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文档简介

智巍幼儿园食品安全管理组织机构单位负责人：单位负责人：申智巍食品安全管理员：吴云采购存粗烹备工食品留样餐具饮就放加调餐赵赵吴清洗、消毒、保洁餐地爱爱云吴云兰兰各工作区负责人负责该区食品安全。食堂基本情况介绍运营时间加工面积

2014360m2

经济性质经营面积（餐厅）

自筹120m2最大供餐人数 90人 从业人员数量 3人历年量化级别 无其它情况介绍所获荣誉 无食品安全无大事记录历年发生食品安全无事故情况被投诉记录 无岗位职责简要岗位职责简要园长负责食堂管理全面工作烹调采购、物品储存、食品检查等负责食材烹饪工作姓名年龄性别学历申智巍36女大专吴云43男大专赵爱兰58女中专

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