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文档简介

绪言化学使世界变得更加绚丽多彩周克雄教学目标知识与技能1.知道化学是在分子原子的层次上研究物质的性质、组成、结构与变化规律的科学。2.进一步了解认识自然、适应自然、改造自然和保护自然的重要性。过程与方法体会化学与人类进步及社会发展的密切关系,认识化学学习的价值,体会化学学习的方法。情感、态度、价值观激发亲近化学、热爱化学并渴望了解化学的情感,关注与化学有关的社会问题。教学重点什么是化学;激发化学学习的兴趣。教学难点什么是化学。教学过程导入:很高兴成为咱们班的一员,希望大家喜欢我。当你翻开这本崭新的化学课本时,一扇新的科学大门正向你徐徐打开,在你的脑海中是否会有这样的想法:什么是化学?化学有什么用。这节课,我将与同学们一起走进化学世界,领略化学魅力。下面给大家表演一个魔术:魔棒点灯下面给大家描述一个巫术:杀鬼见血。某偏僻山区,受传统的封建意识影响太深,信奉巫术,一位二十多岁的青年人得了重病,其母亲请来巫婆,巫婆自称是王母娘娘之女下凡,令其母亲将病人用被子裹着,绳索捆绑,棍棒抽打。巫婆在病人旁边左手端起“神水”,右手挥舞长刀,口中念念有词,最后一声怪叫:“天灵灵,地灵灵,女妖精快现形!天门开,地门开,女妖精快出来!”几口“神水”喷在草纸和长刀上,一刀砍在草纸上,只见“鲜血”直流。下面给大家讲一个故事:在第二次世界大战期间,某国侦察小分队发现了德国法西斯一处十分隐蔽的兵工厂,上级命令小分队必须在三天之内炸毁,可是兵工厂戒备森严,怎么办呢?正当大家一筹莫展的时候,在部队服役的一名化学家提出了一个方案。在一个伸手不见五指的夜晚,侦察队带着十多只老鼠来到兵工厂的围墙外。他们在老鼠身上涂上了一些液体,然后把老鼠放进兵工厂的围墙内,不一会儿,涂在老鼠身上的物质自发地燃烧起来,燃着的老鼠四处逃窜,其中一只从阴沟洞窜进了弹药库,随着轰隆一声巨响,兵工厂被摧毁了。下面给大家说一件怪事:在德国,有一位有淡黄色头发的学生在热天想凉爽一下,跳到了游泳池中。过了一会儿,游泳池边的人吃惊地看到,从水中站起来了一位满头绿发的青年。通过以上的事实,同学们一定会想:魔棒点灯的秘密是什么?杀鬼见血的玄机在哪里?智炸兵工厂的道理又何在?德国学生的头发为什么就变成了绿色?我们或许会对日常生活中下列现象产生疑问:为什么陈年老酒分外香?为什么霜打的青菜味更美?为什么久置的红薯格外甜?为什么烧鱼时加些酒能使鱼更好吃?在无人的原始森林,为什么会莫名奇妙地燃起大火?五彩缤纷的节日礼花是怎样形成的?燃烧、铁生锈是何现象?保温瓶的水垢如何除去?这些问题都可以通过我们学习一门新的学科——化学而得到解答。【过渡】化学离我们远吗?【抽生阅读】第一页第二段。【过渡】化学研究什么呢?【抽生阅读】第二页第二段。【总结】化学要研究物质及其变化,不仅要研究自然界已经存在的物质,还要研究和创造自然界原本不存在的新物质。【过渡】化学在保证人类生存并不断提高生活方面起着怎样重要的作用?【抽生阅读】第二页第三段。【总结】学了化学后,不但能知道物质的性质和用途,还会进一步知道它们的内部组成、结构以及变化规律。知道如何利用它们来创造新的产品,以及人类认识化学、利用化学和发展化学的历史和方法。【提问】人类认识化学并使之成为一门独立的学科,经历了漫长的过程,古时候,人类经过了怎样的历程才觉得越来越离不开化学了?【抽生阅读】第二页最后一段。【提问】我国古代在化学方面取得了怎样了不起的成就,下面我们来看几幅图片。【看图】第二页、第三页图1、图2、图4、图5、图3【补充讲解图3】图3是越王勾践剑,是一九六五年考古工作者在挖掘湖北江陵望山一号楚墓时,发现了这把名贵青铜剑。剑与剑鞘吻合得十分紧密,拔剑出鞘,寒光耀目,剑身有黑色菱形几何暗花纹,内铸有极其精细的11道同心圆圈。剑格正面和反面还分别用蓝色琉璃和绿松石镶嵌成美丽的纹饰,而且毫无锈蚀,刃薄锋利。试之以纸,20余层一划而破。这把剑历经两千四百余年,仍然纹饰清晰精美,寒光闪烁锋利无比,被世人誉为“王者之剑”、“天下第一剑”,由此可见我国古代的化学科学已经达到了相当的水平。