李绿色栽培技术

李绿色栽培技术湖南园艺研究所王兴辉李是蔷薇科李属植物，本属约30种。用作栽培的约有14种，品种达2000多个，原产地各异。我国栽培的李有四个种，即中国李、杏李、欧洲李、美洲李。李是落叶果树中果实上市较早、供应期较长（5月下旬~8月，或更后）的果树，是盛夏的主要鲜果之一。其果实营养价值较高，风味甜酸可口，具有特殊香气。可食率高达94~98%，可溶性固形物含量在8.25~15%以上。李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高得惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。李绿色栽培技术要点绿色栽培技术是指能减少污染、降低消耗和改善生态的栽培技术。由于环境保护和人类健康日益成为世界关注的焦点，因此作物的绿色栽培技术日益受到重视。世界主要发达国家对农产品的环境质量问题都制定了严格的规定。农产品的出口都要求人们重视和采用绿色栽培技术。为了生产出无污染、安全、优质、营养、有利健康的果品，果品生产需要按照绿色标准，采用绿色栽培技术。1.园地选择与种植李对土壤要求不严，但其根浅、且耐涝性弱，故建园宜选择在土层深厚、疏松、肥沃、无污染、水源充足而排水良好的地方。土壤酸碱度以PH值在6～6.5的微酸性土壤最为合适，微碱或中性土壤亦可。为了提高前期产量，多采用密植建园，目前以亩栽222株（3×1米）、148株（3×1.5米）和111株（3×2米）较为合适。种植前挖好长、宽、深为l00厘米×100厘米×60厘米的大坑，坑内施垃圾肥、堆肥及杂草灌木作基肥，坑上层回填表土及少量心土，表面高出地面5～l0厘米。。种植深度不要盖过根颈（不适于桃砧苗）。种后浇足定根水。

