高三二轮复习生物：细胞的分子组成 专题训练1

生物细胞的分子组成专题训练1一．选择题（共32小题）1．下列有关细胞学说及其修正的叙述，错误的是（）A．一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成B．细胞学说的建立者主要是施莱登和施旺C．细胞学说揭示了生物界与非生物界的的统一性D．德国的魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”2．蛋白质是生命活动的主要承担者，下列有关蛋白质的叙述，正确的是（）A．蛋白质中的氮元素主要存在于游离的氨基中B．蛋白质化学结构的差异只与氨基酸种类的不同有关C．构成蛋白质的氨基酸都只有一个氨基和一个羧基D．蛋白质都是在核糖体上合成的3．下列关于人体必需氨基酸和非必需氨基酸的说法，正确的是（）A．必需氨基酸是指必须在人体内合成的氨基酸B．非必需氨基酸不能组成人体蛋白质C．评价食物中蛋白质成分的营养价值时，常以必需氨基酸的种类和含量为标准D．只有必需氨基酸才能被人体吸收利用4．下列有关蛋白质性质的叙述，不正确的是（）A．大部分具有催化功能的酶的化学本质是蛋白质B．人血红蛋白能运输氧，头发的成分主要是蛋白质C．成年人体内组成蛋白质的氨基酸有21种，其中有13种氨基酸人体细胞不能合成D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构，蛋白质的功能多样性与蛋白质的结构多样性密切相关如图所示是蛋白质分子的结构简图，不同图形代表组成蛋白质的单体，下列分析错误的是（）A．不同图形代表不同的氨基酸分子，图形之间以肽键相连接B．一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者C．蛋白质结构的多样性由图形的种类、数量、排列顺序、空间结构决定D．某些蛋白质分子可能同时具有免疫功能和催化功能6．角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。如图表示烫发的原理，下列叙述正确的是（）A．烫发过程中角蛋白的肽键没有断裂，仅改变了角蛋白的空间结构B．氨基酸形成角蛋白的过程中，丢失的H仅来自于氨基和羧基C．角蛋白的两条肽链之间通过脱水缩合反应形成的二硫键连接D．烫发过程中角蛋白的相对分子质量不变7．蛋白质是生命活动的主要承担者，核酸是生物的遗传物质，它们在遗传和变异，代谢及生命活动的调节过程中均有重要作用。下列叙述中错误的是（）A．基因工程中操作的主要对象是核酸，但也需要蛋白质的参与B．含核酸的细胞器不一定含有蛋白质，含蛋白质的细胞器不一定含有核酸C．蛋白质的合成过程中需要DNA与RNA的参与D．核酸和蛋白质的基本组成单位不同，但在合成核酸和蛋白质的过程中都会产生水8．下列与生活相联系的生物学知识中，说法正确的是（）A．胆固醇过多摄入有益无害B．不具甜味的米饭、馒头等，糖尿病患者可随意食用C．某同学在烈日下参加足球比赛时突然晕倒，可以给他注射高浓度蛋白质溶液D．鸡蛋煮熟后，蛋白质发生了变性，容易被蛋白酶水解9．下列关于有机物的检测实验，正确的是（）A．用苏丹Ⅲ染液染花生的脂肪颗粒后，要用70%的酒精洗去浮色B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖，可以用作检测还原糖的材料C．将糖尿病患者的尿液与斐林试剂混合，立即会出现砖红色沉淀D．双缩脲试剂和斐林试剂配制时都要用到NaOH和CuSO410．细胞中的某些蛋白质分子可以识别正在合成的多肽或部分折叠的多肽，并与多肽的某些部位相结合，以帮助这些多肽转运、折叠或组装。这一类蛋白质分子本身并不参与最终产物的组成，故称作分子伴侣。以下相关叙述错误的是（）A．分子伴侣的组成元素有C、H、O、N、SB．分子伴侣可分布于内质网和高尔基体内C．分子伴侣与靶蛋白之间的识别与结合没有严格的专一性D．分子伴侣参与多肽折叠但最终不参与物质组成，这一点与酶类似11．如图为核苷酸链的结构示意图，下列叙述错误的是（）A．能构成一个完整核苷酸的是图中的aB．图中与每个五碳糖直接相连的碱基只有1个C．各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的D．若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的碱基是U12．