怎样养好奶山羊

怎样养好奶山羊第一部分一

奶山羊品种1、关中奶山羊体尺体重：公羊初生重3.38公斤，母羊3.05公斤；公羊8月龄体高69.8厘米，体重37.27公斤，母羊8月龄体高63.41厘米，体重28.9公斤。公羊成年体高87.89厘米，体重63.35公斤，母羊成年体高72厘米，体重52.27公斤。生产性能：年泌乳期300天，产奶量一胎羊500—900公斤，二胎羊700—1000公斤，三胎以上羊800—1200公斤，部分优秀个体最高日产可达9公斤，年产奶量超过1800公斤。繁殖性能：母羊初情期在4—5月龄，发情季节从每年8月至竖年的2月份，以9—11月份最多。发情周期18—21天，持续期28—34小时，初配年龄8—10月龄，怀孕期150天左右，产羔率160—220%。关中奶山羊的产肉性能，在放牧加补饲的条件下，8—10月龄体重可达35公斤，屠宰率45.5%，净肉率32.5%，骨肉比1：3.04。适应性：关中奶山羊适应性广，抗病力强，耐粗饲，全国各地均可饲养。目前富平奶山羊已推广到全国近900个县市，推广良种50多万只。2、西农莎能奶山羊西农莎能奶山羊是我县在上世纪70年代从原西北农业大学引进西农莎能奶山羊经过30多年的自群繁育选育而成，存栏量近3000只，是全国最大的良种奶山羊繁育群。外貌特征：被毛洁白，体格较大，体质结实，结构匀称，头长，颈长，体驱长，四肢长，眼大、嘴齐、耳长直立，多数无角有须，部分有肉垂。母羊胸部宽深，背腰平直，腹大而不下垂，后躯发育良好，乳房基部宽广，形状方圆，质地柔软，乳头大小适中。公羊睾丸、附睾发育良好，有弹性，前躯较高，胸宽，外形雄伟。体尺、体重：成年公羊体高80—90厘米，，体重75—94公斤；成年母羊体高72—75厘米，体重60—65公斤。生产性能：西农莎能奶山羊泌乳天数为300左右，产奶量800—900公斤，西农莎能奶山羊性成熟早，4—6月份出现初情期，发情季节在8—12月，以9—11月为发情旺季。发情周期18—21天，发情持续期24—36个小时。8—10月龄可初配，产羔率160—210%。适应性：同关中奶山羊，对饲料要求较高。二、奶山羊生物学特性（一）、奶山羊生理特点奶山羊属于草食反刍动物与猪、鸡相比具有许多独特的消化生理功能。一是羊具有复式胃。羊胃是由瘤胃、网胃、瓣胃、真胃组成，其中瘤胃容积最大，是贮存、加工饲料的大仓库，瘤胃内寄生着60多种为微生物，每毫升瘤胃内容物中有800亿个微生物菌和100多万纤毛虫，大量的微生物，对饲料的消化和营养的供应起着十分重要的作用。它可以将植物的粗纤维转化为动物蛋白，将非蛋白氮（如尿素）合成为动物蛋白质，并能合成多种维生素供羊体利用。二是羊具有反刍功能，俗称“倒草”。即羊吃草料，一般不充分咀嚼就吞咽入胃，草料在瘤胃内与水、唾液混合后被浸泡、软化、发酵、揉磨，过一段时间后休息时再送回口中仔细咀嚼，重新送回胃内进行消化、吸收。三是羊具有较长的消化道。羊的肠道是体长的25—30倍，饲草通过消化道时间长，消化吸收率高。羊能利用粗纤维含量高的粗饲草如作物秸杆、豆壳、饲草等正是利用了羊的这一特性。所以羊的日粮必须坚持以饲草为主，营养不足部分再用精饲料补充。一般羊的日粮粗饲草应占到60%。（二）、奶山羊的生活习惯奶山羊天性好动，并且有很强的登高能力，羔羊表现的特别突出；奶山羊性情温顺，容易调教；喜欢干燥凉爽的环境，厌恶高温、高湿的环境。因此在家养或规模养殖时，一般应给羊只设置专用运动场，以便羊只得到充分运动，保证羊只的正常发育。要经常保持圈舍干燥，卫生、通风，在夏季高温季节应搭置凉棚，以防中暑。奶山羊好合群，对环境的适应性强，胆小怕惊吓；嗅觉灵敏，母羊主要靠嗅觉识别自己的羔羊，对其它羔羊，有强烈的排斥性。公羊好顶斗，喜欢顶斗的公羊，体质健，雄性强，往往被认为优秀的公羊。第二部分三、奶山羊饲养要点（一）、奶山羊春季管理要点（即奶山羊妊娠后期和产奶初期）

