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文档简介
酒店活动策划方案15篇酒店活动策划方案15篇
为保障事情或工作顺当开展,我们需要事先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面方案。你知道什么样的方案才能切实地关心到我们吗?以下是我细心整理的酒店活动策划方案,仅供参考,欢迎大家阅读。
酒店活动策划方案1
一、晚会构思
本次晚会我们拟定以”民族“、“和谐”为主线,”盛世“、”家“作为元素进行整体构思。在晚会的定调与前期宣扬都将依据xx酒店的实际状况进行统筹支配;在酒店的布置当中,我们将采纳新奇、独特、喜庆、温馨的思维进行整体装饰并进行;在节目形式上,我们每一档节目都邀请到强大的明星阵容进行细心编排。
二、晚会内容
情景舞蹈剧——铃儿响钉铛
全场灯光熄灭,突然一道亮光直射舞台,一群小孩正在做着美梦(画外同音:圣诞老人今晚会给我送什么礼物呢)此时圣诞老人来到小孩子的身旁给每位小伴侣戴上一顶洁白的圣诞帽,并向悬挂在床边的袜子里派送礼物……(需编排)
疯狂升级——实力摇滚
毕竟什么是摇滚呢?长头发、皮夹克、破了洞的牛仔裤……也是,也不是;吉他、贝司、鼓……也是,也不是;年轻的自由、荷尔蒙的冲动、离经叛道……也是,也不是;节奏、歌词、旋律、幻想、真实、感觉、狂野、信仰、力气、生气……也是,也不是;……其实这些相关的联想只是一些表相,对于真正的摇滚文化,对于遮藏在这些“皮相”之下的“核”,你是否有爱好去了解呢?
实力摇滚嘉宾将带你真正领会摇滚的魅力,带你走进摇滚辉煌的时代,体会摇滚的疯狂与热忱。
炫目激光舞——全新的科技,视觉的冲击……
激光人表演是一种人与激光结合的舞蹈,不管是音乐音效带来的听觉新概念,还是光效视觉带来的新冲击,都是能给人以剧烈震撼的。激光人表演用光的形式把我们带入了太空的神奇与科幻奇境,仿佛让我们很轻松的就能享受一次光的变幻旅行。操控激光,主宰世界,有光的地方就有我们。
小品打针
现代舞——《飘舞的年华》
《飘舞的年华》叙述80、90后的年轻人如何突破传统,追求自己的抱负的过程。
一群轻舞飞扬的少女随着音乐的节拍,表现出80、90后这两代年轻人不一样的心里路程。
一群妙龄少女在的舞台上,演绎对唯美、豪放或愁闷、欢快……的体会。
花式调酒
花式调酒起源于美国,现风靡于世界各地,其特点是在以前呆板的英式调酒过程中加入一些花样的调酒动作以及魔幻般的互动嬉戏,起到活跃酒吧气氛、提高消遣性、与客人拉近关系的作用。
杂技——力气
杂技艺术在中国已经有XX多年的历史。杂技在汉代称为“百戏”,隋唐时叫“散乐”,唐宋以后为了区分于其他歌舞、杂剧,才称为杂技。中国杂技概括起来可以以九大特色称之。
超人的力气和轻捷灵活的跟斗技艺相结合就是中国杂记特色之一。《叠罗汉》的底座负重量是惊人的。
险中求稳、动中求静,显示了冷静、奇妙、精确 的技巧和千锤百炼的硬功夫。这必需有极冷静的头脑、超群的技艺与千百次刻苦训练相结合才行,这显示了对势能和平衡的驾驭力气,表现了人类在战胜险阻中的超越精神。
嬉戏+抽奖
在晚会节目中穿插嬉戏和抽奖环节,活跃现场气氛让来宾在轻松的氛围中体验酒店对来宾的盛情。
三、晚会流程
整体时间:19:30—23:00
(1)开场节目——铃儿响叮铛圣诞起源,用舞蹈的方式为来宾叙述圣诞节的故事。
(2)《漂亮音符》电声提琴演奏
(3)《花式调酒》
(4)《现代舞》
(5)《异域风情》泰国人妖
(6)互动嬉戏及抽三等奖
(7)《飘舞的年华》
(8)《激光舞》
(9)《小品》打针
(10《爵士》
(11)互动嬉戏及抽二等奖
(12)《疯狂摇滚》
(13)《杂技》力气
(14)《印度舞》
(15)《歌曲》
(16)互动嬉戏及抽一等奖
(17)《圣诞歌曲连唱》--圣诞歌曲连唱,在嘉宾的带领下演唱经典圣诞歌曲,协作结束舞蹈,彩炮在全场燃放。气氛立即达到顶点。
酒店活动策划方案2
一、活动目的
为庆祝酒店成立xxx周年,提升酒店知名度与美誉度,增进酒店全员分散力、向心力,展现企业文化底蕴,同时也借此机会回馈新老客户。
二、活动主题
明珠辉煌六周年,感恩优待大酬宾
三、活动时间
**年**月**日--**年**月**日
四、活动内容
(一)、征文活动
1.征文主题:明珠伴我成长、我是明珠人、我与明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文内容涉及酒店艰苦创业、进展创新、经营管理、企业文化、优质服务、团队建设、员工精神风貌以及先进部门和优秀员工事迹等方面的内容。文体不限,字数在20xx字内。
2.2.稿件请注明您的姓名、联系方式等。
3.投稿对象:广阔员工及每一位关注明珠成长和变化的社会各界伴侣。
4.投稿时间:**年**月**日~**年**月**日。
5.投稿方式:
5.1.送交或通过内网OA系统发至酒店行政人事部。
6.店庆征文安排:
6.1.餐饮部3篇、房务部3篇、康乐部、行政人事部、财务部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿数量不限,请各部门负责人乐观发动本部门员工踊跃参加投稿。
(二)、店庆营销优待活动措施:
1、餐饮部、房务部、康乐部三大经营部门于**月**日17:00之前上交本部门店庆六周年优待酬宾活动方案至行政人事部。
2、市场营销部依据三个经营部门上交的店庆优待酬宾活动方案,负责拟定迎店庆六周年酬宾优待措施于**月15日上交总经办。
(三)、晚会活动:
1、由集团工会主办、各事业部协办的诗歌朗诵《心系万元、畅想将来》活动主题
2、决赛时间:**年**月**日19:30分
3、决赛地点:酒店明珠三楼多功能厅
4、酒店各部门节目要求:
4.1.请各部门高度重视本次活动,细心组织、统筹支配、广泛动员,把本次活动作为对本部员工进行企业文化宣扬的重要契机。
4.2.酒店以部门为单位组建啦啦队,并于**月1日-**月**日期间组织员工学习歌曲《团结就是力气》、《保卫黄河》、《打靶归来》;
4.3.**月**、**日下午14:30在三楼多功能厅进行节目初次筛选,主要依据晚会的整体要求及节目的内容、形式进行筛选对初审合格的节目进行不着装彩排;
4.4.**月**日、**日下午14:30对确定上店庆晚会的节目进行着装彩排,届时请各级领导观摩;
(四)、节目补贴与其它事项:
1、工会将为参与决赛的节目补助节目经费,3-5人节目补助300,6-**人节目补助600元,**人以上节目补助800元,不足部分酒店会依据各部门参赛节目人数结合工会节目赐予补贴最高按**0元/人标准补贴,不足部份由各部门自行补助。
2、工会将于**月**日-**月**日为入选决赛的各节目作指导。
酒店活动策划方案3
金秋九月,温情四溢,一年一度的老师节又如期而至。作为餐饮经营者,“金九银十”的说法已是业内经营圣典,九月是播种的季节,九月是收获的季节,九月是营销的黄金季节。鉴于此,xxx公司运营中心特制定了老师节的营销宣扬策划,盼望对重庆xxx各分店的经营能供应部分参考建议。
9.10老师节的营销宣扬对于我们来说,并不只是针对老师这一特定的群体,而是要以老师节为契机,为秋季及冬季消费旺季的登场鸣锣开道。针对这一节日,各分店可做好此次活动的宣扬工作,借此次机会获得广阔消费者的认同,为日后经营做好前期的铺垫工作。
一、活动主题:
千声赞语谢师恩,一片真心xxx――祝老师们身体健康、节日欢乐!
