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文档简介
商务礼仪商务礼仪1GECProgram学习商务礼仪的意义
“知礼而后作”人内在修养的外在表现*掌握商务礼仪知识,塑造职业人士形象*避免礼仪错误,赢得大家的尊重与赏识*运用专业商务礼仪知识,推动事业成功2GECProgram职场人士着装选择的注意事项面料:上乘色彩:纯色
图案:保守
款式:正统
尺寸:量体做工:衬、兜、扣、面、针脚、3GECProgram穿西装的七项注意
*要拆除衣袖上与右上角处的商标
*要熨烫平整,平时注意保养
*要扣好纽扣,坐下时打开最下一粒
*要不倦不挽
*要慎穿毛衫,如需时穿V字领毛、绒衫
*要巧配内衣与衬衫(长袖)*要少装东西4GECProgram男士穿西装禁忌裤子短(盖住皮鞋)衬衫放在西裤外西服领围太大,衬衫领脖空隙太大或太紧领带太短与太长衬衫领口扣不系就扎领带,衬衫袖口扣不系袖子太长应比衬衫短1厘米上衣裤子口袋鼓囔囔穿运动鞋皮鞋、袜子、西服、包颜色不协调5GECProgram商务职场着装六忌过于杂乱、场合不规范过于鲜艳、要保守不张扬过于暴露,尤其胸、肩、大腿过于透视、要尊重、庄重过于短小与紧身过于肥大与不和谐
6GECProgram
职业女士裙装
禁忌着黑色皮裙(避嫌)裙、鞋、袜不搭配,半高根黑皮鞋、袜子肉色或浅棕色、袜口入裙且无损坏光脚(避嫌)三节腿(恶性分割):半截裙、半截袜子、露腿肚子一截7GECProgram化淡妆
*粉底
*眼影
*眉毛
*睫毛膏
*胭脂
*唇膏*香水自然、清淡、真实美化,作到扬长避短协调:不张扬、注意色系搭配修饰避人8GECProgram养成良好的个人卫生习惯
*头发:整洁、无头屑,头发软者可用摩丝定型。不乱染、烫、光头。在办公室里,留长发女士不散发
*眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝
*鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子*嘴巴、牙齿:清洁、无食品残留物、无异味
*指甲:清洁、定期修剪、忌红、紫(可美甲)
*男士的胡子:每日一理,刮干净*饰物:检查有否污损或被碰歪了*衣服干净,尤其衬衫领与袖。*勤洗澡,身体无异味9GECProgram站姿
10GECProgram站姿姿头正、目平视视、嘴微闭、、收颔、表情情自然肩平、臂垂且且中指对准裤裤线挺胸、收腹腿并,脚跟靠靠拢,脚夹角角约成60度度;女士还可可交迭式、男男式还可脚开开窄于肩双手手交迭置腹前前、女士V字脚站立时双双手可交迭置置腹前。11GECProgram坐姿姿12GECProgram女士坐坐姿*标标准式::缓步置座前前转身成小丁丁字步左前右右后并膝上身身前倾坐下。。如裙装双手手后拢再坐。。坐下后上身身挺直、肩平平、双手交迭迭置腿中且靠靠近小腹,两两膝并拢小腿腿垂直地面呈呈丁字步。*前伸式:在标标准式姿势下下两小腿前伸伸一脚距离脚脚尖着地*前交叉式式:在前伸式式姿势下右脚脚后缩与左脚脚交叉两踝重重叠脚尖着地地*屈直式:右右脚前伸左小小腿屈回,大大腿靠拢,两两脚前脚掌着地且在一条条直线上*后点式:两两小腿后屈,,脚尖着地,,双膝并拢。。*侧点式:两两小腿向左斜斜出,两膝并并拢右脚跟靠靠左脚内侧右右脚掌着地左左脚尖着地,,大腿小腿成成90度,小小腿充分伸直直,头和上身身向左。*侧挂挂式::在侧侧点式式姿势势下左左小腿腿后屈屈脚绷绷直,,上身身右转转*重重叠叠式式:又又叫叫二二郎郎腿腿。。