供应链管理-物流与仓储管理课件

供应链管理—物流与仓储管理

供应链管理—物流与仓储管理

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓传统的观念储存功能保管功能收发及时数量准确实物安全一、仓储的定义与功能现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能第一节仓储管理概念仓库：指用于储存物资的场所。仓储：狭义地讲就是的物资存进库房，广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称，包括收料、保管、发料三个大的阶段，如果细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。传统的观念一、仓储的定义与功能现代的观念第一节仓储管理概9、直接转运8、配载装车7、叉车使用※6、退货管理5、仓库盘点4、搬运作业管理3、拣货管理2、出库管理1、入库管理仓储作业二、仓储作业管理9、直接8、配载7、叉车6、退货5、仓库4、搬运3、拣货2、四、仓储管理的基本原则1．效率的原则仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上，表现出“快进、快出、多存储、保管好”的高效率仓储。2．经济效益的原则仓储业应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任，满足社会不断增长的需要等，实现生产经营的社会效益。3．服务的原则服务是贯穿在仓储中的一条主线，仓储管理就需要围绕着服务定位，如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理。仓储的服务水平与仓储经营成本有着密切的相关性，两者互相对立。服务好，成本高，收费则高，仓储服务管理就是在降低成本和提高（或保持）服务水平之间保持平衡。四、仓储管理的基本原则1．效率的原则第二节物流管理概念一、物流的定义物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。

物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。第二节物流管理概念一、物流的定义二，物流的主要内容运输、配送(transportation)存储(warehousingandstorage)包装(packaging)物料搬运(materialhandling)订单处理(orderprocessing)预测(forecasting)生产计划(productionplanning)采购(purchasingorprocurement)客户服务(customerservice)选址(location)退货处理(ReturnGoodsHandling)废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)其他活动二，物流的主要内容运输、配送(transportation)三、物流管理的目标降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准三、物流管理的目标降低成本(CostReduction)四、企业物流管理企业生产物流企业供应物流企业销售物流企业回收物流企业废弃物物流四、企业物流管理一、供应链概念

供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链".

定义1：供应链就是"围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式".所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。第三节供应链概念一、供应链概念 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链二、供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的核心竟争力

相互协作的双赢理念

优化业务及信息流程精益供应链管理以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户服务战略需求传递战略自制与外包仿不了买不来拆不开带不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。二、供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的核心竟争力相一、外因分析......1.市场环境的变化

2.顾客需求的变化

3.产品生命周期的变化

4.企业竞争模式的变化

......第四节仓储物流中的常见问题与原因探讨一、外因分析......1.市场环境的变化

2.顾客需求的变第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓传统的观念储存功能保管功能一、仓库的功能现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能第一节仓库管理概论仓库在现代物流作业中扮演着非常重要的角色。随着经济的发展，物流已由少品种大批量进入多品种小批量或多批次小批量的时代。传统的观念一、仓库的功能现代的观念第一节仓库管理概论二、仓储的意义（一）仓储1．仓储的概念仓储是指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。２．仓储的性质仓储的性质可以归结为：仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。二、仓储的意义（一）仓储

三、仓储管理的概念和基本原则

(一)仓储管理的概念仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。(二)仓储管理的基本原则1．效率的原则2．经济效益的原则3．服务的原则三、仓储管理的概念和基本原则(一)仓储管理的概念(二)仓第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识第三部分现代仓储管理实务第四部分仓储现场管理技巧第五部分物流计划与库存控制管理第六部分物流与配送管理实务第七部分物流配送与仓储成本控制第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓一、仓储作业组织按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。1.仓储作业组织的目标快进快出高效保质低成本2.仓储作业组织的原则仓储作业的连续性仓储作业的节奏性一、仓储作业组织2.仓储作业组织的原则二、仓储作业流程1.仓储作业的要求准确经济及时严格2.一般仓储作业流程供应商客户采购订单订单处理搬运搬运盘点送货入库储存拣货出库二、仓储作业流程1.仓储作业的要求准确经济及时严格2.一仓储业务运作的全过程仓储业务运作的全过程

