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化学与生活总复习一【课堂复习】知识点1:了解食品中对人类健康有重要意义的常见有机物。了解合理摄入营养物质的重要性,营养均衡与人体健康的关系。认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用。【例1】下列实验中,颜色发生明显变化的是 A.淀粉溶液中加入稀硫酸B.鸡蛋清中加入浓硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒D.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热【例2】食物是维持人类生命和健康的支柱。下表是某食品包装袋上的说明:品名***蔬菜苏打饼配料面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁保质期十二个月生产日期2009年1月20日对上表中各种配料的成分的理解正确的是A.富含蛋白质的是鸡蛋 B.富含维生素的是脱水青菜和橙汁C.富含糖类的物质只有白砂糖 D.富含油脂的是精炼食用植物油和奶油【例3】自然界为人类提供了多种多样的营养物质,下列有关说法正确的是A.葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象,说明葡萄糖具有还原性B.维生素C能防治坏血病,能使Fe3+转化为Fe2+C.油脂在人体内酶的催化作用下水解为氨基酸D.在蛋白质溶液中加入Na2SO4溶液会使蛋白质发生变性知识点2:了解维生素和微量元素对人体健康的重要作用。【例4】维生素C的结构如右图所示,下列叙述中错误的是A.维生素C的分子式为C6H8O6B.维生素C高温时不稳定,所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少C.维生素C能发生水解反应、加成反应D.维生素C属于烃类【例5】食用下列物质与人体所需微量元素无关的是A.铁强化酱油B.加碘食盐C.富锌面粉D.高钙牛奶知识点3:了解常见食品添加剂的作用。【例6】化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是A.可以用米汤检验加碘食盐中的碘酸钾(KIO3)B.鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜C.利用葡萄糖和银氨溶液,可在玻璃上镀银D.缺铁会产生贫血,常在酱油中补铁知识点4:了解毒品的危害。【例7】2008夏季奥运会将在北京举行,届时要突出“绿色奥运、科技奥运、人文奥运”理念。绿色奥运是指()A.加大反恐力度,并讲求各国运动员的营养搭配,使他们全身心地投入比赛B.严禁使用兴奋剂,使运动员公平竞争C.把环境保护作为奥运设施规划和建设的首要条件D.奥运场馆建设均使用天然材料,不使用合成材料【例8】长期吸食或注射毒品会危及人体健康,下列各组中都属于毒品的是()A.冰毒、黄连素B.海洛因、黄连素C.大麻、摇头丸D.黄曲霉素、尼古丁知识点5:.了解生活中的常用材料,能通过实例认识化学在发展生活用材料中的重要作用。【例9】下列物质的主要成分属于有机高分子材料的是 A.聚丙烯 B.新型陶瓷 C.镁铝合金 D.钢化玻璃【例10】下列说法正确的是 A.钢板镀锌可以防止锈蚀 B.羊毛、蚕丝、棉花的主要成分都是纤维素C.高纯石英玻璃可用来制造光导纤维 D.生铁和普通钢都是铁碳合金【例11】下列关于材料的说法中,正确的是A.硅的提纯与应用,促进了半导体元件与集成芯片的发展B.水泥、玻璃、塑料都是高分子材料C.钢化玻璃与普通玻璃的主要成分不同D.通常情况下,铝合金在空气中不易被腐蚀,可用做建筑材料。知识点6:了解居室装修材料的主要成分及其作用。【例12】调查发现,某些新装修的居室中空气污染物浓度过高,对人体健康产生一定影响。这些污染物最常见的是A.SO2B.CO2C.C2H4D.苯、甲苯、甲醛等有机物蒸气【例13】下列做法中符合“绿色化学”思想的是(