1、要抓春膘，增强羊的抵抗能力

每天每只羊补喂的精料为20—30克食盐和200-300克的大麦、蚕豆、黄豆、饼类等粉碎的混合物。2、要保健康，注意喂羊的草料品质

春季给羊补喂的草料应特别注意翻晒去霉或水洗去霉，避免羊病发生。春季有些幼嫩的豆科牧草以及其他杂草、树叶等由于春天萌发，含有不同程度的有毒成分，羊放牧或饲喂时常因贪青而不易分辨引起中毒和瘤胃臌胀，务必随时加以防范。3、因春雨多要注意防潮消除隐患对羊栏内要勤除粪、勤换土、勤晒和勤换垫草，并不定期地用生石灰或草木灰对羊栏内吸潮消毒。舍饲的应将舍内门窗打开透风换气。经常保持羊体的清洁卫生，应及时擦除羊体上的泥土，并特别注意对羊腿、羊蹄间泥土的清除。4、要集中精力抓好母羊分娩工作母羊临近分娩主要的四个变化。一是乳房变化：从乳头中能挤出少量清亮胶状液体，或少量初乳，乳头增大变粗。二是阴部变化：阴唇逐渐柔软、肿胀、增大，阴唇皮肤上的皱壁展开，皮肤稍变红。阴道黏膜潮红，黏液由浓厚黏稠变为稀薄滑润，排尿频繁。三是骨盆变化：骨盆的耻骨联合，关节以及骨盆两侧的韧带活动性增强，肷窝明显凹陷。用手握住尾根作上下活动，感到荐骨向上活动幅度增大。四是行为变化：母羊精神不安，食欲减退，时起时卧，不断努责和呜叫，腹部明显下陷是临产的典型征兆，应立即送入产房。5、管好产后母羊要注意产后母羊的保暖，防潮，通风，预防感冒，保持安静休息。产后头几天内应给予质量好、容易消化的饲料，量不宜太多，要少给勤添，3天后饲料即转变为正常。6、羊羔管理是关键6.1

护理：羔羊出生后，先将羔羊口、鼻、耳朵，以免引起窒息或异物性肺炎。羔羊出生2-4小时内，要尽快吃上初乳。一是可促进胎粪排除；二是可供给羔羊抗体，增强对自然界有毒微生物的抵抗力，少发病；三是对较弱的羔羊要及时进行人工喂乳；四是实行超前免疫，给初生羔羊注射1500单位破伤风抗毒素，以预防新生羔羊破伤风。6.2

