微生物的营养教学内容课件

微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。微生物的营养(1)教学内容微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。微生物的营养(①1)微生物需要的营养物质——碳源含义:为微生物提供碳素来源的物质种类:无机碳:CO2、HCQ3有机碳:糖类、脂质、蛋白质、有机酸、石油等有机化合物作用:①成为微生物自身的结构物质和代谢产物②有机碳可作为异养微生物的能源物质说明:①自养、异养微生物培养基最主要的区别。②自养微生物以CO2作为碳源,但CO2不能作为其能源物质。能源应是光能或物质氧化过程释放的化学能。③微生物对碳源的需要量最大。当环境中缺少碳源时,氨基酸等可作为碳源利用。传统教育以“培优”教育为主，为了提升升学率，教学中教师往往对学生采取高压策略，导致学生的学习任务量大、学习积极性不高。新课改以来，广大教师为了响应号召，过于将“权力”下放，然而在小学阶段学生的自主学习能力不高，学习技能不完善，缺乏教师的教学指导导致他们在学习的过程中漫无目的，严重影响了教学效率。新时期教学中我们要不断提升自身的教学认知，不盲目照搬套用教学模式，而是要结合本地实际情况，走出一条适合区域特色的教学之路。一、从本地化备课入手，为创新教学打好基础备课是教学工作的重要一环，备课的成败直接影响着课堂教学、影响着学生的学习效率。新时期备课不仅要结合课本知识、结合大纲要求，更要注重结合学生的学习实际情况。因为教学的目的是学生的发展，备课只有在学生的学习基础之上，才能够符合学生的学习需求、符合学生的理解能力，提升教学的实际效率。笔者认为备课中我们应该从以下几点入手：首先是教学目的要创新：传统教学中教师只是让学生掌握算理、掌握概念即可，新时期教学中我们要根据教材内容但又不拘泥于教材内容，根据学生实际情况制定具体的目的和要求，比如对于学生较难理解的知识，我们可以将教学目的分为多个层次，引导学生逐步推进、稳步提升。另外教学方法要创新：除了运用课堂提问、作业练习之外，我们还可以鼓励学生运用发现法、联想法、操作法等等，方法不固定单一，思维不封闭僵死。以便能够丰富学生的学习体验，加深他们的学习感知。此外教学程序要创新：教学导入不一定非要打开课本、翻到几页，而是可以从问题情境入手，先给学生提出问题，之后引导他们在解决问题的情境中进行知识的学习，提升学生的学习针对性与目的性。当然想要做好这些，师生合作要创新：教师不再是课堂的主宰者，而是学生学习过程的引路人，是引导学生进行知识体系构建的“规划师”，而不是“施工者”。只有这样才能够调动学生的学习积极性，让他们参与到知识的形成过程中来，提升他们的学习综合认知。二、从本地化课堂入手，为创新教学丰富渠道课堂是学生进行知识学习的主要渠道，也是引导学生进行数学知识积累的关键。课堂教学的效率直接影响着学生的学习成果。所以教学中就需要我们能够根据教学设计、结合学生的学习情况，抓好课堂教学契机，引导学生进行知识的学习。善于创新教学情境。现代心理学认为：培养学生的创新精神首先要为学生设置新奇、困惑、充满情趣的教学情境，从而产生创新动机，激发、强化学生的创新行为。同时，要积极构建宽松、民主、和谐的创新氛围，最大限度地调动学生创新的积极性、主动性，激发学生创新的兴趣与情感，让学生主动创新、乐于创新。农村教学中有着丰富多彩的生活案例，教学中教师就可以引导学生通过生活问题的解决来加深他们的学习感知。比如在教学“位置与方向”知识的时候，教师就可以引导学生创设学习情境，让学生认清学校的朝向、家里的朝向，另外还可以通过树木的形态、不同季节的风向来让学生感受到方向知识，提升他们的综合认知。激励学生探索创新。思维研究认为，每个人都蕴藏着无限的潜在创造力。教师要尽量创造条件给每个学生动手操作、动脑思考、动笔尝试、动口表述、提出问题、解决问题的时间和空间，让学生自主探索知识，自己去发现规律，变学习过程为探索创新的过程。