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文档简介
粮食加工设备的国内外技术现状及发展
1国内粮食加工设备技术现状历史现状技术情况2国外粮食加工设备技术现状和发展历史技术设备现状3发展方向目录1、国内粮食加工设备技术现状历史:公元前已使用碾子和石磨,1637年碾米工艺初步完善;上世纪初引入美国的大机器,在上海、无锡建立工业化面粉和米的生产车间;建国50年代,学习引进苏联的技术和设备;60-70年代制订完成了米面加工的规程和设备工艺参数,清理设备试验设计生产;80年代,国家对米面设备选型定型标准化,投资引进和消化了国外的主要加工设备和生产线,国内粮机设计和制造水平有了较大的提高,整体技术达到20世纪国际80-90年代的技术水平。历史21世纪初,2005年以后粮食设备加工企业普遍重视了加工装备的提高,数控加工及成型设备、激光、等离子等切割设备增加,制造水平大大提高,产品质量和精度有了保证。装备技术数控机床加工中心粮食加工设备现状:
通过技术消化吸收、创新和企业的努力,国内的粮食加工设备已经达到了国际的先进水平,一些面粉、米、油脂设备已经大量出口到东南亚,非洲,南美洲,俄罗斯等国家。振动筛比重去石机回转(旋振)筛着水(擦麦)设备清粉机高平方筛磨粉机粉碎(颗颗粒)机机配粉系统统米机设计制造造技术水水平设计:目前主要以传传统设计为多多,在满足基基本功能的情情况下,偏重重于技术;经经验和验证性性分析多;设设计局限在结结构和零件上上;经验设计计的成分多。。关键设备采用用了基于计算算机的3维设计、仿仿真设计和和结构参数数优化设计计。目前一些较较大的企业业引入了数数控车、铣铣、折弯机机床、加工工中心,激激光切割和和部分先进进制造技术术,保证了产品品的质量。。而大部分企企业目前还还停留在传传统装备的的制造水平平,特别是是一些小企企业。制造:历史:公元三世纪纪在德国发现现有利用轴和灯灯笼式小齿齿轮组成的的机械装置置,由畜力力牵引的磨磨粉机;1834年,苏黎士士的一个工工程师设计了平行行的且有一定速差差辊子的磨粉机;;1882年在意大利利开始生产产平筛设备备;1896年在日本设计计生产了米米机;上个世纪50年代气力输送技技术在美国使用用。2、国外粮食食加工设备技术术现状和发发展国外的粮食食加工设备备主要集中中在欧洲的的意大利、、瑞士、德德国和英国国,亚洲的日本本,还有美美国。如Buhler、Ocrim、Golfetto、Satake、Alapala等这些国家家生产的设设备,遍布全世界界。目前他们的的水平代表表着世界最最先进的技技术水平。。现状:主要的粮食食设备生产产公司:意大利的Ocrim、GBS(Golfetto、Berga、Sangati)瑞士的Buhler日本的Satake美国的GreatWesternManufacturing土耳其的Ugur、Alapala主要设备瑞士buhler意大利ocrim意大利GBS去石机振动筛磨粉机高方筛(轻量化化)清粉机设计:全部部采用CAD,优化设计,可靠性设计计,绿色设计,人机工程,系统设计,造型设计等等。制造:全部采用CAM,CNC控制机床,激光切割,激光焊接。。此外:Ocrim公司司的的关关键键设设备备通通过过Internet实现现远远程程诊诊断断和和服服务务;Sortex公司司和和Vibronet公司司触触摸摸屏屏显显示示控控制制和和在在线线温温度度,湿度度,流量量和和蛋蛋白白测测量量;GBS公司司的的真真空空着着水水系系统统;Buhler公司司的的工工艺艺过过程程全全部部空空气气滤滤清清和和温温度度,压力力调调节节技技术术。。设计计技技术情情况分分析析::欧洲洲的的粮粮食食机机械械生生产产企企业业严严格格按按照照欧欧盟盟的的食食品品卫卫生生标标准准,,设设计计生生产产粮粮食食加加工工设设备备,,要要求求使使用用的的材材料料、、涂涂料料必必须须符符合合卫卫生生标标准准要要求求,,在在结结构构设设计计上上避避免免有有死死角角,,减减少少残残留留物物。。所有有的的设设备备设设计计要要求求使使用用维维修修方方便便,,便便于于拆拆卸卸和和安安装装,,建建立立了了严严格格的的维维修修保保养养制制度度。。安全卫生生、使用用维修方方便大量使用用塑料和和高分子子材料,,提高卫卫生标准准,降低低设备的的重量,,实现轻轻量化。。新材料的的使用塑料筛格格不锈钢筛筛筒模块化设设计模块化的的高方平平筛模块化的的磨辊组组合体组合集成成提高设设备的产产量,减减少占地地面积组合集成成技术组合清粉粉机组合振动动清理筛筛建立了能能源管理理系统;;WinCos能源管理理可通过过监控能能源达到到促进节节能。该该方法法适用于于各种谷谷物加工工到整套套仓储工工厂和散散装物料料储存技技术。优化负荷荷管理,,可通过过全面监监控能耗耗来优化化能源使使用,从从而实现现防止达达到峰值值功率并并降低成成本的目目的WinCos能源管理理通过其其趋势功功能及智智能评估估和报告告功能在在工厂分分析方面面提供支支持节能降耗耗WinCos产品追溯溯系统可可精确记记录产品品的生产产和交付付过程。。此模模块集成成于WinCos的自动化化功能中中,可成成功应用用于谷物物制粉和和粮食储储运以及及饲料和和生物燃燃料加工工。自动追溯溯功能可可记录生生产过程程的每个个步骤,,通过这这种方式式可始终终准确追追溯所有有所用原原料的来来源和加加工过程程。可可追溯性性模块将将所有信信息储存存在一个个集中式式数据库库中,可可显著降降低对物物流帐户户的要求求。用户始终终能够确确定生产产过程中中的异常常点,从从而立即即介入并并采取适适当措施施。产品追溯溯制度新技术装装备的开开发新功能的的扩展使使用首先应该该将设备备的安全全卫生提提到重要要的位置置,提高高设备的的卫生水水平;创新是国国家发展展的战略略要求,,将创新新驱动作作为设计计制造的的根本,,创新开开发新型型的粮食食机械设设备,满满足粮食食工业发发展的需需要;采用新的的设计制制造技术术和分析析手段,,加强基基础理论论研究;;开发节能能降耗的的加工
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