的的间隔越来越越短高新技术的应应用市场和劳务竞竞争全球化产品研制开发发的难度越来来越大可持续发展的的要求全球性技术支支持和售后服服务用户的要求越越来越苛刻采用全球战略略的世界级企企业公司名称所在国本国以外的销售%本国以外的资产%雅芳拜尔花旗银行高露洁戴姆勒-奔驰道氏化学吉列赫希特斯本田IBMICI雀巢飞利浦宝洁西门子索尼联合利华美国德国美国美国德国美国美国德国日本美国英国瑞士荷兰美国德国日本英国/荷兰616566656154687763597898945251667548-5147-4566-365550958541--70表续1234跨国公司的销销售额占全球球贸易额的75%，占全球技术术贸易的80%全球的跨国公公司目前约有有6万多家，90%的公司总部在在发达国家全球300家最大的跨国国公司占有世世界外贸生产产的90%竞争无国界1.221世纪全球市场场竞争的主要要特点产品寿命周期期越来越短产品品种数飞飞速膨胀对订单响应周周期的要求越越来越高对产品和服务务的期望越来来越高①产品寿命周周期越来越短短国外新产品的的研制周期大大大缩短AT&T公司新电话的的开发时间从从过去2年缩短为1年HP公司新打印机机的开发时间间从过去的4.5年缩缩短短22个月月产品品的的生生命命周周期期缩缩短短，，革革新新换换代代速速度度加加快快50年前现在0510152025时间行业化妆品玩具机床食品药品图1-1产品品生生命命周周期期不不断断缩缩短短①产产品品寿寿命命周周期期越越来来越越短短在产产品品生生命命周周期期上上，，宏宏达达电电先先前前的的Deisre、Wildfire机款款都都能能延延续续至至少少3个季季度度，，今今年年旗旗舰舰机机种种HTCOneX原本本声声势势看看好好，，也也曾曾拿拿下下今今年年单单月月台台湾湾市市场场销销售售冠冠军军，，但但HTCOneX销售售的的产产品品生生命命周周期期并并没没有有达达到到以以往往的的旗旗舰舰机机种种至至少少3个季季度度的的水水准准，，只只撑撑了了1个半半季季度度。。今今年年11-12月宏宏达达电电新新机机将将上上市市，，明明年年首首季季又又将将碰碰上上新新款款设设计计的的旗旗舰舰机机种种，，法法人人担担忧忧，，这这些些机机款款产产品品生生命命周周期期恐恐剩剩下下1季而而已已。。HTC生命命周周期期②产产品品品品种种数数飞飞速速膨膨胀胀需求求的的多多样样化化越越来来越越突突出出，，产产品品的的品品种种数数成成倍倍增增长长消费费品品制制造造商商在在2000年新新开开发发出出了了31000种产产品品，，到到了了2001年增增长长为为40000种，，比比若若干干年年前前翻翻了了一一倍倍多多③对对订订单单响响应应周周期期的的要要求求越越来来越越高高企业业竞竞争争力力的的五五大大要要素素：：品品种种、、质质量量、、价价格格、、时时间间、、服服务务工业业化化初初期期———价格格第二二次次世世界界大大战战以以后后———质量量20世纪纪80年代代以以来来———品种种和和服服务务90年代代以以后后———上市市时时间间基于于时时间间竞竞争争(Time-basedCompetition)技术术进进步步和和客客户户需需求求的的个个性性化化,产品品寿寿命命周周期期不不断断缩缩短短，，竞竞争争力力的的决决定定因因素素最最终终转转移移到到时时间间上上来来④对对产产品品和和服服务务的的期期望望越越来来越越高高“一一对对一一””的的定定制制化化产产品品和和服服务务大量量生生产产转转向向定定制制化化大大量量生生产产玛泰泰尔尔公公司司的的巴巴碧碧娃娃娃娃，，美美国国戴戴顿顿的的一一家家化化学学公公司司企业业管管理理的的复复杂杂性性大量量的的不不确确定定性性因因素素大维维数数的的离离散散事事件件动动态态过过程程生产产过过程程中中具具有有大大量量的的非非线线性性与与非非结结构构化化的的问问题题④对对产产品品和和服服务务的的期期望望越越来来越越高高芭比比“完成成在在中中国国的的发发展展使使命命”2009年3月6日，，在在芭芭比比娃娃娃娃50岁生生日日前前夕夕，，芭芭比比上上海海旗旗舰舰店店选选择择在在上上海海最最繁繁华华的的商商业业街街淮淮海海路路盛盛大大开开业业。。