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文档简介
设备Teylor非加热型PH714828756&8664Teylor加热型547287848634C602C708&C 泰勒零件 泰勒零件 阀奶昔侧零 冰淇淋侧零 热的槽内。盖好容器的盖子。面敷勺,并将它们放在冷面敷容器内准备少量KAY-5在此溶液中止漏圈、限流盖、糖浆口塞、糖浆阀固定插锁、出料口用刷子每个零件60秒钟,不断在液中涮洗刷子。糖浆出口孔。在门出料口的下面放置一个桶。用刷子刷洗每个糖浆出口10到15次。在刷洗每个出料口之前将刷子放到液中涮洗。将挤压瓶的插管插入每个糖浆口并用力挤压瓶子。每个出口冲洗10秒钟。用液冲门出料口用液洗门出口听底部。然将糖浆阀固定插锁和限流盖安装到门出料口上。用密封拆除工具拆下每个糖浆鼻形管接头上的鸭嘴阀和止漏圈。(用刷子和液每个糖浆鼻形管接头的内部,直到管接头的内部没有剩余的糖浆或奶浆。糖浆鼻形管接头和鸭嘴阀。用干净、过的毛巾轻轻擦掉每个鸭嘴阀上的所有糖浆和奶浆。用盛满液的奶昔仅对C62)将糖浆鼻形管接头安装到糖浆管接头上。用手将其拧紧(顺时针方向。在糖浆鼻形管接头上安装止漏圈并润滑。(仅对C602)升高糖浆阀固定插锁并安装糖浆阀。向下按固定插锁,使其固定阀的位置。对每个糖浆阀重复这一步骤。示例:当不提供可选口味的奶昔时)擦拭机器外表。用干净、消过毒的毛巾擦拭冷冻门、前面板和其他有水汽或食物残渣累积的地方。 在冰淇淋门下面放置一个桶,将门出料口刷子浸入液中涮洗。用刷子门出料口和出料阀的底部。反复将刷子浸入液中涮洗并用刷子每个零件60秒钟。用干净、消过毒的毛巾擦拭冷冻门、前面板和其他有水汽或食物残渣累积的地方。按AUTO键。当准备好恢复正常操作时,按AUTO在10关机步骤—奶昔 在储料槽内加入新鲜奶浆,一直加到奶浆搅拌器叶片上的刻度线高度。不要添加到奶浆搅拌器叶片上的刻度线以上。重要说明:储料槽内的奶在下水池内用刷子和:奶浆搅拌器叶片,储料槽盖,奶昔杯架,奶昔限流盖,滴料盘,滴料盘盖,糖浆口塞,出料口盖,出料口盖止漏圈。将限流盖、滴料盘盖、滴料盘和奶昔架杯放在清洁的干燥表面上彻夜风干,或者一直等到加热循环结束。按标定键以暂时停止奶浆搅拌器驱动马达,用消过毒的双手将奶浆搅拌器叶片装回到储料槽内的驱动杆上。然后安装储料槽盖。拉起固定插锁并拆下糖浆阀。在门的下面放置一个桶。用刷子刷洗每个糖浆出口孔10到15次。在刷洗每个出料口之前将刷子放到液中涮洗。用刷子刷洗每个零件60秒钟。用刷子每个零件60秒钟,不断在液中涮洗刷子。糖浆阀固定插锁和各个孔口。用消过毒的双手拆下糖浆阀固定插锁,液中涮洗刷子并用刷子固定插锁和固定插锁孔口。重新安装糖浆阀固定插锁。将盛有液的挤压瓶管口插入每个糖浆出口。用力挤压瓶子。每个出口冲洗10秒钟。用液冲洗门出料口的底部。 在储料槽内加入新鲜奶浆,一直加到奶浆搅拌器叶片上的刻度线高度。不要添加到奶浆搅拌器叶片上的刻度线以上。重要说明:储料槽内的奶将面敷加热器置于OFF拆卸、、并重新安装奶浆搅拌器叶片。标定键以暂时停止奶浆搅拌器叶片的转动。重要说明:在进行下列步骤之前,请务必将您的双手洗干净并。从储料槽上拆下奶浆搅拌器叶片并将其拿到下水、门出料口和出料阀底部。在冰淇淋冷冻门的下面放置一个桶。将门出料口刷子浸入液中涮洗,并用刷子门出料口和出料阀的底部。反复将刷子浸入液中涮洗并用刷子每零件60。用盛满液的挤压瓶冲洗门出料口的底部。