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3/32023年六年级人教版科学第7课时美丽的化学变化教案(一)一、学习目标1.知识目标(1)紫甘蓝与白醋的反应是化学变化。(2)生活中美丽的化学变化实例。2.探究目标(1)能够对比观察紫甘蓝叶片分别与白醋、水的反应过程并进行描述。(2)会用举例、分析、概括的方法,感受到化学变化使我们的生活变得美好和方便。二、知识梳理1.紫甘蓝与白醋的反应(1)剪下两块紫甘蓝叶片,把它们分别浸泡在白醋和水中,白醋中的紫甘蓝慢慢变成红色,水中的紫甘蓝颜色不变,仍然是紫色。
(2)紫甘蓝和白醋的反应生成了新物质,是化学变化。
2.紫甘蓝汁与常见液体的反应(1)紫甘蓝汁与白醋、柠檬汁等酸性溶液反应变成红色。
(2)紫甘蓝汁与洗衣液、小苏打溶液等碱性溶液反应变成蓝色。
(3)紫甘蓝汁与水、白砂糖水等中性溶液不反应,仍然保持原来的紫色。
3.化学变化让我们的生活更美好(1)可以创造各种漂亮的色彩,美化我们的生活。(2)可以生产药物,帮助我们恢复健康。
(3)可以制造矿泉水瓶,方便把饮用水带到很多地方。4.关注我们的环境(1)如果塑料矿泉水瓶被丢弃到环境中,会在环境中存在几百年,造成环境污染。因此我们要学会回收矿泉水瓶和其他塑料废物,减少对环境的污染。(2)我们对石油、煤、天然气等化石能源的广泛使用会产生大量二氧化碳气体,造成温室效应和海水酸化。温室效应会引起全球气候变暖、土壤沙化、大陆和两极冰川融化等。酸化的海水会溶解贝类生物的外壳,造成贝类的死亡,破坏海洋中的生态平衡。为了解决这个问题,科学家正在利用化学变化,开发新的清洁能源。
三、实验解析1.实验重现(1)探究问题:紫甘蓝与白醋的变化是化学变化吗?(2)我的假设:紫甘蓝和白醋的变化是化学变化。(3)实验材料:两个培养皿、紫甘蓝、白醋、水。(4)实验步骤:①用镊子取下两块紫甘蓝叶片。②把它们分别浸泡在盛有白醋和水的培养皿中。③观察紫甘蓝叶片颜色的变化。(5)实验现象:浸泡在白醋中的紫甘蓝叶片变成红色;浸泡在水中的紫甘蓝叶片仍然为紫色。(6)实验结论:紫甘蓝浸泡在白醋中颜色会变红,该变化是化学变化。2.指点迷津为什么要设置一
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