将牛早期胚胎细胞放在含3H标记的胸腺嘧啶脱氧核苷酸的细胞培养液中，培养数小时．将收集到的细胞破坏细胞膜后，对匀浆进行差速离心，获得多种细胞结构，放射性3H将主要存在于（）A．核仁、叶绿体和高尔基体B．细胞核、核仁和溶酶体C．细胞核、核糖体和液泡D．细胞核、线粒体13．下列有关核酸的叙述，正确的是（）A．在细菌中，遗传物质可能是DNA或RNAB．核酸的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸C．鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基D．除病毒外，一切生物都具有核酸，核酸是细胞内携带遗传信息的物质14．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验描述，不正确的是（）A．用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布B．HCl的作用是使细胞中的DNA水解成脱氧核苷酸，有利于与甲基绿染色剂结合C．观察人体口腔上皮细胞核酸的分布实验中需要蒸馏水缓水流冲洗载玻片D．为避免颜色干扰，一般不选择绿色植物的叶肉细胞进行以上实验15．下列关于DNA和RNA的叙述，错误的是（）A．DNA和RNA都能携带生物的遗传信息B．某些RNA可以参与核糖体的合成C．原核细胞中同时含有DNA和RNA分子D．DNA分子的彻底水解产物有5种16．下列关于蛋白质和核酸的叙述，正确的是（）A．蛋白质的N元素主要存在于肽键中，核酸的N元素存在于碱基中B．两者都是细胞器组成成分C．合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸则不需要蛋白质参与D．两者都是由单体构成的多聚体，其结构的多样性完全取决于单体的排列顺序17．下列各组物质中，由相同种类元素组成的是（）A．胆固醇、性激素、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．脂肪、生长激素、胰岛素18．一分子海藻糖是由两分子葡萄糖结合而成的，海藻糖是二糖，其结构稳定，能帮助酵母菌度过不良环境。在无生存压力的状态下，葡萄糖的代谢产物G6P等可抑制海藻糖的合成，同时细胞会降解已经存在的海藻糖。在有生存压力状态下，转运蛋白将细胞内合成的海藻糖运至膜外，结合在磷脂上形成隔离保护，有效地保护蛋白质分子不变性失活。下列分析正确的是（）A．海藻糖的元素组成与纤维素相同B．无生存压力状态下细胞中海藻糖含量增加有利于能源的储备C．有生存压力状态下细胞中葡萄糖含量增加有利于代谢加快D．干酵母活化时，胞内的G6P的含量会减少19．在山西矿难事件中，救援人员给井下被困人员送去以葡萄糖为主的营养液。其目的是（）A．供给全面营养 B．供给能源C．供给无机盐 D．供给水分20．下列关于实验的描述，正确的是（）A．将在硝酸钾溶液中已发生质壁分离的洋葱表皮细胞转到高浓度的蔗糖溶液中，则发生质壁分离复原B．斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现砖红色沉淀C．肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即冒出大量气泡D．将大量蛋白酶与蛋清稀释液混匀，再加入双缩脲试剂，溶液变成紫色21．棉花纤维由纤维细胞形成。蔗糖经膜蛋白SUT转运进入纤维细胞后逐渐积累，在纤维细胞的加厚期被大量水解后参与纤维素的合成。研究人员用普通棉花品系培育了SUT表达水平高的品系F，检测两品系植株开花后纤维细胞中的蔗糖含量，结果如图所示。下列说法正确的是（）A．纤维素的基本组成单位是葡萄糖和果糖B．曲线乙表示品系F纤维细胞中的蔗糖含量C．15～18天曲线乙下降的主要原因是蔗糖被水解后参与纤维素的合成D．提高SUT的表达水平会使纤维细胞加厚期延后22．关于细胞内有机化合物的叙述正确的是（）A．糖类只能作为细胞的主要能源物质B．DNA和RNA具有相同的空间结构C．组成脂肪的化学元素只有C、H、OD．氨基酸数目相同的蛋白质功能相同23．要达到全民健康，除了需要优质的物质生活和良好的环境外，还需要科学饮食及正确的健康观念。下列关于人体健康的叙述，错误的是（）A．长期缺铁会降低血液运输氧的能力B．长期饮用高糖饮料，可能会引起肥胖和龋齿C．