在在标标准准式式姿姿势势下下两两腿腿向向前前架架起起,,上上腿腿内内收收贴贴住住另另腿腿且且脚脚尖尖向向下下13GECProgram男士士坐姿姿标准准式式::挺挺胸胸、、肩肩平平双双手手置置双双腿腿上上或或扶扶手手上上,,小小腿腿垂垂直直地地面面,,两两脚脚开开度度45度度。。前伸伸式式::在在标标准准式式基基础础上上,,两两脚脚前前伸伸一一脚脚长长度度,,左左脚脚向向前前半半步步脚脚尖尖着着地地。。前交交叉叉式式::小小腿腿前前伸伸,,两两脚脚踝踝交交叉叉屈直直式式::左左小小脚脚回回屈屈,,前前脚脚掌掌着着地地,,右右脚脚前前伸伸14GECProgram行姿姿!头头正正、、目目视视前前方方、、表表情情自自然然!肩肩平平、、勿勿摆摆摇摇、、臂臂摆摆小小幅幅度度((30——40度度))、、手手自自然然弯弯曲曲!挺挺胸胸收收腹腹、、重重心心前前倾倾!走走线线直直、、脚脚跟跟先先着着地地!步步副副适适度度,,以以一一脚脚长长度度为为宜宜!步步速速平平稳稳,,勿勿忽忽快快忽忽慢慢忌:八字步、、低头、、驼背、、晃肩、、大甩手手、扭摇摇摆臀、、左顾右右盼、脚脚地擦地地、怒目目凝眉15GECProgram蹲姿姿16GECProgram上车下车17GECProgram商务交往往位次排列列(上)行走常规规:并排排时,中中央高于于两侧,,内侧高高于外侧侧。单行时,,前方高高于后方方。上下楼梯梯:宜单单行行进进,前方方为上,,无特殊殊原因,,靠右侧侧行进。。注意::接待着着短裙女女士宜其其居后。。出入电梯梯:无人人值守时时,宜请请客人后后入先出出(便于于叫梯与与控制开开关)。。出入房门门:一般般位高者者先入。。若室内内光线暗暗或推式式门客人人后入。。出房时时,为客客人推、、拉门,,客人后后(推))先(拉拉)出门门。
18GECProgram商务交往往位次排列列(中)乘坐轿车车:公务用车车,后排排右座为为上;社社交应酬酬,副驾驾驶座为为上;接接待重要要客人,,司机后后坐为上上(安全全系数高高且隐秘秘)。会客::宾主对坐坐,面门门为上;;宾主并并坐,以以右为上上;人多无法法排序或或朋友聚聚会,自自由择坐坐。谈判:双边(长长桌或椭椭圆,宾宾主分坐坐两侧))横式,面门为上上(客方方);双双边竖式式,以进进门方向向为准,,右侧为为上(客客方);;谈判时时,各方方主谈人人在己方方居中位位,其他他人员按按右高原原则,依依职位高高低由近近至远排排列,有有翻译时时坐主谈谈判人右右侧。多边((三方方及以以上谈谈判方方)时时,各各方自自由择择座;;主席席式,,对房房正门门设主主位((空位位),,谁发发言就就到主主位发发言,,其他他人背背门而而坐。。19GECProgram商务交往位次排列(下)签字仪式::双边,签字字桌横放、、双方代表表面门而坐坐(宾右))、参加者者列队呈直直线站在签签字者后面面,中高两两侧右高排排列,如多多排按前高高后排列。。多边(三三放及以上上),签字字桌横放((面门且一一张),按按照约定顺顺序依次签签字。会议::小型,面门为为上;以右为为上(我国政政务按传统以以左为尊);;前排中央为为上。大型,,主席台,前前为上、中为为上、右为上上;主持人,,前中或前排排最右;发言言人,主席台台前方或其右右前方。宴会:桌次,居中为为上、以右为为上、离门远远为上。座次,面门居居中为主人位位、主人右侧侧为主宾位((交叉式)、主方方居左客方居居右(不交叉叉)。旗帜:我国国旗,居居中、居右、、居前、为高高、为大。我国国旗与他他国国旗同用用时,我方为为主他国国旗旗为上位,他他国为主我国国国旗为上位位。20GECProgram主人开车时的的座位次序主人ADCB21GECProgram记程车的座位位次序司机DCBA22GECProgram乘火车时的座座位次序走廊廊DBCA23GECProgram会客室入座的的礼仪门BADC24GECProgram会客室入坐的的礼仪2ABCD门25GECProgram谈判座次门门4、2、客客1、3、、55、3、主1、2、4客主26GECProgram馈赠礼品礼仪选择礼品:以宣传性、纪纪念性、独特特性、时尚性性、便携性为为宜。