物流中心运作管理概述

物流中心运作管理概述

主讲人：李日新

12/28/20221一、有关物流的学说物流的商物分离说物流的“黑大陆”说物流的“冰山”说物流的“森林”说物流的“第三利润源”说物流的总成本说物流的“均衡论”说物流的利润中心说物流的服务中心说物流的战略说12/28/202221.物流合理化与现代物流管理的目标物流合理化的目标1、距离短2、时间少3、整合好4、质量高5、费用省6、安全、准确、环保现代物流管理的目标1、服务目标2、快捷目标3、节约目标4、规模优化目标12/28/20223二、物流系统学习目标1、熟悉系统的概念和特征；2、掌握物流系统的概念和特征；3、熟悉物流系统的要素；4、掌握物流系统分析的作用和方法；5、理解物流系统分析适用的范围；6、掌握物流系统评价的原则。12/28/202242.1系统和物流系统2.1.1系统与物流系统1、系统的概念系统是由两个以上相互区别或相互作用的单元之间有机的结合起来，完成某一功能的综合体。2、系统的模式3、系统结构与特点4、系统工程12/28/202252.1.2物流系统1.物流系统的概念及特征1）物流系统的概念物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。2）物流系统的特征物流系统是一个“人－机系统”物流系统是一个大跨度系统物流是一个可分系统物流系统是一个动态系统物流系统的复杂性物流系统是一个多目标函数系统12/28/202262、物流系统的要素物流系统的要素分为一般要素、功能要素、支撑要素、物质要素、系统化要素以及结构要素六大类3、物流系统中存在的制约关系物流服务和物流成本间的制约关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流成本的各个环节费用之间的关系各子系统的功能和所耗费用的关系12/28/202274、物流系统的模式5、物流系统化把物流的各个环节(子系统)联系起来看成一个物流大系统进行整体设计和管理，以最佳的结构、最好的配合，充分发挥其系统功能、效率、实现整体物流合理化。

12/28/202282.2物流系统分析2.2.1物流系统分析的概念物流系统分析是指在一定时间、空间里，对其所从事的物流事务和过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现其空间和时间的经济效应。2.2.2物流系统分析的特点以整体为目标以特定问题为对象运用定量方法凭借价值判断12/28/202292.2.3物流系统分析的要素目标替代方案模型费用和效益评价标准2.2.4物流系统分析的原则外部条件与内部条件相结合当前利益和长远利益相结合子系统与整个系统相结合定量分析与定性分析相结合12/28/2022102.2.5物物流流系统分分析的步步骤问题的构成目标的确定资料的收集可行方案的拟订模型的建立引进新的方案重新考虑新目标检查各项假定资料综合评价分析方案的指标12/25/2022112.3物物流系统统评价2.3.1物流系统统特征值值和制订订标准1、物流生生产率物流系统统的行为为过程，，是以一一定的劳劳动消耗耗和劳动动占用（（投入））完成某某种预测测的服务务（产出出）的过过程。衡衡量物流流系统投投入产出出转换效效率的指指标称作作物流生生产率，，它是物物流系统统特征值值体系的的重要组组成部分分。物流流生产率率通常包包括实际际生产率率、利用用率、行行为水平平、成本本和库存存五个方方面的指指标。2、物流质质量物流质量量是对物物流系统统产出质质量的衡衡量，是是物流系系统特征征值的重重要组成成部分。。根据物物流系统统的产出出，可将将物流质质量划分分为物料料流转质质量和物物流业务务质量两两方面。。3、制订物物流系统统特征值值的标准准12/25/2022122.3.2物流系统统评价1、评价的的原则要保证评评价的客客观性要保证方方案的可可比性评价指标标要成系系统2、评价的的步骤评价目的的评价指标标体系评价方法法和模型型12/25/202213三、物品品采购管管理与实实务学习目标标理解采购购的含义义及其作作用掌握市场场调查与与预测的的方法识别供应应商管理理的基本本环节掌握采购购计划实实施与采采购流程程12/25/2022143.1物物品采购购概述3.1.1采购的含含义1、采购的的定义采购是指指以合同同方式有有偿取得得货物、、工程和和服务的的行为，，包括购购买、租租赁、委委托、雇雇用等。。