二、活动目的:
1、扩大xxx火锅的知名度、提升连锁经营的品牌效益;
2、借助老师节做好日后经营的宣扬工作,打开xxx火锅的销售局面;
3、庆祝“老师节”,让老师们过一个有滋有味的节日,提高xxx的亲和力。
三、活动时间:
9.8-9.10
四、活动支配:
1、感恩榜
针对对象:9月8日9月10日来店消费的顾客;
详细内容:设“感恩榜”,活动期间全部在xxx火锅店登记的老师名字,都将荣登此榜,榜上出名的顾客可获得20元菜品代金券榜上出名的顾客可获得元菜品代金券;
在9月11日公开抽取8名幸运老师,各获赠50元菜品代金券各获赠元菜品代金券。使来店消费的顾客乐观参加到xxx“尊师重教”的宣扬活动中,也使老师感受xxx人的感恩之情;
执行方式:在店门口设“感恩榜”,凡活动期间来店内消费的顾客均可到前台登记一名老师的名字(可以是自己也可以是其他的老师),或由服务员直接向顾客询问,凡登记的名字均可登在“感恩榜”上;菜品代金券只能在9月11日后消费;
设计制作:在店外张贴“感恩榜”,格调要庄重、大方,让上榜的顾客有荣誉感。
费用预算:100元
2、感恩“连连跳”、感恩“连连跳”
针对对象:9月8日9月10日来店消费的顾客;
详细内容:
9月8日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶,啤酒2瓶。
9月9日,中午菜品7.8折,晚上菜品8折;订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶,啤酒2瓶。
9月10日,中午菜品6.8折,晚上菜品7.8折;
订座包席获赠1.25L可乐1瓶及1.25L统一鲜橙多1瓶,啤酒2瓶,并可在包房用餐,免收包房费。
9月8日9月10日,凭老师证可享受6折优待,并可享受其他优待活动。折优待,并可享受其他优待活动活动。
执行方式:活动所赠送的酒水、饮料可与供应商协商合作,把本店的费用降到最低;
费用预算:1000元
3、幸运数字9、10
活动对象:9月10日来店消费的顾客;
详细内容:9月10日,来店消费的消费者的年龄(整十、带九)、生日(9.10过生日)、手机号(尾数为九)、车牌号(带九)、证件号码(尾数为九)、本次消费金额(整十、带九);执行方式:满意上述条件的顾客均可获得幸运礼品一份,但须持有效凭证并在前台登记,方可领取礼品;礼品设置:夏季消暑、降温败火、xxx小礼品。
费用预算:300元
4、赠送活动
活动对象:各大中学校校的老师;
详细内容:9月10日,凭老师证即可在xxx火锅店领取精致慰问礼物一份,每张老师证限领一份;
执行方式:每位老师凭老师证到前台登记后,即可领取礼物一份;
礼品设置:金嗓子喉宝、夏季消暑药等物品,礼品的设置主要侧重于与老师的执教活动相关的物品,并体现对老师教学活动细节的关怀,提高xxx的亲和力。
费用预算:300元
5、真情点歌(有条件的店可选用)、真情点歌(有条件的店可选用)
针对对象:9月8日9月10日来店内消费的顾客;详细内容:来店内消费的顾客均可在店内免费点歌,同时获赠亲情卡一张
执行方式:凡来店内消费的顾客要求点歌,均可到前台或是向服务员说明所点歌曲的名称,所送对象等相关信息。再由店内人员加以播报,同时送出xxx亲情卡;设备配置:店内须供应主持人、歌单、音响设备等。
费用预算:200元
五、方案操作说明:
1、店面设计
(1)整个店内要布置得喜庆、欢快、温馨,可用大型海报、广播及气球、彩带、花束进行装饰,主要表现在:大量气球悬挂于店堂顶端;大型海报张贴于店内墙壁、墙柱上;彩带、花束可贴于店内植物盆栽及墙壁上。
(2)并可在店内粘贴有关老师节的温馨问候语及祝愿语。
(3)店前入口处粘贴大型POP海报,悬挂大型条幅,以协作店内的气氛。(4)在活动期间,店内员工的发饰、化妆应活泼、欢快。
2、DM宣扬单派发
(1)各店依据实际状况,确定所派发的传单的数量;
(2)人员派发:由店内的工作人员在人员聚集的广场或学校派发宣扬单及xxx的餐巾纸,宣扬单应包括此次优待活动的内容,工作人员须着工作服。
(3)夹报直投:依托当地发行量好、知名度高、传播广的报纸的发行投递网络,夹在报纸内,由各报的销售点、专业投递人员进行投放;
3、分店各部门按策划方案做好营运工作,按此次老师节进行海报、传单样图的制作,做好活动前赠品、礼品的预备并保证质量。
4、店内员工须熟识活动的详细内容及操作方法,并能娴熟地向顾客解释说明。
5、礼品可以统一放置在前台或是橱窗内,顾客持有效凭证领取时,应准时登记备份。
六、备注:
1、以上方案仅供参考,详细实施方案由各分店打算。
2、活动期间客流量增加,应做好人员的支配和菜品的配备。
3、因此次活动既是留住老顾客也是发掘新顾客的良好时机,活动期间菜品的质量、份量应有保证,获得良好的口碑,建立长期店客关系。
4、海报及宣扬单的版面设计由各店在当地制作商处进行制作。
七、设计参考:设计参考:
1、横幅(丝印),规格:2mx0.6m
2、感恩榜的制作,规格:2mx2m
酒店活动策划方案4
一、活动时间
20x年x月x日——x月x日
二、活动地点
xx大酒店
三、活动主题
金秋重阳花似锦,健康养生知遇父母恩重阳节在我国是国家指定的“老人节”,“岁岁重阳,今又重阳”,既指节日,又可寓意老年,因此活动的主题应当体现出对老年人的关注点,也就是宣扬的诉求点健康养生,同时结合重阳节传统的习俗,所以活动的主题特殊体现“老人”“金秋”、“菊花”和“健康养生”,树立起xxx大饭店是一个既能让顾客享受尊贵美食又留意顾客健康养生的一个具有高度社会责任感的企业。
四、活动目的
1、宣扬中华民族尊老敬老的优良传统美德;
2、通过组织员工到敬老院探望孤寡老人,提倡全社会关注空巢老人,关注老人。树立_大酒店负责任的大企业形象;
3、通过酒店活动的举办,让更多的人亲身感受到_大酒店健康的美食。
五、活动内容
1、健康养生讲座:九九重阳节是我国的老人节,关注老人,关注健康已经成为一个社会主题。主办健康养生讲座,结合酒店的健康养生美食,现场邀请健康xx讲授,宣扬尊老敬老的优良传统美德,同时推介酒店美食养生理念,树立企业健康形象;讲座后进行通宝健康午宴活动,菜单重点推出适合老年人、妇女、小孩的菜谱,自由上台表达对亲人的祝愿,也可现场点歌;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人;同时设简洁舞台和音响,配备主持人,演唱《九九重阳》(原唱:杭天琪/刘欢),代表酒店给客人送上重阳的祝愿;现场献歌《最美不过夕阳红》;同时可让客人自由上台表达对亲人的祝愿;活动现场整体拍摄,制作光碟赠送客人。
