谈谈酒店管理方式_第1页
谈谈酒店管理方式_第2页
谈谈酒店管理方式_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

第页谈谈酒店管理方式

酒店的产生和发展过程源远流长，已经有几千年的历史。而酒店企业则为专门的职能，也是身为旅游管理专业大学生毕业的工作去向之一。酒店作为服务性企业，在经济职能和经营方式等方面具有自己的特殊性。而面临这样一个集服务性、依赖性、综合性、盈利性的企业，刚刚毕业步入社会的我们多少会有些不知所措，但酒店管理的老师通过平时上课将基本的理念传授给了我们，让我们能够及时的了解酒店企业、相关工作的动态，培养我们成为了一个个都是具有服务相关理论知识、动手能力的应用型综合人才。

一般来说，酒店产业的主要任务包括三个方面：数量扩张、构造转换和水平提高，这就无疑对当代大学生的综合素质提出了相对以往更高的要求，面对紧张的竞争压力，我们必须提高自己的应试能力、动手能力、区分能力、沟通能力，把自己打造成一个德才兼备、素质过硬的现代优秀人才，才能在刚刚毕业后的`应聘中脱颖而出。

酒店管理是酒店经营与管理的简称，既包括经营，又包括管理，两者既有联系又有区别，经营属于商品经济特有的范畴，面向的是外部市场，是以商品生产和交换为手段，使酒店的内部条件与外部环境到达动态平衡的一系列有组织、有计划的活动。我们这些当代大学生毕业后在酒店企业工作一般以一线工作岗位为主，如前厅、大堂、客房为主，工作的特殊性将我们与客人的距离拉近，对我们的动手能力和沟通能力提出了一个巨大的考验，只有表现出色的员工才能有更多的时机打入酒店的管理阶层。

酒店管理必须以科学的管理理论为基石。然而，管理理论浩如烟海，要想对其有一个较为清晰的认知，有必要追本溯源，对管理理论的发展沿革开展全面而认真的梳理，从而确立科学的研究视角，为以后进入酒店管理阶层做个准备。结合以往成功的管理理论，与时俱进、开拓创新，才能将自己打造成一个全新的时代型酒店人才。

作为当代旅游管理、酒店管理专业的大学生，想要成为某一企业的管理者，应该在自己的意识中对酒店管理的内容形成一个明确的框架概念，即理清思路，把握酒店管理的纲要，并遵循纲要来实施其管理。

本人认为，应学会用心感悟，用心体会，用心做事。细节决定成败，态度决定高

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论