采购的的方式可可以是批批发或零零售，可可以是公公开招标标采购或或网上电电子采购购，也可可以是供供需双方方面对面面的直接接交易采采购。。2、采购的的作用采购在成成本控制制中的作作用采购在供供应中的的作用采购在企企业经营营中的作作用采购在项项目管理理中的作作用12/25/2022153、采购购的主要要任务提高质量量控制成本本建立供应应配套体体系与供应商商建立合合作关系系树立企业业形象信息管理理12/25/2022163.1.2采采购购管理原原则选择适当当的采购购时间适当的价价格采购购适当的品品质采购购适宜的数数量采购购适宜的交交货时间间采购适宜的地地点12/25/2022173.2市市场调查查与预测测3.2.1市场信息息1、市场信信息的特特点2、市场信信息对采采购的作作用3、建立信信息系统统，注重重对市场场信息的的收集、、处理与与使用3.2.2采购市场场调查1、采购市市场调查查的定义义和作用用采购市场场调查是是指企业业运用科科学的方方法，有有目的、、系统地地对过去去和当前前市场情情况进行行搜集、、记录、、整理、、分析研研究，了了解市场场现状及及其发展展趋势，，为市场场预测提提供客观观正确的的资料。。（1）采购市市场调查查是企业业进行决决策的基基础。正正确的市市场调查查，可以以增强市市场预测测的科学学性，有有助于减减少采购购决策的的失误，，使采购购的市场场预测和和决策真真实可靠靠。（2）采购市市场调查查是调整整和矫正正采购计计划执行行情况的的重要依依据。在在决策和和计划执执行过程程中，由由经常性性市场调调查取得得的情报报资料，，可以检检验决策策和计划划是否可可行，有有哪些问问题和变变化，从从而根据据实际情情况，对对决策和和计划进进行修改改、补充充和完善善。12/25/2022182、采购市场调调查的程序确定调查目标确定调查方案确定调查项目编写调查报告设计调查表格收集调查资料分析整理资料12/25/2022193、采购市场调调查的方法询问法观察法实验法采购市场调查查报告内容（1）引言引言包括标题题和前言（2）主体报告主体报告内容容包括：调查查目的、详细细的解析方法法、调查结果果的描述分析析、调查结论论与结论摘要要、意见和建建议。（3）附件附件包括样本本的分配、图图表及附录。。12/25/2022203.3供供应商管理理3.3.1供应商管理的的概念、意义义、目标1、供应商管理理的概念供应商管理就就是对供应商商的了解、选选择、开发、、使用和控制制等综合性的的管理工作的的总称。2、供应商管理理的意义供应商管理的的意义可以从从两个层面来来考虑，即技技术层面和战战略层面。3、供应商管理理的目标（1）获得符合企企业质量和数数量要求的产产品或服务（2）以最低的成成本获得产品品或服务（3）确保供应商商提供最优的的服务和及时时的送货（4）发展和维持持良好的供应应商关系（5）开发潜在的的供应商12/25/2022213.3.2供应商管理的的基本环节与与双赢平台的的建立1、供应商管理理的几个基本本环节供应商初选供应商审核供应商考评供应商关系管管理2、双赢供应关关系的管理传统供应关系系模式双赢供应关系系模式双赢供需关系系对企业采购购的意义供应商关系的的管理12/25/2022223.4采购计划实施施与采购流程程3.4.1采采购计计划的内容准备认证计划评估认证计划制定订单计划计算订单容量评估订单计划准备订单计划制定认证计划计算认证容量12/25/2022233.4.2采购计划的实实施1、采购组织结结构及其人员员安排2、采购目标的的具体要求3、采购作业流流程4、进度计划和和保障措施12/25/2022243.4.3采采购作作业实务1、采购流程程的一般形式式拟定采购需求计划评价采购工作物料入库验收签订采购订单合同认证供应商12/25/2022252、采购流程程步骤与业务务内容制定采购单采购需求计划采购评价支付货款验收入库进货控制签订采购合同联系供应商12/25/2022263.4.4采采购购的发展趋势势全球化采购采购外包电子商务采购购供应链管理中中的采购准时采购12/25/202227四、仓储管理理与实务学习目标了解仓储的含含义理解仓储的功功能与作用掌握仓仓库作作业流流程与与运作作理解库库存管管理控控制理解库库存管管理合合理化化掌握库库存控控制业业务管管理12/25/2022284.1仓仓储的的功能能与作作用4.1.1仓储管管理的的有关关概述述4.1.2仓储的的有关关概念念1、仓储储（storing）：保保护、、管理理、贮贮藏货货物。。