T-SJDZSW 0001-2022 绥江半边红李子 质量要求

ICS67.080.10B31团 体 标 准T/SJDZSW0001—2022绥江半边红李子质量要求2022–11–21发布 2022–12–20实施绥江县电子商务协会发布T/SJDZSW0001—2022T/SJDZSW0001—2022II前 言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件由绥江县电子商务协会提出并归口。（）T/SJDZSW0001—2022T/SJDZSW0001—202211绥江半边红李子质量要求范围本文件确立了绥江半边红李子的术语和定义、生产技术要求、产品质量要求及检验方法、检测规则以及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于中华人民共和国农业农村部批准实施农产品地理标志登记保护绥江半边红李子产品。下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB27633095GB5084GB/T8321农药合理使用准则（所有部分）GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T839鲜李NY/T1276农药安全使用规范总则NY/T1778新鲜水果包装标识通则NY/T2380李贮运技术规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》（国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令）NY/T839给出的以及下列术语和定义适用于本文件。气候15℃～181000h5500℃～6000℃，无霜期≥320d800mm～1000mm建园宜选择在海拔高度400m～1000m，附近空气质量达到GB3095规定二级以上标准，土壤类T/SJDZSW0001—2022T/SJDZSW0001—202222型为土质疏松、土壤透气和排水良好的壤土和轻粘土，土壤质量符合GB15618规定，pH值5.5～6.5，有机质含量≥2.0%，土层厚度≥60.0cm，地下水位与地表距离≥1.0m，坡度≤25°，背风向阳，生态及排灌良好的平地或坡地。灌溉园内应有灌溉水源和良好的排灌系统，灌溉水质应符合GB5084的规定。品种当地宜栽并经非主要农作物品种认定的品质优良、丰产性好、抗病力强的绥江半边红李品种。苗木秋季落叶后至次年春季萌芽前均可定植，以11月下旬～翌年2月为宜。应根据园地土层厚度、肥水条件等合理密植，以5m×4m的株行距栽植，海拔较高和山坡台地可适当密植。4.2.3.2栽后管理定植树苗或嫁接成活后，应及时进行病虫害防治并轻施有机肥，进行林下除草和松土管理。1～4～9年～4次～315d2管理水平、果实大小确定单株产量。T/SJDZSW0001—2022T/SJDZSW0001—202233000kg～1500kgNY/T1276GB/T8321（）绥江半边红李子根据其感官特征及部分理化指标分为特级、一级、二级三个等级。表1绥江半边红李子感官要求项目指标特级一级二级基本要求果实近扁圆形，新鲜洁净，具有适于市场或贮存要求的成熟度，无异味、不正常外来水分、刺伤、质、离核，核小，果肉呈黄绿色，质脆细腻，酸甜适中。色泽向阳面呈红色或暗红色，背阴面呈绿色果形端正比较端正可有身陷，但不得畸形果粉基本覆盖全果面—单果重，g≥5040～4930～39果面缺陷磨伤无无允许面积＜0.5cm2轻微磨伤1处。日灼无无允许有轻微日灼，面积≤0.4cm2。雹伤无无允许有轻微雹伤，面积≤0.2cm2。碰压伤无无允许面积＜0.5cm2碰压伤1处。裂果无无允许有轻微裂果，面积＜0.5cm2。虫伤无无允许有干枯虫伤，面积≤0.1cm2。病伤无无允许有病伤，面积≤0.1cm2。注：果面缺陷，特级果、一级果要求无，二级果不得超过2项。NY/T839T/SJDZSW0001—2022T/SJDZSW0001—202244131%。52%。3%3在整批李果满足该等级规定容许度的前提下，单个包装件的容许度不得超过规定容许度的1.5绥江半边红李子的理化指标及检测方法符合表2的规定。表2绥江半边红李子理化指标及其检测方法项目指标检测方法可溶性固形物，%≥11.1NY/T839总糖，%≥9.4总酸量，%≤0.50固酸比22绥江半边红李子食品安全卫生指标及检测方法应符合GB2762、GB2763中水果类的规定。JJF1070以同一生产基地、同一品种、同一采收日期、同等级产品为一组批。5055020500g4000。1