比如在教学“位置与方向”知识的时候，不少学生就发现我们平时说的方位只是一个大概方位，并不准确，教学中教师就可以运用指南针来引导学生进行分析、学习，提升他们对于方位的科学认知。启迪学生开拓创新。小学生好奇心强，教学中教师要精心创设问题情境，培养学生的创新意识，满腔热情地鼓励学生大胆提出各种各样标新立异的问题，使学生从求异发散向创新推进，从探索问题的过程中得到启迪，从多种解决问题的方法培养开拓、创新的精神。比如在教学“年、月、日”知识的时候，教师就可以引导学生分析：为什么阴历会有闰月，阳历会有闰年呢？引导学生根据生活中对于日历知识的运用来丰富他们的知识体系。培养学生协作创新。俗话说“独学而无友，则孤陋而寡闻”，课堂教学中教师应充分发挥小组群体的活动功能，给学生较多讨论分析的机会，使学生在知识方面相互补充，在学习方法上互相借鉴，善于合作，集智取长，协作创新、努力培养学生创新精神。这样一来大家在相互交流、相互分享中就能够提升各自的知识认知，收到1+1>2的学习效果。三、从本地化作业入手，为创新教学巩固成果作业是检验学生学习成果的重要方式，也是引导学生进行知识巩固的基本渠道。教学中教师要转变传统教学中的“一刀切”式的作业，而是要根据不同学生布置不同层次的作业，以免基础差的学生感觉难、基础好的学生“吃不饱”。练习设计首先要注意层次性，主要有三个层次：基本练习、综合练习和发展练习。三个层次的练习目的各有侧重：基本练习的目的是巩固所学知识；综合练习的目的是深入理解知识，加强知识的内在联系，形成知识结构；发展练习的目的是培养学生的创新意识。这样以来，大家都能够在各自的学习基础上有所进步、有所提升，同时还可以避免抄袭现象。比如在教学年月日知识的时候，教师就可以让学生回家询问父母的生日，并在日历上标记下来，让学生在实践中提升对于数学知识的认知。此外教师在教学中也要科学做好教学评价，根据不同学生的课堂表现、作业状况等采取科学的评价策略，以便能够引导学生不断进步、不断提升。评价的方法也多种多样，不仅有书面作业，还有行为观察、问题研讨、研究性学习、情境测验、成长记录等。在平常的教学过程中对学生主要实行激励性评价，不论是课堂提问、做作业，还是其他教学活动，教师要善于保护学生的自尊心和学习的积极性，以便能够更好地调动学生的学习兴趣，激发学生的学习热情。1引言随着我国户籍制度的不断改革,农民因经济利益的驱动,青壮年劳动力不断由农村转移到城市。受农村青壮年劳动力减少的影响,耕种面积逐年降低,不少地区甚至出现常年土地撂荒的现象。农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础,耕地大量荒废的现象,将给我国的农业生产发展埋下隐患。据有关统计,1996—2000年,全国的耕地面积一共减少200万hm2左右,每年平均减少约40万hm2；2000—2005年全国的耕地面积从1382831万hm2减少到1220827万hm2,每年平均减少200多万hm2。数据表明,我国农业耕地面积逐年减少,且减少的幅度不断加大。解决农业用工荒问题,学者从不同角度进行了论述。马长久(2011)建议,农村土地实行集约化、规模化经营,节省农村劳动力,提高土地利用的综合效益。张红宇(2011)表示,农业用工难可以借鉴日本的成功经验,提高农业机械化和社会化服务水平。农业部部长韩长赋(2011)提出,解决农业用工荒问题根本在于提高农民种粮的比较收益,需要通过政策引导,调动农民种粮的积极性。而本文认为,加强农民教育,培养“有文化、懂技术、会经营”的新型农民,提高农民综合素质,进而实现土地集约化经营,促进农业科技化和产业化,提高农业生产的效率,从而有助于农业用工荒问题的缓解。2农业用工荒的内涵21农业用工荒的含义农业用工荒主要是指农业生产过程中受农业生产条件差,农业生产比较收益低,土地流转缺乏强有力的政策支持等综合因素的影响,出现的农村劳动力季节性短缺和结构性短缺的现象。农业用工荒现象呈现“青壮年短缺、季节性短缺、区域性短缺、总量过剩与结构性短缺并存”的特征。22农业用工荒的特点221以青壮年劳动力短缺为主受新生代农民工受教育水平高,职业期望高等因素影响,传统的“思乡念土”观念发生转变,思考问题和行为方式逐渐理性化、经济化。