老年人服用钙片时，可服用少量的维生素DD．长期高盐饮食会降低神经、肌肉细胞的兴奋性24．脂质体是由磷脂双分子层构成的具膜微粒小球（如图所示），可作为包裹抗肿瘤药物的载体。下列关于脂质体的推测不合理的是（）A．脂质体上安插蛋白质可使药物特异性作用于肿瘤细胞B．脂质体将药物送入细胞内与脂双层的流动性有关C．脂质体的腔内能携带水溶性药物和脂溶性药物D．脂质体包裹药物能降低药物的副作用25．某生物兴趣小组在野外发现了一种组织颜色为白色的不知名野果，该小组欲检测这些野果中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质，下列有关实验的叙述正确的是（）A．进行脂肪的检测时，需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色B．在该野果的组织样液中加入斐林试剂后未出现砖红色沉淀，说明该野果中没有还原糖C．进行蛋白质的检测时，可用斐林试剂的甲液和乙液直接代替双缩脲试剂的A液和B液D．还原糖检测实验中剩余的斐林试剂可装入棕色瓶进行长期保存机体代谢产生的胆固醇，在血浆中可与某种蛋白质结合形成低密度脂蛋白，然后与动脉壁细胞膜上的受体结合，进入细胞被利用，过程如图所示。若血浆中的胆固醇被清除的速率降低，胆固醇就会在血管壁沉积，导致动脉内膜形成粥样斑块。下列叙述错误的是（）A．胆固醇是动物细胞膜的重要组成成分B．低密度脂蛋白受体缺陷易导致动脉内膜形成粥样斑块C．低密度脂蛋白进入细胞的过程与细胞呼吸密切相关D．低密度脂蛋白被释放体现了膜的选择透过功能27．如图1是某细胞中三种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列叙述错误的是（）A．若图1表示正常细胞，则化合物A、B共有的元素中含量最多的是aB．若图1表示完全脱水后的细胞，则化合物A是生命活动的主要承担者C．脂肪由图2中的元素a、b、c组成，与糖类相比，其元素b、c的含量较高D．若图1表示正常细胞，则化合物B具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N、P28．如图所示，图中序号代表组成人体不同的化合物，面积大小代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述不正确的是（）A．医用生理盐水和葡萄糖溶液中的溶质分别属于Ⅳ和ⅤB．Ⅱ均以碳链为基本骨架，且都含C、H、O三种元素C．Ⅲ在细胞中有两种存在形式，且二者可以相互转化D．细胞干重和鲜重中含量最多的化合物分别是Ⅴ和Ⅲ29．下列关于细胞中水和无机盐的叙述，错误的是（）A．水分子的空间结构及电子的不对称分布使得水成为良好溶剂B．活细胞中水含量相对稳定，自由水所占比例越大，细胞代谢就越旺盛C．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐D．细胞中的无机盐都必须转化为相关化合物才可发挥作用，如铁与血红蛋白30．请判断下列几则广告语中有几条存在科学性错误？（）①某种零糖、零脂、零卡的苏打气泡水②这种饮料含有多种无机盐，能有效补充人体运动时消耗的能量③这种谷物营养品不含糖，糖尿病人可放心食用④这种口服液含有丰富的钙、铁、锌、硒等微量元素A．1条 B．2条 C．3条 D．4条31．给农作物施肥的同时，往往需要适当浇水。下列有关叙述错误的是（）A．肥料中的矿质元素需要溶解在水中才能被农作物根系吸收B．土壤溶液的浓度过高会造成农作物缺水萎蔫，甚至死亡C．农作物对水的吸收与对无机盐的吸收是同一个生理过程D．细胞内的许多生化反应都需要水的参与32．水解反应是指：水与另一化合物反应，该化合物分解为两部分，水中氢原子加到其中的一部分，而羟基加到另一部分，因而得到两种或两种以上新的化合物的反应过程．下列化合物不能参与水解反应的是（）①核糖②脂肪③ADP④脱氧核苷酸⑤纤维素⑥磷脂．A．只有① B．④⑥ C．②③⑤ D．只有⑥二．非选择题（共10小题）33．某同学分别按下表进行三组实验：组别材料实验试剂及条件观察内容A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、酒精细胞中着色的小颗粒B苹果匀浆？组织样液颜色变化C豆浆？组织样液颜色变化将上述各组实验材料按表中实验条件进行相关处理后，分析回答下列问题：