)A.以水性涂料代替油性涂料B.以无磷洗涤剂代替含磷洗涤剂C.实验后的有毒有害物质应分类收集,统一处理D.在通风橱中制取氯气时不用NaOH溶液吸收尾气知识点7:了解金属与合金在性能上的主要差异。了解防止金属腐蚀的重要意义。【例14】下列有关纯铁的描述正确的是()A.熔点比生铁高B.与相同浓度的盐酸反应生成氢气的速率比生铁的快C.在潮湿的空气中比生铁容易生锈D.在冷的浓硫酸中可钝化【例15】钢铁腐蚀在生活和生产中相当普遍。下列措施能防止钢铁腐蚀的是A.把钢铁雕塑焊接在铜质基座上B.将输送自来水的铁管表面镀锌C.经常用自来水冲洗钢铁制品D.在自行车的转轴等部位使用黄油或机油,既防锈又润滑知识点8:知道水泥、玻璃和陶瓷的主要化学成分、生产原料及其用途。【例16】(06广东)下列表述正确的是人造刚玉的熔点很高,可用作高级耐火材料,主要成分为二氧化硅化学家采用玛瑙研砵磨擦固体反应物进行无溶剂合成,玛瑙的主要成分是硅酸盐提前建成的三峡大坝使用了大量的水泥,水泥是硅酸盐材料夏天到了,游客佩戴由添加氧化亚铜的二氧化硅玻璃制作的变色眼镜来保护眼睛太阳能电池可用硅材料制作,其应用有利于环保、节能A.①②③B.②④C.③④⑤D.③⑤【例17】电池是人类生产和生活中的重要能量来源,各式各样电池的发展是化学对人类的一项重大贡献。下列有关电池的叙述正确的是A.锌锰干电池工作一段时间后碳棒变细B.氢氧燃料电池可将热能直接转变为电能C.氢氧燃料电池工作时氢气在负极被氧化D.太阳能电池的主要材料是高纯度的单质硅【例18】世界著名的科技史专家、英国剑桥大学的李约瑟博士考证说:“中国至少在距今3000年以前,就已经使用玻璃了。”玻璃是Na2CO3、CaCO3和SiO2在高温下熔合发生化学反应而成的。下列有关玻璃的说法正确的是A.制普通玻璃的原料主要是纯碱、石灰石和石英B.普通玻璃的成分主要是硅酸钠、硅酸钙和二氧化硅C.玻璃在加热熔化时没有固定的熔点D.不用玻璃瓶装烧碱溶液,是为了防止烧碱跟二氧化硅生成硅酸钠而使瓶塞与瓶口粘在一起知识点9:了解生活中常用合成高分子材料的化学成分和性能,及其对人类生活质量和环境质量的影响。【例19】橡胶属于重要的工业原料。它是一种有机高分子化合物,具有良好的弹性,但强度较差。为了增加某些橡胶制品的强度,加工时往往需进行硫化处理。即将橡胶原料与硫磺在一定条件下反应。橡胶制品硫化程度越高,强度越大,弹性越差。下列橡胶制品中,加工时硫化程度较高的是()A.橡皮筋B.汽车外胎C.普通气球D.医用乳胶手套【例20】市场上有一种加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它,都能水解而除去。下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是A.棉织品B.毛织品C.腈纶织品D.丝织品知识点10:了解水污染的危害。了解污水处理中主要的化学方法及其原理。【例21】(05上海调研)下列说法正确的是A铅笔芯的主要成分是金属铅BCO气体有毒,在生有炉火的居室中多放几盆水,可吸收COC含磷洗衣粉的大量使用会造成水体富营养化D绿色食品是指使用过化肥和农药生产出来的农副产品【例22】自来水厂净化水的过程可表示为:天然水沉降→过滤→吸附自来水。其中常用的絮凝剂是A.氯气B.活性碳C.明矾D.Fe2(SO4)3【例23】下列有关水处理的说法中,正确的是A.可以利用明矾等混凝剂溶于水后生成的胶体,吸附水中的悬浮颗粒B.可以利用熟石灰来中和酸性废水C.污水处理常用的化学方法有:中和法、沉淀法、混凝法、过滤法D.可以利用沉淀反应除去水中的重金属离子知识点11:了解大气主要污染物。了解减少大气污染物的原理和方法。【例24】有关环境污染的下列说法中,不正确的是 A.燃煤时加入适量石灰石,可减少废气中的SO2B.pH在5.6~7.0之间的降水通常称为酸雨C.大气中CO2浓度的增大,是造成酸雨的主要原因D.从保护环境考虑,未来最理想的燃料是氢气【例25】环境污染已成为人类社会面临的重大威胁,下列对应关系错误的是环境问题造成环境问题的主要物质A酸雨二氧化硫B白色污染二氧化硅C温室效应二氧化碳D臭氧层空洞氟氯烃识点12:了解生活废弃物对人体的危害与处置的方法、“白色污染”的危害和防治方法。