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酱酒行业发展现状分析一、白酒三大香型特征对比中国白酒可以分为酱香、浓香和清香和其他香型四种类型，其中浓香型白酒发展时间最长，品牌最多，是中国最主要的白酒类型。酱香型白酒是发展时间较短，但是酱香型白酒是发展最为迅速的白酒，茅台酒更是国内第一的白酒品牌。白酒三大香型特征对比二、酱酒行业发展现状根据数据显示，中国酱香型白酒市场规模持续上升，到2020年中国酱香型白酒行业市场规模为1550亿元，同比增长14。8%。2014-2020年中国酱香型白酒行业市场规模统计2020-2021年中国酱酒产业发展报告发布了2020年度酱酒产业数据，2020年酱酒产能实现60万千升、同比增长9%，销售收入1550亿元、同比增长14%，销售利润630亿元、同比增长14。5%。三项指标行业占比分别为8%、26%、39。7%，较2019年度提高1、6、1。7个百分点。近三年酱酒产能、收入及利润情况三、业内酒企与业外资本入局酱酒除酱酒企业自身持续扩大产能外，越来越多的其他香型酒企及业外资本纷至沓来，追逐酱酒红利，持续助推酱酒热。入局酒企主要通过：（1）推出自己的酱酒品牌，如今世缘的国缘V9；（2）收购酱酒厂，尤其是在赤水河流域的黄金产区布局，如洋河收购贵州贵酒和茅台镇厚坊生产基地等多个酒厂，劲酒收购茅台镇国宝酒厂。业外资本则主要以收购姿态布局酱酒，如天士力收购国台、华泽收购珍酒等。茅台镇当地有许多抗风险能力低的小规模酒企，外来资本若能发挥雄厚的资金实力，输出优秀的管理经验，则有望加快资源整合，促进酱酒行业的发展。业内酒企与业外资本入局酱酒四、酱酒品牌分析2020年酱酒行业规模约1550亿元，大多集中在高价位带，2000元以上的超高端市场规模约900亿元，普茅和陈年茅台酒占据主要份额，青云郎、国台龙酒等也卡位超高端价格带。酱酒价格带划分茅台已经形成了茅台酒为航母，系列酒、集团旗下习酒、技开、保健等多品牌阵容形成的护卫舰、巡洋舰组成的超级航空母舰群。难得的是，除茅台酒市场地位超然外，茅台系又形成了系列酒+习酒两个百亿级的二级火箭。除了茅台酒供不应求外，2020年系列酒也全部实现了顺价销售和市场热捧，就连集团子公司技开公司下属的茅台醇等品牌也开始受市场追逐。对行业而言，茅台航母的快速发展势能不但推动了酱香酒市场的快速扩容，也给

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