（1）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是

（填字母）。

（2）进行A组实验时，使用酒精的作用是

，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是（颜色和物质）。

（3）B组实验中，苹果匀浆中富含还原糖，检验还原糖的试剂成分为

，使用时的注意事项：（写出两点），加入该试剂后，组织样液未出现砖红色沉淀，请分析原因

。

（4）在C组实验中，往豆浆中加入高浓度食盐后出现的白色絮状物的化学本质是

，检测该物质存在时，试剂使用与B组的不同之处是

。

（5）某同学在进行蛋白质检测实验时误选了苹果匀浆，加入试剂后他将观察到溶液颜色呈

色。34．关于《检测生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质》的实验：

现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶（其本质是蛋白质，可将淀粉分解）各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来：

（1）用一种试剂可将上述4种溶液区分为两组，这种试剂是

，其中发生显色反应的一组是

和两种溶液，不发生显色反应的一组可以用

试剂来区分两种溶液。

（2）区分发生显色反应的一组溶液：

①将发生显色反应的两种溶液分别取2mL加入两支试管，然后分别加入。

②用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，℃水浴观察现象。

③分析结果：观察到

色现象的是

溶液；

溶液没有发生颜色变化。

（3）若要检测牛奶中的蛋白质，应使用A液质量浓度为0.1g/ml的NaOH溶液和B液质量浓度为

g/ml的

溶液，在检测时先向组织样液中滴加

液1ml，混匀后再滴加液4滴。35．农谚“有收无收在于水，收多收少在于肥”这说明植物生长发育离不开水和无机盐，适时适量灌溉和追肥是农作物稳产，高产的保障。回答下列问题：

（1）土壤中无机盐被吸收到植物细胞内，大多数无机盐以

形式存在，根系吸收磷可用于合成

（答出1种即可）等有机物。

（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响细胞代谢作用。在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的

水。如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的

加强。而结合水与抗逆性（干旱、寒冷等）的关系是

（答正相关、负相关）。

（3）“焦边”是缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄色的现象，某同学欲探究钾对植物生长情况的影响，配制了两种培养液进行实验，培养液主要成分配方如下表所示：组别培养液类别培养液所含主要成分的质量浓度/（mg•L-1）KNO3CaCl2•2H2OMgSO4•7H2