用液冲洗门出料口10用干净、消过毒的毛巾擦拭冷冻门、前面板和其他有水汽或食物残渣累积的地方。并鸭 保养频率:每星期一次管理组或指定员工完阀糖浆管仅对C602机型从柜中取出糖浆罐。从糖浆罐上拆下进料管。用干净且消过毒的毛将糖浆进料管置入盛有APSC溶液的桶内。些液。让APSC按控制面板上的标定键以显示功能表选项。按自动键以将箭头移动到“SyrupPrime(糖浆上料)相应口味的口味选择键,让APSC溶液开始流入管线。让APSC溶液继续流入空桶内,直到从管线中排除所有糖浆。当从糖浆管有APSC溶液的桶中取出糖浆进料管并让泵继续运转,直到糖浆管内没有APSC溶液。按口味选择键以停止APSC头刷子的白头端刷洗鼻形管接头和弯管管接头的内侧,除所有残留物。用干净、过的毛巾擦掉鸭嘴阀上的所有糖。灌满一杯液将糖浆阀管接头浸没到杯中的液内。轻轻转动,使管接头得到底。上并用TaylorLubeHP在奶昔出料阀的下面放置一个干净的塑料桶。调整消过毒的阀门的位置,使它们能够悬挂在桶上。排糖浆进料管。盛有液的桶内取出糖浆进料管并使它们排放回到桶内。重新安装糖浆进料管和糖浆罐。按控制面板上的标定键以显示糖浆功能表选项。按AUTO键以将箭头移动到“SyrupPnime(糖浆上料)”上。按标定键以显示糖浆上料屏。开始糖浆流动。按口味选择键,让糖浆开始流过管线。让糖浆流动,直到所有液和空气被排出管线。按口味选择键以停止糖浆的流动。热圣代面敷水 用平头螺丝刀沿逆时针方向转动一个水槽底部的排放螺钉,将其松开。不要拆下这个螺钉。让水完全排放到盘内。如果排放口被堵塞,则沿逆时针方向旋转排放螺钉。将其完全拆下。头刷子清理排放口。安装螺钉,沿顺时针方向转动,让水仍然可以排放出来。确认水从水槽中完全排出到盘内。从机器底部地将盘拉出并倒掉将水槽灌满APC溶液。用干净、过的毛巾彻底擦拭水槽的内部用干净、过的毛巾和干净的自来水冲洗水槽的内部。然后排空水槽并且用干擦干水槽内部并擦掉所有残留的液。 从水槽中取出面敷泵和容器。倒掉面敷。用橡胶刮铲除掉容器内的面敷将泵和容器拿到下水池。用热水冲洗容器。用热水喷洗泵以除掉任何残余的面敷。将泵的较放在盛有水的容器内,向下按几次泵杆,直到沿逆时针方向旋转柱塞螺母,将柱塞组件从泵体上拆下来。拆下柱塞把手。如要拆卸把手,用垫圈向把手的方向按压弹簧,用力向下压,直到拆下柱塞管上的柱塞螺母。拆下柱塞管和插件。从柱塞组件上拆下柱塞从柱塞拆下弹簧和垫圈。拆下密封组件。从柱塞的底部取下密封组件。沿逆时针方向转动出料口锁紧螺母,将其从出料口和盖子上拆下。取下盖子。向上拉盖子,将其从出料口和柱塞缸上取下。沿逆时针方向转动柱塞缸以将其取下。从阀体上拆下出料口。沿逆时针方向转动出料口以将其取下。从阀体上拆下1/16英寸止漏圈,并从出料口上拆下1英寸止漏圈在下水池内用APSC溶液和所提供的刷 找到阀体,用刷子的鬃毛端清理阀的顶部。务必清理钢球的周围。清理出料阀的顶部。用刷子的鬃毛端清理出料阀的顶部。务必清理钢球的周围。将止漏圈装在密封内。润滑密封组件的止漏圈。用泰勒润滑油(TaylorLube)润滑密封组件止漏圈。找到柱塞插件的斜面,此端还有一个较小的孔。将此端插入活塞管的开口端。安装柱塞螺母。将柱塞螺母安装在柱塞管上。将带有弹簧的柱塞插入柱塞管组件较大的一端。按柱塞的端按弹簧,直到带有螺纹的杆端从柱塞管的另一端伸出来。将带有把手止漏圈的把手安装到柱塞的螺纹端,向下按柱塞管,向着密封组方向推,尽可能挤压弹簧。沿顺时针方向转动把手,使其拧紧。