第一章 会展概要

第一章会展概要一、教学目标通过本项目的学习，了解会展的含义、起源和发展、构成，熟知其特征，掌握会展业的作用、展览会的构成要素及各要素在展览活动中的作用。二、教学重点通过本项目的学习，重点掌握会展业的作用、展览会的构成要素在展览活动中的作用。三、教学难点本项目学习的难点是我国会展业的格局中的五大产业带的形成与发展。四、教学方法讲授法、案例分析法、讨论法。五、教学课时4课时案例导入南京：平均五天就有一个展会P1南昌会展营业额7年增10倍，平均2天就有一个展会[案例101][案例101]南昌会展营业额7年增10倍平均不到两天就有一场展会“追会”成不少市民周末生活新常态2014-12-2605:46:20来源：中国江西网-江西手机报编辑：周珺作者：陈文秀“开着直升机，在城市上空撒钱”，这句话常被用来形容成功的会展业带来的效益。今年以来，南昌市举办大大小小各类展会约190个，展出面积达180万平方米。平均不到两天就有一个展会，反映出南昌会展业的红火。12月25日，记者从南昌市会展办获悉，经过7年的发展，南昌市会展业的营业额从2007年的250万元，已增长到今年的3000余万元。今年的展会也更加高端，仅“国字头”的就有6场，这在全国都排名前列。不过，展馆场地缺乏、酒店接待能力不足、缺少优势产业支撑，仍成为南昌会展经济“蛋糕”做大做强的掣肘。12月5日，本报主办的2014年“抄底购车节”吸引众多市民光顾。逛展会成南昌人周末生活新常态为了买车参观江南都市报车展，陪着儿子看南昌动漫活动周，带着父母逛绿色食品博览会……回顾今年的周末安排，市民沈先生发现，逛展会成了主要活动之一。12月5日，本报主办的2014年“抄底购车节”在南昌国际展览中心举办。作为江西2014年度最后一场汽车盛宴，吸引了5.2万人次观展，短短3天成功卖出3280辆车！惊艳的数据，出人意料的收获，让众多参展车商连连惊叹。沈先生就在当天的车展上选购了一辆合资品牌汽车，“江南都市报举办的车展我年年都追，因为车型全，让利多，很值得一看。”第三届世界低碳生态博览会、中国教育装备展示会、全国测绘地理信息技术装备展览会……今年南昌的各种展会“你方唱罢我登场”。南昌市会展办主任胡星说，2008年，南昌市的展会数量是97个，展会面积50万平方米，交易金额19亿元。而今年全年举办大大小小各类展会预计可达到190个，展出面积达180万平方米。平均不到两天就有一个展会，反映出了南昌会展业的热闹非凡。会展业对于经济带动效应可以达到1：10“如果一个城市办会展，就相当于一架飞机在这座城市上空撒钞票。”这是一个描绘会展经济的常用比喻。由此可见，办展会可不是为了“图热闹”，而是实实在在对城市经济有巨大的拉动作用。一场展会究竟能够带来多大的经济效益？胡星表示，会展可有效集聚人气、财气、商气，拉动旅游、餐饮、住宿、商贸、交通等行业的发展。通常的说法是，会展业对于经济的带动效应可以达到1：10，也就是会展业每收益1元，就可带动相关产业收益10元。“比如今年举办的全国教育装备展，外地来了五六万人，这五六万人的吃喝住行购物娱乐全在南昌，仅酒店就赚得盆满钵满。”胡星告诉记者，此外，参加商业展的客商大多属于高端商务群体，他们“不差钱”，有消费能力和消费需求。吃地方美食、住最好的酒店，还会忙里偷闲到周边的景点逛逛，“对第三产业拉动作用相当大。”展馆硬件设施差距依然不小纵向比，南昌会展经济发展迅猛。横向看，差距依然不小。“展馆硬件设施的不足，让南昌错失了承办许多大型品牌展会的机会。”胡星说，合肥、武汉、南京等周边城市都建成室内展示面积12万平方米以上的新场馆，而南昌只有国展中心和省展览中心两个专业展馆，室内展示面积仅7.5万平方米，已很难满足当前一些全国大型品牌展会的需求。今年10月在南昌举办的中国教育装备展示会，3000多个展位全部爆满，因展馆面积不足，只能劝退部分参展商。此外，南昌会展专业人才匮乏，导致整体竞争力不强。目前，南昌高等院校开设会展专业的也屈指可数。这些都成为南昌会展经济“蛋糕”做大做强的掣肘。“按照'硬件不足、软件补充’的原则，我们在优化办展软环境上还要下工夫。”谈到今后的打算，胡星表示，一是组织本地龙头企业赴武汉、天津、广州、呼和浩特、厦门、长沙、合肥、宁波等城市参加各类会议展览活动。二是加强与长三角会展城市联盟的项目对接，争取引进适合南昌本地发展的会展项目。