忌选大大额现金或金银珠珠宝、粗制滥滥造货、过季季商品、药物物、有违社会会公德或法律律物品、有违他人习俗俗禁忌物品、、广告用品。。赠送礼品:具体时机,节节假日、对方方重要纪念日日、节庆日。具体体时间,作为为访客时在见见面之初;作作为主人在客人离离去前夜或举举行告别宴会会上。赠送地点:公务交往,公公务场合,如如办公室、写字楼、会客客厅等。谈判判之余与商务务交往之外与私人交往,,在私人居所所。赠送方式:加以包装、适适当说明、由由在场职位最最高者亲自出出面赠送。接受礼品:受品落落大方方、当面拆启启包装(条件件可以),注注意:接受外外国客人赠送送必须当面打打开。打开后后加以欣赏、、致谢(接受受贵重礼品后后,还要打电电话信件邮件件再次致谢))。拒绝礼品品,说明原因因如身份不许许单位规定等等、要致谢、、态度要友好好。27GECProgram商务务礼礼仪仪行行为为篇篇商务务礼礼仪仪28GECProgram现场场接接待待礼仪仪以主人人身份份接待待文明待待客语言要要来有迎迎声、、问有有答声声、去去有送送声。。举止止端庄庄大方方、运运用手手势。。态度度自然然、面面带微微笑、、关心心冷暖暖。礼貌待待客使用问问候、、请求求、感感谢、、道歉歉、道道别语语言热情待待客心细眼勤、流流畅沟通、文文明用语29GECProgram介绍集体:介绍双方时先先卑后尊介绍其中一方方时先尊后卑卑介绍礼礼仪介绍他人人:按尊者优先与与相互原则先介绍下级给给上级先介绍年轻的给年长长的先介绍女士给给男士先介绍来宾给给主人先介绍家人给给同事、朋友友先介绍未婚者者给已婚者先介绍后与会会者给先与会会者自我介绍:单位(全称称)部门职务姓名(缓、顿、释释)30GECProgram行礼的方方式30度行礼15度行礼45度行礼31GECProgram握手礼仪六项基本要求求:目视对方、面面带微笑稍做寒暄、稍稍许用力距离一米、时时间适度社交礼仪何时时要握手?遇见熟人、、与与人道别别、、某某人进你的办办公室或离开开时、被相互介绍时时、安安慰慰某人时、、祝祝贺别人获奖奖时、接接受对对方礼品或祝祝贺时、参加加宴会等活动动告辞时同时时主人与告辞辞的客人一一一握手、、拜托托别人做某事事时商务场合握手手以职位、身身份为原则社交、休闲场场合以年纪、、性别、婚否否为原则32GECProgram握手礼礼仪禁忌握手手时时,,左左手手拿拿着着东东西西或或插插在在兜兜里里不按按顺顺序序,,争争先先恐恐后后男士士戴戴手手套套((社社交交场场合合女女士士可可戴戴薄薄手手套套))戴墨墨镜镜((有有眼眼疾疾病病或或眼眼有有缺缺陷陷除除外外))用左左手手或或用用双双手手与与异异性性握握手手交叉叉握握手手((与与西西方方人人握握手手视视为为十十字字架架,,不不敬敬))拉来来、、推推去去或或上上下下左左右右抖抖个个不不停停长篇篇大大论论、、点点头头哈哈腰腰、、过过度度客客套套只握握指指尖尖或或只只递递指指尖尖手脏脏、、湿湿、、当当场场搓搓揩揩三心心二二意意、、面面无无表表情情、、目目光光游游移移或或旁旁观观33GECProgram使用用名名片片的的礼礼仪仪名片片精精心心设设计计,,代代表表身身份份、、品品位位、、公公司司形形象象交换换名名片片顺顺序序::多人人时时,,由由近近至至远远或或由由尊尊至至卑卑。。两两人人见见面面时时位位卑卑者者先先向向尊尊者者递递名名片片。。