2、组织员工到敬老院探望孤寡老人,帮敬老院打扫卫生、陪老人谈天、给老人表演节目同时邀请运城电视台等新闻媒体予以播报。
3、在酒店门口布置菊花展,联系三家大型的苗木基地,并邀请xx设计,将酒店门口布置成菊花的大型展现地,供前来的人们巡游鉴赏,增加节日的活动气氛。通过园区的菊花和景色,以及功能区分布和讲解,加深客人对x大酒店的了解;
4、优待当日,康乐项目半价;重阳节推出适合老年人口味的菜xxxx点,时逢秋季养生的好时机,酒店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。当天过生日的来宾凭本人有效证件可获赠长寿面一份。推出重阳节特价房,凭老年证住房xx元/标间/夜(以住满为限),客房均赠送果盘)一份。金婚夫妇持结婚证等有效证明文件可获赠送蜜月套房一间一晚,限10对夫妇。
六、销售策略
销售部与各地省市老干局、民政局以及企事业单位联系,推举重阳活动,组织批量客源;同时接待预定散客。一夜一天套票:xx元,含豪华双人房一间一夜,双早双午餐自助,包括重阳节当天健康养生讲座,通宝菊花展。客人可依据实际需要向酒店要求更换房型,但须补足差价。团体票5张以上起订,享受9折优待;10张以上8.5折优待;
七、重阳节餐厅氛围
1、为协作重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳xx餐厅赏菊会”的主题横幅。
2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4、在各楼层显着位置摆放不同品种的珍贵菊花,供人赏闻。
酒店活动策划方案5
一、活动目的:
1、母亲节的由来:
母亲节最早是古代的人都会举春季节日,以表达他们对母亲神的崇敬。后,在中古世纪的英国,大致在每的二月底至四月初的四旬斋的第四个星期日,就是母亲日。那一天,长大的孩子,必需带著物回家,送给自己的妈妈。
在美国,最早关於母亲节的记载是1872由茱丽雅所提出的,她建议将这一天献给「和平」,并在波斯顿等地举母亲节的集会。
1907,费城的安娜为发起订全国性的母亲节而活动。她劝说她母亲所属的西维琴尼亚州的教会,在她母亲逝世二周的忌日即五月的其次个星期天,举办母亲节庆祝活动。之后,安娜和支持者们开头写信给部长、企业家和政治家,要求订全国性的母亲节。威尔生总统亦於1914发表官方声言,让母亲节成为全国性的节日,就是每五月的其次个礼拜天这一天。
2、活动目的:提升当日营业额。争取新顾客,巩固顾客。树红屋真情服务、专心品质的健康企业形象。
二、活动时间:
20xx年5月13日
三、活动主题:xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
四、活动内容:
由于母亲节的节日性,优待套餐或许可以提升销,但出于企业形象建设等长远益以及顾客感受考虑促销活动应以感情诉求为主。
在母亲节当天对全部同母亲一同来就餐的顾客都送一张母亲节贺卡和一支康乃馨。顾客可以现场在贺卡上填写为母亲送上的祝愿,可以由服务人员在店内为其广播祝愿语。
注:
a、活动仅限与母亲一同来的顾客,无论纪大小。详细由服务人员观看询问。允很多送但允许过任何一位来就餐的母亲,否则会使顾客产生满。
b、广播人员语气语调务必恳富含感情,可有敷衍走形式状况发生,负责会使顾客感到尴尬和被戏感觉。学校生相对而言比较适合。
c、协作《世上只有妈妈好》等歌曲伴奏读效果比较好。
五、活动宣扬:
1、文案题目:xx“母亲节我最想对母亲说的一话”活动
2、文案正文:母亲节,你为母亲预备了什么礼物?其实,你真的用为此大伤脑筋,由于最能让母亲欢乐的事莫过于全家人的团聚与平安。送上一枝盛开的康乃馨,送上一真心的祝愿,一顿可口而轻松的团聚饭,就是对妈的礼物。这xx都为你预备好。
您送给母亲最贴心的祝愿,xx送您最贴心的服务。
3、宣扬方式:
pop宣扬海报,条幅。
六、费用预算:
1、依据三家店三月份人潮统计分析:
中山店周日人潮326人,平均人潮288人。
延安店周日人潮250人,平均人潮196人。
闽江店周日人潮232人,平均人潮196人。
其中,周人潮多数状况下较周日人潮要多。
另外依据xx母亲节促销活动资来看一部分人倾向于母亲节在家吃饭。我们xx店顾客的重要组成部分儿童没有强的意识和足够经济能与母亲到xx就餐。
因此,本着促销用品能短缺及节省的原则由各店经预估人潮。我个人认为中山店发放康乃馨150支、贺卡100份,延安店发放康乃馨80支、贺卡100份,闽江店发放康乃馨90支、贺卡100份。贺卡剩余可以存放,康乃馨保存期短,如消失大剩余可送出或由服务人员在店门口售卖均可。
2、促销成本预算
康乃馨批发价大约在每打9元左右,每打12支。费用在300元以下。
贺卡依据质同批发价大约在0.至1.5元左右。但出于宣扬效果考虑贺卡应有xx标志并且较为精致具肯定保存价值。
费用应当可以掌握在300元以下。
总费用可掌握在600元左右,促销成本较低。
酒店活动策划方案6
一、重阳节活动主题
菊品为尚,情浓重阳,礼敬老人送上温馨送上健康
二、重阳节活动时间
20xx年x月x
三、重阳节餐厅氛围
1。为协作重阳节的气氛,在正门外摆放大型菊花花坛,并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚,情浓重阳—XX餐厅赏菊会”的主题横幅。
2。在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”,配放小装饰“灯”,取“步步登高”之意。
3。餐厅内张贴重阳节主题吊旗。
4。在各楼层显着位置摆放不同品种的珍贵菊花,供人赏闻。
四、重阳节活动背景
重阳节,也是中国的“老人节”。近年的重阳节,渐渐掀起了一股“团聚风”。回家跟爸妈说说知心话,陪辛苦了一辈子的父母出门走走,逛逛,慢慢成了重阳节里儿女们送给父母最特殊的礼物。因此,本方案主要从儿女孝顺、合家欢快的角度进行活动策划的。
五、重阳节活动内容
活动一:“情暖金秋”老年点餐特卖
活动期间,餐厅预备好适合老人的套餐,点套餐可进行折扣优待。
活动二:
重阳节推出适合老年人口味的菜点,时逢秋季养生的好时机,老店推出了养生佳品,及各色重阳套餐。
活动三:
1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。
2、当天过生日的来宾凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。
活动四:
举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优待套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。
