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土壤肥料学教学大纲SoilandFertilizer适用专业:园艺 课程编号:0901209024前修课程:化学植物学植物生理学学分:3总学时:48一、课程性质、目的与要求课程性质:专业基础必修课、主干课课程目的:为学生提供土壤学和肥料学方面的基础理论和科学技能,为提高土壤肥力和栽培高产、优质、高效园艺作物,发展持续农业和清洁农业服务。本课程是园艺植物栽培学、园艺作物育种学的基础。教学要求:通过教学,要求学生能结合江苏省的实际情况,学会认土、评土、用土和改土的方法和措施,拓宽学生在植物营养原理和肥料合理施用方面的知识面,加深针对植物营养的特性和肥料的性质合理应用肥料的理解,并为后续课程的学习打下良好的理论基础和实践基础。二、教学内容 理论总学时:32学时第一章绪论 1学时基本要求:掌握土壤和土壤肥力的概念,理解土壤肥料的重要性,了解土壤肥料科学发展、任务及前景。重点:土壤、土壤肥力、肥料的概念难点:土壤、土壤肥力的概念第二章土壤的基本物质组成 7学时基本要求:理解土壤矿物质和有机质是土壤的主要组成物质,及其对土壤物理、化学和生物性质的影响。认识有机质在土壤肥力、环境保护中的作用;认识土壤空气的组成和特点、土壤热性质、土壤空气和土壤温度对作物生长、土壤肥力的影响。掌握土壤的矿物组成和机械组成、土壤有机质的转化及影响因素、土壤腐殖质的形成和性质、土壤有机质的作用与管理;掌握土壤水的类型、性质及其运动特点。重点:土壤粒级、土壤质地、土壤质地与土壤肥力的关系、土壤质地的改良措施;土壤有机质矿质化过程和腐殖化过程、腐殖化系数;腐殖酸的性质、影响土壤有机质分解转化的因素;土壤水分类型和性质、相对含水量、田间持水量、土水势、土壤水分特征曲线;土壤空气的组成特点;土壤热容量、导热率;土壤水、气、热状况的调节;土壤氧化还原性。难点:土壤粒级、土壤质地;土壤有机质矿质化过程和腐殖化过程;C/N对土壤有机质转化的影响;土壤的水分类型和水分能态;土壤氧化还原电位。第三章土壤的基本性质 5学时基本要求:掌握土壤容重、土壤孔隙及土壤结构体的类型和性质;掌握土壤团粒结构的形成及其对土壤肥力的影响;掌握土壤耕作的概念;掌握土壤胶体的构造及其特性、土壤物理化学吸收性能;掌握土壤酸碱性。了解土壤的物理机械性;土壤胶体和吸附性能的类型,土壤酸碱性和缓冲性对土壤养分有效性、植物生长和微生物活性的影响。重点:土壤容重、土壤孔性、土壤结构体、团粒结构及其对土壤肥力的调节作用;土壤胶体构造和性质、阳离子交换作用及其影响因素、盐基饱和度及其与土壤肥力的关系;土壤缓冲性能的含义;活性酸度和潜性酸度、土壤碱性;恢复土壤良好结构的措施;土壤供肥性调节措施;土壤酸碱性调节。难点:团粒结构的形成、胶体类型、土壤缓冲作用的机制第四章我国主要土壤类型及其分布 1学时基本要求:了解我国主要土壤类型,掌握土壤的分布规律。重点:土壤经度、纬度的水平地带性分布规律和垂直地带性分布规律。难点:主要土壤类型第五章农田土壤生态与保护 1学时基本要求:掌握高产肥沃土壤的特征和培肥的基本措施,掌握土壤生态系统中的物质循环。了解土壤污染、土壤生态和土壤保护。重点:高产肥沃土壤的特征、培肥的基本措施、土壤生态系统中的物质循环、土壤背景值。难点:土壤生态系统中的物质循环。