索取名片::交易法、激激将法、谦谦恭法、联联络法名片的递交交:*经常检查名名片夹*不可递出污污旧或皱折折的名片*名片夹或皮皮夹置于西西装内袋,,避免由裤裤子后的口袋掏出出*上司在时时不要先递递交名片,,要等上司司递上名片片后才能递递自己名片片*到别处处拜访时,,经上司介介绍后,再再递出名片片*起身站站立走上前前用双手或或右手嫡过过名片正面面字在前面面。*外宾最最好递上印印有英文的的一面、面带微笑笑并说“多多多关照””“常联系系”、最好好先做一下下自我介绍绍。禁忌忌:左手递、背背面、字向向颠倒、手手指夹、举举高于胸部部;*34GECProgram名片礼礼仪仪接受名片::*站起(位高高者可坐着着)面带微微笑、目视视对方;*双手捧捧过或用右右手接,接接过后认真真默读一便便,以视尊尊重;*致谦敬敬语:“请请多关照””、“谢谢谢”。名片的收存存:*接受名片后后,不宜随随手置于桌桌上;*尽量避避免在对方方的名片上上书写不相相关的东西西;*不要无意识识地玩弄对对方的名片片;*随身携携带名片夹夹、公文包包、办公室室抽屉常备备;*接过名名片要精心心放入自己己名片家或或上衣口袋袋里。名片管理::*分类按按姓名拼音音字母、姓姓氏笔画、、部门、专专业、国籍、地区、、输入商务务通及电脑脑35GECProgram称呼礼礼仪称呼严格要要求(不悦悦与不敬)!行政职务::“董事长””、“张总总经理”、、“王小刚刚经理”!技术职称::“工程师””、“赵律律师”、““张小强教教授”!泛尊称:男士“先生生”、未婚婚女性“小小姐”、已已婚女性““女士”、、适用于公公司、外企企、宾馆、、餐馆、酒酒吧、交通通行业等禁忌::无称呼;俗俗称:“哥哥们儿”;;不适当简简称;地方方性称呼::“伙计””、“师傅傅”36GECProgram目光接触的的技巧视线向下表表现权威感感和优越感感,视线向上表表现服从与与任人摆布布。视线水平表表现客观和和理智。37GECProgram商务交往中中谈话礼仪忌选话题::非议党和政政府;涉及及国家秘密密和行业秘秘密;非议议交往对象象的内部事事物如对方方接待不周周等;背后后议论领导导、同事、、同行;涉涉及低级趣趣味的事情情;涉及个个人隐私((收入、年年龄、婚否否、健康、、个人经历历)宜选话题::双方约定;;格调高雅雅;轻松愉快;时尚尚流行;对对方擅长交谈禁忌::打断对方讲讲话;补充充见解;纠纠正错误;;质疑否定定。交谈中尊重重对方:讲普通话;;音、速适适度;神态态专注热情情,善于倾倾听;与对对方互动38GECProgram使用座机电电话的礼仪仪发话礼礼仪:*选择合适时时间(休息息、用餐、、时差、节节假、高峰峰)*长话短说((三分钟原原则)*预先规规范内容((5W1H法,When何时、Who何人、Where何地、What何事、Why为什么、How如何进行))*问候、、自报单位位、职务、、姓名*确认对方名名字*感谢代接、、代转人*礼貌地结束束电话打电话禁忌忌:挂在脖子上上、趴着、、仰着、坐坐桌子上、、与别人交谈、吃东东西、看电电视、用笔笔代手拨号号高嗓门、、3厘米内内嘴贴话筒上、挂挂断时摔电电话、说脏脏话39GECProgram接听座机电电话礼仪常规接听原原则:现场记录、、重点重复复、掉线要迅迅速再拨、、对代接电电话要先告告来电者其其要找人不不在后,再再问其名字字事由、态度友好、、尊重隐私私、要主动问客客户是否需需要留言并并记忆准确与与及时传达达。*一般程序与与注意事项项:接电话时的的开头问候候语要有精精神;接听听及时(一声声后、三声声内);不不让别人代代劳(尤其其是小孩));铃声响响后很久接接时致歉;;拿起话筒筒后立即自自报家门并并问候;通话时时声调、语语气自然友友好;因故故中断电话话要耐心等等后再打来来;对打错错电话要礼礼貌热情;;会晤重要要客人或参参加会议期期间来电,,向其说明明原因与致致歉并承诺稍后后再联系;;不理睬另另一个打进进电话(可可说明原因因,要其稍稍后。