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文本为Word版本，下载可任意编辑第第页各种各样的味道教案

各种各样的味道教案1

动机：

在“我最喜欢吃的”谈话活动中，发现这一年龄段的孩子对味道非常感兴趣，为此生成了这一活动。

目标：

1、通过品尝，感受酸、甜、苦、辣等各种各样的味道，并知道相应的名称，大胆表达。

2、根据喜好调制一份蔬果，感受自己动手的乐趣。

工具材料：糖、醋、辣酱等调料，青瓜、西红柿等切片，小碗等。

过程实录：

师：你们喜欢吃怎样的味道?

幼1：我喜欢吃甜甜的东西!

幼2：我喜欢吃蛋糕!

幼3：我最喜欢吃用酱油烧的东西了!

师：这些味道在哪里能找到呢?

幼1：在家里!

幼2：可以到饭店里去吃!

幼3：厨房里也有!

师：在我们的幼儿园里也有。

教师即时带领幼儿去幼儿园的厨房寻找各种各样的味道。

一、了解酸、甜、苦、辣

1、自由品尝分别放在红、黄、蓝、绿盘子里的食物：

师：一样的青瓜，你尝到的味道是怎么样的?

幼儿自由表达。

2、再次验证。

师：尝一尝红色盘子里的。(幼儿品尝)

师：很酸，因为放了很多醋。(出示醋)

……用同样的方法了解苦、辣、甜以及相应的苦瓜汁、辣椒酱、糖

幼1：糖甜甜的，很好吃。

幼2：酸酸的也很好吃。

幼3：真苦，真辣，舌头要掉了!

师：每样东西放少一点、放多一点，或者放在一起，味道都会不一样。

师：你们想不想自己来试试?

幼：想!

二、调制蔬果

幼儿自助式地在切片的蔬果里添加调料，品尝味道，并把尝到的味道和老师、小朋友交流。

各种各样的味道教案2

活动目标：

1、锻炼幼儿运用味觉来对食物进行辨别的能力。

2、丰富幼儿有关食物味道的感知及形容词，丰富词：酸的、甜的、香的'。

活动准备：

布娃娃一个，录音机、音乐磁带，有关甜味、酸味、香味的食物若干。

活动过程：

1、出示各种味道的食物，通过给学习小朋友过生日，来引出课题：尝尝味道。

今天是我们班xx小朋友的生日，我们一起给他庆祝生日好不好？他今天给我们带来了许多好吃的东西。小朋友吃的时候，看看你吃的是什么东西？它是什么味道的？小朋友边吃边告诉旁边的小朋友。

2、讨论食物的味道：

（1）请小朋友说说，你刚才吃的是什么？它是什么味道的？你还吃过哪些东西像糖果味一样是甜的？你还吃过哪些东西像杨梅味一样是酸的？你还吃过哪些东西像花生味一样是香的？

（2）丰富形容词：酸的、甜的、香的。

（3）小朋友你喜欢吃什么味道的东西呢？

（4）不能吃太多甜甜的东西，这样，牙齿会吃坏的。

3、按酸、甜、香的味道来分类：（出示酸、甜、香的食物请小朋友分类）

（1）xx请我们吃东西，我们也送好吃的东西给xx吃好吗？xx要我们把礼物放在三个篮子里。把味道是甜甜的放在一个装糖果的标记的篮子里；把味道是酸酸的放在一个装杨梅标记的篮子里；把味道是香香的放在一个装花生标记的篮子里。

（2）xx说你们分得真好！这是甜甜的味儿；这是酸酸的味儿；这是香香的味儿。谢谢小朋

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