活动五:
“重阳节”特价酬宾
保健酒类、保健品类、保健食品类
其它老年用品等
六、重阳节媒体方案
1、硬广:。晚报周三10半彩,快报周四半版彩
2、软广:特殊企划活动邀请媒体参加,发布软文
酒店活动策划方案7
一、时间:
x月x日——x月x日。
二、地点:
xx大酒店。
三、活动目标及活动宗旨:
1、让顾客了解xx大酒店,打消顾客对消费档次的各种顾虑。
2、丰富传统节日的庆祝氛围,刺激亲情消费。
3、开发觉有场地资源,调动清淡时段的营业潜力。
4、分散宾馆销售合力,调动全员乐观性,捆绑式营业。
四、公众对象:
端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。
五、定位:
“融融端午情团聚家万兴”在祁阳酒店消费水平日益提高成为一个高档次的状况下,首先在广告攻势上独树一帜,活动标新立异,令人耳目一新,营造节日上热闹温馨的气氛。
六、促销活动组合
1、客房部实行“送餐饮消费卷”的经营策略,毎現金开房x间送xx元餐饮消费卷。
2、餐饮部以“融融端午情团聚家万兴”的名义开展如下促销活动。
(1)、美食城的菜价xx元,燕京纯啤买一送一。
(2)、贵宾厅菜金八折。消费xxx元以上送消费卷xx元,并送KTV下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。
(3)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精致实惠端午团园宴,预定团园宴送KTV下午场。并推出几款特价端午菜品。
(4)、在这一系列的活动过程中,肯定要把握“地道”、“原汁原味”的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么酒店的产品就应以满意这类客人的需求为主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,价格适中,并适时地推出各档次宴会用餐,此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消费者能全面地了解酒店的厨师水平,促进酒店形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的,也是此次活动中的主题项目。
3、KTV。
(a)开晚场消费送餐饮消费卷xx元。
(b)消费超过xxx元者再送下午场中包一间,送茶水一壶。
(c)餐饮消费达到xxx元以上者送KTV下午场包厢一间(中包,供应茶水一壶)。
4、桑拿中心。
全套xxx元。
送餐饮消费卷xx元。
七、营销活动效果分析
1、这次策划体现xx大酒店“先谋势再谋利”的营销总体思想(也就是先做人气),让顾客敢进酒店来消费,让酒店的服务设施能够获得广阔顾客的认知,对端午节期间的家庭,亲朋好友的优待能体现酒店对顾客的诚意。
1、酒店全部营运部门的销售目标向餐饮部傾斜,以部门联动拉升餐饮人气。
2、此活动会让顾客留下很多美妙、甜密的回忆,加深顾客对xx大酒店的熟悉。
4、通过此次营销方案,应实现目标:客房x万元/天,餐饮x万元/天,KTVx千元/天,休闲中心x万元/天。总计x万元/天。
八、经费预算及广告策划:
1、祁阳县城主干道xx条横幅广告。费用xxx元。由奉总负责。
2、祁阳县全部的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信掩盖。估计发xxx条,共xxx元。由x经理负责。
3、租用一台专用宣扬车绕城宣扬xx天。费用xxx元。由x总负责。
4、祁阳县全部的出租车车张贴广告。费用xxx元。由x部长负责。
5、组织员工上街拉练,散发宣扬资料。费用xxx元。由x经理、x经理负责。
6、消费卷制作xxx张,费用xx元。由xxx负责。
附:广告词。
1、xxx新消遣新消费端午节全场赠送惊喜多多
2、xxx新口味美食城毎款菜价xx元,啤酒买一送一
3、xxKTV全新裝修改版,倾情推出唱歌送餐饮
4、xx桑拿中心让您感受夏日冰与火的较量
5、“快乐唱歌、畅心用餐”xx大酒店名贵而不昂贵
6、“天籁之音,魅力互动”来xxKTV有意外惊喜
7、“融融端午情团聚家万兴”xx预定酒宴送KTV下午场
九、其它在x月x日前应完善和配套的工作
1、全部部门的工作服发放到位。由唐四军负责。
2、KTV及餐饮改造完工。由赵总负责。
3、KTV小姐服制作完毕。由唐四军负责。
4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。由陶会什负责。
5、全部部门的宣扬鼓动及预备工作完成完成。由各部经理负责。
酒店活动策划方案8
一、母亲节活动背景
为了进一步提高知名度,增进消费者对“xx大酒店”的品牌认知,以品牌带动销售,现借助“母亲节”这一节日,策划母亲节感恩主题活动,提示消费者对“母亲节”的关注,让活动主题深化消费者情感深处,引发其“回报哺育之恩”的心结,从而达到共鸣,产生消费需求。并借此活动提高xx大酒店品牌知名度。
二、活动主题
五月,“感恩”当先——母亲节系列活动
三、活动目标
1、迎合目标消费群心理,满意情感需求,提高目标消费群指名购买率。
2、通过母亲节活动提高xx大酒店在xx地区的品牌知名度。
四、活动时间
20xx年5月x日
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及政府机关担当中高层职务的胜利人士。由于事务繁忙,与父母亲在一起的`时间少,大都存在“回报哺育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
1、“三重”好礼献母亲
◎好礼一:当天中餐消费的女士赠送养颜甜品“冰镇桃露”一份。
◎好礼二:当天中餐消费的女士均可获赠康乃馨一束、8.8折消费券一张(操作说明:折扣券在客人结账时赠送,当次不行使用)。
◎好礼三:当天住店女士,中餐消费可享受8.8折优待(操作说明:客人登记入住时,前台赠送8.8折优待券)。
2、感恩“妈妈菜”养生美食节
◎“感恩”套餐:A款:xx/桌B款:xx/桌。
◎零点餐厅“妈妈菜”特殊推介:菜式以保健养生为主,菜品起名需迎合母亲节主题,如:“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及价格待定)
七、活动流程
1、活动预热期
时间:x月x日—x月x日
(1)广告宣扬
(2)活动所需物料预备
(3)活动操作培训
2、活动执行期
(1)客房前台操作规范