栽植时期，在南方以10～12月为佳，但9月至次年3月初均可定植。因异花授粉能明显提高坐果率，种植时，每亩至少混种花期相同的其它品种或杂李32.土肥水管理(1)肥料管理给李施肥，应根据不同时期生长的发育特点和对养分的要求，进行合理安排。eq\o\ac(○,1)幼龄期。幼龄树以营养生长及培养树冠为主，施肥的次数宜多，一年应施5～6次，以促进新梢生长。春夏梢萌发前施重肥，以水肥为主；秋梢期可少施；冬季深施有机肥。②盛果期。李进入盛果期后，需肥量大大增加，每年施肥3～4次。促花肥：秋末至冬季结合深翻，每株重施畜禽粪肥、土杂肥等50～1O0kg，另拌以0.5～lkg钙镁磷肥一并施入，施肥量占全年的1/壮果肥：在4～5月果实迅速发育时期施用，有壮果、壮梢和少落果的作用。以施用速效肥料为主，如人畜粪尿、麸水，每株约l0kg，辅以50～100克尿素；有条件的地方使用50%的沼液，既施肥又可抗病虫害，效果会更佳采果肥：在采果后l周内施用，以恢复树势和促进花芽分化。以施用腐熟的有机肥为主，每株配以50～l00克的三元素复合肥，并用绿肥压青。施肥量占全年的1/3。除上述三次土壤施肥外，在现蕾前、开花及果实发育期，分别用0.3％～0.5％的尿素加磷酸二氢钾（或其它有机、生物追肥）作根外追肥，连续(2)土壤管理中耕可使土壤保持疏松通气良好，减少水分蒸发，有利于根系旺盛生长，同时又可清除杂草。每年至少进行两次。中耕时间结合施壮果肥和采果肥进行。清除的杂草可覆盖于树蔸周围的树盘。(3)水分管理李最忌水浸，雨季要注意排水，防止积水烂根。花期及幼果期如遇久旱无雨应及时灌溉，以免造成大量落花落果。采果后如遇秋旱也应注意灌溉，以利秋梢生长。3.整形与修剪在良好的土壤水肥管理条件下，对李进行整形与修剪，有利于加速形成良好的丰产形树冠，调节生长和结果的关系，提早结果和获得高产稳产，并延长寿命。eq\o\ac(○,1)幼树整形与修剪：李中心干不明显，其整形方法与桃相似，常采用自然开心和V字形。自然开心形：栽植后，将顶芽剪去保留40～50厘米高，以促进分生侧枝。当侧枝萌发出来后，保留3～4条在水平及垂直两个方向上分布均匀的分枝作主枝，对主干上萌发的芽要及时抹除。第一级主枝生长至40-50cm时摘心，促进多萌发侧枝。以后主枝、侧枝上长出的芽一般可留下，并进行适当的剪截，使之迅速形成丰产型树冠，促进短果枝和花束状果枝的抽出。对扰乱树形的徒长枝要及时剪除或短截。此外，为使树冠开张，可进行拉枝，即在生长季节用塑料绳将侧枝拉开，使之与主干成45～60。角。V字形：此为李新树形，适合3×1米和3×1.5米的株行距，目前广泛用于桃。其整形方法为：定植当年留40～60厘米高短剪定干，选留伸向行间与行向垂直的两个新梢作永久性主枝,并斜插两根竹杆（呈V字形）将其固定。使新梢与地面呈45℃夹角,两主枝呈90º夹角。其余枝梢在20～30厘米长时摘心扭梢，让其尽早形成花芽，使之次年挂果。第二年则在两主枝上培养结果枝组。②结果树的修剪：一般在果实采收完之后，夏梢已充分木质化的秋季进行。宜疏剪一部分过密的果枝和内部不见光的弱枝，将过于徒长的梢短截约l/3左右，以减少养分消耗。次年秋季对于过长的发育枝和长果枝，再适当短截修剪。对于衰老的枝梢，应重剪，去弱留强：对于枯枝、病虫枝、过于下垂枝，则应从基部剪除。4.病虫害绿色防治技术加强对李树病虫害的防治，是确保李树连年丰收，提高李果质量的重要措施之一。所以，要根据病虫发生规律，及时采取措施进行防治。为了生产出无污染、安全、优质、营养、有利健康的果品，要采用绿色防控技术。绿色防控技术的策略是：以农业防治为基础，优先采用物理和生物防治手段，补充使用无公害化学防治措施，预防为主，综合防治。李树主要的虫害有蚜虫、李尺蠖、天牛、毒蛾、蚧壳虫、李实蜂、桃蛀螟、李小食心虫等；主要的病害有流胶病、细菌性穿孔病、李红点病、疮痂病等。（一）主要虫害的防治1、蚜虫。蚜虫主要为害李树新梢叶片。为害时多群集在李树的叶背面以及嫩枝上，刺吸汁液，被害叶片皱缩卷曲，影响树势，引起落果，使李树减产。防治方法：eq\o\ac(○,1)农业防治：ａ．在冬前、冬季及春季要彻底清除果园内枯枝、落叶、僵果、落果、杂草等，并集中烧毁，减少果园内蚜虫的越冬寄主，压低来年的虫口基数。ｂ．结合施肥巧治蚜虫。洗液用2%～3%草木灰浸出液，可防花果蚜虫；尿素、洗衣粉、水按4∶1∶100的比例配成尿洗液，喷治蚜虫效果在92%以上，并对作物有叶面施肥的作用；用50%的沼液，在果树花期、幼果期、生长旺盛期各喷一次，可大大减轻蚜虫、红蜘蛛等病虫的危害，而且有利于优质稳产。eq\o\ac(○,2)物理防治：a.人工防治。在发生数量不大的情况下，早期摘除被害卷叶，集中烧毁。b.李园挂黄板，每2株1张，可有效防治蚜虫成虫。有翅成蚜对黄色、橙黄色有较强的趋向性，可在黄板上涂抹10号机油、凡士林等诱杀。黄板的大小一般为15～20厘米见方，插或挂于田间，黄板诱满蚜虫后要及时更换。c.采用黑光灯结合糖醋液。用30W或40W的黑光灯管做光源，在灯管下放一水盆，盆内放农药，盆中间放装有糖醋液（配方为1份红糖+2份醋+0.4份白酒+0.1份敌百虫晶体+10份水），要求6.7公顷园内放4～5个（采用对角线法）此装置。eq\o\ac(○,3)生物防治。保护护和利用蚜虫的天敌—瓢虫、草蛉、食蚜蝇、寄生蜂等，可抑制蚜虫的发生。eq\o\ac(○,4)无公害化学防治。发芽前喷3-5°石硫合剂；开花前喷10%吡虫啉3000倍液，或15%的哒螨灵乳油1500～2000倍液防治；在蚜虫发生盛期，对树冠喷打植物性杀虫剂0.3%印楝乳油1000倍药液。印楝乳油是目前世界公认的广谱、高效、低毒、易降解、无残留的杀虫剂且没有抗药性，人畜和周围环境无任何污染，在李树虫害的防治中应大力推广。2、李尺蠖。李尺蠖是食叶性很强的害虫，在四至五月大量为害叶片，特别是在夏末为害严重，李树的叶片几乎全被吃光。防治方法：eq\o\ac(○,1)农业防治：结合秋冬深耕施基肥，将树冠下表土中虫蛹，深埋施肥沟底。培土镇压。eq\o\ac(○,2)物理防治：在越冬前把稻或麦草束捆在枝条上，诱集幼虫钻入草把内越冬，于冬季集中杀灭。eq\o\ac(○,3)生物防治。a.人工释放桑尺蠖脊腹茧蜂，寄生率70%～80%左右。b.放鸡除虫。eq\o\ac(○,4)无公害化学防治。在开始发生幼虫时，以及在夏季修剪后，喷13%果虫杀1000～1500倍液，拟除虫菊酯类类农药6000～8000倍液,，防治效果好。3、天牛。主要以桃红颈天牛危害。该虫害幼虫在蛀道内越冬，开春恢复活动，在皮层下和木质部钻成不规则隧道蛀食，并向蛀孔外排出虫粪，造成皮层脱离，树干中空，阻碍树液流通，致使树衰弱，叶片枯黄，严重者全株枯死。防治方法：eq\o\ac(○,1)树干涂白，防止产卵。四、五月间，即在成虫羽化之前，可在树干和主枝上涂刷"涂白剂"。把树皮裂缝，空隙涂实，防止成虫产卵。利用桃红颈天牛惧怕白色的习性，在成虫发生前对桃树主干与主枝进行涂白，使成虫不敢停留在主干与主枝上产卵。涂白剂可用生石灰、硫磺、水按10∶1∶40的比例进行配制；也可用当年的石硫合剂的沉淀物涂刷枝干。这样，既可减少日灼和冻害，又可杀死树皮裂缝内隐藏的病害和害虫等。eq\o\ac(○,2)人工捕杀。四至六月晴天中午，利用午间桃红颈天牛成虫静息枝条的习性，振落捕捉成虫。eq\o\ac(○,3)生物防治。投放天牛的天敌—啮小蜂，利用其寄生性虫卵可达到消灭天牛的目的。eq\o\ac(○,4)无公害化学药剂防治。六、七月间成虫发生盛期和幼虫刚刚孵化期，在树体上喷洒杀50%螟松乳油1000倍液或10%吡虫啉2000倍液，7-10天1次。连喷几次。再就是虫孔施药，大龄幼虫蛀入木质部，喷药对其已无作用，可采取虫孔施药的方法除治。清理一下树干上的排粪孔，用一次性医用注射器，向蛀孔灌注50%敌敌畏800倍液或10%吡虫啉2000倍液，然后用泥封严虫孔口。或者用杀灭天牛幼虫的专用磷化铝毒签插入虫孔；4、毒蛾幼虫。毒蛾幼虫在春季为害芽、嫩叶及叶片。被害叶片食成孔洞与缺刻，严重时将叶吃光或只剩叶脉，以致李树失收。防治方法：eq\o\ac(○,1)农业防治。冬季清理落叶，刮粗翘皮，消灭越冬虫源。eq\o\ac(○,2)物理防治。A.在早春摘除越冬卵块。

