连锁经营原理现代商业概述

第一章现代商业概述

第一节商业的演变

零售业的发展演变批发业的变迁

零售商业是一个古老的行业，并随着社会和经济的发展而演化。中国商业从商朝就有商人和商业活动，西方的商行出现较晚，但在近代发展较快，研究零售商业发展的过程，有助于我国零售业的快速发展。西方零售商业的业态至今已经历了5次革命性的变化．它是社会和市场环境不断演变、消费者购买行为和习惯不断变化以及市场竞争不断深化的具体表现。零售业态的每次革命，都对商业企业提出了巨大挑战，也为企业带来了巨大商机。零售业的第一次重大变革是以具有现代意义的百货商店的诞生为标志的。百货商店的革新性主要体现在：销售方式上的变革经营上的变革组织管理上的变革连锁经营是指经营同类商品或服务的若干个店铺，通过一定的联结纽带，按照一定的规则，组合成一个联合体，在整体规划下进行专业化分工，并在此基础上实施集中化管理和标准化运作，最终使复杂的商业活动简单化，以提高经营效益，谋取规模效益。超级市场是零售业的第三次变革，超级市场经得起经济周期的考验，成为零售业中的主要经营形式，并成为消费者购买食品和杂货的主要去处。超级市场这种零售业态具有很强的生命力、市场发展空间和前景。第四次变革是以网络营销为代表的无店铺经营的产生与变革。在信息时代，网络技术的发展对零售业的影响是巨大的，它的影响绝不亚于前四次生产方面的技术革新对零售业影响的深度和广度。网络是一种利用通讯线路．将垒球电脑纳入国际联网的信息传输系统，它必将是未来市场营销最重要的渠道。批发作为一个产业部门是在自由资本主义时期才出现的。当全国统一市场形成，工场手工业发展，商业设施改善，资金积累增加，原先批发与零售混合并以零售为主的经营体已不能适应客观经济要求，于是批发商业作为一个群体逐渐分离出来，从而形成了一个独立的产业部门。商业地位和作用综述商业的职能

第二节商业的地位和职能

1。批批判““无流流通论论”从微观观来看看，流流通过过程包包括购购买和和售卖卖阶段段，并并作为为生产产过程程的前前提和和结果果存在在；从宏观观上看看，流流通过过程则则表现现为售售卖阶阶段和和购买买阶段段的结结合，，体现现为生生产过过程的的继续续和补补充。。2。流流通生生产力力论商商业流流通力力及其其因素素结构构，包包括主导因因素：：商人人；物质因因素：：商业业劳动动资料料；特殊实实体因因素：：商品品；杠杆因因素：：商业业信息息；“软件件”因因素：：商业业教育育、科科学、、管理理。3、流流通产产业论论‘流通通’已已经超超出了了国民民经济济体系系中的的一个个部门门范畴畴，形形成了了一个个既相相对独独立，，又与与其他他部门门相互互渗透透的流流通产产业。。流通通的作作用也也已经经超出出了流流通在在社会会再生生产过过程中中所具具有的的单纯纯地媒媒介商商品交交换的的职能能范围围，把把它的的触角角伸向向了社社会经经济的的各个个方面面，作作为一一个产产业存存在，，流通通作用用的基基本性性质在在一定定程度度上发发生了了极大大的变变化，，已经经不是是单纯纯地去去适应应生产产与消消费，，而是是成了了现代代社会会经济济运行行的重重要前前提。。4。流流通先先导产产业论论流通是是反映映一个个国家家经济济发展展和社社会繁繁荣程程度的的一个个窗口口，是是观察察一个个国家家的综综合国国力和和人民民生活活水平平的晴晴雨表表，是是不断断启动动市场场促进进需求求和消消费不不断升升位的的一个个助推推器。。为此此，必必须积积极推推进流流通体体制改改革：：努力力研究究具有有前瞻瞻性的的适应应社会会主义义市场场经济济体制制的流流通框框架，，加快快流通通行业业由末末端行行业向向先导导行业业转化化的过过程。。现代流流通已已成为为国民民经济济的先先导产产业。。世界界经济济发展展经验验证明明，高高效率率的生生产不不一定定产生生高效效率的的流通通和消消费，，但高高效率率的流流通和和消费费一定定可以以拉动动高效效率的的生产产。改改革开开放以以来，，我国国经济济从过过去的的资源源约束束型转转变为为市场场约束束型，，从供供给约约束转转变为为需求求约束束，流流通成成为消消费启启动市市场、、经济济运行行的新新起点点，流流通业业的地地位和和作用用发生生了根根本性性的变变化，，从计计划经经济体体制下下的末末端行行业成成为引引导消消费、、促进进生产产的先先导性性产业业，成成为拉拉动现现代经经济发发展的的火车车头。。第三节节批发业业和零零售业业我国批批发业业目前前的现现状现代批批发业业的基基本特特征零售业业发展展轨迹迹的理理论考考察我国零零售业业当前前所处处阶段段1、建建立新新的批批发体体系有有所推推进。。批发主主体的的多元元化批发载载体与与批发发形式式多元元化2。批批发业业存在在的问问题认识上上的误误区批发秩秩序比比较混混乱缺少大大批发发商批发技技术落落后3、现现代批批发业业的基基本特特征商业企企业批批销和和生产产企业业自销销共同同占领领批发发市场场树立以以消费费者为为中心心的批批发营营销观观念提供良良好服服务成成为实实现批批发销销售职职能的的基础础批发企企业向向大型型化、、集团团化、、多角角化经经营发发展商流与与物流流在地地区间间的分分离实行现现代化化企业业管理理4、现代批批发业业发展展的东东西比比较欧美的的现代代批发发业受受西方方文化化影响响，属属同一一类型型，日日本的的现代代批发发业受受东方方文化化影响响，又又是一一种类类型。。它们们之间间的共共同点点是基基本的的，都都具有有上述述一般般特征征，它它们之之间也也有区区别。。现以以美国国和日日本为为代表表，作作一比比较。。商业批批销与与工业业自销销的比比例。。专职批批发商商在工工业品品流转转中的的作用用，在在日本本比在在美国国要大大；相相反，，制造造商在在工业业品流流转中中的作作用，，在美美国比比在日日本要要大。。如专专职批批发商商与制制造商商销售售额之之比，，在日日本约约为2:1，在在美国国则约约为1.3:1。商品流流转环环节。。日本的的流转转环节节比美美国多多，批批发销销售额额比美美国的的批发发销售售额为为大。。据计计算，，日本本批发发销售售额与与零售售销售售额之之间的的比例例是3.6:1，说说明商商品从从生产产到消消费，，一般般要经经过3－4道中中间批批发环环节；；而而美国国则为为1.5:1，，说明明商品品从生生产到到消费费，一一般只只经过过1－－2道道中中间批批发环环节。。批发商商业机机构的的规模模。日本批批发商商业机机构的的平均均规模模与美美国相相近，，但日日本中中小批批发商商业机机构的的比重重大，，大型型批发发企业业机构构比重重较小小。从从业人人员不不满20人人的小小批发发商店店占全全部批批发商商店的的89.9％，，其中中不满满5人人的的小店店占46.5％％，20～～100人人的中中等批批发商商店占占9.4％％，100人人以上上的占占0.7％％。占占少数数的综综合商商社成成为日日本商商海中中的航航空母母舰。。东东京是是日本本的批批发贸贸易中中心，，批发发商店店占日日本全全国批批发商商店数数的16.8％％，年年批发发销售售额占占37.8％，，大批批发商商店占占50％。。5。零零售业业发展展轨迹迹的理理论轮转假假说零售企企业生