防寒：羔羊抵抗低温的能力较弱，风和日丽的天气，可让母羊和羔羊晒晒太阳。6.3

补饲：补饲多少可根据实际情况而定，一般每天可补饲精料0.5千克、青贮料1千克、青干草1.5千克。6.4喂料：羔羊出生半个月后，就要训练其吃草吃料。7、要做好春防春检和驱虫工作，进行结核、布氏杆菌检疫，场区进行一次春季大消毒，开展绿化工作，进行驱虫和防疫。8、要防止过分强调丰富饲料，乳量上升停止后，就要将超标准的饲料减去。9、要做好春季常见羊病的防治：如羔羊痢疾、破伤风、瘤胃鼓气、蹄病以及产科病等。10、春季是产羔旺季，羔羊管理非常关键。一是吃足初乳过好成活关；二是吃饱常乳，过好增重关；三是适时调教，过好断奶关；四是加强运动，把好健康关；五是要及早选优淘劣，把好品种关。（二）、夏秋季奶山羊饲养管理要点（即奶山羊泌乳盛期）夏季气温偏高，秋季湿度偏高，因此这一时期羊圈舍要保持通风干燥。这一阶段是羊的产奶高峰期和持续期，母羊于产羔后身体逐渐得到恢复，产奶量呈上升趋势并持续到8月份，这时应千方百计的提高产奶量。在喂养上要多给些苜蓿、田间杂草、树叶等青绿、多汁饲草，按照料奶比1：3的比例逐渐增加精料量，适当增加钙磷，一减少体内钙的消耗。在饲喂方法上，草料要定时定量，自由饮水。挤奶时间、饲喂程序不要随意改变。圈舍要定期消毒。在8月份下旬到9月份秋季，产奶量逐渐下降，在饲养上保持产奶盛期的日粮水平，可以减缓奶量下降速度，增加产奶量，饲料应随奶量的下降而减少，草料要降在奶量减少的后边，从而延长挤奶时间。（三）、冬季奶山羊饲养管理要点（即奶山羊干奶期）母羊在怀孕的后两个月，产奶机能逐渐减弱，最后停止产奶，这一阶段称为干乳期。干乳期饲养管理的好坏，不仅直接影响本身体况的恢复和胎儿的生长发育，而且影响产后的奶量、初乳的营养及羔羊的成活率。干奶期一般为50—70天左右，干奶方法：在预定干奶前的6—10天，开始减少精料，停喂青草、多汁饲草，限制饮水，加强运动，停止按摩乳房，改变挤奶次数和时间，实行隔1—3日挤奶一次，当产奶下降到半斤以下时，停止挤奶，使其进入干乳期，干乳期的饲养管理可分为两个时期。干奶前期（从开始干奶到产前15—20天），每天可饲喂1公斤左右优质干草或氨化麦草，2公斤青饲草和0.5公斤的混合饲料，补加食盐和骨粉，使母羊在产前具有中上等体况，体重比产奶高峰期提高10—15%，才能保证正常分娩和产奶性能的更好发挥。干奶后期（产前15—20天到分娩）为满足胎儿迅速生长发育和产奶的需要，在产羔前两周左右逐渐增加混合精料的喂量，达到日喂0.8公斤以上，直到羊产羔后体况不宜用料再停止，确保母羊有一个良好体况，给娩后泌乳打下基础（也称引导饲喂法），同时喂给优质干草，青绿饲料，避免母羊消化不良。产前4—7天，混合精料中多加些麸皮、食盐，防止便秘。干奶羊冬季不能饮冷水（摄氏12度以下），不喂冰冻腐烂变质的饲料，以免引起流产、难产等病。要适当运动，避免相互争斗造成流产。（四）、种公羊的管理要点养好管好种公羊的目的，是为了使其具有健壮的体质、旺盛的性欲和良好的精液品质，更好的完成配种任务。1、种公羊的饲养。在非配种季节按照一般管理即可，每天精料量0.6-0.75公斤。在配种季节，于配种前的一个月要加强饲养，日粮组成要优质足量、适口性强、易消化，粗饲料要以优质豆科青干草为主。夏秋季补饲应以青苜蓿和野青草为主，冬季补饲富含维生素的青贮饲料、胡萝卜和大麦芽。日粮中粗蛋白质含量必需达到20%以上。混合精料给量，75公斤体重的公羊，每天0.75-1公斤，配种量大时，每天再加补2-3个鸡蛋或灌服2-3斤鲜奶。2、种公羊的管理。在管理上要遵守：温和待羊，恩威并施，驯治为主，经常运动，每日刷拭，及时修蹄，按时防疫，定期称重，合理利用。羊属季节性繁殖家畜，配种季节性欲旺盛，体力消耗很大，因此，配种季节管理要特别精心。配种期公羊应远离母羊舍，并单独饲养，以减少发情母羊和公羊之间的相互干扰。特别是当年的公羊与成年公羊要分开饲养，以免互相爬跨影响发育。四、奶山羊饲养要把好七关（一）把好品种选择关1、系谱选择