安装出料口止漏圈。将出料口止漏圈套在出料口上的环槽内。润滑出料口止漏圈。用泰勒润滑油TaylorLub)将阀体止漏圈套在进料阀顶部的环槽内。润滑阀体止漏圈。用泰勒润滑油TaylorLb)/16将出料口插入阀体较小的开口,使出料口的扁平侧与阀体上的锁定环槽对齐。向下按出料口,直到其安置在阀体的开口内。沿顺时针方向转动出料口,使其完在阀体上的锁定环槽内。向远离出料口的方向倾斜柱塞缸,使其插入阀体上较大的开口。将中锁定环槽下面的缸凸片最宽的部分推到阀体上。将泵缸上的凸片与阀体上的锁定槽对齐,沿顺时针方向转动缸,直到凸片完全插到阀体上的锁定环槽内。用泰勒润滑油(TaylorLube)润滑柱塞组件的底部。安装柱塞组件。将柱 在APSC溶液中彻 标定储料槽温 保养频率:每月一次管理组或指定员工完让温度稳定10秒钟。测温计上的温度值。奶浆的温度应该介于34℉38℉(1℃—3℃)之间。如果温度读数不在这些温度值之间,请联系标定抽取温 保养频率:每月一次管理组或指定员工完将经过标定的已测温计探针插入冰淇淋内以将其预冷。将测温计留在冰淇淋中直到准备好下一步温度。将探针插入冰淇淋。让测温计稳定10秒钟并测温计上的温度值。温度应该介于16℉和18(-9℃—18℃)度值之间,请联系工厂的服务中心。将测温计留在冰淇淋中直到准备好下一步温度。用一个新的儿童用冷饮杯抽取少量奶昔样品。奶昔的正确抽取温度应该介于2℉和26℉-4℃和-3)标定热圣代面敷 保养频率:每月一次管理组或指定员工完温度和体将经过标定的已测温计探针插入面敷并等待20定下来。温度应该在115℉和125℉46℃和52)干净、消过毒的毛巾彻底清理探针。如果温度值在正确范围内,则继续第93第38。如果面敷温度不在范围内,则检查水槽温度。拆下面敷泵。将探针插入水槽内的水中并等待20135℉和145℉57℃和63)每个水槽中有一个调整螺钉。用平头螺丝刀旋转正确的螺钉。如果水槽15℉和7)以下,测沿顺时针方向旋转螺钉。如果水槽温度在14℉6)以上,则沿逆时针方向旋转螺钉。以微小的增量进行调整。等待1045到水槽温度介于13℉和45℉57℃和6)安装面敷泵60分钟,让面敷温度稳定下来。重复第12步面敷的温度应该在115125℉4652)之间才能开始这一步,否则分配的数量将不正确。将小标定杯放在泵出料口的下方,一次将泵杆向下完全推到底。将面敷直接分配到的底部,不要让面敷流到杯的侧面。标定杯内面敷的高度。分配出来的面敷应该是1流体盎司(30毫升。如果分配出来的面敷数量不是1流体盎司(30毫升),请联系服更换冰淇淋奶浆刮 抓住刮刀架的前部并地将它从机器中一直拉出来,在您将其取出过刀安放固定插针上。两个刮刀总是要同时更换。更换机器零部 保养频率:每季度一次管理组或指定员工完 在APSC溶液中彻底过滤器 更换奶昔奶浆刮 抓住刮刀架的前部并地将它从机器中一直拉出来,在您将其取出过更换糖浆泵 保养频率:每年一次管理组或指定员工完仅对C602机型料管的外部。从柜中取出糖浆罐。将糖浆进料管置入SolidSenseAPSC溶液将糖浆进料管置入盛有APSC溶液的桶内。让APSC溶液继续流入空桶内,直到从管线中排除所有糖浆。当从糖浆管流出的是透明液体时,管线即冲洗完毕。抽出糖浆管内的所有液体。从盛有APSC溶液的桶中取出糖浆进料管并让泵继续运转,直到糖浆管内没有APSC溶液。向上按转盖以打开相应管线上的泵。现在泵管组件出来。取下泵管。手抓住泵管组件的两端,向上拉并将其拉出泵体。