与在家务农相比,外出打工工资收入更高、生活环境更好。随着大量青壮年劳动力的转移,农村中只剩下老人、妇女和儿童,而在农业生产的过程中更需要青壮年劳动力。因此,出现了以青壮年劳动力短缺为主的农业用工荒状况。222季节性短缺现象明显农业用工呈现季节性短缺现象,农作物春耕和夏收季节特别突出。农忙季节,青壮年劳动力已经转移到东部沿海等大中城市,回家的经济成本会更高,在比较收益的影响下,在此季节他们仍选择继续在外地工作,只有年弱体迈的老人进行土地的耕种,出现了农忙时节劳动力用工短缺的情况。223区域性短缺问题突出农业用工荒现象具有区域性的特点。地势平坦的平原地区,农业的规模化和机械化水平高,农产品与市场联系密切,农产品的附加值高,农民收入较高,农业“用工荒”现象并不突出。而在我国的西部多山地、丘陵地形,农业生产的规模化和机械化水平低,交通闭塞,农业生产和销售的成本高,农民收入水平低,大多数农民选择外出打工作替代在家农业生产,越来越多的农村劳动力的向外转移,农业劳动力短缺状况比较突出。224总量过剩与结构性短缺并存农业用工荒现象出现了劳动力总量过剩与结构性短缺并存的局面。据有关部门统计,我国农村劳动力资源总量为53亿,农村劳动力总量还比较大。但农业用工荒背景下劳动力出现结构性失衡的现象,主要体现在劳动力年龄结构和劳动力供求结构失衡。3农业用工荒与农民教育的内在逻辑一方面,农业用工荒客观上要求加强农民教育。农业用工荒现象的出现,表明单纯地依靠大量劳动力投入进行农业生产已不具有现实性,转而需要通过农业科技化来提高农业生产的效率。农业科技水平的提高不仅仅需要国家加大农业科研方面的投入,而且更需要一大批从事农业生产人员进行推广和实现。农民掌握新型的农业科学技术和使用农业生产设备,离不开对农民方面的技能培训。随着经济社会的发展,农业生产也面临着转型升级,不仅要求农民掌握农业技术的使用,而且要求农民如何应对不断变化的市场环境,掌握基本的经营管理知识。总体来说,农业用工荒问题倒逼着加强农民教育。另一方面,农民教育有助于农业用工荒问题的缓解。农民教育是提高农民素质的主要途径。通过加强对农民生产技能和经营管理等方面的教育,有助于提高农民的农业生产能力,从而降低农业生产的成本和损耗,提高农业生产的效率,增加农民的收入。农民教育有助于农民适应当今社会主义市场经济发展的需要,也有助于加快我国农业生产的转型升级,促进农业生产由依靠劳动力数量型向依靠劳动力质量型转变。加强农民教育是适应我国培养“有文化、懂技术、会经营”的新型农民的现实要求,是我国走“生态、高效、优质、安全”的农业发展道路的必然要求。农民通过教育培训掌握的生产技术和经营管理能力,加强农业的集约化和规模化生产,提高单位面积的产量,减少不必要的劳动力的投入,有助于提高农业的机械化和科技化水平,提高农业生产的效率,也有助于农业适应市场化的发展,从而有助于缓解农业用工荒困境。4农业用工荒背景下农民教育的思考41转变农民意识,调动农民教育的积极性受经济、文化、教育发展水平和传统观念的影响,农民的思维观念成为展开农民教育重要的障碍。农业用工荒背景下加强农民教育,最重要的是转变农民意识,调动农民接受教育的积极性。通过广播、电视等媒体进行媒介宣传,举办以农民教育主题的三下乡活动,深入农村基层进行宣传,让农民真正地理解农民教育政策的普惠性,让农民亲身感受到新时期需要通过农业技术、管理等知识的学习,不断提升自己的知识水平和能力。通过典型试验的方式,将一个村或一个镇作为示范,然后通过典型成功事例的学习并逐步推广。微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。微生1微生物的营养(①1)微生物的营养(①1)2微生物需要的营养物质——碳源含义:为微生物提供碳素来源的物质种类:无机碳:CO2、HCQ3有机碳:糖类、脂质、蛋白质、有机酸、石油等有机化合物作用:①成为微生物自身的结构物质和代谢产物②有机碳可作为异养微生物的能源物质说明:①自养、异养微生物培养基最主要的区别。