即看祖先。祖先的品质直接遗传给后代，所以选品种时，在确定品种后首先要看祖先是否高产，只有好的祖先才有好的后代，所以一定要选留高产羊的后代。2、体形选择

常采用的方法是肉眼评定法。用眼看、手摸、牵动等直观方法进行选择。一般要求奶山羊呈锲形。头小额宽鼻直；颈细长；背腰平直，尻宽、平，胸宽深，后躯和乳房发达；皮毛细致紧凑；四肢长，强健有力；皮肤薄，骨骼细；毛细短有光泽。3、乳房选择

乳房应体积大，发育良好，附着好；呈球形或梨形；前乳房向前延伸至腹部和腰角垂之前，后乳房向股间的后上方充分延伸，充于股间而突出于躯体的后方；乳头发育匀称，长短适中，呈圆柱状；乳静脉弯曲、粗大；乳房富有弹性。不要选肉用乳房、下垂乳房，发育不均衡，不对称的乳房，这些乳房都是低产乳房。3、羔羊选择

羔羊要选择体高，四肢粗壮，头长额宽，眼大灵活，耳长而宽，尻长而较平。出生母羔、公羔体重在3公斤以上，及时淘汰间性羔。公母羔要无附乳头、无断肋、凹胸、X腿、O型腿、卧系等生理缺陷

。公羔包皮应距脐部二指宽，睾丸要双睾并发育良好。（二）把好饲养关一般采食1公斤干物质需水3-5公斤。每日应让羊自由饮水2-3次。一般成年羊每只羊舍面积1.5平方米；怀孕母羊、哺乳羊、种公羊所占面积较大一些。舍外设运动场，面积约为羊舍面积的2倍。（三）抓好4个时期把好管理关1、

饲养程序奶山羊是记忆性强，反应灵敏的奶畜，最容易形成条件反射。因此奶山羊的饲养程序、饲养日程要准时准点，不能随易改变。一般两次挤奶时间为早6：30—7：30，下午5：30—6：30。给草料时间为早8：00—8：30，中午12：30—13：30，下午18：30—19：30。清圈时间为每早7：30—8：00。其余时间为羊只休息时间。对要增加补饲的羊，可供青干草，让其自由采食。供水为24小时自由饮水。