【例26】保护环境已成为人类的共识,人类应以可持续发展的方式使用资源,以合理的方式发现进行处理并循环使用。下列做法不利于环境保护的是A.发电厂的煤经脱硫处理B.将煤转化为水煤气作燃料C.回收并合理处理聚乙烯塑料废物D.电镀废液经中和后直接排放化学与生活总复习二1.化学与人类生活、社会可持续发展密切相关,下列措施有利于节能减排、保护环境的是①加快化石燃料的开采与使用;②研发易降解的生物农药;③应用高效洁净的能源转换技术;④田间焚烧秸秆;⑤推广使用节能环保材料。A.①③⑤B.②③⑤C.①②④D.②④⑤2.下列说法不正确的是A.化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律B.原子吸收光谱仪可用于测定物质中的金属元素,红外光谱仪可用于测定化合物的官能团C.分子间作用力比化学键弱得多但它对物质熔点、沸点有较大影响而对溶解度无影响D.酶催化反应具有高效、专一、条件温和等特点,化学模拟生物酶对绿色化学、环境保护及节能减排具有重要意义3.下列关于化学与生产、生活的认识不正确的是A.CO2、CH4、N2等均是造成温室效应的气体B.使用清洁能源是防止酸雨发生的重要措施之一C.节能减排符合低碳经济的要求D.合理开发利用可燃冰(固态甲烷水合物)有助于缓解能源紧缺4.化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是A.煤的干馏和石油的分馏均属化学变化B.BaSO4在医学上用作钡餐,Ba2+对人体无毒C.可用于文物年代的鉴定,与互为同素异形体D.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象,不属于胶体5.化学在人类生活中扮演着重要角色,以下应用正确的是A.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果释放的乙烯,可到达水果保鲜的目的B.为改善食物的色、香、味并防止变质,可在其中加入大量食品添加剂C.使用无磷洗衣粉,可彻底解决水体富营养化问题D.天然药物无任何毒副作用,可长期服用6.“化学,让生活更美好”,下列叙述不能直接体现这一主旨的是A.风力发电,让能源更清洁B.合成光纤,让通讯更快捷C.合成药物,让人类更健康D.环保涂料,让环境更宜居7.下列“化学与生活”的说法不正确的是A.硫酸钡可用于钡餐透视B.盐卤可用于制豆腐C.明矾可用于水的消毒、杀菌D.醋可用于除去暖水瓶中的水垢8.下列离子在稳定人体血液的pH中起作用的是A.Na+B.HCO3- C.Fe2+ D.Cl-9.从光合作用的反应原理6CO2+6H2OC6H12O6+6O2可知碳是农作物生长的必需元素之一。关于用二氧化碳生产肥料的评价正确的是A.缓解地球温室效应,抑制农作物营养平衡B.加剧地球温室效应,促进农作物营养平衡C.缓解地球温室效应,促进农作物营养平衡D.加剧地球温室效应,抑制农作物营养平衡10.以节能减排为基础的低碳经济是保持社会可持续发展的战略举措。下列做法违背发展低碳经济的是A.发展氢能和太阳能B.限制塑料制品的使用C.提高原子利用率,发展绿色化学D.尽量用纯液态有机物代替水作溶剂11.化学已渗透到人类生活的各个方面。下列说法不正确的是A.阿司匹林具有解热镇痛作用B.可以用Si3N4、Al2O3制作高温结构陶瓷制品C.在入海口的钢铁闸门上装一定数量的铜块可防止闸门被腐蚀D.禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂,可减少汽车尾气污染12.化学与能源开发、环境保护、资源利用等密切相关。下列说法正确的是A.为提高农作物的产量和质量,应大量使用化肥和农药B.绿色化学的核心是应用化学原理对环境污染进行治理C.实现化石燃料清洁利用,就无需开发新能源D.垃圾是放错地方的资源,应分类回收利用13.下列有关物质的性质或应用的说法不正确的是A.二氧化硅是生产光纤制品的基本原料B.水玻璃可用于生产黏合剂和防火剂C.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性D.