再立立即去接另另一个电话话,接通后后先请对方方稍后或过过一会再打打,再立即即继续刚才才正通话的的电话);;无论多忙忙多累都不不能拔下电电话线。*听到电话话铃响,,若口中中正嚼东西,,不要立立刻接听听电话,,应迅速速吐出食食物,再再接电话话*听到电话话铃响,,若正嬉嬉笑或争争执,一一定要等等情绪平平稳后再再接电话话*电话交谈谈时要配配合肢体体动作如微笑、、点头*电话来时时正和来来客交谈谈,应告告诉对方方有客人人在,待待会给他他回电*工作时朋朋友来电电,应扼扼要迅速速地结束束电话*接到投诉诉电话,,千万不不能与对对方争吵吵40GECProgram使用手机机礼仪手机机携携带带的的常常规规位位置置:公文文包包内内、、上上衣衣内内口口袋袋内内、、不不用用时时置置手手中中或或挂挂于于上上衣衣口口袋袋外外、、参参加加会会议议时时在在交交会会务务人人员员秘秘书书代代管管、、与与人人交交谈谈时时将将手手机机放放身身旁旁、、背背后后等等不不起起眼眼地地方方。。使用用手手机机禁禁忌忌::挂在在脖脖子子上上、、腰腰上上、、手手脖脖上上或或握握手手中中;;扰乱乱公公共共秩秩序序,,尤尤其其在在楼楼梯梯、、电电梯梯、、路口口、、人人行行道道等等人人往往来来的的地地方方;;在要要求求保保持持安安静静的的公公共共场场所所如如音音乐乐厅厅、、艺术馆馆、影影剧院院(关关机或或静音音)使使用;;在上班班期间间如办办公室室、工工厂里里使用用;在在开会会、聚聚会场场合((留下下不专专心印印象));注意安全:驾车时时;在在加油油站、、面粉粉厂、、油库库等处处;病病房((干扰扰医疗疗仪器器运行行影响响病人人休息息);;飞机机飞行行期间间;涉及国国家安安全、、商业业机密密等事事项41GECProgram拜访客客户的的礼仪仪步骤11.事事先约约定时时间步骤22.做做好准准备工工作步骤3.出出发发前在在与拜拜访对对象确确认一一次,算好好时间出出发步骤44.至至客户户办公公大楼楼前步骤55.进进入室室内步骤66.见见到拜拜访对对象步骤77.商商谈步骤88.告告辞辞42GECProgram办公公室室礼仪仪要对他他人,,包括括你的的同事事、上上级和和下级级,表表现出出你对对他们们的尊尊重,,尊重重他人人的隐隐私,,尊重重他人人的习习惯。。(1)分清哪哪是公共的区区域,哪是个个人的空间。。(2)工位的的整洁。在办办公室中要保保持你的工位位整洁、美观观大方,避免免陈列过多的的私人物品。。(3)谈话声声音和距离的的控制。在和和他人进行电电话沟通,或或者是面对面面沟通的时候候,你的音量量尽量要适当当控制。(4)尽量避避免在办公区区域用餐。我我们应该尽量量避免在自己己的工位上进进餐。实在不不能避免的情情况下,尽量量节省时间,,或者就餐完完毕之后迅速速通风,以保保持工作区域域的空气流通通。(5)避免处处理私人事情情,接打私人人电话、接待待私人访客、、带来个人情情绪、私用公公司物品、谈谈私人问题43GECProgram与上司相处的的礼仪*理解:人人都都有难念的经经*保持距离*不卑不亢44GECProgram与同事相处的的礼仪*真诚合作*同甘共苦:一一个好汉三个帮*公平竞争*宽以待人:人人非圣贤,孰能无过45GECProgram饮品礼礼仪品种:先了解客人口口味作相应准准备。常规作作法一冷一热热、一瓶一杯杯。还考虑国国籍、民族、、地区器皿:卫生、适用、、整洁征询方式:采用选择法((二选一)忌忌开放直问法法(避免尴尬尬)顺序:先宾后主、先先尊后卑、先先女后男接受饮品:致谢、喝一小小口(杯)、、勿有声、勿勿一下喝干、、勿品论饮品品礼礼仪仪46GECProgram奉茶茶礼仪仪我国国历历来来就就有有““客客来来敬敬茶茶””的的民民俗俗。。