B.捕杀幼龄幼虫。初龄幼虫有吐丝下垂的习性，群集性强，被害状明显，将枯黄或灰白色膜质被害叶片摘掉，将幼虫杀死。在捕杀时，注意防护，以免毒毛刺伤皮肤。

eq\o\ac(○,3)生物防治。利用毒蛾松毛虫赤眼蜂进行防治。eq\o\ac(○,4)无公害化学药剂防治。在幼果期再用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液喷一至二次；3龄前可用0.2%阿维菌素2500～3000倍液进行防治。5、蚧壳虫。为害李树的蚧壳虫，通常群集于树干、叶片、果实危害，吸食汁液，以致树势生长衰弱，严重的造成植株死亡。防治方法：eq\o\ac(○,1)农业防治。做好冬季清园修剪工作，将病虫枝剪除集中烧毁。eq\o\ac(○,2)人工防治。A.用棉球或纱布蘸食醋涂抹被还枝叶及果实，方便安全，效果好。B.纯碱防治法。用纯碱0.1%或0.2%溶液喷洒或涂抹，腐蚀蚧壳使其死亡。气温高时使用浓度低，气温低时使用浓度高。C.柴油洗衣粉乳剂喷洒防治法。用洗衣粉、柴油、水按1:0.2:200配制，先将洗衣粉用少量水溶解，再慢慢滴入柴油，边加边搅拌，形成白色乳剂，加水喷洒；或用毛刷、布蘸液洗刷，涂擦蚧壳虫部位，使之脱壳死亡。eq\o\ac(○,3)生物防治。保护和利用蚧壳虫天敌——如瓢虫、软蚧蚜小蜂等，可以用来控制介壳虫的危害。eq\o\ac(○,4)无公害化学药剂防治。A.冬季休眠期，喷施波美二度石硫合剂。B.各代害虫孵化期和若虫期，体表尚未分泌蜡质，蚧壳更未形成，用药最易杀死。每隔7—10天喷1次，连续2—3次。2.5%溴氰菊酯3000倍液或40％速扑杀乳油1000～1500倍，或25%杀虫净乳油1500~2000倍液，20%杀灭菊酯5000~6000倍液喷雾。若错过若虫产卵盛期用药，应改用松脂合剂（配制比例为：生松香3份，烧碱2份，水10份）10~15倍液喷雾。6．李实蜂症状以幼虫蛀食杏李的花萼和幼果，使受害果提前脱落，每年发生1代，以老熟幼虫在土中结茧越夏过冬，翌年杏李开花时羽化为成虫。该成虫喜在午间气温高时活动，交尾产卵于花托或花蕾组织内，早晚及阴雨天静伏在花中或花萼下；初孵幼虫在花托和花萼处串食，后蛀入果内危害。在南方2月中旬萌芽时化蛹，2月下旬至3月上旬开花期成虫羽化。产卵于花托或花萼的表皮下。幼虫孵化后蛀入幼果核部。幼虫老熟后，自虫果爬出，在地上选择裂缝或土块下结茧。

防治方法：eq\o\ac(○,1)羽化前深翻树盘，将虫茧深埋入土。在李萌芽前用48%的乐斯本可湿性粉剂300倍液，喷洒树盘后用铁耙松土，使药、土混匀。施药前先清除地表杂草。eq\o\ac(○,2)在成虫羽化出土始期和幼虫脱果入土始期，松土后在树冠下地面喷洒2500倍2.5%溴氰菊酯，或2500倍20%杀灭菊酯。7、桃蛀螟孵化后的幼虫从果梗基部蛀入果内，沿果核蛀入果内食害，蛀孔外流胶与虫体排泄的褐色粪便粘贴果面上，使蛀道虫粪满溢，不堪食用。防治方法：eq\o\ac(○,1)农业防治。一是在秋季采果前在树干上绑草把，诱集越冬幼虫后集中深埋或烧毁草把，以消灭幼虫；摘除树上残果、虫果，彻底刮除老翘皮下的越冬幼虫，减少越冬虫源基数；晚秋或早春深翻改土，以冻死越冬虫卵。二是疏去密生枝与密生果，使枝间、枝果间、果与果间互不交接，减少产卵场所。三是在花谢后，子房开始膨大时进行果实套袋。四是在果园内或四周种植高粱、玉米、向日葵等高秆作物诱集成虫，产卵后集中消灭。eq\o\ac(○,2)物理防治。利用桃蛀螟成虫的趋光性设置杀虫灯诱杀成虫，降低虫口密度。利用桃蛀螟的趋化性，采用糖醋液或性引诱剂诱杀成虫。诱蛾灯或频振式杀虫灯以单灯辐射半径80—100米来安装（平均每亩覆盖50亩左右），以达到节能治虫的目的。挂灯高度以1.2—1.5米左右为宜，接通交流电源放置在害虫防治区域。频振式杀虫灯使用时间一般为全年5—10月，每天19—24时

