幼儿托班烘焙课的教案目标2

幼儿托班烘焙课的教案模板目标烘焙是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的考，希望大家喜欢。幼儿托班烘焙课的教案目标1预期目标：1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕2、体验帮助别人的快乐。3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。环境创设：各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊活动过程：一、引起兴趣1、师：谁来了?幼：小熊来了师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴?2、(出示蛋糕)师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴!师：你们喜欢这个蛋糕吗?喜欢它什么?小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。第1页共8页3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的.吗?请一个小朋友上来试一试。(请幼儿先做)小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗?(重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕)三、展示交流、情感激发(幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊)1、师：你用哪些水果?2、师：你是怎么做蛋糕?(关注水果及颜色搭配)3、我们一起来唱生日歌。情感提升：好东西要大家一起分享。活动反思：在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用一定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。蹈，引发了孩子们的兴趣，都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。第2页共8页程中，不用太强调制作时需从由内而外的来做，在做蛋糕的过程中，子用了不同的方法来制作。如，请他上来说一说，你是如何制作的，你为什么喜欢用菠萝，了解孩子的需要，知道到喜欢的理由，从而更好的进行指导。区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。在这次活动中，孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时，能说出许多水果名字，除了蛋糕上有的樱桃，菠萝，还能说出橘子葡萄等水果的名字，有的乐意说说吃蛋糕的场景。操作能力。幼儿托班烘焙课的教案目标2活动目标：1、学说儿歌，感受儿歌的韵律2、发散幼儿思维，培养幼儿的想象力活动准备：饼干、老鼠手偶、音乐活动过程：一、导入第3页共8页么呢?请小朋友都闭上眼睛，我的好吃的马上就要变出来了，会是什小朋友了，看饼干娃哇今天想和谁交朋友?二、过程1、小朋友都吃过各种各样的饼干，有长方形的，正方形的，三你们的手指一起来画个圆圆的饼干，那这些圆圆的饼干它像什么呀?都来动动你的小脑袋想一想?2、放音乐子了，现在你们看看它又像什么呀?3、把饼干变成一首好听的儿歌我们一起来听一听。(放儿歌)三、游戏边说边玩。(做手指游戏)把饼干发给每一个小朋友，找自己的好朋友说一说饼干想什么，咬了一口还会变成什么?活动延伸：动你的小脑袋看看你们还能把饼干变成什么样子的?幼儿托班烘焙课的教案目标3第4页共8页活动目标：1.通过对饼干的观察，幼儿会用揉一揉，团一团的方法制作饼干。2.幼儿会使用辅助工具制作饼干。3.体验泥工带给的乐趣。4.培养幼儿初步的创造能力。6.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。活动准备;班幼儿)、小兔服饰、圆形模具。活动过程：1.导课：导课语;小朋友，今天有只小动物来到我们小班，我们一起看看是谁?@《兔气扬眉》音乐响起，两只着装小兔蹦跳入场。兔;小朋友，大家好!我们是可爱的小白兔，今天是我们的生日，邀请小朋友们来参加我们的生日宴会。我们在家等你们哦!@小兔随音乐退场!师：小朋友，是哪只小动物呀?它们来做什么?小朋友们想不想去?@(幼儿一一回答)第5页共8页师;小朋友，那我们准备什么礼物送给小兔呢?小兔退场前告诉老师想吃饼干哦!@幼儿发表自己的见解，引导幼儿送礼物-----饼干!师：那我们亲手做饼干好不好?(幼儿回答)2.出示实物-----饼干!幼儿观察，然后各抒己见!师：小朋友们!饼干是什么样子?我们一起观察看看!@幼儿观察并回答!幼：老师带来的饼干是夹心饼干，样子也不一样，有的有芝麻，我吃过!师：那小朋友看看它们都有一个共同的特点：小朋友看是什么?引导幼儿说出都是扁的!师：那我们一起做做吧!3..发放橡皮泥、圆形模具、各种豆子!(1)引导幼儿将桌上的橡皮泥揉一揉然后压扁。(2)使用模具套出形状使其变的美观!(3)用豆子做饼干上的花纹!(以上步骤个别幼儿需教师帮忙指导完成!)4.幼儿彼此观看自己的作品!对优秀作品进行表扬!5.参加小兔生日宴会!师：小朋友，现在我们去参加小兔的生日吧!(带上自己的作品，送给小兔)兔;小朋友送我的饼干太喜欢了，我好开心，邀请大家跳舞吧!(兔气扬眉音乐响起，幼儿与小兔一起欢乐舞蹈)第6页共8页6.教师小结：总结制作饼干的方法!7.活动延伸：小朋友们真不错!都会自己制作饼干!回家为自己的爸爸妈妈也做一做吧!课后反思：这是我毕业后第一次带小班，刚开始挺有压力的，尤其是上课，的，根据幼儿园3---6岁发展指南以培养幼儿多动手多动脑为核心，我以《兔气扬眉》情景在现来导课并贯穿整个课堂，让幼儿沉静在有小兔的课堂中来吸引幼儿，让幼儿参与活动，参与动手!也有利于幼味。让每个幼儿看到体会到课堂的新颖独特，愿意参与其中，但幼儿老师的帮助下才能完成，孩子们刚入学，动手能力本身就弱，所以在制作饼干是比较费时，造成课堂的延误，但并没有因此而影响课堂，个幼儿有15个可以完成饼干的制作，