②自养微生物以CO2作为碳源,但CO2不能作为其能源物质。能源应是光能或物质氧化过程释放的化学能。③微生物对碳源的需要量最大。当环境中缺少碳源时,氨基酸等可作为碳源利用。微生物需要的营养物质——碳源3微生物需要的营养物质——氮源含义:为微生物提供氮素来源的物质种类:无机氮:分子氮N2氨NH2、铵盐N4、硝酸盐NQ3等有机氮:蛋白质及其不同程度的降解产物(蛋白胨、氨基酸为主)、嘌呤、嘧啶、尿素、胺等作用:主要用于合成细胞中的蛋白质、核酸等含氮物质固氮微生物能说明:①固氮微生物才能利用2<合成固氮酶②大分子蛋白质难以进入细胞,一些微生物能分泌蛋白酶降解蛋白质,然后再吸收。③氮源一般不作为能源物质,但如NH4对于硝化细菌既是氮源也是能源物质。微生物需要的营养物质——氮源4微生物需要的营养物质——生长因子含义:微生物生长和代谢所必需的,但其自身不能合成或合成量不足的有机物。不能合成生长因子对应种类:维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶(于某种营养缺陷型作用:一般是酶和核酸的基本成分说明:①自养微生物和某些异养微生物(如大肠杆菌)的培养基中可以不加生长因子(唯一一类微生物可以不从环境中获取的物质),但大部分异养微生物需要。②培养基中若已加入酵母浸膏、牛肉浸膏或植物组织提取液等天然物质,则不需要加生长因子。微生物需要的营养物质——生长因子5微生物需要的营养物质——无机盐种类:磷酸盐PO3、硫酸盐S02、氯化物C1、含Na、K、Ca、Mg等元素的化合物Zn、Mn、Mo、Fe、Cu等微量元素作用:①一些无机盐可作为酶的辅助因子②参与调节渗透压平衡说明:①氨N3、铵盐NH4、硝酸盐NO3是氮源,不作为无机盐②一些化合物既是氮源又是无机盐,如KNO3、(NH)2SO等③天然有机物、自来水中往往含有微量元素,一般不需要特别加入(配置培养基时用自来水)。微生物需要的营养物质——无机盐6微生物的营养类型微生物营养类型的分类依据分类依据营养类型特点自养型以CO2为唯一或主要碳源★碳源异养型以有机物为碳源光能营养型光能★能源化能营养型物质氧化释放的化学能电子供体无机营养型|还原型无机物,如H0、BS等有机营养型有机物微生物的营养类型7微生物的营养类型生长营养类型碳源能源因子举例光能(无机)Co2、自养型HCO光能无需单细胞藻类、蓝细菌:释放02外源光合细菌:不释放Q2光能(有机)异养型有机物光能红螺细菌(查找资料,了解红螺菌)外源化能(无机、/化学能无需自养型HCO外源硝化细菌、氢细菌、铁细菌等化能(有机)|有机物化学能有的|大多数细菌,金部的真菌备注:③C02肯定不是能源;碳源不一定是能源物质;能源也不一定是碳源②已知的致病菌都属于化能异养型③不同营养类型之间的界限并非绝对—自养型微生物也并非不能利用有机物进行生长;某些微生物能随环境条件改变而改变代谢类型,提高了适应能力(如:红螺细菌)。微生物的营养类型8培养基1、含义:人工配制的,适合微生物生长、繁殖或产生代谢产物的营养基质思考:说出培养基中可以不加2、配制培养基的基本原则:C源、N源、生长因子的①选择适宜的营养物质微生物分别有哪些?病毒培养的基础?②营养物的浓度及配比合适③物理、化学条件适宜(如:p等)④配制后需要严格灭菌灭菌和消毒的区别;⑤精心设计、试验比较、·灭菌的目的、原理和衡量指标经济节约等高压灭菌的具体条件。3、培养基的类型:它们的含义、作用、实例按功能分:通用培养基、选择培养基、鉴别培养基按物理形态分:固体培养基、液体培养基、半固体培养基培养基9根据形态分培养微生物或生产其代谢物液体培养基——豆芽汁或麦芽汁蔗糖培养基固体培养基—加入琼脂(1)琼脂在85°℃融化,从32°C至40℃凝固。(2)营养物质少,不含生长抑制物质分离纯化微生根据形态分10培养基利用选择培养基分离微生物的两大思路投其所好、取其所抗。