第六章植物营养与施肥的基本原理 3学时基本要求:掌握植物的营养原理和营养特点,植物吸收养分的过程和影响条件,施肥的基本理论。重点:植物必需营养元素的概念和种类;最小养分率、植物营养临界和最大效率期的概念。植物可利用的元素形态;养分离子向根部迁移的途径、植物对养分(离子态和有机态)吸收的途径、特点;植物的叶部营养。施肥量的确定方法;施肥种类和方法。难点:主动吸收的载体学说和离子泵学说;施肥量的确定方法;施肥的基本理论。第七章土壤与植物氮素营养及化学氮肥 3学时基本要求:理解土壤和植物中氮素的含量、形态和分布情况,掌握土壤中氮素的转化过程和常用氮肥的种类、性质、在土壤中的转化和施用。重点:土壤中氮素的转化;植物对铵态氮和硝态氮的吸收、利用特点;土壤中氮素的丰缺指标;铵态氮肥、硝态氮肥、酰铵态氮肥的种类、性质。难点:土壤中氮素的转化;铵态氮肥和硝态氮肥的区别第八章土壤与植物磷、钾素营养及磷、钾肥 3学时基本要求:理解土壤和植物中磷、钾素的含量、形态和分布情况,掌握磷、钾肥的种类、性质、在土壤中的转化和施用。重点:磷、钾肥在土壤中的转化。植物对磷、钾素的吸收、利用特点。水溶性磷肥、弱酸性磷肥、难溶性磷肥的种类、性质;氯化钾、硫酸钾和草木灰的性质和施用。难点:磷素在土壤中的转化机制;钾素的有效性。第九章土壤与植物中的中、微量元素营养及中、微量元素肥料 2学时基本要求:掌握土壤中中、微量元素的含量、形态及其常见肥料的种类、性质和具体的施用方法。土壤中中、微量元素的评价方法和指标重点:土壤中中、微量元素的评价方法和指标。常见中、微量元素肥料的种类、性质和具体的施用方法。难点:中、微量元素的转化和有效性。第十章复混肥料 2学时基本要求:了解复混肥料的概念、含量标志、和生产方法。掌握复混肥料的种类,肥料混合的原则,性质和具体的施用方法。重点:复混肥料的概念、种类。肥料混合的原则,混合肥料的配制。难点:复混肥料与单质化肥的区别;肥料混合的原则;肥料用量的计算。第十一章有机肥料 4学时基本要求:认识有机肥料的作用。掌握有机肥料的种类、性质和具体的施用方法。掌握有机肥料的腐熟原理与技术重点:有机肥料的作用。有机肥料的腐熟原理与技术,有机肥料的主要种类和性质。菌肥的概念、特点和使用。难点:有机肥料与化肥的区别;有机肥料的腐熟原理;肥料用量的计算。三、实践环节或相关课程 实践总学时:16学时实验次数内容实验时数实验一土壤样品的采集与处理2实验二土壤颗粒分析及手测质地3实验三土壤田间持水量的测定2实验四土壤结构体形状的观察及微团聚体分析3实验五土壤水解性氮含量测定3实验六土壤速效磷含量的测定3注:1、实验类型:演示、验证、操作、综合、设计、研究。2、实验要求:指必做、选做。3、8学时以上(不含8学时)实践环节需单独设置大纲。四、课时分配序号章节内容理论环节时数实验时数其他环节实验准备21一绪论12二土壤的基本物质组成783三土壤的基本性质54四我国主要土壤类型及其分布15五农田土壤生态与保护16六植物营养与施肥的基本原理37七土壤与植物氮素营养及化学氮肥338八土壤与植物磷、钾素营养及磷、钾肥339九土壤与植物中的中、微量元素营养及中、微量元素肥料210十复混肥料211十一有机肥料4合计3216总学分3总学时48五、建议教材与教学参考书序号书名编者出版社版本1《土壤肥料学通论》沈其荣高等教育20012《土
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