第一节会展概述一、会展的含义从字面上看，会展可拆分为会议和展览，再进一步拆分，会即聚会，议即商议，展即展示，览即观看。集聚、展示和交流是会展的共同特征。会是一个广义的词，可以是会议，也可以是具有集聚、展示和交流特性的其他活动，如展览和一些大型文艺、体育活动和节庆活动。可见“会”的涵盖面要广于“展”。我们可以将会展统称为“会”，因为展览会也是会，而显然不能将会展统称为“展”。如果将会展称之为展会，则意在突出以“展”为主而以“会”为辅，或干脆就是展览会的简称。一般情况下，活动的含义是最宽泛的。其中为配合大型展览而举办的活动最常见的有新闻发布会、开幕式、闭幕式、评选结果发布会及各种文娱助兴项目。各种“会”的不同之处主要表现在4个方面，即其集聚的主体、展示的主体、交流的主体、所起的作用各不相同。各种“会”的不同特征见表1-1。不同点会议展览活动集聚的主体参与讨论者参展商品直接参与者展示的主体个人观点商品特性活动主题交流的主体思想意识商业信息较宽泛作用作出决定、观点争鸣、激发灵感展示商品、促成交易、技术交流提升形象、发布信息、增强凝聚力狭义的会展的含义p4随着信息传递技术的不断进步，展览与会议相结合已成为一种趋势。大型品牌展览会配套专业国际会议已极为普遍，著名国际论坛有时也带有相关展览等。会议的英文名称很多。使用最多的有"meeting”（会议的统称）、“convention”（年会、例会。以工商界人士为主的大会、研讨会等常与展览同时举行）、“conference”（专门会议。科技界使用较多，工商界也常使用。规模可大可小）、“congress”（代表会议。一般规模较大）等。展览的英文名称有“show”（美国常用）或“fair”（欧洲常用）、“tradeshow”或“tradefair”（贸易展，一般只对专业观众开放）、“exhibition”（展览会）、“exposition”（博览会）等。大型活动最常见的英文则是“event”（有人将其译为“节事”或“特殊事件”）。会展的起源与发展（一）会展的萌芽期人类社会展览的原始阶段一一萌发于原始社会的祭祀活动，直接以农畜产品（鸡鸭猪羊牛）、手工业产品（刀斧弓箭贝壳）作为陈列手段的展览，可称为祭祀品展览;往后有宗教艺术展示，再发展到古代物品交易集市的商品陈列展销。世界古代展览阶段为公元8-16世纪，展览即古代集市、庙会。欧洲集市的规模比较集中，举办周期长，功能比较齐全：零售、批发、国际贸易、文化娱乐，最著名的有中世纪的法国国际贸易集市一一标志是香槟集市，在12-13世纪尤为重要，它由法兰西的香槟伯爵建立，在其领地内的4个城市轮流举行，成为法、意、德、英等国商贾云集之地。香槟集市的形成和发展，是社会分工和生产力发展的结果，是古代会展活动较为完善的形式。（二）会展的发展期世界展览的近代阶段一一为公元17-19世纪，这一时期欧洲展览会出现革命性的变化，出现纯展示性的艺术展、纯宣传性的国家工业展。其中标志是1851年的英国“万国工业博览会”（TheGreatExhibitionofIndustryofAllNations）堪称世界展览会历史上的里程碑。当时，工业革命使英国成为“世界工厂”，为向世界展示其强大国力，举办了此次史无前例的盛会，历时5个月，观众600多万人次，这标志着人类发现了一种国际间大规模文明交流的新形式。这种展览会逐渐发展成全面反映人类科技、文化的独特的展览会一一世界博览会。英国“万国工业博览会”被视作世界第一个世界展览会，此后，世界博览会两年一届，几乎不间断地延续到今天。每届世博会都是一部生动的百科全书。一个半世纪来，世博会向世人隆重推介世界首创的重大发明：1876年费城世博会上的贝尔电话机、留声机，1939纽约世博会上电视机，1964年纽约世博会上电子计算机技术、复印机，1985年筑波世博会上机器人技术等等。历届世博会递交的评奖报告，有千余种新开发产品，记录了人类征服自然，提高生产率，改善生活质量的历程，堪称人类历史的里程碑。世界展览的现代阶段一一贸易展览会和博览会应运而生，成为产品流通的重要渠道，其标志是1894年的德国莱比锡样品博览会。样品博览会以展示作为手段，交换作为目的。样品博览会是现代贸易展览会和博览会的早期形式，两次世界大战期间，综合性质的贸易展览会和博览会迅速发展成为主导形式。（三）会展的成熟期第二次世界大战后，贸易展览会和博览会朝专业化方向发展，到20世纪60-80年代，在世界范围内急剧发展，成为一个庞大的行业，并形成为完整的体系。