秋季幼儿园膳食工作计划_第1页
秋季幼儿园膳食工作计划_第2页
秋季幼儿园膳食工作计划_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

秋季幼儿园膳食工作计划制订了科学合理的膳食工作计划.一、成立膳食管理小组,严格膳食会议制度。成立了由园长、保健师、厨师长、财务科长及家长组成衡食谱的科学性、合理性、季节性、弱性等原则。二、科学安排膳食、保证营养平衡条、营养粥等，孩子们非常喜欢.~6四、注重调查了解、优化食物结构五、重视科学烹调,防止营养流失，增进幼儿食欲。合乎卫生的要求.科学烹调六要求：1、洗：菜肴整颗洗涤，选去黄叶、烂叶，在分辨洗涤，然后用清水冲洗，这样能减少表面微物，除去寄生虫卵残留农药。2、切：根据小儿消化机能，尚未发育健全的特点，制作菜肴时原料要切得细、碎，如（米炒芹菜、米炒海带丝等）3、配：既要讲究配色、香、味、形，也要注意营养，注重荤素搭配，粗细456六、健康的膳食环境）3七、幼儿的食品卫生与选配12、预防为主，常规消毒。每日幼儿做到饭前便后洗手（肥皂、流水），餐儿的健康需要。八、窗口展示菜谱、家园相互沟通。使她们身心健康，茁壮成长。

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 信息产业

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论