加味士腊肉零食品牌规划建议

加味士品牌规划建议黑猪腊肉零食猪肉作为我国的主要食用肉类，从17年起便名列世界前茅，其中猪肉零食也具有相当大的市场 猪肉零食市场分析目前市场，猪肉脯、肉松、猪肉肠为猪肉零食的主要市场，月销量可达上万，但腊肉干为新生零食市场，以地域代表性为主，仍为猪肉零食蓝海范围，具有较大发展空间月销量30W+、良品铺子、百草味等品牌月销量7W+品牌较多且杂月销量3W+正新、来伊份销量靠前月销量300+品牌较少，且多以地域性特色为主 目前线上市场销量高的即食腊肉零食老八区黑色经典湘品堂主打张家界特产，与景区同款品牌主做臭豆腐，即食腊肉干销量居上主打特产，正宗湖南味11他们的共同特点2233腊肉零食通常为线下景区等地销售，线上仅作为地区特产伴手礼在售，且市场教育度不高，仍有较大空间普通猪肉黑猪•普通家养猪普通猪肉黑猪•普通家养猪•食用饲料长大•野生放养黑猪•肉质细腻营养价值丰富•氨基酸含量高于白猪腊肉零食的选材也各有不同土猪土猪•本地白猪•散养+饲料•较少脂肪•肉质更好黑猪肉是什么？2009年网易带着一份责任和使命投身养猪业，经过七年的沉淀网易味央独创的味央养殖模式正式上线，并颇受好评，网易始终相信让猪更幸福，才能让人更安心“除了要被吃掉，在网易当一头猪，可能比熊猫还开心”。由于其相对于常吃的白猪更富有营养,得到养生界及美食界的大力推崇。“吃得好、住得好、玩得好，全食谷物，慢养一年，营养有胶质的黑猪，成为网易未央的标志。”黑猪肉X腊肉零食从健康、高营养，具有品质感的绿色原材料出发，做具有地域代表的品质零食伴手礼原生态环境地原生态环境地域性特色跑山黑猪跑山黑猪品牌定位——品质伴手礼黑猪腊肉关键卖点黑黑猪肉跑山野味贵州黑猪品种众多，分为黔北黑猪、丹塞黑猪、安顺黑猪等，以吃山珍喝泉水、大山自然散养、有嚼劲、肥而不腻瘦而鲜嫩、肉香浓厚水分少为特色，在食材品质选择上高于其他品类腊肉零食。+原生态原生态好山好水贵州地形多以山地、林区为黑猪在纯净自然的环境下自然成长，食物与水都与自然环境息息相关，赋予猪肉品质保证。+地地域特色贵州黑猪、腊肉两者均在贵州具有一定特色知名度，以带有地域特色的标志对产品进行包装，定位地区特色产品。主打方向：黔乡品质伴手礼“寻味黔乡黑猪”以地域性特点作为卖点，“寻”不仅有着对好吃食物的追求感，同时将思乡、以物喻乡的感觉进行呈现，将贵州地区黑猪的定位进行凸现。渠道建议 线上渠道包装建议克数：300g、460g售价：59.8-79.8元克数：100g*3售价：39.9元克数：100g*2售价：29.9元目前电商平台售卖肉类零食均已小包装低价格方式销售，更易于人群在线上进行购买。产品电商售卖克数建议产品升级包装现状分析但是产品普遍现状偏向传统化，且设计形式单调具有较多选择、喜爱独特、有自主选择力、追求时尚现具有较多选择、喜爱独特、有自主选择力、追求时尚产品传统化、认知度弱产产品新时代消费群想要抓住新时代消费群的视线，需要从产品的外观上进行符合他们审美的变化地域属性:贵州产品slogan:寻味黔乡黑猪产品名称:地域属性:贵州产品slogan:寻味黔乡黑猪产品名称:黑猪腊肉产品展示:即食腊肉产品口味:香辣味原材卖点属性:跑山野味产品净含量:60克(内含8袋)提炼地域多样性的元素、文化、颜色提炼与地域文化关联结构作字体设计腊肉实拍产品图提炼icon与卖点结合提炼icon与卖点结合产品包装信息梳理产品包装设计元素提炼地域多样性的元素、文化、颜色山水提炼贵州多样性的元素和文化山水建建筑民民艺好好物州元素和民族文化整合包罗在内用精简的设计符号表现其概括性提炼贵州多彩的色系走遍大地神州最美多彩贵州游景点提炼与地域文化关联结构作字体设计腊肉实拍产品(参考图)icon形式劲保乐酒规划建议于劲酒劲牌劲酒三十年来，劲酒人秉承“健康人类，永无止境”的理念，坚持劲牌劲酒三十年来，劲酒人秉承“健康人类，永无止境”的理念，坚持为消费者提供健康、有品质的产品。三十年精心打磨，劲酒品质不断提档升级；三十年匠心酿造，只为健康品质生活。••具有成熟的市场90年代到如今，中国劲酒以养生、健康的品牌理念已经在市场上具有一定规模，养生酒市场教育已经成型。••传播健康的饮酒文化“劲酒虽好可不要贪杯”一直作为品牌宣传语传播，从产品的性质到宣传语都在传播着饮酒也是健康为先的思想，教育市场健康酒文化。••养生功能酒饮品作为国内为数不多且做大的功能酒类品牌，一直将为身体好而喝酒的信息点不断进行传播，相较于其余酒类，功能型作用更为深入人心。下沉中年人群人群属性劲保乐关键卖点传传统工艺药材浸泡使用传统的浸泡工艺制作而成，拒绝勾兑等方式，属于中国传统的酿酒方式。+健康饮酒健康饮酒养生采用原材多为药材，属于养生药酒领域，享受喝酒的同时药物成分滋补身体，让饮酒变成健康的方式。+药药香真材喝得出药香来酒液具有浓郁药香与微微沉来淀物，在真实工艺与材料上具有保证，真材实料喝得出。劲保乐产品定位——中国人的养生酒藏香猪规划建议藏香猪：来自高原的“人参猪”藏香猪是一种古老畜种资源，是西藏原始的瘦肉型猪种，肉品中氨基酸含量最高，微量元素最高，脂肪含量最低，猪皮最薄Q弹爽嫩，生长在海拔3000——4000米的高原地带，以天然野生可食性植物及果实为主食，成年猪平均体重不足50公斤。参照案例日本的神户牛肉•严格饲养神户牛肉的饮食均收到严格控制与要求，且成长环境与过程也有着很高的要求。•产地要求必须来自神户当地牛种，且血统中一滴杂血也不能混入。•入口即化神户和牛具有大理石状雪花纹理，入口即化是它的标志，脂肪混杂率、颜色、细腻度等因素缔造了如此口感。•肉味浓厚神户和牛的肉味醇厚，因饲料、产地元素，带有独特的肉类香气。藏香猪关键卖点高原之珍高原之珍量少且珍藏香猪为高原藏民饲养品种，成年藏香猪大都自然生长两年以上，所以产量稀少，为高原上的珍贵猪种。+高高海拔生态高原地带藏香猪被藏民自然散养在海拔3000-4000米的高原地带，高原地带空气、水质、果实等相较于低海拔地区都更为纯净自然，猪肉更具有生态保证。+浓