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文档简介
【农业养殖技术】蛋鸡健康养殖理念
一、使用高质量的饲料用高质量的饲料,是蛋鸡生产性能潜力发挥的必需条件,可延长蛋鸡的产蛋期,从72周龄延长至100周龄,72周产蛋数可明显增加,死淘率降低,小于8%,饲料利用率提高2.3~2.2:1。国际上推荐的营养标准为:普通蛋鸡海兰褐在产蛋高峰期,每天摄入17克粗蛋白(16.5%),代谢能2778~2867千焦/公斤,钙4克(3.88%),有效磷0.44克(0.43%),蛋氨酸0.448克(0.43%)。国内标准为:代谢能2700千焦/公斤,粗蛋白16.5%,钙3.5%,蛋氨酸0.37%。当然没必要太过准确,因为原料较难把握。设计日粮时,要以可消化氨基酸为依据,因为蛋鸡需要的不是蛋白质而是组成蛋白质的氨基酸,日粮中部分氨基酸(通常10%~15%)不能消化,而是随粪便排出,比如大豆粕蛋氨酸消化率为91%,肉骨粉中蛋氨酸消化率为85%,棉籽粕中蛋氨酸消化率为72%。产蛋期的饲料要按蛋鸡采食量科学配比,采食量受蛋鸡体重、日龄、产蛋率、蛋重、环境温度、饲料的质地等因素影响,要综合考虑。比如增加蛋重,可通过增加开产体重,提高蛋白质或单个氨基酸含量(蛋氨酸常用来改变蛋重),适量添加脂肪或油脂等方式来实现。二、要正确使用原料1.正确添加植物油。在蛋鸡饲料中添加植物油一定要适量,否则会影响蛋鸡的增重和产蛋率。2.禁用灭蝇胺。夏季到了,很多养殖场户为了消灭蚊蝇,在蛋鸡饲料中添加灭蝇胺是错误的。研究指出,在多起长期或慢性毒理研究中,灭蝇胺又称环丙氨嗪,能够导致动物的乳房肿瘤,其代谢产物三聚氰胺能够引起膀胱肿瘤,而且,环丙氨嗪和三聚氰胺都会在蛋鸡中残留,影响食品安全。3.正确使用酶制剂。如植酸酶的活性各公司控制的不一样,有的酶制剂不稳定,会使饲料中磷超标,造成蛋壳质量下降。这种现象目前很普遍,应引起重视。三、健康养殖的理念标准化鸡场是健康养殖的基础,什么是标准化鸡场呢?一般要求场址远离村镇500米,远离厂矿3公里;要有独立功能区的规划;鸡舍有环境和温度控制设施,使空气达标,温度适宜;饲料符合国标;粪污实现无害化处理,净道和污道要分开,粪场有盖;达到一定饲养规模,全进全出。我国蛋鸡生产水平低的原因大致有五个方面:一是养鸡设施简陋。农户养鸡房屋大部分不正规,笼具简单,尤其饮水设施简陋,没有乳头饮水器,基本无环境控制设备;二是生活环境差,粪污处理设施简单,人鸡同住;三是饲养品种杂,褐壳、白壳、粉壳、绿壳、洋鸡、土鸡、杂交鸡、肉鸡同时饲养;四是疾病越来越复杂,且难以控制;五是胡乱用药,比如超大剂量滥用抗生素等。健康养殖理念即:蛋鸡品种优质、抗病力强;实现优质无公害生产,杜绝绿清蛋、橡皮蛋、黑心蛋等;控制好畜禽舍饲养环境,包括鸡粪的无害化处理;保证养殖关键环节的安全,实现产品质量可追溯。如何实现健康养殖呢?具体包括,在密集养殖区,必须规范化管理,最好实现整村全进全出,整村统一管理,消灭发生较大传染病的隐患。饲喂适合健康养殖的全价饲料,变低质低价竞争为优质优价竞争,并充分利用当地的饲料资源,避免有毒有害物质进入饲料,保证蛋鸡的高效和鸡蛋的品质。控制好鸡舍小环境,如温湿度、光照、通风等,减少鸡的应激,提高鸡群的健康状况和生产效率。高产蛋鸡的林地放养也是健康养殖的一种方式,要注意解决放养鸡抱窝的问题和对生态环境的影响,要想方设法提高鸡蛋的口味
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