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第十一单元?盐化肥?复习讲学稿〔总第19课时〕编制教师:马长新授课时间:一、盐1.概念:电离时产生离子〔包括NH4+〕和离子的化合物叫盐。如NaCl含有离子和离子,所以它是盐,但是盐不一定就是NaCl,如、、等都是盐。2.几种重要的盐的物理性质和用途:物质NaClNa2CO3CaCO3NaHCO3俗称的主要成分苏打、的主要成分物理性质固体颜色色晶体色粉末色粉末色晶体溶液颜色色溶液色溶液五此溶液色溶液溶解性溶于水溶于水溶于水溶于水分布海水、盐湖、盐井大理石、石灰石等用途生活中、医疗上作生理、除雪家用、化工原料、清洗剂补剂、建筑材料焙制糕点、发酵剂3.盐的化学性质:〔共4条〕〔1〕与金属反响:金属活动性顺序中排在的金属可以将排在的金属从它们的盐溶液中置换出来〔置换反响〕;=1\*GB3①金属铝和硝酸铜溶液;=2\*GB3②金属铜和硝酸银溶液。〔2〕与酸反响:盐+酸→另一种盐+另一种酸〔复分解反响〕;=1\*GB3①硫酸和氯化钡溶液;=2\*GB3②盐酸和碳酸钠溶液。〔3〕与碱反响:盐+碱→另一种盐+另一种碱〔复分解反响〕;=1\*GB3①熟石灰和纯碱溶液;=2\*GB3②氯化铁和氢氧化钠溶液。〔4〕与盐反响:盐+盐→另一种盐+另一种盐〔复分解反响〕;=1\*GB3①硫酸钠和氯化钡溶液;=2\*GB3②氯化钠和硝酸银溶液。二、粗盐提纯1.实验目的:去除性杂质〔得到的精盐中含有MgCl2、CaCl2等性杂质〕。2.实验步骤包括溶解、、蒸发。这三步都用到玻璃棒,其作用分别是溶解、过滤;蒸发。3.过滤时要注意的“三靠〞是指;“两低〞是指;“一贴〞是指。假设通过两次过滤,液体仍然浑浊,那么原因可能是。4.蒸发时,当时停止加热。三、复分解反响1.概念:两种化合物互相成分,生成另外两种的反响叫复分解反响。复分解反响前后各元素的化合价都〔填“发生〞或“不发生〞〕变化。2.发生的条件:复分解反响只有当有或有或有生成时,才能发生。3.判断以下反响能否发生,能的写出化学方程式。①碳酸钙与稀盐酸__________________________;②硫酸钡与稀盐酸___________________;③硝酸钾与氯化钠_________________________;④氢氧化钙与碳酸钠__________________。四、化学肥料1.农家肥料营养元素含量〔填“多〞“少〞〕,肥效慢而、价廉、能改进土壤结构。2.农作物生长需要营养元素,需要量大且土壤中较缺乏的有______、______、_______,因此,_______、________、和________是最主要的化学肥料。3.氮肥可以促使农作物的、生长;磷肥可以促进作物兴旺,增强抗寒、抗旱能力,还能促进作物提早,穗粒增多,籽粒饱满;钾肥可以促进作物生长健壮,茎杆粗硬,增强对病虫害和倒伏的抵抗能力。4.写化学式或名称:常见的氮肥:尿素____________氯化铵___________硝酸铵__________NH4HCO3___________硫酸铵___________氨水____________常见的钾肥:氯化钾___________K2SO4__________草木灰〔主要含,呈碱性〕常见的磷肥:磷酸钙______________常见复合肥:硝酸钾_____________磷酸二氢铵NH4H2PO45.区分氮肥、磷肥和钾肥的步骤和方法〔4步〕:____________________________________。6.许多植物适宜生长在中性的土壤中,假设土壤显酸性,可以用__________进行中和,但不宜和氮肥同时施用,原因是________________________________________________。五、几种重要离子的鉴别:1.酸性溶液〔H+〕的鉴别〔1〕滴加紫色石蕊试液,假设溶液变色,说明溶液显酸性〔含有H+〕;〔2〕放少量活泼的金属〔如等〕,假设有产生,说明溶液显酸性〔含有H+〕;〔3〕参加碳酸钠溶液,假设有产生,说明溶液显酸性〔含有H+〕;〔4〕。2.碱溶液〔OH—〕的鉴:〔1〕滴加紫色石蕊试液或无色酚酞,假设溶液变色或色,说明溶液显碱性〔含有OH—〕;〔2〕加硫酸铜溶液,如果有产生,说明溶液显碱性〔含有OH—〕。3.CO32—的鉴别〔以碳酸钠为例〕〔1〕加酸〔一般加稀盐酸〕,如果有产生,且产生的气体能使澄清的石灰水变,那么溶液中含有CO32—。化学方程式;。〔2〕加碱氢氧化钙溶液,如果有产生,那么溶液中含有CO32—;化学方程式;〔3〕加盐氯化钙溶液,如果有产生,那么溶液中含有CO32—。化学方程式。