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓及时的原则准确的原则安全的原则节约的原则第一节物料管理的原则及时的原则第一节物料管理的原则指示性标志危险性标志环保标志质量认证标志方圆认证标志第二节产品包装标志与物料标识指示性标志第二节产品包装标志与物料标识①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和取出；②先进先出的原则——防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等；③周转频率对应——根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。④同类归一——相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置，便于分拣和查找；⑤重量、形状对应——便于搬运和安全作业；⑥五五堆放——五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存。物料摆放的六条原则第三节物料储存与防护①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和取出；物料摆放的六.订购单.送货单.点收检查.办理入库手续.物料放置到指定位置.物料标识物料入库交接程序第四节物料的进出库管理.订购单物料入库交接程序第四节物料的进出库管理内部：1.开具领料单2.主管审核3.凭单领料4.核对品名规格数量5.发料6.签单7.入账物料出库流程外部：1.出库单2.主管审核3.提货人确认4.提货人签单5.仓库发货6.装车7.放行8.入账/单据分发内部：物料出库流程外部：盘点的组织与运作：盘点计划订定目标执行盘点比较分析调整、处理和改善第五节物料的账务与盘点盘点的组织与运作：盘点计划第五节物料的账务与盘点

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓一、什么是需求？1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工艺路线制造周期第一节物料（库存）计划管理一、什么是需求？1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求二、需求预测管理1.计划的层次二、需求预测管理1.计划的层次三、如何有效库存控制？供应商的不确定性需求的不确定性平均补充时间标准差平均消费量标准差存货量运营策略查货周期交付频度服务水平为什么需要库存？三、如何有效库存控制？供应商的需求的平均补充时间平均消费量存第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓第二节特种商品储存一、化学危险品的储存1.化学危险品的分类化学危险品是指流通中，由于本身具有的燃烧、爆炸、毒害及放射等性能，或因摩擦、振动、撞击、暴晒或温湿度等外界因素的影响，能够发生燃烧，爆炸或人畜中毒、表皮灼伤，以至危及生命，造成财产损失等危险性的商品。主要有化工原料，化学试剂和部分医药、农业杀虫剂及杀菌剂等。第二节特种商品储存一、化学危险品的储存10.放射性商品9.腐蚀性商品8.毒害性商品7.易燃固体6.易燃液体5.遇水燃烧商品4.自燃商品3.压缩气体液化气体2.氧化剂和有机过氧化物1.爆炸性商品化学危险品10.放射性9.腐蚀性8.毒害性7.易燃6.易燃5.遇水4.一、配送概念

在经济合理区域范围内,按照用户的订货要求，在物流结点(仓库、商店、货运站、物流中心)对物料进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并将配好的货物以合理的方式按时送达指定地点的物流活动。注：配送是“配”和“送”的有机结合，是物流的综合活动形式，是在某一经济合理区域范围内物流的缩影。在物料配送中心通过有效地利用拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，发挥规模优势。第三节物料配送一、配送概念在经济合理区域范围内,按照用户的二、配送流程1、一般配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户用户用户进货储存理货配货配装送货……“四就”配送：大批量或特殊要求。就厂、就港（站）、就车（船）、就库二、配送流程1、一般配送流程供货企业供货企业供货企业用户用户三、分拣作业方式与车辆配装(1)、分拣作业基本方式A摘取方式——拣选方式物料1物料1物料m订单1货位订单2货位订单n货位按订单1按订单1按订单1按订单2按订单2按订单2优点：一人负责一单，出错机会少；缺点：作业重复多，人力负荷重。适于：货物位置固定，每单货物类型多，数量少时三、分拣作业方式与车辆配装(1)、分拣作业基本方式A摘取方B播种方式——分货方式物料1物料1物料m订单1货位订单2货位订单n货位按订单1按订单1按订单1按订单2按订单2按订单2物料1物料1物料m按批量拣货按批量拣货按批量拣货适于：货物易于集中移动且对同一种货物需求量较大。优点：作业重复少，人力负荷小；缺点：出货时间有间隔，需要足够大的待验区。B播种方式——分货方式物料1物料1物料m订单1货位订单2货五、配送合理化的原理和做法标准化原理；合并原理；差异化原理；延迟原理。实现共同配送;实现区域配送;推行准时配送系统;推行即时配送;实行产地直送配送;实现配送的信息化;实现配送的自动化;实现配送的条码化及组合化；提倡多种配送方式最优组合；实行送取结合。五、配送合理化的原理和做法标准化原理；实现共同配送;Thanks!Thanks!