取其所抗:投其所好:(目标菌株0特殊物理环境扣除某些营养物质BCD加抑制性物质4→(其他杂菌)添加某些营养物质无论是哪种选择培养基,都必须允许特定微生物的生长,同时抑制或阻止其他微生物的生长(包括通过竞争而间接抑制)对目标菌株:促进(+)或0;对其他杂菌:抑制(-)或0【若为抑制,则可直接分离;若为0,则需进一步划线或稀释分离】培养基11微生物的营养教学内容课件12微生物的营养教学内容课件13微生物的营养教学内容课件14微生物的营养教学内容课件15微生物的营养教学内容课件16微生物的营养教学内容课件17微生物的营养教学内容课件18微生物的营养教学内容课件19微生物的营养教学内容课件20微生物的营养教学内容课件21微生物的营养教学内容课件22微生物的营养教学内容课件23微生物的营养教学内容课件24微生物的营养教学内容课件25微生物的营养教学内容课件26微生物的营养教学内容课件27微生物的营养教学内容课件28微生物的营养教学内容课件29微生物的营养教学内容课件30微生物的营养教学内容课件31微生物的营养教学内容课件32微生物的营养教学内容课件33微生物的营养教学内容课件34微生物的营养教学内容课件35微生物的营养教学内容课件36微生物的营养教学内容课件37微生物的营养教学内容课件38微生物的营养教学内容课件39

1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲

2、最困难的事情就是认识自己。——希腊

3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞

4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来

5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根

1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲

2、最困40微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。微生物的营养(1)教学内容微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。52、木欣欣以向荣，泉涓涓而始流。53、富贵非吾愿，帝乡不可期。54、雄发指危冠，猛气冲长缨。55、土地平旷，屋舍俨然，有良田美池桑竹之属，阡陌交通，鸡犬相闻。微生物的营养(①1)微生物需要的营养物质——碳源含义:为微生物提供碳素来源的物质种类:无机碳:CO2、HCQ3有机碳:糖类、脂质、蛋白质、有机酸、石油等有机化合物作用:①成为微生物自身的结构物质和代谢产物②有机碳可作为异养微生物的能源物质说明:①自养、异养微生物培养基最主要的区别。②自养微生物以CO2作为碳源,但CO2不能作为其能源物质。能源应是光能或物质氧化过程释放的化学能。③微生物对碳源的需要量最大。当环境中缺少碳源时,氨基酸等可作为碳源利用。传统教育以“培优”教育为主，为了提升升学率，教学中教师往往对学生采取高压策略，导致学生的学习任务量大、学习积极性不高。新课改以来，广大教师为了响应号召，过于将“权力”下放，然而在小学阶段学生的自主学习能力不高，学习技能不完善，缺乏教师的教学指导导致他们在学习的过程中漫无目的，严重影响了教学效率。新时期教学中我们要不断提升自身的教学认知，不盲目照搬套用教学模式，而是要结合本地实际情况，走出一条适合区域特色的教学之路。一、从本地化备课入手，为创新教学打好基础备课是教学工作的重要一环，备课的成败直接影响着课堂教学、影响着学生的学习效率。新时期备课不仅要结合课本知识、结合大纲要求，更要注重结合学生的学习实际情况。因为教学的目的是学生的发展，备课只有在学生的学习基础之上，才能够符合学生的学习需求、符合学生的理解能力，提升教学的实际效率。笔者认为备课中我们应该从以下几点入手：首先是教学目的要创新：传统教学中教师只是让学生掌握算理、掌握概念即可，新时期教学中我们要根据教材内容但又不拘泥于教材内容，根据学生实际情况制定具体的目的和要求，比如对于学生较难理解的知识，我们可以将教学目的分为多个层次，引导学生逐步推进、稳步提升。