。eq\o\ac(○,3)生物防治。桃蛀螟产卵期可用赤眼蜂等天敌进行防治。eq\o\ac(○,4)无公害化学防治。成虫产卵盛期至幼虫孵化初期施药为防治适期，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。药剂可选用25%灭幼脲1500-2500倍液，或2.5％溴氰菊脂2500倍液，爱福丁1号(阿维菌素)6000倍液。8.李小食心虫李小食心虫为鳞翅目小卷叶蛾科害虫，是危害李子果实最严重的害虫，常常被害率达80%一90%。在虫孔处流出泪珠状果胶，被害果实不能继续发育，渐渐变成紫红色而脱落。被害果虫道内积满了红色虫粪，俗称"豆沙馅"。防治方法：越冬代成虫羽化前即李树落花后，在树冠下地面撒药重点为干周半径1米范围内，毒杀羽化成虫，可喷洒20%杀灭菊酯、50%地亚农、2.5%敌杀死乳油等喷雾。每隔7一10d喷1次。如药剂缺乏可压土6～10厘米厚拍实，使成虫不能出土，羽化完毕应及时撤土防止果树翻根。eq\o\ac(○,1)减少越冬虫源基数。A.在越冬幼虫出土前，将距树干1米的范围、深14厘米的土壤挖出，更换无冬茧的新土；或在越冬幼虫连续出土后，在树干1米内压3.3-6.6厘米新土，并拍实，压死夏茧中的幼虫和蛹，但羽化完毕后应及时撤土，防止果树翻根；也可用直径2.5毫米的筛子筛除距树干1米，深14厘米范围内土壤中的冬茧。B.在幼虫出土和脱果前，清除树盘内的杂草及其它覆盖物，整平地面，堆放石块诱集幼虫，然后随时捕捉；在第一代幼虫脱果前，及时摘除虫果，并带出果园集中处理。C.在越冬幼虫出土前，用宽幅地膜覆盖在树盘地面上，防止越冬代成虫飞出产卵.D.秋后应把落果扫尽，减少来年虫源。eq\o\ac(○,2)在1~2代产卵期释放松毛虫赤眼蜂，每周一次，连续3~4次，有很好的疗效。或在幼虫初孵期，喷施细菌性农药（BT乳剂），使其罹病死亡。也可使用李小性诱剂在越冬代成虫发生期进行诱杀。或用生物制剂进行树冠下土壤处理，如白僵菌等。eq\o\ac(○,3)用黑光灯、糖醋液诱杀成虫。eq\o\ac(○,4)化学防治。A.地面防治。撒毒土：用15%乐斯本颗粒剂2千克或50%辛硫磷乳油500克与细土15-25千克充分混合，均匀地撒在一亩地的树干下地面，用手耙将药土与土壤混合、整平。乐斯本使用1次即可；辛硫磷应连施2-3次。地面喷药：用48%乐斯本乳油300-500倍液，在越冬幼虫出土前喷湿地面，耙松地表即可。B.树上防治。在幼虫初孵期，喷施48%乐斯本乳油1000-1500倍液，也可喷施20%杀灭菊酯乳油2000倍液，或10%氯氰菊酯乳油1500倍液、或2.5%溴氰菊酯乳油2000-3000倍液。一星期后再喷一次，可取得良好的防治效果。（二）、主要病害的防治：1.流胶病：流胶病是李树的主要病害。该病多发生于主干和主枝，从伤口或皮孔流出汁液，遇空气形成赤褐色胶状物，如不及时防治，发病轻者，影响正常生长，降低产量；发病严重的树体会出现枯枝落叶，不结果和早衰，甚至整株死亡。该病在高温干旱时容易发生。防治方法：①及时清园松土培肥，挖通排水沟，防止土壤积水。增施富含有机质的粪肥或麸肥及磷钾肥，保持土壤疏松，以利根系生长，增强树势，减少发病。雨季要注意清沟沥水，高温干旱季节要及时灌水，以及铺草覆盖树盘，以降低土温和树温，增加湿度，提高树体抗病能力。②科学修剪。通过修剪剪除病残枝及茂密枝，调节通风透光。注意不要损伤树干皮层，尽量不要损伤树体，修剪时剪口要平滑，以防病菌侵入树体而致病。③及时防治天牛等蛀干害虫，消除发病诱因。采取人工捕杀幼虫或用乐斯本1000倍液或农地乐1000倍液喷杀成虫，减少害虫咬伤钻伤树皮、树干，保护枝干，减少发病。eq\o\ac(○,4)在夏、秋季要经常巡视树体，如发现流胶病，先用小刀刮去病部胶状物，然后涂上波尔多液。晚秋枝干涂白。对伤口要及时涂保护剂保护，减少树体伤口。涂1%甲紫溶液，75%百菌清可湿性粉剂300倍液或50%多菌灵可湿性粉剂300倍液和波美5度石硫合剂。2．细菌性穿孔病别名李黑斑病。

主要危害叶片，也侵害枝、果。严重时会引起李树大量落叶，造成枝芽死亡。被害叶开始出现水渍状边缘清晰的圆形小斑，而后扩大成圆形或不规则紫褐色和暗褐色斑，最后病斑干枯、脱落，形成穿孔，几个小孔相连呈一个大穿孔。

防治方法：eq\o\ac(○,1)合理修剪，改善通风透光，增施有机肥，使树体健壮，提高抗病力。eq\o\ac(○,2)加强水肥管理，种植穴内切忌积水。施肥要注意营养平衡，特别注意磷钾肥的施用。eq\o\ac(○,3)注意防治蚜虫、蚧壳虫等刺吸式害虫。eq\o\ac(○,4)发芽前喷波美3º～5º石硫合剂或1:1:100倍波尔多液；发芽后喷硫酸锌石灰液（硫酸锌0.5千克，消石灰2千克，水120千克）或72％农用链霉素可溶性粉剂3000倍液。

3．李红点病

前期危害叶片，后期危害果实。叶片患病初期出现一个橙黄色边缘清晰、微隆起的病斑，以后病斑不断扩大，颜色加深，病部叶肉加厚，产生许多深红色的小粒点，秋季病叶转为红色，严重时病叶斑点密布，叶色变黄，造成早期落叶。果实被害呈橙红色圆形病斑，稍隆起，后呈红褐色，其上散生很多深红色小粒点。