2、

饲养方式奶山羊的饲养有放牧、半放牧半舍饲、舍饲圈养三种方式。我县是典型的农区畜牧业强县，饲养方式宜采用舍饲圈养，即我们目前使用的这种饲养方式。3、

饲养原则在饲喂过程中应坚持

“先草后料、先粗后精”的原则。草料的供给要多种化、多元化，尽可能增加草料品种，按比例搭配。草料要粉碎，但不能磨成面粉状，也可采用湿拌料的饲喂方式，效果更好。4、

草料要勤调换、适增减在饲喂过程中，有条件时要勤换、多增饲草种类，以青绿多汁饲草为主，并按照产奶量的高低增减饲料量。（四）把好饲草饲料关饲草饲料的配置原则：因地制宜、多元搭配、四季均衡、阶段供应。饲草可通过四个途径解决：1、是充分收集花生秧、红薯蔓、柳树叶等营养较高的秧蔓和树叶。2、进行青贮和干玉米秸粉碎。3、利用槽、渣类副产品，如酒槽、豆腐渣等。4、种植牧草，如紫花苜蓿等各种优质牧草。精料的饲喂量要以泌乳母羊产奶量高低而定，日产奶1千克的喂混合精料0.25千克；日产奶2千克的喂混合精料0.5千克；日产奶3.5千克的喂混合精料0.75千克；日产奶3.5千克以上的喂混合精料1千克。（五）把好繁殖关奶山羊发情季节强，大多集中在秋季9-10月份，来年2-3月份产羔。1、种公羊的选择：应选择出生于双羔，而且体格大、发育良好、系谱明确、精液品质好的个体。2、配种年龄：母羊初次配种年龄为1周岁，公羊为1-1.5周岁为最佳配种年龄。3、配种季节：母羊发情配种时间5-9月份为宜，产冬羔比春羔好。4、配种方法：人工授精和自然交配，在缺乏人工授精技术的条件下，最好使用人工辅助配种方法，即种公羊单独饲养，对羊群实行人工辅助配种，禁止公、母混群自由交配。5、配种时间：一般是早上发情下午配种、晚上发情第二天早上配种，第一次配种后，按发情观察是否翻窝，以便下一次发情期及时补配。（六）把好防疫关1、要做好饲养卫生和消毒工作。日常喂给的饲料、饮水必须保持清洁。不喂发霉、变质、有毒夹杂异物的饲料。饲喂用具要经常保持干净。羊舍、运动场要经常打扫，并定期消毒。2、要坚持自繁自养，尽可能不从外地购羊，防止疫病传播。3、定期进行预防注射，要注射口蹄疫、羊痘、羊三联四防苗。4、要定期驱虫，每年春秋两季各一次。常见药物有阿维菌霉素和伊维菌霉素类。5、要注意羊舍的环境卫生、通风和防潮，做好羊疥癣等寄生虫病的防治。（七）把好挤奶关1、调教初产母羊：可采用绳锁固定，并耐心引诱，群养的可将调教羊或将初产母羊牵到挤奶母羊旁边，让挤奶动作的条件反射促使其慢慢适应。经过1-3次挤奶操作训练即可挤奶。2、擦洗、按摩乳房：挤奶前将毛巾在40-50℃温水中浸湿热敷乳房，然后擦干，用手握住乳房前半部，有节奏的按摩2-3次，每次按摩持续0.5-1分钟。3、挤奶：挤奶次数应根据泌乳量多少来定。日产奶在3千克以下，挤奶2次；日产奶在5千克左右，挤奶3次；日产奶在6-10千克，挤奶4-5次。挤奶须定时，并按羊只的一定顺序进行。最初挤出的几滴奶因被污染，必须弃掉，然后以均匀的速度将奶挤入桶中，待大部分奶挤出后，再按摩数次，最后将奶挤净。五、奶山羊其它管理技术（一）羊舍建设：羊舍是饲养羊只的基本条件，分舍内和舍外（活动场）两部分。羊舍的选址，应与人的生活区有一定的距离，有条件的话保持200米，若在庭院内要选在僻静、地势较高，尽量坐北面南或坐东面西（避免西晒），排水良好的地方。羊舍建设要通风透光，冬季要采取适当保温措施，羊床不管室内外要排水清粪便利，确保圈舍干净卫生。一般羊舍室内面积每只羊1.2—1.5平方米，室外（运动场）是室内的3倍，羊舍的建筑材料要因陋就简，尽量利用原有设施加以改造，降低成本。有条件的地方可建为坚固耐用的永久性羊舍。羊舍类型分单列式和双列式羊舍，30只适度规模的宜采用双列式，存栏10只羊左右的户宜用单列式，羊食槽可用水泥砖砌，内面压光，羊槽的内缘高度应高出羊室内床面40厘米，以方便羊采食。（二）挤奶技术1、人工挤奶

挤奶前首先用45℃-50℃的温水浸泡乳房，擦洗乳房，保持乳房清洁，并对乳房进行充分按摩。按摩时要前后、左右对揉，促进血液循环，迅速引起排乳反射，这样不仅利于挤奶，而且会促进乳腺发育，提高产奶量。最初挤出的几把奶弃掉或做乳房炎检查，然后以轻快动作，均匀的将乳汁挤入奶桶内，待大部分乳汁排出后，再按摩数次，将乳挤净。挤奶方法：有拳握法和滑挤法，以拳握法为最好，先将拇指和食指固定乳房基部，防止奶回流，然后以次中指、无名指、小指向手心压缩，促使贮乳池中的奶从乳管中排出。初产羊和一些乳头较小的母羊，挤奶时可用滑挤法，用拇指和食指捏住乳头基部向下滑动，挤出奶来。挤奶注意事项：母羊产羔后，把乳房周围的长毛剪掉；挤奶员要经常修剪指甲，避免伤害乳房；挤奶员要固定，对羊不打不恐吓；挤奶前后观察母羊，奶头干裂、有伤口、乳房发炎应及时处理、治疗；奶必须挤净，防乳房疾病；经常保持同一时间挤奶，相隔时间应尽可能相等。2、机器挤奶