最最基基本本的的奉奉茶茶礼礼仪仪就就是是客客人人来来访访马马上上奉奉茶茶。。奉茶茶前前应应先先请请教教客客人人的的喜喜好好,,如如有有点点心心招招待待,,应应先先将将点点心心端端出出,,再再奉奉茶茶。。注意:茶不不要太满,,以八分满满为宜。水水温不宜太太烫,同时时有两位以以上的访客客时,端出出的茶色要要均匀。要用茶盘端端出,左手手捧着茶盘盘底部右手手扶着茶盘盘的边缘,,如有点心心应放在客客人的右前前方,茶杯杯应摆在点点心右边。。上茶时应向向在座的人人说声“对对不起”,,再以右手手端茶,从从客人的右右方奉上,,面带微笑笑,眼睛注注视对方并并说:“这这是您的茶茶,请慢用用!”47GECProgram奉茶时应依依职位的高高低顺序先先端给职位位高的客人人,再依职职位高低端端给自己公公司的同事事。以咖啡或红红茶待客时时,杯耳和和茶匙的握握柄要朝着着客人的右右边,此外外要替每位位客人准备备一包砂糖糖和奶精,,将其放在在杯子旁((碟子上)),方便客客人自信发发取用。奉茶礼仪48GECProgram宴请礼礼仪仪“5M”原则Meeting,约会:人数适当,,照顾面子子避免浪费费;时间::适宜且征征询主宾意意见,避开开重大节假假日、宗教教、民族忌忌讳日;给给对方充足足准备时间间;特定节节日与纪念念日宴请在在当日或之之前举行;;临时变动动要及时通通知并致歉歉。Media,环境:优雅、卫生生、方便、、服务优良良、管理规规范的宾馆馆、酒店。。以人数、、宴会类型型、宾主熟熟悉程度、、来宾意愿愿、地方特特色、宴请请方熟悉为为参照原则则Money,费用:既热情待客客又量力而而行;既有有档次又不不奢侈。Menu,菜单:考虑虑个人、民民族、宗教教忌口;体体现特色与与文化。冷冷热、荤素素、主次、、调剂(家家常菜)、、丰俭(晚晚宴隆重、、早午较俭俭)、季节节(应季新新鲜)、征征询饭店同同意特意设设计(表现现重视)Manner,举止49GECProgram中餐餐餐餐饮饮举止礼礼仪以优雅雅、文文明、、规范范为原原则礼貌入入席::主人夫夫妇与与主宾宾夫妇妇首先先入席席后其其他人人员按按次序序入席席当长辈辈、女女性入入座时时,晚晚辈、、男性性上前前稍移移椅子子从左侧侧入座座同桌女女性、、长者者、位位高者者先落落座,,坐后后椅子子与桌桌子离离20厘米米左右右,双双手不不要放放邻座座椅背背或桌桌上举止文文雅::不当众众补妆妆、梳梳头、、挽袖袖、松松领带带及腰腰带交谈适适度::不能不不语、、面带带忧愁愁;交交谈对对象尽尽量广广泛、、内容容愉快快健康康音量量适中中;不不便公公开的的话题题再找找场合合个别别谈;;谈话话时要要放下下手中中餐具具且暂暂停进进食50GECProgram中餐举举止礼礼仪仪正确使使用餐餐具::*不不用筷筷子敲敲餐具具或插插在饭饭碗中中;*餐餐具落落地应应请服服务员员补上上相应应餐具具*不不小心心打翻翻酒水水溅到到别人人身上上致歉歉并帮帮其擦擦干,,如女女性应应递过过干净净餐巾巾由其其自己己擦干干;*餐餐巾摊摊放腿腿上((勿擦擦汗));*主主人打打开餐餐巾就就意味味着宴宴席开开始*用饭店店提供供的餐餐巾纸纸,不不要用用自己己带来来的纸纸51GECProgram中餐举举止禁忌忌不布菜菜:让菜不不为客客人布布置点点菜不劝酒酒:祝酒不不强劝劝不出声声:吃东西西、饮饮酒水水不乱吐吐:控制不不住情情况下下用餐餐巾或或用手手加以以掩饰饰不整理理服饰饰:宽衣衣、脱脱鞋不使用用母勺勺及公公共筷筷
