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文档简介

药食同源甘，平。补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少，泄泻便溏，白带过多。山药酸、甘、微温。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻。用于现代医学高脂血症。山楂酸，温。平肝舒筋，和胃化湿。用于湿痹拘挛，腰膝关节酸重疼痛。木瓜甘、温。补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。龙眼甘，寒。养阴润肺，清心安神。用于久咳，失眠多梦。【百合炖雪梨的功效】

材料：百合少许、雪梨1个、适量冰糖。

做法：

1.雪梨去核，连皮切片。将雪梨、百合一起放入滚水煮3分钟。

2.水开后，再加入适量冰糖炖煮20至30分钟即可。

效果：燥热咳嗽、滋阴止咳。百合甘，平。滋补肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。枸杞甘、涩，平。益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。芡实甘，平。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，妇女断乳。回乳房：炒麦芽60-90克，水煎作茶饮，每日1剂，连服7日左右。麦芽味甘、淡，性微寒。其质轻宣散，善于开宣肺气，清泄郁火，利咽开音。胖大海还能清肠通便，对于上部火症，而兼大便秘结者尤为适宜，但通便之力不强，只适用于轻症。胖大海甘、酸，平。清热，利咽，生津。用于咽喉肿痛，咳嗽，烦渴。【橄揽茶】取橄榄2枚，绿茶1克。将橄榄连核切成两半，与绿茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖焖5分钟，代茶饮。适宜慢性咽炎伴咽部有异物感者。青果（橄榄）辛，微温。解表散寒，温中止呕，化痰止咳。用于风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽。生姜干姜辛、热。温中散寒，回阳通脉，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微。甘、淡，平。利水渗湿。用于水肿尿少。现代医学研究，茯苓多糖有增强免疫功能的作用。茯苓有护肝作用，能降低胃液分泌、对胃溃疡有抑制作用。茯苓粉用蜂蜜混合后，每到晚上敷于面部雀斑处即可。一般2周会有效果。茯苓苦、甘，寒。清热解毒，消肿。用于乳痈，目赤，咽痛，肺痈。对热毒所致的乳痈肿痛、疔疮有良好的效果，可单独煎汁内服，或外敷局部。“治产后蓄积乳汁，结作痈：蒲公英捣敷肿上，日三、四度易之。”(《梅师集验方》)蒲公英甘，平。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。病后贫血：将黑芝麻30

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