防治方法：eq\o\ac(○,1)加强果园管理，低洼积水地注意排水，降低湿度，减轻发病。eq\o\ac(○,2)冬季彻底清除病叶、病果，集中深埋或烧毁eq\o\ac(○,3)发芽前喷波美3º～5º石硫合剂，展叶后至发病前连续喷2～3次波美0.3º～0.4º石硫合剂。eq\o\ac(○,4)5月中旬至6月下旬每10天喷1次65％代森锰锌500～600液或50％多菌灵600倍液。3．疮痂病又名黑星病症状，主要危害果实，也危害枝梢和叶片。常发生在果实肩部，受害处初期病斑为暗绿色，后为圆形小点，果实近成熟时病斑变黑色或紫黑色，最后发展成连片病斑。因病菌的侵害停留于表皮，使病部表皮形成疮痂而停止生长，果肉仍继续生长而导致裂果。防治方法：eq\o\ac(○,1)秋末冬初结合修剪，认真剪除病枝、枯枝，清除僵果、残桩，集中烧毁或深埋。eq\o\ac(○,2)注意雨后排水，合理修剪，使果园通风透光。eq\o\ac(○,3)早春发芽前将流胶部位病组织刮除，然后涂抹45%晶体石硫合剂30倍液，或喷3～5波美度石硫合剂200-300倍液，或l:l:100等量式波尔多液，铲除病原菌。生长期于4月中旬至7月上旬，每隔20天用刀纵、横划病部，深达木质部，然后用毛笔蘸药液涂于病部。可用下列药剂：70％甲基硫菌灵可湿性粉剂600—800倍液+50％福美双可湿性粉剂300倍液；80％乙蒜素乳油50倍液；1.5％多抗霉素水剂100倍液。谢花后2～4周是防治关键时期，可选用75％甲基托布津500～800倍液或50％多霉清1500倍液喷雾。另外，40％杜帮福星4000～5000倍液和10％世高3000倍液对此病有特效。（三）病虫害的综合防控及保花保果措施李树病虫害的综合防控及花果期的培管重点要做好以下几个方面的工作。（1）加强休眠期管理eq\o\ac(○,1)彻底清园。将落叶、枯枝、杂草、冬季修剪掉病虫枝、虫苞、僵果等清除出园，集中烧毁或深埋。eq\o\ac(○,2)刮除树干老翘皮，切除根部瘤状物。用刮皮刀将树干上的粗皮、翘皮刮除掉。刮皮前在树干上铺一块塑料布接住刮除物，然后把刮除物清除出园集中处理，同时病疤用75%的百菌清可湿性粉剂50~100倍液涂抹，以消灭越冬病虫源；用1%的高锰酸钾消过毒的专用切除根部瘤状物后，伤口用5%的菌毒清水剂50倍液涂抹，同时用50%消菌灵水溶性粉剂2000倍液灌根，以防治根癌病的扩展蔓延。eq\o\ac(○,3)树干涂白。正常李树用10%的的石灰水对主干涂白，而刮皮树则用专用的涂白剂涂抹。涂白剂配置方法是：取生石灰粉10份，石硫合剂2份，食盐1份，植物油0.5份（或黏土2份），将上述物质在容器中加水搅拌成糊状后涂抹树干，这样，既可减少日灼和冻害，又可杀死树皮裂缝内隐藏的病害和害虫等。eq\o\ac(○,4)灌好封冻水，翻压绿肥。当地温降至0℃，及时灌足、灌好封冻水；结合灌封冻水，幼年李树，若行间套种有紫花苜蓿，可在行间开沟深50cm，将其压入沟中30cm，既可消灭越冬病虫源，又可满足萌芽期李树对水分、养分的需求。eq\o\ac(○,5)深翻树盘。入冬前，深翻树盘15~20㎝，将金龟子、吸果夜蛾、桃蛀螟等越冬害虫的成虫或蛹翻到地表，利用低温及益鸟，以消灭越冬害虫。（2）萌芽前喷药，浅翻树盘，覆地膜萌芽前喷布4~5Be°石硫合剂。45%的晶体石硫合剂30倍液，以铲除越冬病虫源，同时浅翻树盘3~5cm，以破坏害虫的越冬场所；结合树盘下覆地膜，可防止李小食心虫、李实蜂等越冬害虫出土。（3）采用物理机械防治法，结合树下喷药。在李树现蕾期悬挂光控杀虫灯，昼灭夜明，可释放不同波长的光，利用害虫的趋光性，诱杀桃蛀螟、吸果夜蛾等害虫。一般2公顷李园悬挂1盏光控杀虫灯，在下午6时左右挂上，第2天早晨取下捕杀害虫；采用黑光灯结合糖醋液（利用害虫的趋化性）防治害虫，效果更好。具体方法是：用30W或40W的黑光灯管做光源，在灯管下放一水盆，盆内放农药，盆中间放装有糖醋液（配方为1份红糖+2份醋+0.4份白酒+0.1份敌百虫晶体+10份水），要求6.7公顷园内放4~5个（采用对角线法）此装置。在做好上述工作的同时，用48%的乐斯本可湿性粉剂300倍液，喷洒树盘后用铁耙松土，对防治李实蜂等害虫效果很好。（4）加强花果管理，防治落花落果。李树很容易发生落花落果现象，严重影响产量，应注意防治。可采取以下措施：eq\o\ac(○,1)盛花期及幼果期各喷一次0.3%硼砂液+0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾，并疏除细弱的花枝和晚开的花，与落花一同清除出园，集中处理。疏果按照有关标准进行，并将疏除掉的果及生理落果一同清除出园，同样集中处理。谢花后喷布20%的甲氰菊酯乳油2000倍液+70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液防治李实蜂、李细菌性穿孔病和李流胶病；4月上旬幼果期开始交替喷布5%的菌毒清水剂500倍液、80%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，隔15~20天交替喷一次，共喷3~4次，同时拾净落果深埋或销毁，防治李细菌性穿孔病、李褐腐病、李红点病等；5月中旬果实膨大期每隔7天交替喷布20%的甲氰菊酯乳油2000倍液、3%的啶虫眯乳油2000倍、15%的哒螨灵乳油1500~2000倍液以防治蚜虫、红蜘蛛等。夏季适当控施氮肥,增施磷钾肥,控制树势,促进生殖生长。