52GECProgram中餐餐餐餐饮饮座座次次主墙主1客1客2主2主3客3客4主4主5秘书或或助理理女主人人主桌1#桌桌2#桌3#桌4#桌53GECProgram中餐桌次次②①①③③①②③③⑦⑤④④⑥⑧⑧④⑤④⑤⑤②①①③⑥⑦⑦54GECProgram其他宴请形形式礼礼仪酒会又称鸡尾酒酒会.宴宴请形式活活泼,便于于广泛接触触交谈,招招待品以酒酒水为主,略备小吃吃,不设座座椅,仅设设桌,以便便客人随意意走动,酒酒会举行的的时间亦较较灵活,中中午或晚上上均可.茶会简单形式.举行的时间间多在下午午4时左右.通常设在客客厅,而不用餐厅厅.厅内设茶几几,座椅,不排座次.茶会对茶叶叶和茶具的的选用应用用所讲究,一般用陶瓷瓷器皿,而不用玻璃璃杯。工作餐非正式宴请请形式,利利用进餐时时间,边吃吃边谈问题题,这类活活动一般只只请与工作作有关的人人员,工作作进餐按时时间可分为为工作早餐餐,工作午午餐和工作作晚餐,商商务谈判中中,因日程程安排不开开时间可采采用这种形形式,而且且这种形式式往往能缓缓解某些对对抗,促进进问题的解解决.55GECProgram宴请餐具礼礼仪中餐餐具:筷子、碗盘、、,匙、小碟碟、酱油罐等等,水杯放在在菜盘上,右右上方放酒杯杯。宴请外国国客人时,以以中餐西吃为为宜,还要备备必要的西餐餐具。酱油、、醋等佐料,通常一桌数数份。公共筷筷、勺应放在在相应的架子子上,其中一一套摆在主人人面前。还备备有烟灰缸、、牙签。西餐餐具:刀、叉、匙、、盘、杯等;;刀分为食用用刀、鱼刀、、肉刀、奶油油刀、水果刀刀;叉分为食食用叉、鱼叉叉、肉叉;匙匙有汤匙、茶茶匙等。杯分分茶杯、咖啡啡杯均为瓷器器,并配小碟碟;水杯、洒洒杯多为玻璃璃制品;宴会会有几道酒就就配有几种酒酒杯。公用刀刀叉一般大于于食用刀叉。。西餐具摆设:正面位放食盘盘(汤盘),,左手位放叉叉,右手位放放刀,食盘上上方放匙(汤汤匙及甜食匙匙),再上方方放酒杯,右右起烈性酒杯杯或开胃酒杯杯、葡萄酒杯杯、香摈酒杯杯、啤酒杯(水杯),餐餐巾插在水杯杯内或摆在食食盘上。面包包奶油放在左左上方,吃正正餐刀叉数目目应与菜道数数相等,按上上菜顺序由外外至里排列,,刀口向内,,用餐时按此此顺序使用。。撤盘时,一一并撤去使用用过的刀叉。。56GECProgram宴请程序与迎迎候礼仪主人一般在门门口迎接客人人,与客人握手后,由工作人员引引到休息厅;无休息厅可直直接入宴会厅,但不入座。休息厅内应该该有相应身分分的人员照料料,由招待人员送送饮料.主宾到达后,,由主人陪同同进入休息厅厅。如其他客客人尚未到齐齐,可由其他他迎宾人员代代表主人在门门口迎接.主人陪同主宾宾进入宴会厅厅,全体客人人就座。宴会会开始。吃完完水果,主人人与主宾起立立,宴会告结结束.主宾告辞,主人送至门口口。主宾离去后,原迎宾人员顺顺序排列,与其他客人握握别.57GECProgram西餐宴请礼仪仪(上)桌次:以离主桌位置置远近右高左左底,多桌设设桌次牌。同同席的高低以以离主人位置置远近为原则则且男女交叉叉排列(夫妻妻亦如此)西餐上菜顺序序:开胃菜—汤汤—鱼或肉肉—蔬菜沙沙拉、奶酪——甜食、水水果—咖啡啡、菜。饮酒:葡萄酒、白兰兰地、香槟酒酒等不宜斟满满,到2/3杯处。祝酒酒:“上帝保保佑您”“向向出色的朋友友,Tom致敬”。不劝劝酒、不猜拳拳。*女士士不用过浓的的香水、不浓浓妆艳抹、不不穿高筒靴、、不戴帽子、、用餐前先擦擦去口红。*讲话时时不舞动刀、、叉。*席间不不让菜、对突突发事件不大大惊小怪。58GECProgram西餐举止礼仪仪(中)吃不完盛在你你盘中的食物物是失礼行为为(取食要量力)。不要把自己用用过的餐具放放在大家共同同吃的食物旁旁边。肉类要边切边边吃,切一次吃一口口。面条类的食物物可用叉、筷卷起一口之之量食之,不要吸食发声声。吃鸡、龙虾等食物,经主人同意,可用手撕开吃吃。喝汤时宜先试试温,待凉后再用。忌用口吹或嘶嘶嘶出声,要用勺喝汤,不要双手端起起喝。应该闭嘴咀嚼嚼,喝汤不要啜。口中的骨头、鱼刺不要直接接外吐。用餐巾掩口,用手或筷子取取出或轻轻取取出嘴内有食食物时,切勿说话。