石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯14.减缓温室气体排放是2009年哥本哈根气候变化会议的议题。下列反应不产生温室气体的是A.用纯碱制玻璃B.用煤炭作燃料C.用铁矿石炼铁D.用氨制碳酸铵15.下列做法不能体现低碳生活的是A.减少食物加工过程B.注意节约用电C.尽量购买本地的、当季的食物D.大量使用薪柴为燃料16.下列有关物质性质的描述不符合事实的是A.有机物不导电B.金刚石是自然界最硬的物质C.SO2可用作食品防腐剂D.NO可用于某些疾病的治疗17.节能减排对发展经济、保护环境有重要意义。下列措施不能减少二氧化碳排放的是A.利用太阳能制氢B.关停小火电企业C.举行“地球一小时”熄灯活动D.推广使用煤液化技术18.下列叙述错误的是A.合金材料中可能含有非金属元素B.人造纤维,合成纤维和光导纤维都是有机高分子化合物C.加热能杀死流感病毒是因为病毒的蛋白质受热变性D.在车排气管上加装“催化转化器”是为了减少有害气体的排放19化学与生活密切相关,下列有关说法正确的是A.维生素C具有还原性,在人体内起抗氧化作用B.糖类、蛋白质、油脂属于天然高分子化合物C.煤经气化和液化两个物理变化过程,可变为清洁能源D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料20.《中华人民共和国食品安全法》于2009年月1日起实施。下列做法不利于安全的是A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品B.在食品盐中添加适量的碘酸钾C.在食品加工中科学使用食品添加剂D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量21.化学在生产和日常生活中有着重要的应用。下列说法不正确的是A.明矾水解形成的Al(OH)3胶体能吸附水中悬浮物,可用于水的净化B.在海轮外壳上镶入锌块,可减缓船体的腐蚀速率C.的熔点很高,可用于制作耐高温材料D.电解饱和溶液,可制得金属镁22.下列关于硅单质及其化合物的说法正确的是①硅是构成一些岩石和矿物的基本元素②水泥、玻璃、水晶饰物都是硅酸盐制品③高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维④陶瓷是人类应用很早的硅酸盐材料A.①②B.②③C.①④D.③④23.下列有关金属及其合金的说法不正确的是A.目前我国流通的硬币是由合金材料制造的B.生铁、普通钢和不锈钢中的碳含量依次增加C.镁在空气中燃烧发出耀眼的白光,可用于制作照明弹D.日用铝制品表面覆盖着氧化膜,对内部金属起保护作用24.工业废水中常含有不同类型的污染物,可采用不同的方法处理。以下处理措施和方法正确的是25.广州将于2010年承办第16界亚运会。下列措施有利于节能减排、改善环境质量的有①在大亚湾核电站已安全运行多年的基础上,广东将继续发展核电,以减少火力发电带来的二氧化硫和二氧化碳排放问题②积极推行“限塑令”,加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料③加速建设地铁、轻轨等轨道交通,促进珠三角城市一体化发展,减少汽车尾气排放④发展低碳经济、循环经济,推广可利用太阳能、风能的城市照明系统⑤使用生物酶降解生活废水中的有机物,使用填埋法处理未经分类的生活垃圾A.①②③④B.①②⑤C.①②④⑤D.③④⑤26.化学与人类生活密切相关。下列说法正确的是:A.苯酚有一定毒性,不能作消毒剂和防腐剂B.白磷着火点高且无毒,可用于制造安全火柴C.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分D.用食醋去处水壶中的水垢时所发生的是水解放应27.开发新材料是现代科技发展的方向之一。下列有关材料的说法正确的是氮化硅陶瓷是新型无机非金属材料C60属于原子晶体,用于制造纳米材料纤维素乙酸酯属于天然高分子材料单晶硅常用于制造光导纤维28.下列措施不能达到节能减排目的的是A.利用太阳能制氢燃料B.用家用汽车代替公交车C.