经济学8包装和仓储管理

[经济学]8包装(bāozhuāng)和仓储管理第一页，共48页。授课(shòukè)内容复习仓库和包装(bāozhuāng)管理1/10/20232第二页，共48页。运输决策(juécè)：自营运输和第三方运输根据调查，企业保有车队的原因是：1〕效劳的可靠性；2〕较短的订货期；3〕应对紧急事件的能力(nénglì)；4〕改善与客户的关系。1/10/20233第三页，共48页。Question2：有哪些常见(chánɡjiàn)的运输效劳方式，并分别举出适合其运输的典型货物。1〕铁路运输：长途运输的主要方式.2〕水路运输：〔河运、海运〕3〕公路运输：短途运输的主要方式.4〕航空运输：5〕管道运输：〔液体、气体、固体〕举例：天然气、原油(yuányóu)及其成品。1/10/20234第四页，共48页。管道(guǎndào)运输〔输煤〕用管道输煤，或输送其他固体矿物，都以液体为介质，也就是固体加液体制成浆体后，再利用管道输送。最后利用专门的脱水设备，把煤浆制成含水15%左右的粉煤供电厂使用。管道输煤的局限：存在单品种、单向运输和运量固定等局限。管道输煤是当今世界先进的运输方式之一，可以实现长距离、大运量、低本钱(běnqián)地运输煤炭。管道埋没于冻土之下，据测算，铁道运输每吨公里运价为1角，而管道输煤每吨公里本钱(běnqián)为4.8分，比铁路要低50%以上。1/10/20235第五页，共48页。首条输煤管道(guǎndào)距开工只有一步之遥盂-潍-青输煤管道工程，西起山西省盂县郊区，向东经过山东潍坊发电厂，最后到达青岛的山东黄岛发电厂，全程713公里，年输洗精煤700万吨。预计工程总投资48亿元，以合作外方(wàifānɡ)境外融资为主，中方不作担保，工期3年。1/10/20236第六页，共48页。管道(guǎndào)输煤工程的经济效益建成后，除还本付息外，中方(zhōnɡfānɡ)每年平均获利润1亿元人民币，年税收两亿多元，外方也将获得不菲的利润。〔如果用铁路运费＝700万×700公里×0.1=4.9亿元；用管道运输0.05元〔吨公里〕，即运费节约一半以上至少2.5亿元。如何回答？1/10/20237第七页，共48页。4运输案例：运输管理(guǎnlǐ)出效益前身为张店化工厂的东大集团(jítuán)，建厂四十年来，原材物料运输一直由公司车队承担。车队二十六名员工，十八辆大货车，附加一个修理厂，运转费用不菲，效率却不高。司机上班拖拖拉拉，不想出车就推说车子有毛病；跑一趟上海按说五六天能打个来回，但哪辆车跑一趟都得十七八天，都知道司机借机跑了私活，一趟能赚回台彩电。假设你是公司领导，如何采取措施进行运输管理？1/10/20238第八页，共48页。运输案例(ànlì)：运输管理出效益公司决定向内部招标拍卖，十八辆车卖了十二辆，收回七十五万元，十四名司机中标，其余车辆报废，人员分流。拍卖车辆想承担公司运输任务，吨公里运价先是与公司以前平均运价持平；过渡两个月后降低二分，与市场价持平；紧接着又比市场价降低三分钱。半年公司节约运输费用一百八十四万元，每辆车运行里程比拍卖前多出两倍。加上人员工资、运输规费、车辆维修费一概不用负担，合计(héjì)节约费用三百五十四万元。第三方运输。拍卖车辆逐渐进入报废期，公司开始将运输推向社会，先是面向社会公开竞价召标，年节约运费三百九十万元；然后又对运量相对集中的几条线路公开招标买断，吨公里运价由0.44元降到0.2元，前后节支1431万元。1/10/20239第九页，共48页。第一局部概论和规划第二局部物流客户效劳(xiàoláo)第三局部订单管理和物流信息系统第四局部生产运作管理第五局部库存管理第六局部运输管理第七局部仓库和包装管理第八局部采购管理和供给商管理第九局部物流网络规划和物流中心管理第十局部组织与控制目录1/10/202310第十页，共48页。第七局部(júbù)仓库和包装管理7.1仓库管理7.2物料处理〔搬运系统〕7.3仓库管理决策7.4包装(bāozhuāng)举例：自动化立体仓库的设计1/10/202311第十一页，共48页。叉车、钢制(木制)托盘、打包机、电动(diàndònɡ)油压堆高车、滚筒输送机、重型货架1/10/202312第十二页，共48页。Questions据统计，仓储费用(fèiyong)〔不考虑库存持有本钱〕占物流总费用(fèiyong)的比例？仓库的选址与哪些因素有关？仓库的设计和运作规划？物料搬运系统的内容？包装管理的内容？如何回答？1/10/202313第十三页，共48页。仓储费用(fèiyong)占物流总费用(fèiyong)的比例？不考虑(kǎolǜ)库存持有本钱〔29％〕，仓储费用占物流总本钱的26％；仓储本钱包括人工费用约1/2、空间费用约1/4和其他费用约1/4〔例如能源、设备、材料等费用〕。如何回答？1/10/202314第十四页，共48页。7.1仓库(cāngkù)管理仓储系统的根本知识仓储系统的必要性仓储系统的功能(gōngnéng)仓库作业管理仓库选址和规划设计1/10/202315第十五页，共48页。