(2)餐饮部操作规范
(3)礼品的发放和监管
八、礼品
康乃馨:xx束元=xx元十、氛围装饰(简洁装饰)
餐厅包房、酒吧、西餐厅桌面插康乃馨鲜花(费用约xx元)
酒店活动策划方案9
活动时间:
xx年9月6日——xx年9月10日
目的:
不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。
要求:
要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活动形式:
1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等
2、打折消费:
3、赠送优待券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优待券。
4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
酒店活动策划方案10
一、活动目的
借助此次中秋佳节,结合××酒店的实际状况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,提高××酒店的经济效益和社会效益。
二、活动组织机构
组长:××
副组长:××
成员:营销人员及各部门经理
三、活动时间
20××年××月××日—20××年××月××日
四、销售渠道及促销活动
1.按部门安排进行销售。
2.进行月饼品尝展销会暨答谢老客户冷餐酒会。
3.通过市场营销部和餐饮部到市内各大单位上门推销,访问客户,争取大的订单。
4.实行酒店全员销售,实行提成销售制度,以刺激员工的销售乐观性。
5.在酒店网站及网络订房设月饼销售点。
6.有潜力的商店、超市代理销售。
7.销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户。
8.在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及全部客房摆放中秋月饼销售宣扬彩页。
五、各相关部门负责工作
1.营销部
(1)组织“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序。
(2)负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。
(3)帮助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
(4)负责月饼活动的广告宣扬页、楼体广告、团购提取券的设计、制作;
(5)统计“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员名单、群发短信、发放请柬。
2.总办、人事部
(1)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
(2)负责大堂展台的管理。
(3)对“答谢客户暨××酒店月饼展销会”邀请人员做好引领服务。
3.房务部
(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣扬。
(2)将中秋宣扬彩页摆放到客房房间。
(3)设计中秋入住客房赠送月饼的销售方案,并做好月饼销售的统计。
4.餐饮部
(1)答谢酒会的预备、服务。
(2)帮助工程部对大堂月饼展台进行布置。
(3)帮助营销部维持“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”活动秩序。
(4)负责“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——台型的设计、摆放、服务工作。
5.财务部
(1)协调厨房展现月饼品种。
(2)帮助营销部组织有奖竞猜活动礼品的发放。
(3)组织印刷中秋节宣扬彩页。
(4)供应团购月饼提货券。
(5)供应“答谢客户暨××酒店月饼展销会”有奖竞猜活动奖品。
6.工程部
(1)帮助营销部粘贴楼体大型广告图片。
(2)负责大堂月饼展台的制作。
(3)负责酒店广场月饼销售点的搭建。
(4)负责“答谢客户暨××酒店月饼展销冷餐酒会”会场,活动期间灯光、投影仪、音响的调试。
六、相关工作时间要求:
1.月饼货品的领取、销售统计负责人于×月××日×∶××分前到位。(财务)
2.“答谢老客户暨××酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐饮部、工程部、营销部)
3.户外广告、宣扬彩页于×月××日前完成。(营销部)
4.××月××号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样,××号前月饼盒到位。(选购部、总办)
5.大堂月饼展台的布置于×月××日前完成。(工程部)
6.活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(营销部)
酒店活动策划方案11
酒店营销是一门讨论饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的打算着一个酒店的将来进展前途。
xx日,是我国传统的xx节,也是我国仅次于xx节的其次大传统节日。xx恰在秋季的中间,故谓之xx节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。xx节将要来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒店在提高档次的基础上必需兼顾那些私款消费者的个人利益。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议使用这种方法)或者直接降低价格的方法。
2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。
3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费掌握在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、制作特地针对中秋节的套餐,可以依据实际的状况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团聚,可赠送月饼(价格不需要太高)。
2、假如一家人里有一个人的生日是xx月xx日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(依据酒店的实际打算)的`优待。建议给他们推举中秋节套餐。