这这家家旗旗舰舰店店建建筑筑面面积积3500平方方米米，，共共6层，，其其中中陈陈列列并并销销售售全全系系列列的的芭芭比比产产品品，，包包括括音音乐乐、、电电子子、、生生活活用用品品等等。。两年年之之后后，，2011年3月7日，，持持有有“粉红红护护照照”的芭芭比比VIP会员员都都收收到到了了一一则则短短信信：：“芭比比上上海海旗旗舰舰店店已已完完成成芭芭比比品品牌牌在在中中国国市市场场发发展展的的使使命命，，于于2011年3月7日停停止止营营业业。。”而就就在在前前不不久久，，店店里里还还刚刚刚刚打打出出“在3月3日到到3月13日之之间间，，消消费费满满399元就就可可获获赠赠价价值值149元生生日日芭芭比比一一个个和和88元的的芭芭比比时时尚尚礼礼盒盒一一套套”的促促销销广广告告。。“任何何事事物物都都在在与与时时俱俱进进，，芭芭比比的的定定位位是是"完美美的的玩玩偶偶"，但但现现在在的的问问题题是是，，在在这这个个价价值值多多元元化化的的时时代代，，美美已已经经没没有有标标准准了了。。人人们们追追求求的的是是个个性性，，是是变变化化。。芭芭比比娃娃娃娃一一成成不不变变的的完完美美风风格格，，是是品品牌牌老老化化的的表表现现，，当当消消费费者者趣趣味味发发生生变变化化的的时时候候，，芭芭比比毫毫无无疑疑问问增增加加了了被被消消费费者者抛抛弃弃的的风风险险。。不不但但在在中中国国，，在在任任何何国国家家都都是是如如此此。。”1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响供应链管理模式管理模式是一种系统化的指导与控制方法，它把企业中的人、财、物和信息等资源，高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务基于单个企业的管理模式基于扩展企业的管理模式传统管理模式质量量成本本时间间1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响纵向一体化（大而全、小而全）生产计划与控制：MRP、MRPII、JIT、LP……竞争因素转移：--价格（大量生产

）、质量（TQM）、时间（TBC）缩短时间，提高响应速度传统管理模式1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响供应链管理模式管理模式是一种系统化的指导与控制方法，它把企业中的人、财、物和信息等资源，高质量、低成本、快速及时地转换为市场所需要的产品和服务基于单个企业的管理模式基于扩展企业的管理模式传统管理模式质量量成本本时间间为什什么么这这些些产产品品不不以以时时间间为为竞竞争争力力？？为什什么么这这些些产产品品不不以以时时间间为为竞竞争争力力？？1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响“纵纵向向一一体体化化””模模式式的的种种种种缺缺陷陷一个个相相声声段段子子夸夸张张讽讽刺刺说说的的：：去去住住店店，，晚晚上上有有些些饿饿，，和和服服务务员员要要碗碗面面条条，，待待大大小小经经理理各各级级审审批批部部门门请请示示、、批批示示完完都都一一年年了了...当然然这这是是我我们们艺艺人人的的夸夸张张讽刺刺手手法法，但但也也反反映映一一个个不不争争的的现现实实问问题题，，国国家家的的条条条条框框框框太太繁繁琐琐，，这这不不是是一一天天两两天天可可以以解解决决的的，，人人浮浮于于事事，，各各自自为为政政。