不当众用牙签签剔牙,可用餐巾掩嘴嘴。同席客人尚在在咀食时应该该避免向其话话或敬酒。席间如无主人人示意抽烟,,须先须得邻邻座同意。否否则不宜抽烟烟.进餐时应该尽尽避免打喷嚏嚏、长咳、打打哈欠、擤鼻鼻涕,无法抑抑制时用手帕帕掩口,并避避免对人。吃带腥味食物物时,常备有有柠檬,可用用手将汁挤出出滴在食品上上以去腥味再再吃。59GECProgram西餐举止礼仪(下)西餐刀叉的使使用是右手持持刀,左手使叉,将食物切成小小块后用叉送送入口中。吃西餐时,按刀叉顺序由由外往里取用用,每道菜吃完后后,将刀叉并拢平平放于盘内,以示吃完。切带骨或带壳壳食物时,叉子一定把食食物叉牢,刀要紧贴叉边边下边,以免滑开。切菜时,不要要用力过猛撞撞击盘子发出出声响。不用叉的食品品可用刀将其其轻轻推上叉叉.除喝汤外外,不用匙进进食。汤用深盘或小小碗盛放时,,喝时用汤匙匙由内往外舀舀起送入嘴中中,快要喝尽尽可将盘向外外略托起示意意。60GECProgram西餐宴会座次非官方以女女士为尊,,座椅左左侧进出女长男男士士或士者晚晚辈或男客人2#女女客人1#女主人男男主人男客人1#女女客人人2#主墙墙61GECProgram涉外外礼仪仪内外外有有别别((自自己己同同事事与与客客人人));;中中外外有有别别;;外外外外有有别别。。*维维护护形形象象::讲究究卫卫生生、、举举止止大大方方、、热热情情友友好好((关关心心有有度度,,对对外外国国人人不该该关关心心个个人人私私事事))。。*谦谦虚虚有有度度::外国国人人认认为为,,过过分分谦谦虚虚是是缺缺乏乏自自信信。。*距距离离有有度度*女女士士优优先先*遵遵守守约约定定::有约约在在先先、、言言出出必必行行、、信信守守承承诺诺、、依依约约而而行行。。62GECProgram距离离礼仪仪私人人距距离离::小于于0.5米米,,又又称称亲亲密密距距离离,,好好友友、、家家人人、、夫夫妻妻、、恋恋人人、、扶扶老老携携幼幼常规距离::1~1.5米,又称称交际距离离,站行保保持的距离离礼仪距离::1.5~3米,又称称尊重距离离(避免触触碰与飞沫沫)公共距离::大于3米,,公共场合合与外人相相处的距离离63GECProgram女士优先礼仪国际惯例,,适用于西西方国家与与社交活动动中,男士士要有教养养,在言行行方面要尊尊重、照顾顾、保护、、关心、体体谅女士。。女士进门时时男士为女女士开门;;男士不在女女士面前抽抽烟;当女士落座座或起身时时男士为其其挪出、推推进椅子;;当女士在衣衣帽间更换换外套时男男士要协助助;当女士手提提笨重物品品在室外行行走时,男男士要上前前帮助;当女士从外外进入房间间时,男士士应站起;;当女士遇到到尴尬事时时,男士要要主动出面面效劳为其其解难64GECProgram9、静夜四无邻邻,荒居旧业业贫。。12月-2212月-22Thursday,December22,202210、雨中黄叶树树,灯下白头头人。。10:28:5110:28:5110:2812/22/202210:28:51AM11、以我独沈沈久,愧君君相见频。。。12月-2210:28:5110:28Dec-2222-Dec-2212、故故人人江江海海别别,,几几度度隔隔山山川川。。。。10:28:5110:28:5110:28Thursday,December22,202213、乍乍见见翻翻疑疑梦梦,,相相悲悲各各问问年年。。。。12月月-2212月月-2210:28:5110:28:51December22,202214、他乡生白发发,旧国见青青山。。22十二月月202210:28:5
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