3、假如手机和固定电话号码尾号是xx(xx地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5—6折(依据酒店的实际打算)的优待。建议给他们推举中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。
4、由于本酒店临时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,削减一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推举中秋节套餐。
5、在饭后赠送一些和xx节相关的小礼物(上面要印上酒店的名称、电话、地址、网址)。
6、活动的时间定于农历xx月xx日—xx日。
四、推广策略
1、在酒店的门口四周、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采纳喷绘为主,条幅相结合的形式。
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。
3、可以尝试一下手机短信广告,群fa的重点是原来饭店的老顾客,留意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。
4、也可采纳传单广告,但传单的质量必需要高。
留意:以上广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。
五、其它相关的策略
保安必需要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的乐观性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必需要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。
六、效果猜测
假如推广和相关的服务到位,收入最少是平常收入的1、5倍以上。
七、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。
2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。
3、尽快做好酒店的网站,网站必需要由专业的人士制作,域名既要简洁有要好记,网页的设计上要体现出酒店的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的FLASH动画,还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工消遣等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增加酒店的知名度。
酒店活动策划方案12
在每个人心目中,步入婚礼殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚礼的意义在与为一对相亲相爱的男女从今拉开了婚姻时候的序幕。拥有一个完善、神圣、喜庆、共性的特色婚礼是即将步入婚姻的准新人的共同心愿。
现代人社会生活比较繁忙,许多新人都选择在酒店进行婚宴,既减轻了负担,又给人以好印象。选择五星级酒店办终身大事费用当然不低,却可以让人美梦成真!怎样使新娘、新郎觉得享受到至高无上的照看与艳羡呢?我们要做到的是“全方位包办”,使酒店成为“长沙婚宴第一家”供应共性化服务始终做到最好。每一对新人的文化背景、社会环境、恋爱经过都有着自己的特点,也都有对自己婚礼的不同理解和设想。因此依据新人的不同特点,酒店有针对性地策划出共性鲜亮、风格各异的婚礼个案如下。
一、共性化婚庆仪式的内容
共性婚礼已成为都市的一道亮丽风景线。越来越多的新人在筹办婚事时,不再满意于盲目追随和效仿别人,而是开头注意共性的展现,真正办一个属于自己的婚礼,使婚礼成为人生旅程的新起点,成为二人最辉煌的瞬间,欧式浪漫的烛光婚礼、喜庆喧闹的中式豪华皇家婚礼、经典时尚的舞会式婚礼、独具共性的下午茶式Party等等各具特色的婚礼形式能适应酒店不同的场地,不仅能很好的宣扬酒店的观景优势和餐饮特色还能恰倒好处的利用各个厅削减酒店在婚礼预定高峰期的场地限制,突出了新奇的婚宴格调。
(一)欧式浪漫烛光婚礼:
烛光婚礼最突出的特点是洋气、优雅、别致、浪漫。司仪主持。当婚礼开头时,室内灯光渐暗,静光灯打开,全场预备好婚礼的音乐。烛光婚礼上还有一位特殊的人物是督导,他穿深色西装,戴白手套。婚礼上全部的内容都听从督导的的引导。婚礼仪式在30分钟内完成。婚宴的最佳地点选择就是二楼四季厅和三楼百乐门。
烛光婚礼入场分三种:一是新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场。室内的鲜花撒在他们身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鲜花(气球)拱门,然后长辈再把新娘的手递给新郎,新人再进入婚礼现场。三是新娘的婚纱要特长,手捧的鲜花要特别的好(以淡色为主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一个人款款地走进婚礼现场,伴娘随后,两个花童一同走进来,走向舞台,新郎在舞台等候,然后双双向来宾鞠躬。
烛光婚礼程序:
1.司仪向来宾介绍新人父母。
2.司仪站在台下(婚礼现场特地设臵一个讲台)听从督导引导。
3.请证婚人讲话(时间大约3分钟)。
4..在婚礼的音乐声中,新人宣读爱的誓言。第一段新娘读,其次段新郎读,第三段新郎新娘合读。
5.双方家长代表发言
6.蛋糕放在舞台的左边,高度一般是三层或五层。在上面放一对新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大号的香槟酒。香槟放在舞台的右边。预示让爱源源不断流长。
8.新郎新娘喝交杯酒。9.婚宴开头。双方向父母敬酒,表达感谢哺育之恩。
10.然后新人双双第一次退场。这时场内的灯光暗下去,放烟雾气,点燃每餐桌上预备好的蜡烛,舞台上也会消失巨大的蜡烛,当婚礼音乐响起,新人亲自点燃。
11.接着其次次新人双双退场,等新娘换好中式旗袍,新郎换好唐装,再双双步入婚礼现场。新郎新娘向父母献花。婚宴正式开头。
12.新郎新娘开头一桌一桌的敬酒,玩比较文静的婚礼嬉戏。
13.婚宴结束,新人和双方父母在舞台上一直宾致谢,新郎新娘在拱门门口目送客人离去。