第十二单元?化学与生活?复习讲学稿〔总第20课时〕编制教师:马长新授课时间:一、人类重要的营养物质1.人体内重要的营养物质主要有六大类:蛋白质、___________、_________、__________、无机盐和水,其中和可被人体直接吸收;________、_________、__________、是人体的供能物质;为肌体活动和维持恒定体温提供能量的主要物质是。为人体供能多少:﹥﹥蛋白质;单位质量供能多少:﹥﹥糖类。2.蛋白质〔1〕蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂的化合物,是构成人体______的根本物质,是____________________的原料,也是人体不可缺少的______物质。〔2〕蛋白质主要存在于动物、皮肤、毛发、蹄、角,植物的,如花生、等。血红蛋白的作用是运输和;CO中毒是因为,导致缺氧。酶是生物催化剂,一种酶只催化种反响,而且是在温和接近性的条件下进行的。我们用甲醛水溶液〔福尔马林〕制作的动物标本能长久保存,这是因为________________,故一些商贩用甲醛水溶液浸泡海产品保鲜的做法是违法的。3.糖类〔1〕糖类是绿色植物光合作用的,是生命活动的主要物质,在人体内分解产生和,人体能量有60%~70%来自于糖类,〔2〕组成:由、、O三种元素组成,又叫做碳水化合物。〔3〕常见的糖:淀粉【(C6H10O5)n】——存在于植物种子或块茎中,如稻、、马铃薯等,属有机分子化合物;葡萄糖〔C6H12O6〕——人体可直接吸收的糖,葡萄糖在酶的作用下产生二氧化碳和水的化学方程式;蔗糖(C12H22O11)——主要存在于甘蔗、甜菜中,是食品中的剂,生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖。〔4〕常见含有糖类的食物:、、蛋糕、土豆、玉米等。4.油脂:是植物和动物的合称,是重要的营养物质,在人体内经氧化放出能量,因此是重要的_________物质。常见的油脂:花生油、豆油、油、油和奶油等。5.维生素:有_______多种,在人体内可起到调节__________,预防和维持身体健康的作用。维生素在人体内不能合成,只能由食物摄取,主要存在于、、鱼类等,所以正在成长发育的青少年不要养成偏食的坏习惯。缺乏维生素A易得_________病,缺乏维生素C易得__________病。二、化学元素与人体健康1.人体由_______种元素组成,其中含量较多的有_____种,它们占人体质量的_________。2.人体内的元素主要以____________的形式存在.。其中含量超过%的,称为_____元素。如人体缺钙青少年会得病,老年人会得病。;3.含量在%以下的,称为_________元素。如:_____________等。微量元素分必须微量元素、_________元素和有害元素三类。必须微量元素的缺乏会导致人体不适而患有疾病。缺铁会得病;缺氟元素会得病;缺碘元素会得病。当前媒体充满着有关补钙、补锌等保健药剂的广告,结合所学知识,请谈谈你的认识___________。三、有机合成材料1.有机化合物〔1〕含元素的化合物是有机化合物〔不包括CO、、和Na2CO3、CaCO3等碳酸盐〕。生活中常见的有机物有:最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物、乙醇〔俗名:酒精〕、乙酸〔俗名:醋酸〕:CH3COOH。〔2〕有机物数目庞大的原因:碳原子与氮等原子直接结合,而且碳原子之间还可以互相连接起来,形成或碳环。〔3〕有机高分子化合物〔有机高分子〕:相对分子质量比拟大的,从几万到几十万,甚至几百万,如:、淀粉等。用有机高分子化合物制成的材料就是有机材料。由于有机高分子化合物大局部是由小分子聚合而成,所以也常被称为聚合物。2.三大合成材料:、和。〔1〕高分子材料的结构和性质。链状结构具有性:加热时熔化,冷却后变成固体,加热后又可以熔化;网状结构具有性:加工成型后就不会受热熔化。〔2〕塑料:塑料的种类很多,使用最多的是聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料。鉴别聚乙烯塑料和聚氯乙烯塑料〔聚氯乙烯塑料袋有毒,不能装食品〕:点燃后闻气味,有刺激性气味的为塑料〔会生成氯化氢气体〕。〔3〕合成纤维有、、晴纶等,对应的是天然纤维有、、蚕丝等。鉴别羊毛线和合成纤维线:=1\*GB3①物理方法:用力拉,易断的为线,不易断的为线;=2\*GB3②化学方法:点燃,产生烧焦羽毛气味,
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