供应链管理—物流与仓储管理

供应链管理—物流与仓储管理

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓传统的观念储存功能保管功能收发及时数量准确实物安全一、仓储的定义与功能现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能第一节仓储管理概念仓库：指用于储存物资的场所。仓储：狭义地讲就是的物资存进库房，广义地讲是指仓库中所发生的一切技术、经济活动的总称，包括收料、保管、发料三个大的阶段，如果细分有卸车、检验、整理入库、保管、分料、装车、发运等七个作业环节。传统的观念一、仓储的定义与功能现代的观念第一节仓储管理概9、直接转运8、配载装车7、叉车使用※6、退货管理5、仓库盘点4、搬运作业管理3、拣货管理2、出库管理1、入库管理仓储作业二、仓储作业管理9、直接8、配载7、叉车6、退货5、仓库4、搬运3、拣货2、四、仓储管理的基本原则1．效率的原则仓储的效率表现为仓容利用率、货物周转率、进出库时间、装卸车时间等指标上，表现出“快进、快出、多存储、保管好”的高效率仓储。2．经济效益的原则仓储业应围绕着获得最大经济效益的目的进行组织和经营。但也需要承担部分的社会责任，满足社会不断增长的需要等，实现生产经营的社会效益。3．服务的原则服务是贯穿在仓储中的一条主线，仓储管理就需要围绕着服务定位，如何提供服务、改善服务、提高服务质量开展的管理。仓储的服务水平与仓储经营成本有着密切的相关性，两者互相对立。服务好，成本高，收费则高，仓储服务管理就是在降低成本和提高（或保持）服务水平之间保持平衡。四、仓储管理的基本原则1．效率的原则第二节物流管理概念一、物流的定义物流，英语是Logistics，1993年版的韦氏词典上的解释为：军事科学的分支，包括物资、人员和设备的获得、维护和运输。

物流是一个空间上的物理性移动过程，存在一个起点和一个终点，并且从起点到终点的物理性移动过程包括几个基本的环节:装卸、运输、供应、仓储、采购。第二节物流管理概念一、物流的定义二，物流的主要内容运输、配送(transportation)存储(warehousingandstorage)包装(packaging)物料搬运(materialhandling)订单处理(orderprocessing)预测(forecasting)生产计划(productionplanning)采购(purchasingorprocurement)客户服务(customerservice)选址(location)退货处理(ReturnGoodsHandling)废弃物处理(SalvageandScrapDisposal)其他活动二，物流的主要内容运输、配送(transportation)三、物流管理的目标降低成本(CostReduction)将与运输和存储相关的可变成本降到最低减少投资(CapitalReduction)指战略实施的目标是使物流系统的投资最小化改进服务(ServiceImprovement)一般认为企业收入取决于所提供的物流服务水准三、物流管理的目标降低成本(CostReduction)四、企业物流管理企业生产物流企业供应物流企业销售物流企业回收物流企业废弃物物流四、企业物流管理一、供应链概念

供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链",而后经由迈克尔。波特发展成为"价值链",最终日渐演变为"供应链".

定义1：供应链就是"围绕核心企业，通过对信息流，物流,资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品及最终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中。它是将供应商,制造商，分销商，零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模式".所以，一条完整的供应链应包括供应商（原材料供应商或零配件供应商）,制造商（加工厂或装配厂）,分销商(代理商或批发商),零售商（大卖场，百货商店，超市，专卖店，便利店和杂货店）以及消费者。第三节供应链概念一、供应链概念 供应链最早来源于彼得。德鲁克提出的"经济链二、供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的核心竟争力

相互协作的双赢理念

优化业务及信息流程精益供应链管理以市场需求为原动力让顾客参与产品设计客户服务战略需求传递战略自制与外包仿不了买不来拆不开带不走。。。。。。。。。。。。。。。。。。二、供应链管理的四大支点以顾客为中心强调企业的核心竟争力相一、外因分析......1.市场环境的变化