(二)中式豪华皇家婚礼宴会
中式豪华皇家婚礼突出的特点是热闹、喜庆、张扬、古典。体现了中国传统的婚礼习俗.婚礼开头之前,事先支配民乐班子的入坐地点,扮演皇帝、公公的人员到位。婚礼上所以的的程序和内容由公公一手引领。进行仪式的时间稍长。此宴会的优点是在任何一个餐厅都可有用。
花车到达酒店,锣鼓声中行进三四百米,到达拜天地的地方,随着主持人的一声叫卖 ,新郎抱起新娘走到红地毯,新娘的脚不行以落人一声叫卖 ,夫妻双方跪拜天地。
3.先拜高堂,再夫妻对拜,然后三磕九拜。
4.新郎用一杆称为新娘掀起红盖头,表示称心如意。
5.童女端上一碗饺子给新娘吃。饺子不能煮熟。主持人问新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式礼仪,全家合影。
经典时尚西式婚庆酒会
年轻人大多有新的主见与过人的精力,不喜爱隆重地拜天地,许多人喜爱办一场舞会,和来宾一起为婚礼献出狂欢式的祝愿。这样的晚宴很洋化、很优雅、很随兴。
婚庆酒会分为两个内容:一是新郎新娘及来宾在湘翠轩用餐。湘翠轩的的布局和服务都采纳自助式,全场播放浪漫的西式音乐,大家酒足饭饱后来到百乐门(包场消费)。另外西式婚庆酒会可以直接在三楼百乐门进行,酒会开头之前要求司仪等准时到位。
婚庆酒会程序:
1.来宾入场就坐
2.伴郎致辞
3.宴会开头
4.新郎新娘切蛋糕
5.新人跳第一支舞
6.舞会+自助餐正式开头
7.新娘抛花球(新郎抛袜圈)
8.来宾入舞池开头舞会
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房欢庆新婚夜
独具共性下午茶式Party
结婚喜宴不肯定要摆在华灯初上以后,很西式地选择在下午的温馨时分也不错!预备一些精致的糕点、水果、饮料,大家聚在一起聊一聊,熟悉两方的亲友,是很轻松拘束的方式。把地点转移到32楼星月廊(包场)的草地上,使气氛更为活跃。设计一些小嬉戏或谈一谈新人的趣事,新人切蛋糕、丢捧花、把香槟倒入香槟塔将把宴会气氛推向高潮。宴后新人入住我们细心预备的蜜月客房。
在婚宴开头之前要求预备好全套西式背景,由鲜花或浅色纱制成,鲜花螺码烛台8个,鲜花拱门供新人入场。投影追光灯1台。背景烟雾机1台。泡泡机1台,以渲染婚礼浪漫气氛,折射五彩缤纷的光茫。背景音乐,可用效果很好的音响直接播放,但肯定要请一们非常了解婚礼程序的专业司仪来现场操作。动人、抒情的旋律、楚楚动人的新人,再加上婚礼司仪的细心策划,肯定会使婚礼既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1.司仪发言“请大家静侯新人到来”
2.新郎新娘同时缓缓地步入婚礼现场
3.主持者宣读仪式台词之后,问新郎新娘是否情愿接受对方(此精彩场面在电影电视上时常可见,新娘一般在此之前练习说千万遍“我情愿”三个字)
4.相互说完“我情愿”之后双方交换戒指,接吻
5.程序完背景音乐声音渐大,服务员推上蛋糕,新人切蛋糕,
6.满天的泡泡飘舞,烟雾充满,仿若仙境
7.倒香槟,新娘宣布丢捧花
8.观夜景,俯视长沙
9.新郎新娘到我们细心预备的蜜月套房欢庆新婚夜
二、婚庆仪式的宣扬与包装
针对其他酒店婚宴胜利案例总结出婚宴胜利的三个法宝
酒店承办婚宴,要通过“产品开发——调整改进——逐步完善”的过程才能胜利地将婚宴产品打造成价位贴近市场、服务优质、款客亲切的独特品牌。在婚宴品牌的创建过程中,胜利的三个“法宝”即:重视产品的策划、包装和宣扬;推行有效的全员营销策略;贯彻“不放走任何一个潜在的客人”的理念。
1、宣扬策划
随着消费者消费观的理性化,酒店餐饮遭受了社会餐饮的强大挑战。在抢夺零点客人的“战斗”中,社会餐饮凭借价格竞争优势带去了一大批中档消费的客人,然而在承接宴会方面,酒店又有着社会餐饮无法比拟的配套优势。除了商务宴会外,婚宴是一个较可把握的市场。
每年年初,餐饮各部门就应当全面绽开市场调查。如对竞争对手的婚宴菜单和婚宴动向的调查,对适龄年青人的需求调查。依据调查结果,对原有产品进行调整,出台新菜单,推行新举措,拟订一年的宣扬、营销、服务方案。以市场为导向进行价格定位。社会各大酒楼的婚宴菜单在价格上明显占据优势。这就要求餐饮部门经过细心设计和研发推出经济而实惠的新菜单。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龙虾、蕃茄珍宝鲍、红炖鱼翅裙等珍馐美馔。这样,通过敏捷的调整,实现配套全面,服务细致,出品稳定,价格透亮 的全面优势。设计婚宴的菜单多套,客人可选择的范围广。
全方位的包装和气氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。从大堂的天花板,到背景板,从走廊上空到厅门,但凡新郎新娘及其亲友可能经过之处,都应当细心布臵灯具。每逢“吉日”酒店请来专业演奏队,在大堂入口处,为客人献上具有民族特色的婚庆乐曲。宴会摆台不落俗套,建议餐饮部创出七星伴月台型,将主台臵于中间,大肆渲染,次台则绕边而摆,既蕴含着圆圆满满的寓意,又起烘云托月之效。此外,中式宴会应大胆地揉进西式酒会的优点,在宴会厅的中间摆上大冰雕,鲜花,绿草点缀其中,加上五彩的射灯,四周的台子间摆上些许代表旺盛生命的绿色植物.主台背后张贴着大红喜字,厅面挂满了红彤彤的灯笼,餐桌中间插着五彩缤纷的“心”形气球,婚宴的餐椅,都采纳红色椅套,一眼就能看到新郎新娘的位臵,那是由于酒店特地设计的“龙凤椅套”紧紧地吸引了大家的视线。
依据年轻人图新奇赶潮流的特点,酒店应在新、奇、特上下功夫,菜谱设中西合璧,推出了中式及西式菜单,其价位及菜式代表着时下民间喜庆的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉利菜名可使喜庆大添光荣。厅面尤其注意第一道菜的出菜气氛,建议酒店特地选购直径为十六寸的四喜大拼盘,配上厨师巧夺天工的雕花。伴着动听的音乐,一群身着优雅旗袍的礼仪小姐排成一列,玉臂托盘,婷婷袅袅地消失了。她们轻挪莲步来到主桌前,给新人以最真挚的祝愿,然后将手中精致菜肴奉给每一桌客人。
胜利的宣扬离不开三个要素:相宜的主题,适合的媒介,适当的时间。酒店的婚宴宣扬应时机准,渠道多,这样才会收效显著。
婚宴的淡旺季明显,酒店在每个旺季到来之前做好宣扬。如在报纸上刊登广告,与各有关单位建立良好关系,有的放矢地进行宣扬。
此外,酒店与婚纱影楼合作,开展各种形式的联动促销。如邀请长沙最大的婚纱影楼在店设办事处,将酒店欧式格调的厅供应给影楼作为外景地,与婚纱影楼合办大型户外活动,这类针对婚宴目标客源市场而进行的推广活动,在肯定程度上加深了新人对酒店的印象.