（三个不同阶段的标志要记住：法国国际贸易集市一一标志是香槟集市，在12-13世纪；1851年的英国“万国工业博览会”；1894年的德国莱比锡样品博览会。）（四）中国古代的会展中国会展的起源一一最早可以追溯到原始社会和奴隶社会出现的如悬挂图腾、物物交换等活动，但只是原始形态的展示，宣传性展览也是很粗糙的岩画、纹身、图腾崇拜，贸易性展览是牲畜、酒食、陶器、铁器等物物交换的地摊和简单的叫卖，出现了“敬天神、颂祖宗”的祭祀展览，以及钟鼓音乐、歌舞染渲等综合性的展示艺术活动。到了封建社会出现了更为丰富的庙会、祭祀、敬天、集市等形式，宣传性展览便有大型洞窟绘画、华丽的壁画、武器陈列、绣像陈列（如麒麟阁功臣像、凌烟阁功臣图等）。宗庙和祭祀展览也更为丰富和隆重，次数也更为频繁。贸易展览就出现街市和庆会，尤其是庙会和集市，不仅定期举行，还伴有文艺表演如歌舞、杂耍、戏剧等。随着货币的发展和流通，这种贸易展览也由物物交换上升到货币结算，使展览起了质的变化。到了半封建半殖民地社会，资本主义经济开始形成，刺激着各种宣传媒介和信息事业，展览也逐步走向多样化，功能也日益扩大。中国古代集市起源于宗教性的集会。早在西周（公元前1100〜公元前771）即有陕西岐山风雏山村的宗庙会，一年一次，会期3天。元代（1271〜1368）时，元大都（今北京）的集市多达30多个，今北京钟鼓楼一带是元大都繁荣的集市所在地。明代（1368—1644）时，北京集市依然繁荣。城隍庙、隆福寺、护国寺、白云观等地是定时庙会场所。明代还与北方游牧民族进行交易的由国家控制的马市，即茶马市。清代（1644—1911）时，北京的白塔寺、隆福寺和护国寺是著名的三大庙会所在地。清代在传统集市的基础上，又逐步发展了具全国规模的一些专业集市，如无锡、芜湖的米市，最典型的是江西樟树的药市，春秋两次。作为专业的药材集市，樟树药会已初步具备近代专业博览会的形式和内容。真正意义上的中国会展业萌芽于20世纪初。当时，为抵制洋货，推行国货，北京、上海等地受海外博览会影响，曾先后举办过几届“国货展览会”。主办者都是租借私家别墅、商店、旅店、寺庙等进行布展。1929年的西湖博览会是我国会展史上第一个全国规模的大型综合性博览会，共开设了八馆两所，由于要展出飞机、舰船模型和活动火车头等大型展品，主办者在杭州西子湖畔建造了一座我国最早的展览馆一一工业馆（口字厅），并在大礼堂举办了开幕式和闭幕式。从此以后，随着社会生产力的不断进步，经济社会的不断会展，会展活动日渐增多，形式日趋多样化，会展业逐步发展起来。2001年11月我国在加入世贸组织的协议附件中，已经把会展业作为服务业承诺对外全面开放。从2002年起，国家统计局在国民经济行业分类中在商业服务业大类中，增加了“会议及展览服务业”一小类，其行业编码为L7491。这表明国家正式承认会展产业和会展经济的形成。二、会展的构成（一）会议会议是人们为了解决某个共同的问题或出于不同的目的聚集在一起进行讨论、交流的活动，它往往伴随着一定规模的人员流动和消费。作为会展业的重要组成部分，大型会议特别是国际性会议在提升城市形象、促进市政建设、创造经济效益等方面具有特殊的作用。（二）展览展览是通过现场展览和示范来传递信息，推荐形象的一种常规性公共关系活动，分为展览，庙会以及集会等。（三）奖励旅游（四）节事三、会展的特点p11第二节会展业概述一、会展业的含义P13二、会展业的特征（一）会展业是经济发展的晴雨表2008年105届广交会于4月15日至5月7日在广州琶洲广交会展馆分三期举行，设标准展位55885个，比上届增加265个，展览总面积达到112.5万平方米。虽然标准展位和招商规模比上届有所增加，但境内外参展企业减少1.06%，共有22104家境内外企业参展，比上一届减少237家。外宾减少两成，订单减少三成，说明金融危机已经影响到实体经济，影响到出口。（二）产业关联（三）信息集聚三、会展业的作用（一）对举办地的经济拉动作用会展经济还可带动集交通、住宿、餐饮、购物、旅游为一体的“第三产业消费链”。1999年以来，香港参观展览的人数达407万人次，展览业本身收益为15亿港元，酒店业收益高达126亿港元，占第三产业总收入的59%；餐饮业收益635亿港元，参观展览的人士在香港的商店总消费达27亿港元，占零售业总收入的12%。（二）对就业机会的扩大作用o1996年在德国汉诺威举办的世