机械挤奶分坑道式和棚架式两种，挤奶机的关键部位是挤奶杯。其设计是根据奶山羊的泌乳特点和乳头构造等确定的。奶山羊机器挤奶的速度快，3—5分钟即可完成，2分钟挤奶量为产奶量的85%左右。我县已于2007年5月在王寮镇双杨村建成了首个奶山羊挤奶站，该站采用棚架结构，32羊头位，每小时可挤150只羊，到目前运行良好。机械挤奶注意事项：环境卫生：在每次挤奶结束后都要对站内进行清扫，清洗奶台，保持站内清洁干净，用清洁剂对挤奶机进行全面冲洗，清净管道的残留奶。每周对站内进行一次全面消毒。羊只防疫：对来站挤奶的羊只要建立挤奶、防疫档案，按程序防疫，每年进行1—3次药浴，以防疾病传播。乳房消毒：在每次挤奶前清洗检查羊只乳房，把有问题的羊只进行记录，在挤奶结束后及时采取措施，对每户的羊只用一条毛巾清洗，有问题的羊要专巾专用。上台挤奶的技术人员也要消毒，尤其是洗净双手。人畜分道：上站挤奶的羊只和管理人员、奶车要分道分门出入，尽量不要同道，出入口要设有消毒池。（三）去角去角可以防止山羊争斗时致伤，也可避免伤人，给管理工作带来方便。去角时一般两人，其中一人保定羔羊，另一人进行去角操作，常用的去角方法有以下两种：（1）化学去角法，就是用苛性钾（钠）去角，去角一般在5-10日龄内进行，新生羔羊如果有角，其角蕾部分的毛呈旋涡状，手摸是有硬而坚的突起。去角时首先应将角蕾部分的毛剪掉，周围涂上凡士林，以防苛性钠（钾）溶液流出，损伤皮肤和眼睛，方法由内到外，由小到大反复在角蕾部分旋转摩擦。去角后，要擦净表面的药水和污染物，随母羔羊半天内不让其接近母羊，以免烧伤母羊乳房。（2）烧烙去角法，就是羔羊在出生5-7天后用高温烙铁烧烙角质生长点的方法。此法迅速快捷，具有消毒、消炎、止血，一次成功的优点，但较难掌握。（四）修蹄蹄是皮肤的衍生物，和人的指甲一样，会不断生长，必须经常修蹄。修蹄一般在雨后进行，这时蹄质变软，便于修理。修蹄时将羊保定好，用修蹄刀沿蹄的方向（又称马蹄形）切削蹄底过长的角质层，当看到微血管时立即停止，要尽量避免出血，一旦出血，可用烧烙止血法。修好的蹄，底部平整，形状方圆，站立端正，一般每季度修剪一次。第三部分六、饲草饲料技术饲草饲料是羊只赖以生存的物质基础，奶山羊产业要做到优质高效，贮备优质足量的饲草是关键。（一）人工牧草1、紫花苜蓿