酒店可特地策划拍摄婚宴宣扬片——《浪漫一刻天长地久》,将婚宴厅面、服务、菜肴等一一展现在客人面前。不定期组织“新人音乐茶座”活动,选择较有婚宴消费潜力的新人,分批到店观看婚宴宣扬片,与新人进一步的沟通,通过视觉冲击加深客人印象。另外还可以将此宣扬片放臵酒店的电梯广告选择时段播出,增加客人对酒店婚庆的知晓度。
全部婚宴客人,结婚时都会收到一份特殊的礼物——一首深情隽永的歌曲。时下点歌庆贺新婚已经成为一种时尚,新郎新娘及其亲友当然会紧盯点歌台的节目,就连闲来无事的市民也会看看有没有生疏的亲友结婚,酒店在送上祝愿的同时,也插播了酒店婚宴的场面。
全面包装“金牌司仪”是婚宴的又一创举。酒店从一般员工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天赋的小伙子,对其进行特地的培育。从道具、服装到化妆,收集有关结婚的趣话,创作诙谐的婚宴俗语,构思婚宴上的小品增加其参加性……一点一滴,细心设计,一个专业的婚宴司仪就诞生了。
详细宣扬方案由公关部另行拟订(内容包括:宣扬单页、报纸、电视、电台等媒广告)。
2、市场营销
酒店推行全员营销方案,鼓舞员工进展个人关系网、人情网,对亲朋好友进行婚宴推介。由于实行了嘉奖措施,这样员工的营销热忱得到鼓舞,纷纷查找可以进展的亲友,对其进行推介和游说,并热忱地引领至酒店参观询问。为提高员工的营销胜利率,酒店不定期举办相关学问的宣扬和培训,如婚宴学问和营销技巧的培训,使员工在推举时言之有物,能解答客人的一般性询问,获得客人的信任。
把“不放走任何一个潜在的客人”作为酒店婚宴营销、接订和服务的主题口号。每一位来电、莅店询问的客人及伴随都是营销的对象,每一位参与婚宴的客人都是营销的对象。来电、莅临的客人,当然是营销的对象,赴宴的客人中也不乏商机。在婚宴旺季期间,来电、莅店询问的客人络绎不绝。酒店应要求营销员必需熟识业务,专业化地回答客人的问题,从客人的角度考虑,适时供应建议,塑造专业、恳切、急躁的形象,让客人放心地把一生中最重要的事情交给酒店。
针对婚宴的时间集中性较强,严格根据规范支配厅面。在厅面爆满的状况下,酒店还应客人的剧烈要求,想方设法将不太适合作为婚宴厅面的大会议厅和西餐厅巧加装扮,既满意客人举办婚宴的需求,也充分利用了酒店的资源。
“始终服务到最细处”。如厅面布臵重气氛,菜式出品重质量,宴会服务重专业化、人性化。如宴前与主办人沟通,了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力,从而做好新郎新娘的随身服务。宴会中指定一名服务员随侍左右,为新郎新娘斟酒递烟,敏捷关心不胜酒力者掌握场面,适时对菜肴保温加热,避开新郎新娘忙于应酬而无法享受美食。正是点点滴滴的服务,分散成无法割舍的吸引力,才可能留住络绎不绝的客人。
酒店活动策划方案13
一、目的:
1、整合、提炼胥城大厦企业文化理念,编制胥城大厦企业文化建设规划,为今后的企业文化建设打下理念基础和框架。
2、采纳文化营销的思路和手法,结合、利用第28届世界遗产委员会大会在苏州召开的契机,策划和体现“情满胥城迎‘世遗’”的主题,亲密胥城大厦和第28届世界遗产委员会大会的关系,在“情满胥城迎‘世遗’”的主线(或红线)上,系统性地策划系列活动,以进一步有效提升胥城大厦的社会影响力、良好形象和知名度,促进胥城大厦的营销业绩的提升。
二、主题含义:
1、隐含性、对应性、延长性地体现苏州“小桥、流水、人家”的独特风土人情:
“小桥”——连接、沟通的功能,这里用“迎接”的“迎”来对应体现;
“流水”——流淌的水,对应“多”情流露,即这里的“情满”;
“人家”——是地方的含义,在这里对应“胥城”和“世遗”。
2、“情”将体现:
(1)风土人情——“苏帮菜”、“湘菜”等美食节,给客人赠送法式点心——天使的味道,给重点、重要客户赠送“世遗展”的参观券;
(2)亲情和柔情——庆祝“五一”的优秀员工“群英会”;庆祝“六一”赠职工儿童“好伦哥”;
(3)友情和亲情——缅怀英雄蒋勇,祭扫英雄墓;慰问与胥城大厦相关的母亲;
(4)激情——纪念参与金钥匙联盟一周年活动,体现“客人的满足和惊喜肯定是来源我们对自己工作和胥城顾客的热忱和激情”;
3、“满”将体现:
带有多“情”的主题活动,表明胥城人满腔热忱、以情感人的服务理念。
4、“情满”一词体现情感的气氛布满于胥城里。
5、“胥城”表明地方,一语双关,既是胥城大厦,又是苏州的代名词。
6、“世遗”——第28届世界文化遗产委员会盛会,成为和申报世界文化遗产所在地的地方。
7、用“情”为红线系上“金钥匙”,把胥城大厦的“多情”和“满足+惊喜”理念贯穿于系列活动中,似“流水”流过4月7月,似“流水”流进胥城大厦顾客的心里,流进参与“世遗”盛会的代表心里、并通过他们流到“世遗”的地方和申报“世遗”的地方。
三、系列活动:
1、4月4日——28日:
举办美食节,策划和体现“食全食美在胥城”的主题,对美食节期间来消费的客户送一个“浪漫和惊喜”的赠品或礼品,“天使的味道”点心和参观第28届世界遗产委员会大会的参观券。详细执行部门为市场营销部、餐饮部,协作部门为总办。
2、4月14日:
庆祝胥城大厦加入金钥匙联盟一周年活动,举办“让‘金钥匙’在胥城每个角落闪闪发光”的文化论坛活动,请“金钥匙”联盟中国部的领导来培训,组织“金钥匙”员工和各部门员工在论坛上沟通,如何在自己的岗位上实现和体现金钥匙的理念。详细执行部门为总办和人事培训部,协作部门为各部门。
3、5月1日-5月4日:
庆祝劳动节、青年节,策划带有“红色”概念的主题活动和大事,体现劳动光荣、岗位立功、奉献精神等,“胥城群英会,庆祝五一节”的活动,以创元集团和胥城大厦对获得苏州十佳蓝领的员工嘉奖为主题,召开优秀员工的聚会。详细执行部门为总办、人事培训部、工会,协作部门为各部门。
4、5月9日:
庆祝母亲节的活动,向英雄蒋勇的母亲赠送节日礼品的活动,胥城大厦的领导到蒋勇家慰问;向每位住店的母亲客户赠送小礼品;向每位做母亲的胥城职工赠送礼品。详细执行部门为总办、人事培训部。
5、6月1日:
策划和组织胥城大厦为胥城大厦职工儿童送礼品——“好伦哥”的活动——“胥城儿童乐呵呵,个个喜获好伦哥”,体现胥城大厦的人文特点,同时提升“好伦哥”的知名度。详细执行部门为总办、人事培训部、工会。
6、6月1日——7月7日:
对下榻胥城的长期客户和提过看法的客户送一份惊喜的礼品,由胥城大厦供应参观世界遗产展览的参观券,详细执行部门为房务部、市场营销部。
7、4月4日——7月14日
与交通台联合举办活动“胥城人迎世遗,好伦哥谢的哥”有奖竞答活动,把苏州的流淌出租车变成流淌的宣扬车,出租车司机和乘客都能接受胥城大厦有关的信息,以胥城大厦的美食节和“世遗盛会”为背景,设立与胥城大厦基本状况、美食节、胥称大厦企业文化及
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