1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响“纵纵向向一一体体化化””模模式式的的种种种种缺缺陷陷增加加企企业业投投资资负负担担承担担丧丧失失市市场场时时机机的的风风险险迫使使企企业业从从事事不不擅擅长长的的业业务务活活动动在每每个个业业务务领领域域都都直直接接面面临临众众多多竞竞争争对对手手增大大企企业业的的行行业业风风险险1.3新的的竞竞争争环环境境对对企企业业管管理理模模式式的的影影响响管理理模模式式的的发发展展（1）基基于于单单个个企企业业的的管管理理模模式式成组组技技术术（（GroupTechnology）柔性性制制造造系系统统（（FMC到FMS）减少少零零件件变变化化（（VarietyReductionProgram,VRP）计算算机机集集成成制制造造系系统统（CIMS）CIMS1.3新的竞竞争环环境对对企业业管理理模式式的影影响管理模模式的的发展展（2）基于于扩展展企业业的管管理模模式里海大大学的的《21世纪制制造企企业战战略》，敏捷捷制造造（AM），以以虚拟拟企业业（VE）或动动态联联盟为为基础础，共共赢（（Win-Win）关系系虚拟企企业是是一种种新的的指导导思想想，如如何具具体付付诸实实施则则还没没有确确定的的模式式，正正在此此时兴兴起的的供应应链管管理模模式从从这个个方面面满足足了实实现敏敏捷制制造所所寻找找的具具体途途径的的要求求。1.3新的竞竞争环环境对对企业业管理理模式式的影影响供应链链管理理模式式的产产生与与发展展横向一一体化化”形形成了了一条条从供供应商商到制制造商商再到到分销销商、、零售售商的的贯穿穿所有有企业业的““链””相邻节节点企企业表表现出出一种种需求求与供供应的的关系系，当当把所所有相相邻企企业依依此连连接起起来，，便形形成了了供应应链(SupplyChain)供应链链管理理(SupplyChainManagement,SCM)使链上上的节节点企企业必必须达达到同同步、、协调调运行行生产管管理模模式的的发展展制造资资源计计划(MRPII)80·推动式式系统统·物料订订货以以可分分配需需求为基基础·消除安安全库库存和和周转转库存·依赖于于相关关订货货计划划和可靠靠的预预测·通过变变动对对供应应商需需求实实现柔柔性服服务准时生生产制制(JIT)90·拉动式式系统统·来自最最终用用户的的固定定需求求量·生产能能力与与需求求匹配配·固定的的生产产协作作单位位·柔性的的制造造系统统·相似产产品范范围很很小·经济生生产批批量很很小·供应商商提前前期很很短精细生生产和和精细细供应应21·消除浪浪费·库存和和在制制品占占用最最小·成本在在供应应链上上透明明·多技能能员工工·减少工工件排排队·调整转转换时时间很很短·多品种种小批批量生生产·每一个个阶段段连续续改进进供应链链·快速反反应·供应具具有柔柔性·顾客化化定制制生产产·与最终终需求求同步步生产产·受控的的供应应链过过程·合作伙伙伴间间的能能力是是集成成的·全面应应用电电子商商务·并行的的产品品开发发1.3新的竞竞争环环境对对企业业管理理模式式的影影响供应链链管理理思想想产生生的必必然性性21世纪面面临的的市场场空间间和形形态的的变化化传统管管理模模式的的主要要特征征及其其在新新环境境下的的不适适应性性传统管管理模模式的的主要要特点点是““纵向向一体体化””交易成成本变变动形形成的的无限限动力力1.4供应链链管理理的模模型及及其特特征供应链链的概概念供应链链的结结构模模型供应链链的特特征供应链链管理理的概概念供应链链的概概念供应链链的概概念供应链链的概概念供应链链的概概念供应链链是围绕绕核心心企业业，通通过对对信息息流、、物流流、资资金流流的控控制，，从采采购原原材料料开始始，制制成中中间产产品以以及最最终产产品，，最后后由销销售网网络把把产品品送到到消费费者手手中的的将供供应商商、制制造商商、分分销商商、零零售商商、直直到最最终用用户连连成一一个整整体的的功能能网链链结构构。