另外教学方法要创新：除了运用课堂提问、作业练习之外，我们还可以鼓励学生运用发现法、联想法、操作法等等，方法不固定单一，思维不封闭僵死。以便能够丰富学生的学习体验，加深他们的学习感知。此外教学程序要创新：教学导入不一定非要打开课本、翻到几页，而是可以从问题情境入手，先给学生提出问题，之后引导他们在解决问题的情境中进行知识的学习，提升学生的学习针对性与目的性。当然想要做好这些，师生合作要创新：教师不再是课堂的主宰者，而是学生学习过程的引路人，是引导学生进行知识体系构建的“规划师”，而不是“施工者”。只有这样才能够调动学生的学习积极性，让他们参与到知识的形成过程中来，提升他们的学习综合认知。二、从本地化课堂入手，为创新教学丰富渠道课堂是学生进行知识学习的主要渠道，也是引导学生进行数学知识积累的关键。课堂教学的效率直接影响着学生的学习成果。所以教学中就需要我们能够根据教学设计、结合学生的学习情况，抓好课堂教学契机，引导学生进行知识的学习。善于创新教学情境。现代心理学认为：培养学生的创新精神首先要为学生设置新奇、困惑、充满情趣的教学情境，从而产生创新动机，激发、强化学生的创新行为。同时，要积极构建宽松、民主、和谐的创新氛围，最大限度地调动学生创新的积极性、主动性，激发学生创新的兴趣与情感，让学生主动创新、乐于创新。农村教学中有着丰富多彩的生活案例，教学中教师就可以引导学生通过生活问题的解决来加深他们的学习感知。比如在教学“位置与方向”知识的时候，教师就可以引导学生创设学习情境，让学生认清学校的朝向、家里的朝向，另外还可以通过树木的形态、不同季节的风向来让学生感受到方向知识，提升他们的综合认知。激励学生探索创新。思维研究认为，每个人都蕴藏着无限的潜在创造力。教师要尽量创造条件给每个学生动手操作、动脑思考、动笔尝试、动口表述、提出问题、解决问题的时间和空间，让学生自主探索知识，自己去发现规律，变学习过程为探索创新的过程。比如在教学“位置与方向”知识的时候，不少学生就发现我们平时说的方位只是一个大概方位，并不准确，教学中教师就可以运用指南针来引导学生进行分析、学习，提升他们对于方位的科学认知。启迪学生开拓创新。小学生好奇心强，教学中教师要精心创设问题情境，培养学生的创新意识，满腔热情地鼓励学生大胆提出各种各样标新立异的问题，使学生从求异发散向创新推进，从探索问题的过程中得到启迪，从多种解决问题的方法培养开拓、创新的精神。比如在教学“年、月、日”知识的时候，教师就可以引导学生分析：为什么阴历会有闰月，阳历会有闰年呢？引导学生根据生活中对于日历知识的运用来丰富他们的知识体系。培养学生协作创新。俗话说“独学而无友，则孤陋而寡闻”，课堂教学中教师应充分发挥小组群体的活动功能，给学生较多讨论分析的机会，使学生在知识方面相互补充，在学习方法上互相借鉴，善于合作，集智取长，协作创新、努力培养学生创新精神。这样一来大家在相互交流、相互分享中就能够提升各自的知识认知，收到1+1>2的学习效果。三、从本地化作业入手，为创新教学巩固成果作业是检验学生学习成果的重要方式，也是引导学生进行知识巩固的基本渠道。教学中教师要转变传统教学中的“一刀切”式的作业，而是要根据不同学生布置不同层次的作业，以免基础差的学生感觉难、基础好的学生“吃不饱”。练习设计首先要注意层次性，主要有三个层次：基本练习、综合练习和发展练习。三个层次的练习目的各有侧重：基本练习的目的是巩固所学知识；综合练习的目的是深入理解知识，加强知识的内在联系，形成知识结构；发展练习的目的是培养学生的创新意识。这样以来，大家都能够在各自的学习基础上有所进步、有所提升，同时还可以避免抄袭现象。比如在教学年月日知识的时候，教师就可以让学生回家询问父母的生日，并在日历上标记下来，让学生在实践中提升对于数学知识的认知。此外教师在教学中也要科学做好教学评价，根据不同学生的课堂表现、作业状况等采取科学的评价策略，以便能够引导学生不断进步、不断提升。评价的方法也多种多样，不仅有书面作业，还有行为观察、问题研讨、研究性学习、情境测验、成长记录等。