新梢宜控不宜摘。李成年结果树新稍长出后，枝条较直立，易于徒长，尤以大枝上的单独新梢徒长明显，影响花芽分化，造成开花结果量偏少。果农习惯用摘心来控制新梢生长。摘心后，枝梢暂时停止生长，养分争夺的矛盾暂时得到缓和，但不久之后摘心处下的潜伏芽大量抽发，新梢量反倒成倍增加，消耗的养分更多，梢果矛盾更为激烈，幼果发育受到影响，同时树冠郁闭来得更早，导致细菌性穿孔病更严重。因此，对这些成年结果树，宜用长放加多效唑土施或喷施来抑控，不宜用摘心办法控梢。如果采用摘心的方法，则要结合扭捎的方法，即在枝梢20～30厘米长时摘心扭梢，让其尽早形成花芽，使之次年挂果。土施在早春萌芽后进行。使用量依树势而异，一般生长旺树，按树冠投影面积计，初施时3-5g／m2(15％多效唑粉剂)，第2年可减半使用，之后视树势而定。施入前先沿树冠外围滴水线(即树冠投影处)挖深20～30cm、宽30cm的环形沟，将多效唑粉剂溶解在水中，平均每克15％多效唑粉剂兑水0．37kg左右，每株按施用量浇入后覆土，再上浇2.5～5.根外喷施宜于7月上旬前后进行。每隔10～15d喷1次，连用2～3次。使用浓度为1：300的15％多效唑粉剂水溶液，即每千克多效唑粉剂兑水300kg左右。喷时应选上午10时之前或下午4时之后，喷至叶片完全湿润、开始滴水为宜。重点喷布树冠顶部和新稍生长点。土施与叶面喷施相比，土施的效果更快一些，但土施工作量大，只适合零星种植时使用，生产上通常还是采用叶面喷施的方法。人工辅助授粉：

①花粉采集：采集含苞待放或初开的花朵,剥下花粉粒放在光滑白纸下,用电热板或平常灯泡照烘,使温度保持在20-25摄氏度,待花粉开裂散出黄色花粉,筛去花粉壳便收到纯净花粉。授粉花粉最好有多个品种。

②授粉时间：人工授粉以开花后4小时内完成效果最好,最迟不超过开花后48小时。

③授粉办法：花粉中加入适量滑石粉（花粉：滑石粉=1:3）或淀粉拌匀放入瓶中待用。授粉。授粉时,可用毛笔或软像皮，长7-8厘米的14或16号铅丝,一端套上一段1厘米长的自行车气门小橡皮做成的授粉器授粉。