【提问】在人类认识化学的漫长历程中,很长时间对物质变化的认识还是零散的、不系统的,到了近代,人们认识化学得出了一些重要结论和规律,这些重要结论和规律是什么?它们对化学的发展和研究起到了什么作用?请同学们在教材第三页找一找。【抽生回答】近代科学家道尔顿和阿伏加德罗得出了物质是由原子和分子构成的,分子中原子的重新组合是化学变化的基础。这些观点是认识和分析化学现象及其本质的基础。原子论和分子学说的创立,奠定了近代化学的基础。门捷列夫发现并编制了元素周期表,使化学学习和研究变得有规律可循。【过渡】现在化学家们已能利用各种先进的仪器对化学进行微观探索。【看图】第三页图6【讲解】现在,我们对化学是一门什么学科应该有一个初步认识了,“化学”中的“化”就是“变化”的意思,化学要研究物质的变化规律,要研究物质的变化规律就必须要掌握物质的性质,要深刻理解物质的性质,还必须认识物质的组成和结构,因此化学是研究物质的性质、组成、结构以及变化规律的科学。但这种研究不是表象的,而是在分子、原子的层次上进行。所以化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构以及变化规律的科学。【看图】化学不断发展着,目前,人们发现和合成的物质已有几千万种,其中很多是自然界原本不存在的,极大地改善了人类的生存和发展条件,丰富了人们的生活,请看图片:【讲解】这只可爱的小猫咪,稳坐在一块透明的塑料板上,塑料板的下面是2200oC的火焰,可是小猫咪却显得那么安详。你一定会问,小猫咪不怕热吗?要不,这张照片是画出来的?其实,这张照片都是由实物拍摄下来的。这种具有优良隔热性能的塑料板是用一种新型化学材料制成的。教材P4图7:纳米是长度单位,1纳米等于1×10-9米,物质的颗粒达到纳米级时,具有特殊的性质。例如,将单质铜制成“纳米铜”时,“纳米铜”具有非常强的化学活性,在空气中可以燃烧;纳米铜还具有超塑延展性,教材P4图8:一只漂亮的金丝雀生活在水中的鱼群之中,这是怎么回事呢?原来这是聚硅氧烷创造的奇迹,氧气能透过鸟笼,维持金丝雀的生命。教材P4图9:单晶硅为信息技术和新能源开发提供了基础材料。教材P4图10:用玻璃钢制成的船体:具有耐腐蚀、重量轻、寿命长、成本低等优点。不仅如此,有谁想到:直径6mm的尼龙绳能吊起质量为2t的汽车。还有谁想到:玉米能纺成“棉纱”,制成色彩艳丽的服装;工业污水使生命绝迹,但是却可用它做成尼龙纤维,填入背心,能死死夹住飞速成射来的子弹让人九死一生;现在连人体内的各种器官及骨骼都可实现人工制造了,化学学科的发展就像榕树的成长过程,两百年以前,还只有单一的化学。19世纪初,它分解成了无机化学和有机化学,又过了几十年,分析化学、物理化学和胶体化学获得了独立的地位。此后化学学科的分化过程有如雪崩,先后出现了高分子化学、工程化学、应用化学、医药化学、生物化学、食品化学、农业化学、天体化学、地球化学、生物化学、免疫化学、晶体化学、药物化学、植物化学、水化学、磁化学、声化学、电化学、热化学、光化学、岩石化学。如果在智力游戏中出题目,若要问你知道有什么化学学科,这太容易了,只要在“化学”前面加上相应的词就可以了,谁都会信口说出十几个来。若问:请说出那个领域不涉及化学?回答就要思考思考了,若谁能找出在那个领域还没有独立的化学学科,深入探索下去,或许会在化学领域树起一面新的旗帜。化学真是无所不及,就连人类高尚的爱情都与化学有关,热恋中的青年男女体内会产生的较多的多巴胺和羟色胺,让人产生一日不见如隔三秋的感觉。化学正日益成为本世纪的中心学科,已成为一个国家国民经济的重要支柱,化学能否保持领先地位,已成为一个国家能否取胜的重要因素之一。可以这样说:没有化学就没有现代科学,就没有人类文明。同学们,我为能当一名化学教师而感到自豪,因为从日常生活到未知世界的探密;从生命奥秘的揭示到环境污染的治理;从火药的发明到原子弹的爆炸,都离不开化

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