在平常的教学过程中对学生主要实行激励性评价，不论是课堂提问、做作业，还是其他教学活动，教师要善于保护学生的自尊心和学习的积极性，以便能够更好地调动学生的学习兴趣，激发学生的学习热情。1引言随着我国户籍制度的不断改革,农民因经济利益的驱动,青壮年劳动力不断由农村转移到城市。受农村青壮年劳动力减少的影响,耕种面积逐年降低,不少地区甚至出现常年土地撂荒的现象。农业是国民经济的基础,粮食是基础的基础,耕地大量荒废的现象,将给我国的农业生产发展埋下隐患。据有关统计,1996—2000年,全国的耕地面积一共减少200万hm2左右,每年平均减少约40万hm2；2000—2005年全国的耕地面积从1382831万hm2减少到1220827万hm2,每年平均减少200多万hm2。数据表明,我国农业耕地面积逐年减少,且减少的幅度不断加大。解决农业用工荒问题,学者从不同角度进行了论述。马长久(2011)建议,农村土地实行集约化、规模化经营,节省农村劳动力,提高土地利用的综合效益。张红宇(2011)表示,农业用工难可以借鉴日本的成功经验,提高农业机械化和社会化服务水平。农业部部长韩长赋(2011)提出,解决农业用工荒问题根本在于提高农民种粮的比较收益,需要通过政策引导,调动农民种粮的积极性。而本文认为,加强农民教育,培养“有文化、懂技术、会经营”的新型农民,提高农民综合素质,进而实现土地集约化经营,促进农业科技化和产业化,提高农业生产的效率,从而有助于农业用工荒问题的缓解。2农业用工荒的内涵21农业用工荒的含义农业用工荒主要是指农业生产过程中受农业生产条件差,农业生产比较收益低,土地流转缺乏强有力的政策支持等综合因素的影响,出现的农村劳动力季节性短缺和结构性短缺的现象。农业用工荒现象呈现“青壮年短缺、季节性短缺、区域性短缺、总量过剩与结构性短缺并存”的特征。22农业用工荒的特点221以青壮年劳动力短缺为主受新生代农民工受教育水平高,职业期望高等因素影响,传统的“思乡念土”观念发生转变,思考问题和行为方式逐渐理性化、经济化。与在家务农相比,外出打工工资收入更高、生活环境更好。随着大量青壮年劳动力的转移,农村中只剩下老人、妇女和儿童,而在农业生产的过程中更需要青壮年劳动力。因此,出现了以青壮年劳动力短缺为主的农业用工荒状况。222季节性短缺现象明显农业用工呈现季节性短缺现象,农作物春耕和夏收季节特别突出。农忙季节,青壮年劳动力已经转移到东部沿海等大中城市,回家的经济成本会更高,在比较收益的影响下,在此季节他们仍选择继续在外地工作,只有年弱体迈的老人进行土地的耕种,出现了农忙时节劳动力用工短缺的情况。223区域性短缺问题突出农业用工荒现象具有区域性的特点。地势平坦的平原地区,农业的规模化和机械化水平高,农产品与市场联系密切,农产品的附加值高,农民收入较高,农业“用工荒”现象并不突出。而在我国的西部多山地、丘陵地形,农业生产的规模化和机械化水平低,交通闭塞,农业生产和销售的成本高,农民收入水平低,大多数农民选择外出打工作替代在家农业生产,越来越多的农村劳动力的向外转移,农业劳动力短缺状况比较突出。224总量过剩与结构性短缺并存农业用工荒现象出现了劳动力总量过剩与结构性短缺并存的局面。据有关部门统计,我国农村劳动力资源总量为53亿,农村劳动力总量还比较大。但农业用工荒背景下劳动力出现结构性失衡的现象,主要体现在劳动力年龄结构和劳动力供求结构失衡。3农业用工荒与农民教育的内在逻辑一方面,农业用工荒客观上要求加强农民教育。农业用工荒现象的出现,表明单纯地依靠大量劳动力投入进行农业生产已不具有现实性,转而需要通过农业科技化来提高农业生产的效率。农业科技水平的提高不仅仅需要国家加大农业科研方面的投入,而且更需要一大批从事农业生产人员进行推广和实现。农民掌握新型的农业科学技术和使用农业生产设备,离不开对农民方面的技能培训。随着经济社会的发展,农业生产也面临着转型升级,不仅要求农民掌握农业技术的使用,而且要求农民如何应对不断变化的市场环境,掌握基本的经营管理知识。总体来说,农业用工荒问题倒逼着加强农民教育。