此外,有条件的地方,可采取果园放蜂,提高授粉率,通常一亩需放蜂一箱。小面积果园,亦可采取挂花罐的办法,即在初花期剪取授粉品种的花枝,插在瓶、罐的水中,再挂在需要授粉的树上,每株挂1-2个,并时不时调换挂罐地点,使全株授粉均匀,从初花期到盛花期连续挂两次,座果率显著提高。（5）做好夏秋季综合管理eq\o\ac(○,1)农业防治夏秋季是病虫害发生高峰期，要加强栽培管理，做到旱能浇涝能排，适时适量施肥，特别要增施有机肥，提高树体的抗病力。eq\o\ac(○,2)物理机械防治糖醋液诱杀成虫按配方配好后，将糖醋液放在水碗或水盆内，制成诱捕器悬挂在树上，每天或隔天清除虫尸，并补加糖醋液，阴天不挂，可诱杀到李小食心虫、金龟子、吸果夜蛾等害虫，特别是金龟子、象鼻虫，可利用成虫假死性集中捕杀；对金龟子可在早晚摇动树枝，使其落地捕杀；象鼻虫则可清晨摇动李树，使成虫落地捕杀。7—8月吸果夜蛾危害高峰期，可用小叶桉油趋避成虫，具体方法是用8cm见方的草纸片浸油，挂在树上，每棵树1片，夜间挂上，白天收回并加油，对趋避成虫具有很好的效果。9—10月可在树上缠草绳，可诱集到李小食心虫和叶螨雌成螨在其上越冬，入冬前解下草绳烧掉，可消灭越冬害虫卵。eq\o\ac(○,3)生物防治生物防治法具有其他防治方法不可代替的优越性：不会污染环境，能够迅速有效及时控制病虫害，不存在病虫抗药性等问题，是目前值得大力推广的一种方法。具体表现是以菌治虫，以虫治虫。优先使用生物制剂来防治病虫害。穿孔病发生期可用72%的农用链霉素可湿性粉剂3000倍进行防治；干腐病可用2%的农抗120溶液100倍进行防治；根癌病用生物制剂K84处理根部，或切除肿瘤后用400单位链霉素或50倍的抗菌剂402液涂抹切口，再涂上凡士林，具有很好的疗效；对蚜虫，可利用食芽蝇、七星瓢虫和草蛉等天敌以虫治虫，具有较强的控制作用；李小食心虫在1~2代产卵期释放松毛虫、赤眼蜂，每周一次，连续3~4次，对防治此类害虫也具有很好的疗效；对桃蛀螟，保护和利用黄眶离缘姬蜂，以虫治虫的效果同样也很好；对介壳虫，可利用红点唇瓢虫、黑缘红瓢虫、日本方头甲和寄生性软蚧蚜虫小蜂等天敌加以控制；对红颈天牛，可利用啄木鸟啄食天牛幼虫；对桑天牛，利用啮小蜂寄生性虫卵也可达到消灭天牛的目的；对红蜘蛛，可利用食螨瓢虫类、花蝽类、蓟马类等天敌加以控制其危害。eq\o\ac(○,4)无公害化学防治在农业防治、物理防治、生物防治等措施很到位的话，基本上能有效控制病虫害。但在生产实践中，情况很复杂，由于种种原因，还需要补充采用一定的化学防治。为了果品安全，化学防治要使用果品生产上允许使用的高效、低毒、低残留、易分解的无公害农药。如用10%的吡虫啉4000～6000倍液防治蚜虫，用菊酯类农药防治叶螨、叶蝉、毒蛾，用70%的甲基托布津可湿度性粉剂或70%的农用链霉素可湿性粉剂3000倍防治李流胶病、细菌性穿孔病，用50%的乙霉威可湿性粉剂1500倍液防治褐腐病。禁止使用氧化乐果、甲胺磷、对硫磷、久效磷、内吸磷、甲拌磷、磷化铝、灭蚜磷等剧毒农药，以免影响环境和生态平衡。李对辛硫磷等有机磷磷农药敏感，易导致落花落果，在花果期也应避免使用。5.采收及采后处理果实要适时采收，才能保证质量和不影响果树健康生长。作鲜食宜在九成熟时采收。如需长途运输3～4天到外地销售，应在果实已充分着色而果肉还硬时采收。采摘时要连同果柄一齐采下，轻摘轻放，尽量保存果粉，切忌压伤、刺伤果皮或使果皮遭受其他机械损伤。（一）采收李果采收是李树栽培上很重要的一环。采收是否适时，方法是否合理，不仅影响当年的产量和质量，更要紧的是影响来年的结果。所以，适时采收，合理采摘，是李树年年丰产稳产的重要措施之一。1、采收期。李的采收期一般在五至六月。但由于李成熟期不一致，以及因用途不同而采收要分多次进行。采收过早，风味不良；过迟则风味减退。所以，一般鲜食用最好分批分期选择采收。如在产地供应的，要在成熟期采收；准备外销的，一般在硬熟期采收；加工用的，在成熟度八成采收，可一次收完。李的成熟程度应怎样识别，根据品种不同而异，如红色种，当果实着色占全果三分之一至二分之一时为硬熟期，着色占全果五分之四至全面着色时，则为半软熟期。至于黄色种，当果皮绿色转为绿白色时为硬熟期，由绿白色转变成淡黄绿色时为半软熟期，若果皮完全转变成淡黄色时为软熟期。２、采收方法。在采收过程中，宜用手采，要轻摘、轻放、轻装、轻卸，尽量减少人为损伤果皮，以免引起腐烂变质。采收时防止碰伤枝条和折断果枝,以免影响树势和来年的开花结果。3、包装。采收进行选果，剔出有病虫、机械损伤、过熟以及较小的果实，然后进行包装。装木箱时先衬纸，并在箱底铺一层软物品，然后将果分层摆入木箱内，空隙处用稻糠填充，减少动摇。4.贮藏。采收后，将果品做预冷处理。在李子采收后的3小时内，最迟在24小时内必须冷却到4℃-5℃以下，才能防止褐腐病和软腐病的发生。预冷方法：将果实放入0.5℃-1℃库房中作降温处理。将预冷的李子挑选、分级后，可用内衬包装纸或带塑料盘的周转箱进行包装。装箱前箱子要用5%NaOH溶液洗刷消毒。（1）冷库贮藏冷藏温度0℃-1℃，相对湿度85%-90%，通风良好。（2）冰窖贮藏用碎冰块平铺窖底，然后将预冷后的果筐（箱）放在冰上码垛，层与层之间填满碎冰，垛与垛之间也用碎冰填充，垛好后再用碎冰覆盖果垛，其上再覆盖塑料薄膜，然后在薄膜上堆厚70-100厘米的锯末等隔热材料。此法贮藏必须注意封闭窖门，窖温控制在0℃-1℃为好。（3）气调贮藏控气贮藏：用厚0.025毫米的聚乙烯薄膜袋封闭贮藏李子，在气温为0℃-1℃、二氧化碳含量为7%-8%、氧气含量为1%-3%的条件下，李子可贮藏70天。小包装气调冷藏：将适时采收的李子去梗，剔除病虫、伤烂果后，装入聚乙烯薄膜小袋，每袋装1-1.5公斤，密封后置于-0.5-1℃的温度条件下，可保存2-3个月。（二）加工李与所有水果一样，有较强的生产季节性，在供应上往往形成一时过多，而又不易贮藏的情况，这对生产有一定影响。所以，在重视发展李树生产的同时，还必须重视果品加工业，以减少损耗。李果的加工品，是一种很好的凉果佳品，如李干就很为人们喜食，它爽口开胃、解渴提神，且能久藏几年而不坏；又如话李具有咸、酸、甜、甘诸味，清凉爽口，是一种能帮助消化和解暑的旅行食品。所以，学习和掌握李果的加工技术，对于农户发展多种经营，增加收入具有重要作用。介绍一些简单的加工技术。１、话李的加工技术。加工时，选择形状整齐，无腐烂，成熟度八成的果实，并将李果洗净沥干，置在木桶或盆中，用少量干盐拌动擦皮。然后用盐腌，每五十公斤果实用盐七公斤，用木桶或缸腌制。腌制方法，一层果一层盐至装满容器，最后在上面撒一层盐。五至七天后，若果实上浮时，用木板盖和重物压沉。