紫花苜蓿是多年生豆科草本植物，有“牧草之王”之美称。比较耐旱、耐瘠，喜水肥适应性广，适口性强，营养丰富。我县许多地方都有种植苜蓿的历史，在春节前后作为蔬菜也越来越受到人们的欢迎。紫花苜蓿喜土肥疏松，排水良好，稍偏碱性的土壤，不耐水淹，紫花苜蓿一年四季均可播种，但以秋季为最好，播种量每亩1公斤左右，墒情差时，播量可增加到1.5公斤，播种深度为2-3厘米。播种时施加一定量的磷肥和少量的氮肥作基肥效果较好，一般每亩施磷肥50公斤，尿素10公斤。紫花苜蓿可做干草、青饲、放牧利用，由于单食容易导致浪费，所以饲喂时要与其他牧草混用，每天每只喂量给到日粮的三分之一即可。2、三叶草三叶草属豆科多年生草本植物，耐寒性强，耐酸性强，不耐盐碱，有白三叶和红三叶草两种，红三叶较白三叶耐旱。三叶草营养丰富，适口性好，各种畜禽均喜食。三叶草再生能力强，耐青割，耐放牧，耐践踏。两种草在单播时年产量在2500-4000公斤。三叶草春播一般在3月上旬到5月中旬，秋播在8月上旬到10月上旬，播种深度为两厘米左右，播种量每亩0.5-0.75公斤。三叶草又是良好的果圆绿肥兼牧草。三叶草苗期生长缓慢，当草层长到30厘米时可开始青割，无论鲜草或青干草、青贮，饲喂效果都很好。三叶草喂羊在饲草中所占的比例为30-40%。（二）秸秆处理技术1、秸秆青贮技术青贮饲料被称为牛羊的“草罐头”，营养含量与原饲料相比保持90%以上，是解决牛羊冬季缺青的好办法。一般青贮是利用乳酸菌对原料的厌氧发酵，产生乳酸，使酸度降到PH4.0左右时，达到青贮的目的。如何搞好饲料的青贮工作，就要从以下几方面着手：首先是青贮设备的选择，应因地制宜，根据规模大小选择塑料袋贮窖，青贮塔等设备。在建造青贮窖时，应选择土质坚硬，地势高燥，靠近畜舍，远离水源和粪坑的地方。窖内部应当光滑平坦，窖壁有一定倾斜度。以上大下小为好。长方形窖，四角处理成弧形，以利于饲草踩踏，防止漏气。其次是青贮原料的选择搭配，乳酸菌形成乳酸的主要养份是可溶性的糖。因此，饲料中糖的含量是选择青贮原料的重要依据。我县易于青贮的原料有玉米杆、红苕蔓等，另外，青贮原料水份含量适中，一般以65%—75%为宜（即用手握青贮原料，手若一松，即散开，说明含水量在60%以下，反之则在60%以上）。水份过多的原料，贮前应稍晾或添加干饲料混合青贮，过干的原料在青贮时加适量的水。第三，青贮方法及步骤，即为创造厌氧的环境，乳酸菌的厌氧条件是尽快排除窖内的空气，减少营养损失。在实际操作中主要采取以下措施：一是青贮原料应适时收割，全株3米（带棒）在蜡熟期前或乳熟期收割，玉米秸在玉米成熟，杆下部仅有1—2片枯黄叶时收割；甘薯藤必须在霜前青贮。一般玉米秸切短到2—3厘米，红苕蔓切短到3—5厘米。二是快装压紧踏实，在装窖时应抓紧时间，越快越好。将切短的原料边装边压，尤其注意四角或周边压紧，以防留有空隙，发霉腐烂，一般装10—15厘米厚即应踏实。一直装满窖并超出地面2—3尺为止。三是窖顶封严，原料装满后，应及时封顶，隔绝空气，以防止上层发霉。可先铺一层软草、藁秆或塑料薄膜，然后盖一层30-50厘米厚的湿土，最后拍压紧实或用湿泥抹平。贮后要经常检查可能因为原料下沉而产生的裂缝，应及时填平，四周留有排水沟。四是青贮饲料的使用：青贮饲料一般在贮后30天左右即可开窖饲用。取用时应先签定其品质好坏，青绿或黄绿色，有光泽，近于原色，有芳香的酒酸味着为优良；黄褐或暗褐色，有刺鼻酸味，香味淡着为中等；黑色、褐色或暗黑绿色，有特殊刺鼻臭味或霉味者为低劣，不宜给羊饲喂。然后从上到下，分层取草，取后及时用塑料盖好，尽量减少青贮料与空气的接触面，以防发霉变质。（每只羊的取草面积不应超过0.3平方米）2、秸秆氨化技术秸秆氨化是添加一定量的氨源，对可饲用的作物秸秆进行密封氨化，以提高有机物的消化率和营养成分，改善适口性的一种粗饲料调制加工技术。在我县可作为氨化的原料有小麦秸、大麦秸、玉米秸等没有发霉变质的作物秸秆。氨化前将秸秆铡短为2-3厘米，现用现铡。目前应用最普遍的氨源为尿素或碳氨。尿素每百公斤小麦秸、大麦秸用量2-3公斤，每百公斤玉米秸用量1-2公斤，水份含量达到40%左右，碳氨用量5-10公斤。秸秆氨化处理可堆垛调制，也可用地窖、塔、缸或塑料袋调制。应因地制宜，将原料均匀的拌入氨源后，应逐层堆放，踏实封严，0℃-5℃需8周即可饲喂。5℃-15℃需6周左右，15℃-30℃时需18天，30℃-45℃需7天。饲喂前，要先将氨化的饲料凉晒10-24小时，使余氨挥发掉，无刺鼻气味方可饲养喂，若发现羊食后有中毒现象，可暂停饲喂。（三）青干草晒制青干草的晒制有烘干、日晒两种方法，目前广大养羊户采用的是日晒技术，这项技术100%的养羊户已熟练掌握。制作青干草的原料为人工牧草、作物秸秆、野杂草、树叶、藤蔓等各种青饲草。要抓住8-10月份的产草旺季，全力晒制青干草，采用堆垛、入室等不用方式保存，给羊只越冬补饲打好基础。（四）配合饲料羊的日粮（干物质）是羊只体重的4%左右，按照我县羊只体重统计结果，每羊日粮（干物质）为4斤左右，加上损耗每只羊每天需5斤，其中60%来源于粗饲草，40%为精饲料，即每羊每天需鲜草20斤左右，精料2斤左右。以下两种混合精料配方可供参考1、泌乳羊：玉米占50%，麸皮20%，豆类20%，大麦10%。矿物质添加剂按精料量的2%，食盐按1%供给。精料量依据产奶量按料奶比1：3进行增减。2、羔羊培育期：玉米占50%，麸皮20%，菜籽饼5%，豆类15%，磷酸氢钙2%，食盐1%，鱼粉4%，白糖2%，矿物质添加剂1%。第四部分七、奶山羊常见病防治（一）怎样识别病羊一看反刍：健康的羊每采食30分钟反刍30-40分钟，一昼夜反刍6-8次。病羊反刍减少或停止。二看动态：健康的羊不论采食或休息，常聚集在一起；休息时多呈半侧卧姿势，人一接近立即站起。病羊运动时常落后于群羊，喜卧地，出现各种异常卧姿。三看粪便：健康的羊粪便一般呈小球且比较干燥，补喂精料的良种羊粪便可呈软软的团块状，无异味；尿液清亮无色或略带黄色。病羊粪便或稀或硬，甚至停止排粪；鸟液黄，或少带血。四看毛色：健康的羊被毛整洁，有光泽，富有弹性。病羊被毛蓬乱而无光泽。五看羊耳：健康的羊双耳经常竖立且灵活。病羊头低耳垂，耳不摇动。六看羊眼：健康的羊眼球灵活，明亮有神，洁净湿润。病羊则眼睛无神。七看口舌：健康的羊口腔粘膜为淡红色、无恶臭。病羊口腔粘膜淡白、流涎或潮红干涩，有恶臭味。健康羊舌头呈粉红色且有光泽，转动灵活，舌苔正常。病羊舌头转动不灵活，软绵无力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙无光。（二）几种常见病的治疗方法羔羊痢疾1、临床症状