仓储(cāngchǔ)系统的必要性仓库(warehouse)：保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓储管理〔warehousemanagement〕通常是指对库存物品和仓库设施及其布局等进行规划、控制(kòngzhì)的活动。企业进行仓储的四个原因：降低运输－生产本钱；协调供求；辅助生产；辅助市场销售。1/10/202316第十六页，共48页。仓库(cāngkù)的分类１.按领域分：生活领域、生产领域和流通领域。２.按性质分：剩余储藏、保险(bǎoxiǎn)储藏和流转储藏。４.按保管条件分：普通仓库、控温仓库、冷藏仓库、冷冻仓库和特种仓库。５.按机械化程度分：普通人力仓库、机械化仓库、自动化仓库。1/10/202317第十七页，共48页。仓储方案(fāngàn)：所有权角度自有仓库：企业自己拥有并管理的仓库。公共仓库：提供短期仓储效劳。合同仓库：介于短期租用公共仓库和自营之间。实际操作过程，同时拥有自有仓库和租用公共仓库能够为企业带来很多的优势。合同仓库将自有仓库和公共仓库两方面(fāngmiàn)的优势有机地结合，本钱低于租赁公共仓库的本钱。1/10/202318第十八页，共48页。仓库(cāngkù)的功能１.储存和保管的功能(gōngnéng)：２.调节供需和运输的功能(gōngnéng)：３.集散和加工的功能(gōngnéng)：４.配送和效劳的功能(gōngnéng)：1/10/202319第十九页，共48页。仓库作业(zuòyè)设计作业标准设计〔仓库的利用高度、设施的分层楼数以及货物存储和搬运流程〕搬运过程设计〔货物搬运效率、搬运过程的流畅性和移动(yídòng)装运的经济性〕仓库布局设计〔存储货物的流量、重量和体积等〕1/10/202320第二十页，共48页。仓库(cāngkù)作业管理1验货收货〔步骤：核对入库凭证；入库验收；记帐(jìzhànɡ)登录〕2存货保管〔步骤：堆码；养护；盘点〕3发货出库〔步骤：核对出库凭证；配货出库；记帐(jìzhànɡ)清点〕1/10/202321第二十一页，共48页。仓库(cāngkù)选址影响仓库选择的因素：１〕符合生产力布局和物流优化的原那么：２〕交通方便；３〕节省用地；４〕环境适宜(shìyí)；５〕水电供给；６〕地质地形适宜(shìyí)。1/10/202322第二十二页，共48页。工业型分销中心(zhōngxīn)的选址因素因素全部制造业零售业配送业运输通道1121外向运输2235与客户的距离3366劳动力可得性4513劳动力成本5674内向运输6442工会环境774591/10/202323第二十三页，共48页。仓库设计(shèjì)和运作规划1确定仓库规模规模是指仓库建筑的总容积〔长、宽和高〕，根据产品产量和仓库库存周转率，可以估算出库存数量，由库存需求对仓库规模进行估算。2仓储方案的选择〔租借、租赁和自营三种方式〕3设施结构〔顶棚高度、仓库长度和宽度、空间布局、车站设计〕4物料搬运系统设计5订单－拣货操作(cāozuò)〔订单处理和交叉出库等〕1/10/202324第二十四页，共48页。7.2物料处理〔搬运(bānyùn)系统〕物料处理根本知识物料搬运系统设计物料搬运系统的选择〔机械化系统、半自动化系统、自动化系统〕仓库内部(nèibù)产品的布局〔存货布局、存货安排、库存定位－查找法〕1/10/202325第二十五页，共48页。物料(wùliào)处理的内容主要发生在物流网络的接点处，一般在仓库或中转储运地。物流处理(chǔlǐ)包括：库区装卸分拣与配货库区搬运1/10/202326第二十六页，共48页。物料处理(chǔlǐ)作业构成对运输工具的装载、卸货的装卸对固定设备的出库、入库的装卸物料(wùliào)处理搬运作业分拣、配货作业堆码、拆跺作业各种作业(zuòyè)机械1/10/202327第二十七页，共48页。物流集装技术(jìshù)物料搬运的经济程度与货物的规模直接成正比。托盘化：尺寸：ISO根本标准800×1000；800×1200；1000×1200〔毫米(háomǐ)〕高度1100或2200毫米(háomǐ)，载重500－2000公斤集装箱化：尺寸：2438×2438×6058和2438×2438×12191〔毫米(háomǐ)〕重量：5、10、20、30〔吨〕1/10/202328第二十八页，共48页。物流集装优点(yōudiǎn)举例据铁路部门统计，用人力装车平均装一车皮约需2小时，而采用集装箱装运后，一个车皮仅需20分钟。美国与世界其他地区之间海上贸易的75％使用大集装箱运输，而不像以前那样(nàyàng)包装在箱子、桶、袋子和盒子里。1/10/202329第二十九页，共48页。物料搬运系统(xìtǒng)设计物料(wùliào)搬运系统的选择机械化系统半自动化系统自动化系统1/10/202330第三十页，共48页。仓库内部(nèibù)产品布局存货布局：是指确定货物本身在仓库里的分布，以实现物料搬运费用最小化，库容利用率最大化，同时满足货物位置的限制条件。方法：按字母顺序、按周转率、按订货频率和按拣货密度因子布局。存货安排：是指托盘相对(xiāngduì)于巷道的摆放角度。库存定位－查找法：用来查找货物储存位置的方法。方法：固定定位法和随机定位法。1/10/202331第三十一页，共48页。7.3仓库(cāngkù)管理决策

