企业供应链管理的基本理论

运筹学与供应链管理

OperationsResearchand

SupplyChain

Management清华大学、工业工程系、副教授赵晓波电话：10-62772989传真：10-62794399电子信箱：第１讲供应链简介战略与设计供应链管理的基本概念和意义供应链管理的基本理论供应链管理与企业竞争力供应链战略与设计供应链管理的基本概念和意义什么是供应链？供应链是由原材料零部件供应商、生产商、批发商、零售商等一系列企业所组成。原材料零部件依次通过“链”中的每个企业，逐步变成产品，产品再通过一系列流通配送环节，最后交到最终用户手中，这一系列的活动就构成一个完整供应链的全部活动。企业采购加工装配批发配送经销商网点最终客户供应商的供应商供应商增值物流信息流、资金流供应链管理的基本概念什么是供应链(续）？任何一个企业，都是由多个企业形成的相互联系、相互作用的“链”或“网”中的一份子。在它们的全部行为中，至少有一部分是作为其它企业的用户或供应商。供应商组件厂总装厂分销商市场/客户供应链示意图供货商计划顾客顾客的顾客供货商的供货商MakeDeliverSourceMakeDeliverMakeSourceDeliverSourceDeliver内部或外部内部或外部你的公司Source----Supply-ChainCouncil供应链管理的基本思想把整条“链”看作一个集成组织，把“链”上的各个企业都看作合作伙伴，对整条“链”进行集成管理。目的：通过“链”上各个企业之间的合作和分工，致力于整个“链”上物流、信息流和资金流的合理化和优化，从而提高整条“链”的竞争能力。物流如何使其在必要的时侯，流动到必要的地点如何使流动成本更低如何使流动过程中可能出现的偏差更小信息流对物料的控制有赖于及时、可靠的相关信息“用信息取代很费钱的库存”资金流供应链管理的主要对象：三种流为什什么么要要提提出出供供应应链链管管理理？？1、、降降低低成成本本的的注注目目点点从从企企业业内内部部扩扩展展到到了了外外部部2、、缩缩短短产产品品的的开开发发周周期期、、生生产产周周期期、、上上市市周周期期对对企企业业竞竞争争力力越越来来越越重重要要一有有必必要要注注目目整整个个““链链””上上物物流流和和信信息息流流的的快快速速流流动动3、、企企业业越越来来越越专专注注于于自自己己的的核核心心能能力力一导导致致整整个个供供应应链链变变长长；；一更更加加需需要要““链链””上上各各个个企企业业加加强强合合作作；；一更更加加突突出出了了加加强强供供应应链链管管理理的的必必要要性性4、、企企业业越越来来越越需需要要与与多多个个企企业业结结成成““联联盟盟””，，共共同同与与其其它它““联联盟盟””竞竞争争一““联联盟盟””的的盟盟友友，，首首先先是是与与本本企企业业事事业业内内容容相相关关的的上上下下游游企企业业，，即即供供应应链链上上的的其其它它成成员员为什什么么要要提提出出供供应应链链管管理理（（续续））？？典型型的的供供应应链链采购接受贮存运作贮存生产分销制造造业业中中典典型型的的供供应应链链供应商供应商供应商贮存}制造分销零售顾客贮存分销销零售售顾客客分销销零售售顾客客供应商供应商贮存}服务顾客服务务业业中中典典型型的的供供应应链链顾客客是是供供应应商商最初的供应商顾客供应商顾客供应商顾客供应商最终用户与供供应应商商的的基基本本关关系系：：竞竞争争还还是是合合作作？？竞争合作买方以势压人供应商暂时妥协双方互相戒备用高库存防止不确定性供应商数目很大“伙伴”(Partner)关系双方共享信息，共同分析成本，共享利润买方向供应商提供多种援助供应商数目很少供应应链链管管理理的的益益处处组织益处CampbellSoup存货周转率加倍Hewlett-Packard供应成本减少75%SportObermeyer利润加倍，销售增加60%NationalBicycle市场份额从5%增加到29%Wal-Mart世界上最大、获利最丰的零售商供应应链链管管理理的的要要素素决定最好的输送和贮存原料后勤确定设施的位置选址检测供应商的产品质量,delivery,andrelations供应商评价供应商，支持生产运作采购在满足需求的情况下管理库存成本库存控制质量，规划工作加工把顾客的需要、制造过程和时间结合起来设计预测需要的数量和时间预测确定顾客需要什么顾客典型问题要素物料料移移动动图12-5接受贮存加工中心加工中心加工中心贮存加工中心贮存运输生产产率率提提高高文案案工工作作减减少少提前前期期缩缩短短、、存存货货减减少少准时时系系统统的的简简易易资金金的的电电子子传传输输改善善运运作作控控制制减少少书书记记劳劳动动精确确性性增增加加电子子数数据据交交换换流通通配配送送环环节节管管理理的的重重要要性性流通通配配送送环环节节的的链链条条越越长长，，该该环环节节对对于于产产品品竞竞争争能能力力的的影影响响越越大大由于于成成品品的的附附加加值值远远远远高高于于零零部部件件的的附附加加值值，，该该环环节节任任何何冗冗余余的的库库存存、、时时间间上上的的延延误误、、制制造造商商和和经经销销商商之之间间的的不不友友好好关关系系都都会会给给链链上上的的各各个个成成员员带带来来高高额额成成本本“配配送送、、流流通通是是工工业业的的‘‘黑黑色色地地带带’’，，是是可可以以大大量量节节省省成成本本的的地地方方。。””——P.F.德鲁鲁克克如何何进进行行流流通通配配送送环环节节的的管管理理？？1、、设设定定合合理理的的流流通通环环节节2、、建建立立和和保保持持合合作作伙伙伴伴关关系系3、、合合理理设设定定各各个个环环节节的的库库存存主要要考考虑虑因因素素：：顾顾客客服服务务水水平平和和库库存存水水平平的的平平衡衡4、、注注意意点点之之一一：：““牛牛鞭鞭效效应应””（（Bullwhipeffect)1、、设设定定合合理理的的流流通通环环节节原材材料料零件件制制造造顾客客部件件制制造造产品品装装配配分销销配配送送分销销配配送送N＝＝？？制造基地配送中心顾客图2集中型配送系统制造基地配送中心I配送中心II顾客顾客图1