ONa2SO4A组完全培养液25000150150134B组缺素培养液5000150250134该实验设计存在两处不足，不足之处是：

①；

②。36．如图甲和乙分别表示油菜种子在形成和萌发过程中糖类和脂肪的变化曲线。回答下列问题：

（1）据甲图推测，在种子形成初期，可溶性糖（如还原糖）较多，还原糖与

发生作用，生成

色沉淀，实验室常用此来检测生物组织中是否含有还原糖。随着种子不断发育成熟，可溶性糖会逐渐转化为

（化合物）来作为细胞中的良好的

物质，这一转化导致该化合物在种子中的干重百分率升高。

（2）据我们所学知识判断，在种子形成初期到成熟的过程中，细胞中水分总含量的变化是（填“增多”或“减少”），自由水/结合水的值（填“升高”或“降低”），代谢强度

（填“增强”或“减弱”）。细胞中结合水的作用是

。

（3）为了观察胚中的脂肪，常用

染液对种子胚切片染色，然后在显微镜下观察，可见

色的脂肪颗粒。

（4）据乙图推测，种子在萌发过程中，如果储存的脂肪转化为可溶性糖，增加的元素应该是

（填“C”“N”或“O”）。据我们所学知识判断，种子在萌发后期，细胞形成大液泡后的吸水方式主要是

吸水。37．如图1表示人体细胞中含有的四种有机物的结构和功能。据图回答下列问题：

（1）图中F含有的元素有

，动物细胞中常见的E是

。

（2）C形成G的方式是

，通过该过程形成G的种类繁多的原因为

。

（3）图中的D是

，它有种，其结构简式如图2所示，若c表示T，则该物质是

。

（4）如图中属于生物大分子的是

（用字母表示）。38．如图为组成细胞的化合物的概念图。回答下列问题：

（1）图中②表示，在动物肌肉和小麦根中共有的六碳糖是。

（2）③中所包含的

（填物质名称）是构成生物膜的重要成分。

（3）动物体内，由单糖形成的多聚体有

。

（4）同样是由单体聚合而成的生物大分子，DNA和RNA可以作为遗传信息载体，而纤维素和淀粉不能作为遗传信息载体，试分析原因：。

（5）我们在使用高倍显微镜观察人体口腔上皮细胞实验中，应把牙签附有碎屑的一端置于载玻片上的

中涂抹几下，这体现了上图

（填序号或字母）的功能之一是。39．如图是同学们画出的韭菜细胞中部分元素及其构成的化合物的关系图（①②③④表示不同化学元素组成的化合物）。据图及所学知识回答下列问题：

（1）若图中①为某种多聚体的单体，则①的结构通式是

，在形成该多聚体时，发生的反应是。

（2）若②为动植物共有的良好的储能物质，则②表示的物质是

；若②为植物细胞壁的组成成分之一，则②表示的物质是

。

（3）韭黄生长在不见光的环境中，颜色呈黄色，是因为细胞中缺乏

（填图中序号和化合物名称），细胞难以进行光合作用。

（4）为观察韭菜根细胞DNA和RNA在细胞中的分布”，其正确的实验操作步骤是：取韭菜根尖细胞制片→→观察。40．如图表示细胞内一些物质的转化过程，回答下列相关问题：

（1）图中属于糖类的有

（填序号），若③为生物大分子且是植物细胞中重要的能源物质，则该物质为

。

（2）②⑤为组成核酸的基本单位，两者种类的差异与

有关，核酸在细胞内的作用是

。

（3）氨基酸经脱水缩合形成的④蛋白质在结构上具有多样性的原因是。④在（至少答出两个）等条件下会变性，可为消毒、灭菌提供依据。41．蛋白质是生命活动的主要承担者。尿素与蛋白质结合后会引起蛋白质变性，除去尿素后，蛋白质的空间结构又恢复原状，过程如图所示。回答下列问题：

（1）酵母菌能合成500多种蛋白质，不同种类蛋白质都至少含有元素

。分泌蛋白从合成到分泌到细胞外需要内质网的参与，内质网的功能是。

（2）使蛋白质变性的因素除了尿素外，还包括

（答出两个）等。蛋白质变性后，其功能

（填“不变”或“丧失”），原因是

。

（3）根据以上信息分析，鸡蛋煮熟后更容易消化，原因是

。42．从1958年开始，中国科学院上海生物化学研究所、中国科学院上海有机化学研究所和北京大学3家单位联合攻关，终于在1965年人工合成了具有生物活性的结晶牛胰岛素。更令人振奋的是，合成的胰岛素具有与天然胰岛素一样的生物活性!中国科学家依靠集体的智慧和力量，摘取了人工合成蛋白质的桂冠。胰岛素是由胰岛B细胞分泌的一种激素。在核糖体上合成的是一条由110个氨基酸形成的单链多肽，称前胰岛素原，是