利用潮汐能发电D.用节能灯代替白炽灯29.用浓氯化铵溶液处理过的舞台幕布不易着火。其原因是①幕布的着火点升高②幕布的质量增加③氯化铵分解吸收热量,降低了温度④氯化铵分解产生的气体隔绝了空气A.①②B.③④C.③④D.②④30.材料与化学密切相关,表中对应系错误的是材料主要化学成分A刚玉、金刚石三氧化二铝B大理石、石灰石碳酸钙C普通水泥、普通玻璃硅酸盐D沙子、石英二氧化硅31.酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是:橙色的K2Cr2C7酸性水溶液乙醇迅速生成蓝绿色Cr3+。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是①乙醇沸点低②乙醇密度比水小③乙醇有还原性④乙醇是烃的含氧化合物A.②④ B.②③C.①③D.①④32.生活中难免会遇到一些突发事件,我们要善于利用学过的知识,采取科学、有效的方法保护自己。如果发生了氯气泄漏,以下自救方法得当的是A.只要在室内放一盆水B.向地势低的地方撤离C.观察风向,顺风撤离D.用湿毛巾或蘸有石碱水的毛巾捂住口鼻撤离33.下列有关肥皂的叙述中错误的是:A.肥皂与纯碱的去污原理相同B.肥皂可以加速油污在水中的分散C.肥皂是油脂在碱性条件下水解生成的D.肥皂主要成分的分子中含有亲油基团和亲水基团34.下列使用化肥、农药的描述中正确的是:A.高温多雨时比较适合施用钾肥B.长期施用硫铵会造成土壤板结C.石硫合剂必须与硫酸混合后才能施用D.过磷酸钙必须经硫酸处理后才能施用35.下列有关硬水及其软化的说法中错误的是:A.离子交换法可以软化硬水B.硬水中含有较多Ca2+、Mg2+C.生产、生活使用的天然水必须经软化D.加热可使暂时硬水中的Ca2+生成CaCO3沉淀36.广东正在建设海洋强省。下列说法不正确的是A.从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应B.往淡水中加入NaCl等配成人造海水,可用于海产品的长途运输C.赤潮主要是由工农业生产和生活废水引起沿海水域的富营养化而造成的D.海洋经济专属区的资源开发可获得Fe、Co、K、Au、Mg、B等金属37.下列说法都正确的是①江河入海口三角洲的形成通常与胶体的性质有关②四川灾区重建使用了大量钢材,钢材是合金③“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质④太阳能电池板中的硅在元素周期表中处于金属与非金属的交界位置⑤常用的自来水消毒剂有氯气和二氧化氯,两者都含有极性键⑥水陆两用公共汽车中,用于密封的橡胶材料是高分子化合物A.①②③④B.①②④⑥C.①②⑤⑥D.③④⑤⑥38.下列措施不符合节能减排的是A.大力发展火力发电,解决广东电力紧张问题B.在屋顶安装太阳能热水器为居民提供生活用热水C.用石灰对煤燃烧后形成的烟气脱硫,并回收石膏D.用杂草、生活垃圾等有机废弃物在沼气池中发酵产生沼气,作家庭燃气39下图表示常见的垃圾分类,废弃的塑料矿泉水瓶属于40.下列叙述正确的是()①原电池是把化学能转化成电能的一种装置②原电池的正极发生氧化反应,负极发生还原反应③不能自发进行的氧化还原反应,通过原电池的装置均可以实现④碳棒不能用来作原电池的电极⑤反应Cu+2Ag+=2Ag+Cu2+,能以原电池的形式来实现A.①⑤B.①④⑤C.②③④D.②⑤二、多项选择题(每题中至少有2个选项是正确的)1.有关天然产物水解的叙述正确的是A.油脂水解可得到丙三醇B.可用碘检验淀粉水解是否完全C.蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D.纤维素水解与淀粉水解得到的最终产物不同2.(04全国1)能与人体备注中血红蛋白结合的一种有毒气体是A.NOB.氮气C.一氧化碳D.甲烷3.下列举措能防止或减缓钢铁腐蚀的是 A.在钢铁制品表面镀一层金属锌 B.将钢铁制品放置在水中 C.在钢铁中加入锰、铬等金属,以改变钢铁结构 D.将
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