分散型配送系统1、、设设定定合合理理的的流流通通环环节节（（续续））—比比较较两两种种不不同同的的配配送送系系统统3、、合合理理设设定定各各个个环环节节的的库库存存主要要考考虑虑因因素素：：顾客客服服务务水水平平和和库库存存水水平平的的平平衡衡顾客客服服务务水水平平的的衡衡量量：：缺缺货货率率库存水平缺货率？4、、注注意意点点之之一一：：““牛牛鞭鞭效效应应””什么么是是“牛牛鞭鞭效效应应””(BullwhipEffect)？？需求求信信息息沿沿供供应应链链的的传传递递过过程程中中其其波波动动会会被被依依次次放放大大05101520051015200510152005101520零售商批发商制造商供应商牛鞭鞭效效应应（（例例））销售总公司分销商工厂零售商顾客i) Barilla(意大利面条制造商)P&G批发商3M(胶带)零售商信息流物流顾客ii) P&G牛鞭效应（例）电子子商商务务与与供供应应链链管管理理电子子商商务务的的最最重重要要意意义义不不在在于于它它创创造造了了一一个个全全新新的的行行业业，，而而在在于于它它为为众众多多的的行行业业提提供供了了一一种种有有力力的的运运作作手手段段电子子商商务务在在供供应应链链管管理理中中的的应应用用改变变传传统统的的B2B、、B2C模式式改变变供供应应链链的的结结构构改变供应应链上三三种流的的流动模模式对供应链链上各个个企业收收入和成成本的影影响电子商务务与供应应链管理理（续））原材料零件制造顾客部件装配产品装配零售批发配送B2BB2BB2BB2BB2BB2C传统的供应链结构电子商务务与供应应链管理理（续））原材料零件制造顾客部件装配产品装配B2BB2BB2BB2C电子商务务对供应应链结构构的改变变电子商务务对供应应链运作作的影响响电子商务务与供应应链上的的物流：：-渠道道的简化化-时间间加速-设施施集中化化-物流流效率电子商务务与供应应链上的的信息流流：-何时时何地-无无与伦伦比的大大量-信息息个性化化-信信息息流对物物流的拉拉动作用用电子商务务与供应应链上的的资金流流：-灵活活的价格格策略-价格格差别化化、个性性化-支付付方式与与效率电子商务务对供应应链