供应链链系统统的分分层结结构核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13－n层的客户顾客/最终客户n第3层的供应商n层供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3-n层的供应商n1n供应链链的网网链结结构模模型供应/供应商制造装配分销零售需求/用户需求需求拉动销售时点信息设计信息流需求源供应源供应商的供应商供应商核心企业用户用户的用户物流和服务流资金流信息流Iphone的供应应商Title富士康康，代代工商商，40.86%三星，，芯片片制造造商，，16.68%谷歌，，2.16%ElectroScientificIndustries光学和和激光光系统统供应应商，，1.93%高通芯芯片片制造造商，，1.13%SKHynix闪存制制造商商，1.34%日立硬硬盘盘制造造商，，约0.79%住友化化学化化学学品和和光学学材料料制造造商，，1.07%德州仪仪器芯芯片片制造造商，，1.25%索尼显显示示器、、处理理器等等电子子设备备制造造商，，1.4%Fusionio闪存技技术开开发商商，1.4%RenesasElectronics半导体体制造造商，，0.95%广达电电子，，电子子元件件制造造商，，2.39%Pegatron，电子子元件件制造造商，，5.27%Broadcom芯片制制造商商，1.31%英特尔尔，芯芯片制制造商商，2.79%一部iPhone手机包包含约约500个元器器件，，由上上游200余家供供应商商提供供。iPhone的成功功在于于采用用无缝缝供应应链，，苹果果公司司渗透透到手手机上上游所所有元元器件件的开开发、、生产产和制制造的的过程程中，，此举举让苹苹果实实现了了手机机技术术始终终领先先市场场两年年的奇奇迹。。一台台iPhone，实际际上是是苹果果和上上游元元器件件供应应商一一起制制造出出来。。这条条特殊殊的供供应链链模糊糊了设设计开开发和和制造造生产产的关关系，，开发发就是是制造造，制制造就就是开开发。。在苹果果公布布的一一份供供应链链名单单中共共有144家企业业，其其中共共有103家上市公司司，他们都都是全世界界IT制造业的佼佼佼者。盈盈利能力最最强的供应应链参与者者集中在美美国,中国大陆公公司样本很很少。供应链的特特征复杂性动态性面向用户需需求交叉性供应链管理理的概念国外关于供供应链管理理的不同的的定义和称称呼有效用户反反应（EfficiencyConsumerResponse，ECR）快速反应（（QuickResponse，QR）……供应链管理理是一种集集成的管理理思想和方方法供应链管理理就是使供供应链运作作达到最优优化，以最最少的成本本，令供应应链从采购购开始，到到满足最终终顾客的所所有过程，，包括工作作流（workflow）、实物流流（physicalflow）、资金流流（fundsflow）和信息流流（informationflow）等均高效效率地操作作，把合适适的产品、、以合理的的价格，及及时准确地地送到消费费者手上。。1.5基于供应链链管理的企企业战略根据《普华华永道2013全球供应链链调查》，，中国企业业越来越把把战略供应应链看作关关键的竞争争优势。在在接受调查查的中国企企业负责供供应链管理理的高管中中，有46%的人表示其其所在企业业把供应链链视为一种种战略资产产，这与全全球调查的的结果相符符合。普华永道中中国管理咨咨询供应链链主管合伙伙人柯磊表表示:“在供应链链管理某些些尚需改进进的方面，，许多中国国企业也已已经找到了了关键问题题所在，并并在实施适适当的政策策来解决这这些问题。。”调查还指出出，全球和和中国的供供应链从业业者的展望望有趋同趋趋势。两者者都把降低低成本、盈盈利能力管管理、满足足日益增多多的客户要要求、提高高供应链在在产量方面面的灵活性性，作为最最重要的趋趋势。然而而，中国的的供应链从从业者把满满足不断增增长的客户户需求作为为今年最重重要的趋势势，而全球球的从业者者则认为降降低成本的的趋势可能能更明显。。1.5基于供应链链管理的企企业战略1.5基于供应链链管理的企企业战略供应链管理理从操作层层向战略层层的转移供应链管理理战略的主主要内容建立供应链链管理战略略系统的主主要内容供应链管理理从操作层层向战略层层的转移Deloitte的一项报告告显示：91%的北美制造造企业将供供应链管理理列入关键键或重要管管理活动，，但只有2%的企业达到到了世界水水平，差不不多有75%的企业在平平均及以下