2.顾客需求的变化

3.产品生命周期的变化

4.企业竞争模式的变化

......第四节仓储物流中的常见问题与原因探讨一、外因分析......1.市场环境的变化

2.顾客需求的变第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓传统的观念储存功能保管功能一、仓库的功能现代的观念调节供需的功能调节货物运输能力流通配送加工的功能信息传递功能产品生命周期的支持功能第一节仓库管理概论仓库在现代物流作业中扮演着非常重要的角色。随着经济的发展，物流已由少品种大批量进入多品种小批量或多批次小批量的时代。传统的观念一、仓库的功能现代的观念第一节仓库管理概论二、仓储的意义（一）仓储1．仓储的概念仓储是指利用仓库存放、储存未即时使用的物品的行为。简言之，仓储就是在特定的场所储存物品的行为。可以说仓储是对有形物品提供存放场所、物品存取过程和对存放物品的保管、控制的过程。２．仓储的性质仓储的性质可以归结为：仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值；仓储既有静态的物品储存，也包含动态的物品存取、保管、控制的过程；仓储活动发生在仓库等特定的场所；仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物动产。二、仓储的意义（一）仓储

三、仓储管理的概念和基本原则

(一)仓储管理的概念仓储管理简单来说就是对仓库及仓库内的物质所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。具体来说，仓储管理是指服务于一切库存物资的经济技术方法与活动。(二)仓储管理的基本原则1．效率的原则2．经济效益的原则3．服务的原则三、仓储管理的概念和基本原则(一)仓储管理的概念(二)仓第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识第三部分现代仓储管理实务第四部分仓储现场管理技巧第五部分物流计划与库存控制管理第六部分物流与配送管理实务第七部分物流配送与仓储成本控制第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓一、仓储作业组织按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。1.仓储作业组织的目标快进快出高效保质低成本2.仓储作业组织的原则仓储作业的连续性仓储作业的节奏性一、仓储作业组织2.仓储作业组织的原则二、仓储作业流程1.仓储作业的要求准确经济及时严格2.一般仓储作业流程供应商客户采购订单订单处理搬运搬运盘点送货入库储存拣货出库二、仓储作业流程1.仓储作业的要求准确经济及时严格2.一仓储业务运作的全过程仓储业务运作的全过程

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓及时的原则准确的原则安全的原则节约的原则第一节物料管理的原则及时的原则第一节物料管理的原则指示性标志危险性标志环保标志质量认证标志方圆认证标志第二节产品包装标志与物料标识指示性标志第二节产品包装标志与物料标识①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和取出；②先进先出的原则——防止货物因保管时间过长而发生变质和损耗等；③周转频率对应——根据物料进货发货的不同频率来确定货物的存放位置。④同类归一——相同或相类似的物料存放在相同或相近的位置，便于分拣和查找；⑤重量、形状对应——便于搬运和安全作业；⑥五五堆放——五五成行、五五成方、五五成包、五五成堆、五五成层；方便物料的数量控制、清点盘存。物料摆放的六条原则第三节物料储存与防护①面向通道摆放——便于物料在仓库内移动和取出；物料摆放的六.订购单.送货单.点收检查.办理入库手续.物料放置到指定位置.物料标识物料入库交接程序第四节物料的进出库管理.订购单物料入库交接程序第四节物料的进出库管理内部：1.开具领料单2.主管审核3.凭单领料4.核对品名规格数量5.发料6.签单7.入账物料出库流程外部：1.出库单2.主管审核3.提货人确认4.提货人签单5.仓库发货6.装车7.放行8.入账/单据分发内部：物料出库流程外部：盘点的组织与运作：盘点计划订定目标执行盘点比较分析调整、处理和改善第五节物料的账务与盘点盘点的组织与运作：盘点计划第五节物料的账务与盘点

第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分仓一、什么是需求？1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求）成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工艺路线制造周期第一节物料（库存）计划管理一、什么是需求？1.需求分类：独立需求、相关需求（非独立需求二、需求预测管理1.计划的层次二、需求预测管理1.计划的层次三、如何有效库存控制？供应商的不确定性需求的不确定性平均补充时间标准差平均消费量标准差存货量运营策略查货周期交付频度服务水平为什么需要库存？三、如何有效库存控制？供应商的需求的平均补充时间平均消费量存第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述

第二部分仓储管理基础知识

第三部分现代仓储管理实务

第四部分仓储现场管理技巧

第五部分物流计划与库存控制管理

第六部分物流与配送管理实务

第七部分物流配送与仓储成本控制

第八部分物流与仓储管理之绩效评估第一部分现代仓储、物流与供应链管理概述第二部分