取下管夹。取下泵管套圈上的两个管夹。到管接头上的止漏圈,用TaylorLubeHP更换非铝制空气滤 设备Carpigiani(卡比詹尼 塑料桶KAY-5液针式温度 注意:机器装有自动系统,该系统要求与产品接触的零件每14天一次。提示移除杯架、滴流盘、滴流槽和奶浆槽盖,在水槽中、冲洗并这些向空桶中加注以70℉-90℉(21℃-32℃)的水的麦当劳(比例为1包剂兑2—1/2加仑(9—1/2升)的水=100PPM),将刷子浸入液,在门的调配区、门下方的小盖板、调配孔以及该使用经过的干净毛巾擦拭冷冻箱门、冷冻箱门周围的前面板区以/糖浆管 /用经过的干净毛巾清洁糖浆管/接头的外表面从糖浆室取出糖浆罐/糖浆袋(比例为1包剂兑2—1/2加仑(9—1/2升)的水=100pmm),与粉混合。将糖浆管接头放入液中。按下“停止”按钮,然后按相应的“彩色杯”按钮两次,以最大速度运行糖浆泵,令液流动1分钟。按注意:可能会显示“为何停机”消息。此消息提醒您在糖浆管路结束后 在用经过的干净毛巾清洁键盘面板时,建议按如下说明锁定按键:按住3秒,指示灯将闪烁,表明前面板现已锁定。用经过的干清洁完成后,按住3秒,为键盘 检查巴氏周期是否已成功完成,显示屏上是否显示“巴氏完如果巴氏周期未成功完成,机器将被锁定。消息,检查原因,然后按下以重置显示屏上的消息。先按下“停止”和“生产”按钮,手动运行巴氏周期。巴氏周期成功完成后,锁定将自动重置,机器也将作好生产准备。在巴氏周期约小时)向空桶中加注以70℉—90℉(21℃—32℃)的水的麦当劳(比例为1包剂兑2—1/2加仑(9—1/2升)的水=100pmm),将刷子浸入液,在门的调配区、门下方的小盖板、调配孔以及该机器处于“停止”状态。按下“生产”按钮,启动机器。LED将闪烁, 向空桶中加注以70℉—90℉(21℃—32℃)的水的麦当劳与粉混合。50℃—60℃(122—140℉)的水,放入泵,按下分配活在容器中注入液,放入泵中,按下分配活塞进行冲洗(持续1分在用经过的干净毛巾清洁键盘面板时,建议按如下说明锁定按键:按住3秒,指示灯将闪烁,表明前面板现已锁定。用经 的 3秒,为键盘 如果巴氏周期未成功完成,机器将被锁定。消息,检查原因,然后按下以重置显示屏上的消息。先后按下“停止”和“生产”按钮,手动运行巴氏周期。巴氏周期成功完成后,锁定将自动重置,机器也将作好生产准备。在巴氏周期约三小)提示向空桶中加注以70℉-90℉(21℃-32℃)的水的麦当劳将刷子浸入液,在门的调配区、门上、手柄区以及门周围各槽内设有一只液位传感器,因此在水位低时会显示消息。加至正将盖子和糖浆泵放入底座(按下分配活塞,丢弃调配出的第一份产机器处于“冷藏”模式。先后按下“停止”和“生产”按钮,启动机量杯或漏斗体含氯漂白 鲤鱼 干净抹 针式温度计麦当劳全效JK JK 5#J糖浆筒用麦当劳全效超能浓缩液(APSC)122℉—140(50℃—60热水彻底糖浆筒(或使用KayStar机器后水槽中的麦当劳APSC将糖浆筒放入以70℉—90℉(21℃—32℃)的水稀释的麦当劳液静置1分钟。 和OOO向下按压阀门,同时逆时针旋转,至缸体组件的凸片与阀体上的锁槽1-OK1-OK5K54KJJ5过过用麦当劳全效超能浓缩液(APSC)和122-140°F(50-60°C)的热水所有泵部件(或使用KayStar机器后水槽中的麦当劳
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