经十八天左右取出曝晒成干胚。接着将干盐胚在水中浸二天，每天换水两次，取出晒至全干，筛去渣屑，倒入桶内准备浸渍。浸渍时，准备配料，即每五十公斤用柠檬酸一百五十克、白糖七点五公斤、糖精四百克、甘草二公斤。做法是先将白糖七点五公斤、甘草一公斤煮水二十公斤，再将糖精和柠檬酸倒入桶内李胚上，每天翻桶四次，翻至桶内无水，然后出桶晒干。晒干后接着再进行第二次下桶，并将一公斤甘草煮的十五公斤水倒入桶内，每天翻桶四次，直至桶内无水，取出桶晒干，即为成品。２、李干的加工方法。先挑选成熟度八成、且无腐烂、形状完好的果实，然后将选好洗净的果实用百分之零点五至一点五氢氧化钠溶液浸后取岀李果实。浸碱的标准以果面蜡质溶解，并出现有细微裂纹时，就应迅速将李捞出，用清水洗净碱液。当李果是黄色的，在干燥前，还要用硫磺熏蒸。即每一百公斤李果，用三百克硫磺熏蒸二小时，以防变色。李的干制，既可日晒，也可烘烤。日晒法适应于农户采用,烘干法适合于工厂化生产。①晒制法。将经碱液处理的果实，放在晒盘上铺开，大约每平方米摊十五公斤，然后放在烈日下曝晒二至三天后，翻动一次。当晒至七成干时，将晒盘迭置阴干即成。②烘干法。将浸碱处理后的果实，摊于烘盘上，放在烘房（箱）中，用45℃烘五小时，然后移至通风处晾六小时，再进行第二次烘烤。第二次烘烤的温度为75℃，约烘四小时，又移出室外晾六小时，最后在55℃下烘烤，直至烘干，即为成品。附：李周年生产工作历（定植第三年后）1月：休眠期，整形修剪，喷波美3～5度硫石合剂清园，清除园中杂物，中耕松土。刮除树干老翘皮，切除根部瘤状物。树干涂白。2月：萌芽期，品种改良，高接换种，并于本月中下旬施发芽肥，株施尿素2000克，硫酸钾200克（或草木灰3千克），猪粪水20千克。本月下旬花芽现蕾时，悬挂光控杀虫灯或者黑光灯结合糖醋液，诱杀桃蛀螟、吸果夜蛾等害虫。同时，用48%的乐斯本可湿性粉剂300倍液，喷洒树盘后用铁耙松土。防治李实蜂等害虫。3月：花期，喷布0.2%的硼砂+0.2%保果灵1号，并疏除细弱的花枝和晚开的花，与落花一同清除出园，集中处理。疏果按照有关标准进行，并将疏除掉的果及生理落果一同清除出园，同样集中处理。谢花后喷布20%的甲氰菊酯乳油2000倍液+70%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，防治李实蜂、李细菌性穿孔病和李流胶病。4月：幼果期开始交替喷布5%的菌毒清水剂500倍液、80%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍液，隔15~20天交替喷一次，共喷3~4次，同时拾净落果深埋或销毁，防治李细菌性穿孔病、李褐腐病、李红点病等。5月：幼果膨大期，于上旬施肥1次，株施尿素300克，硫酸钾150克，猪粪水30～40千克。果实膨大期每隔7天交替喷布20%的甲氰菊酯乳油2000倍液、3%的啶虫眯乳油2000倍、15%的哒螨灵乳油1500~2000倍液以防治蚜虫、红蜘蛛等。7、8月：病虫害发生高峰期，要注意防治病虫害。配好糖醋液诱杀李小食心虫、金龟子、吸果夜蛾等害虫的成虫。用小叶桉油趋避吸果夜蛾成虫。此期雨水一般较多，注意做好排水工作。中、晚熟品种采果。9-10月：花芽分化期。施基肥，并扩穴改土。每株施猪粪水50千克，过磷酸钙500克。并扩穴压绿。在树上缠草绳，可诱集到李小食心虫和叶螨雌成螨在其上越冬，入冬前解下草绳烧掉，可消灭越冬害虫卵。秋季嫁接，改良品种。10～12月：落叶期清除果园杂草，清理排水沟。入冬前，灌好封冻水，翻压绿肥，深翻树盘。三、李名优品种介绍1.特早熟品种以早美丽、特早一号为代表早美丽原产美国，5月下旬成熟，果圆形、鲜红色，单果重50g，可溶性固形物11%。树势中庸，树姿开张，枝条中强。萌芽率高，成枝力中等。长、中、短果枝和花束状果枝均能成花结果，极丰产，高接后第二年即形成大量花芽，第三年单株产量8千克，第四年单株产量13千克。果实成熟期不一致，应分期采收。该品种抗蚜虫和红蜘蛛能力强，抗晚霜能力强。特早一号原产日本，6月初成熟，果桃形，浓红色，单果重80克，可溶性固形物12%。日本早红李（大石早生）系极早熟优良品种，平均单果重55g，最大106g，果实较圆，果皮较厚，底色黄绿，着鲜红色，果肉黄绿色，质细，松脆，味酸甜，多汁。大棚栽植后效益更佳。2.早熟品种以蜜思、红心、黑琥珀为代表。蜜思李原产新西兰，6月中旬成熟，该品种平均果重50g，最大100g，果实近圆形，顶部圆滑，果炳细长，果面紫红色，果肉淡黄色，完全成熟时紫红色。肉质细嫩，甜多酸少，香气较浓，品质上等，可溶性固形物13%，黏核，可食97.4%。树姿开张，长势中庸，枝条紧凑，成枝力强，以长短枝结果为主。自花授粉、结实力强、丰产，第四年亩产超过2000kg。早熟、早果、易成花、自花结实、丰产，适于密植。黑琥珀原产美国，6月下旬成熟上市。果实扁圆形，单果重在100—200克，果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，可溶性固形物达13%以上，品质优，可食率达95%以上，.。该品种直立，长势中庸，第二年结果，第四年亩产2000kg以上。果实耐贮运。需异花授粉（安哥诺或早美丽），表现丰产，稳产、大果、质优，是一个综合性优良的大果形品种。果实既适合鲜食，又适合加工果干、果酱、蜜饯、罐头等产品，市场前景好。紫琥珀原产美国，6月底至7月上旬成熟。果皮紫黑色，果肉淡黄色，多汁液，具特色香味。其果核较小，可食率高。果形近圆形或扁圆或略扁形，单果重65~150g,。营养丰富，据测定，果肉含糖13%~14%、蛋白质0.7%，含多种维生素，其中以维生素A和维生素C含量较多。果实质脆硬，耐贮运。该品种还表现适应性广，抗病强，丰产稳产，是一个综合性状优良的大果形品种之一，有较大的发展前途（授粉可用奥得罗达、玫瑰皇后）。3.中熟品种以先锋、李王、玫瑰皇后、皇家宝石、拉罗达、澳得罗达为代表。先锋原产美国，7月上旬成熟，果圆形，紫红色，单果重110g，可溶性固形物13%.李王原产日本，果实近圆形，果皮浓红色，全面着色，果点不明显，外观极美丽；果肉桔黄色，多汁，出汁率达70%，香气浓，酸味轻，是李品种中含糖量最高的品种，含糖量达17%；品质极上，被誉为“李中之王”。拉罗达原产美国，7月上旬成熟，果圆形，紫红色，单果重90g，纯甜、可溶性固形物13%。玫瑰皇后平均单果重86g，最大160g。扁圆形，果面紫红色，果肉金黄色。果实总糖12.1％，可溶性固形物13.8％。肉质细嫩，汁液较多，味甜可口，品质上等，果大，外观美，口味好，离核，核小，耐贮运，较丰产。该品