另一方面,农民教育有助于农业用工荒问题的缓解。农民教育是提高农民素质的主要途径。通过加强对农民生产技能和经营管理等方面的教育,有助于提高农民的农业生产能力,从而降低农业生产的成本和损耗,提高农业生产的效率,增加农民的收入。农民教育有助于农民适应当今社会主义市场经济发展的需要,也有助于加快我国农业生产的转型升级,促进农业生产由依靠劳动力数量型向依靠劳动力质量型转变。加强农民教育是适应我国培养“有文化、懂技术、会经营”的新型农民的现实要求,是我国走“生态、高效、优质、安全”的农业发展道路的必然要求。农民通过教育培训掌握的生产技术和经营管理能力,加强农业的集约化和规模化生产,提高单位面积的产量,减少不必要的劳动力的投入,有助于提高农业的机械化和科技化水平,提高农业生产的效率,也有助于农业适应市场化的发展,从而有助于缓解农业用工荒困境。4农业用工荒背景下农民教育的思考41转变农民意识,调动农民教育的积极性受经济、文化、教育发展水平和传统观念的影响,农民的思维观念成为展开农民教育重要的障碍。农业用工荒背景下加强农民教育,最重要的是转变农民意识,调动农民接受教育的积极性。通过广播、电视等媒体进行媒介宣传,举办以农民教育主题的三下乡活动,深入农村基层进行宣传,让农民真正地理解农民教育政策的普惠性,让农民亲身感受到新时期需要通过农业技术、管理等知识的学习,不断提升自己的知识水平和能力。通过典型试验的方式,将一个村或一个镇作为示范,然后通过典型成功事例的学习并逐步推广。微生物的营养(1)教学内容51、山气日夕佳，飞鸟相与还。微生41微生物的营养(①1)微生物的营养(①1)42微生物需要的营养物质——碳源含义:为微生物提供碳素来源的物质种类:无机碳:CO2、HCQ3有机碳:糖类、脂质、蛋白质、有机酸、石油等有机化合物作用:①成为微生物自身的结构物质和代谢产物②有机碳可作为异养微生物的能源物质说明:①自养、异养微生物培养基最主要的区别。②自养微生物以CO2作为碳源,但CO2不能作为其能源物质。能源应是光能或物质氧化过程释放的化学能。③微生物对碳源的需要量最大。当环境中缺少碳源时,氨基酸等可作为碳源利用。微生物需要的营养物质——碳源43微生物需要的营养物质——氮源含义:为微生物提供氮素来源的物质种类:无机氮:分子氮N2氨NH2、铵盐N4、硝酸盐NQ3等有机氮:蛋白质及其不同程度的降解产物(蛋白胨、氨基酸为主)、嘌呤、嘧啶、尿素、胺等作用:主要用于合成细胞中的蛋白质、核酸等含氮物质固氮微生物能说明:①固氮微生物才能利用2<合成固氮酶②大分子蛋白质难以进入细胞,一些微生物能分泌蛋白酶降解蛋白质,然后再吸收。③氮源一般不作为能源物质,但如NH4对于硝化细菌既是氮源也是能源物质。微生物需要的营养物质——氮源44微生物需要的营养物质——生长因子含义:微生物生长和代谢所必需的,但其自身不能合成或合成量不足的有机物。不能合成生长因子对应种类:维生素、氨基酸、嘌呤和嘧啶(于某种营养缺陷型作用:一般是酶和核酸的基本成分说明:①自养微生物和某些异养微生物(如大肠杆菌)的培养基中可以不加生长因子(唯一一类微生物可以不从环境中获取的物质),但大部分异养微生物需要。②培养基中若已加入酵母浸膏、牛肉浸膏或植物组织提取液等天然物质,则不需要加生长因子。微生物需要的营养物质——生长因子45微生物需要的营养物质——无机盐种类:磷酸盐PO3、硫酸盐S02、氯化物C1、含Na、K、Ca、Mg等元素的化合物Zn、Mn、Mo、Fe、Cu等微量元素作用:①一些无机盐可作为酶的辅助因子②参与调节渗透压平衡说明:①氨N3、铵盐NH4、硝酸盐NO3是氮源,不作为无机盐②一些化合物既是氮源又是无机盐,如KNO3、(NH)2SO等③天然有机物、自来水中往往含有微量元素,一般不需要特别加入(配置培养基时用自来水)。微生物需要的营养物质——无机盐46微生物的营养类型微生物营养类型的分类依据分类依据营养类型特点自养型以CO2为唯一或主要碳源★碳源异养型以有机物为碳源光能营养型光能★能源化能营养型物质氧化释放的化学能电子供体无机营养型|还原型无机物,如H0