潜伏期1-2天。病初羔羊精神萎顿，垂头弓背，不吮吸。腹胀腹痛，腹泻，粪便呈粥样或水样，颜色呈灰白色，黄色或黄绿色，恶臭。病羔虚弱脱水，眼球下陷，皮毛粗乱，卧地不起而发生死亡。2、诊断要点

7日龄以内羔羊下痢，很快死亡，即可诊断为羔羊痢疾。3、预防与治疗（1）搞好圈舍清洁卫生，做好羔羊防寒保暖，防止受凉。吃足初奶并合理哺乳，防止饥饱不均。圈舍和用具可用5%来苏儿消毒或0.1-0.2%牧王百毒杀消毒。（2）攻丸痢注射液，每头次3-5毫升，肌肉注射，每天2次。（3）痢菌净注射液，每头次3-5毫升，肌肉注射，每天2次。前胃驰缓1、临床症状

急性前胃驰缓，患畜精神沉郁，食欲减少或废绝，反刍减少甚至停止，咀嚼无力，嗳气增多，瘤胃蠕动减弱。体温、脉搏、呼吸一般正常。慢性的病畜，逐渐消瘦，全身衰弱无力，毛皱粗乱，鼻镜干燥，便秘与腹泻交替进行，最后因衰竭而死亡。2、诊断要点

根据病畜食欲减退，反刍异常，前胃蠕动减慢，消化功能