常见仓储系统如何选择？公司必须(bìxū)支付仓储系统的费用，该费用或者是由外部提供仓储效劳的企业按费率收取，或者是自营仓库的特定搬运系统产生的内部本钱。公共仓库〔考虑存储费、搬运费和附件费用〕使用人工搬运的租赁仓库使用托盘－叉车的自营仓库自动化搬运的自营仓库1/10/202332第三十二页，共48页。四种常见仓储(cāngchǔ)系统的一般总本钱曲线固定成本公共仓库租赁仓库手工搬运公司仓储成本（元）年吞吐量自营仓库自动搬运自营仓库托盘－叉车如何回答？1/10/202333第三十三页，共48页。7.4包装(bāozhuāng)根本知识包装类型(lèixíng)包装作用包装设计1/10/202334第三十四页，共48页。7.3.1包装(bāozhuāng)类型销售包装：为市场销售而包装。举例：精美(jīngměi)食品、工艺品等工业包装：为了物流运输而包装。1/10/202335第三十五页，共48页。7.3.2包装(bāozhuāng)作用保护货物便于(biànyú)处理促进销售1/10/202336第三十六页，共48页。7.3.3包装(bāozhuāng)设计包装(bāozhuāng)设计考虑的因素保护性；装卸性；作业性；便利性；标志性；经济性等。1/10/202337第三十七页，共48页。举例(jǔlì)：自动化立体仓库的规划设计〔一〕仓库系统简介(jiǎnjiè)自动化立体仓库是通过仓库管理计算机对存储物资进行编码、入库、出库、分拣管理，并自动完成物资的存取及输送。立体货架

自动存取设备

分拣系统

输送设备

计算机管理与控制

自动化立体仓库系统1/10/202338第三十八页，共48页。立体仓库平面布置图

1/10/202339第三十九页，共48页。自动化仓储实例(shílì)1山东凤凰医药厂自动立体化仓库，实现五个巷道公用一台堆垛机。1/10/202340第四十页，共48页。自动化仓储(cāngchǔ)实例21/10/202341第四十一页，共48页。自动化仓储实例2该库表达了物流系统的完美组合(zǔhé)，整个货架系统采用全组合(zǔhé)式结构，高25米，将货架和库房钢结构合二为一，完成整个系统的整和。和常规仓库相比较，具有安装周期短，节省投资的特点。1/10/202342第四十二页，共48页。〔二〕系统结构

整个仓库分为入库区、货物(huòwù)存放区、输送系统、自动分拣系统，而货物(hu