与运运输相相对应应，仓仓储主主要以以协调调需求求、供供应在在时间间上的的差异异，以以充分分实现现产品品的价价值，，满足足社会会需求求。2、仓库库（warehouse）：是是储存存保管管货物物的建建筑物物和场场所的的总称称。3、保管管（storage）：是是对货货物进进行保保存及及对其其数量量、质质量进进行管管理控控制的的活动动。4、储备备（reserves）：是是指货货物储储存起起来以以备急急需的的活动动。5、库存存（inventory）：处处于储储存状状态的的货物物。广广义的的库存存还包包括处处于制制造加加工状状态和和运输输状态态的库库存。。12/25/2022296、经常常库存存（cyclestock）：在在正常常的经经营环环境下下，企企业为为满足足日常常需要要而建建立的的库存存。7、安全全库存存（safetystock）：为为了防防止不不确定定性因因素如如大量量突发发性订订货、、交货货期突突然延延期等等而准准备的的缓冲冲库存存。8、库存存周期期（inventorycycletime）：在在一定定范围围内，，库存存货物物从入入库到到出库库的平平均时时间。。9、仓库库管理理（warehousemanagement）：对对库存存货物物和仓仓库设设施及及其布布局等等进行行规划划、控控制的的活动动。10、库存存布局局（warehouselayout）：在在一定定区域域或库库区内内，对对仓库库的数数量、、规模模、地地理位位置和和仓库库设施施、道道路等等各要要素进进行科科学规规划和和总体体设计计。12/25/2022304.1.3仓储的的作用用1、仓储储是物物流的的主要要功能能要素素之一一2、仓储储是社社会物物资生生产及及生活活顺利利进行行的必必要条条件之之一3、仓储储可以以创造造“时时间效效用””4、仓储储是““第三三个利利润源源”的的重要要源泉泉之一一12/25/2022314.1.4仓储的的功能能1、通过过共同同配送送实现现物流流总成成本的的降低低2、通过过发挥挥中转转功能能实现现物流流系统统的总总成本本降低低3、通过过发挥挥流通通加工工功能能实现现物流流系统统总成成本的的降低低4、通过过发挥挥季节节性仓仓储以以实现现物流流系统统总成成本的的降低低5、通过过仓储储的服服务功功能提提高市市场营营销效效益6、提高高企业业市场场形象象12/25/2022324.2仓仓库作作业流流程与与运作作4.2.1现现代仓仓库作作业流流程现代仓库作用内容进货作业搬运作业储存作业盘点作业订单处理分拣作业补货作业出货作业配送作业12/25/202233实物流流入库作业保管作业出库作业1、装卸作业2、检验作业3、搬运作业4、开捆作业5、临时放置6、分类作业7、整理作业1、堆码作业2、保养维护作业3、盘点作业4、整理移库、移位作业1、拆垛作业2、取货作业3、集货作业4、配套分类作业5、计量核对作业6、发货作业12/25/2022342、信信息流流入库作业保管作业出库作业1、供应计划2、订货合同3、采购计划4、到货通知、入库通知5、入库清单6、入库日报月报7、货物位置表8、保管帐1、库存余额表2、库存日期表3、保管帐、卡4、货物位置表1、生产计划、进度计划2、发货计划3、出库传票4、配套、分类表5、发货方式和日期计划6、出库日报月报7、搬运路线图12/25/2022354.2.2物物流流仓仓储储中中心心业业务务运运作作程程序序1、、物物流流仓仓储储中中心心业业务务运运作作概概述述入库库管管理理进货检查、入库作业核对入库凭证入库验收准备记帐记录保管场所表示12/25/202236在库库管管理理发货准备在库作业流通加工质量管理数量管理12/25/202237出库库管管理理发货作业、配送配车安排分拣包装备货12/25/2022382、、物物流流仓仓储储中中心心业业务务运运作作基基本本程程序序仓储储的的入入库库运运作作程程序序入库入库前准备进入仓库验收接运提货收货检验货物核对资料验收准备安排货位堆码搬运办手续12/25/202239仓储储的的保保管管保保养养验收安排场所苫垫在库保管在库检查异状处理出库复查注意卫生安全管理防虫害除锈防霉腐控温湿保管保养12/25/202240仓储储运运作作的的出出库库顺顺序序组配、分装包装处理出库前准备工具准备设备调配出库人员组织交接登帐复核备货核对凭证12/25/202241仓储储作作业业过过程程的的特特点点（1））作作业业过过程程不不连连续续（2））作作业业量量不不均均衡衡（3））作作业业对对象象复复杂杂（4））作作业业范范围围广广泛泛12/25/2022424.3库库存存管管理理4.3.1库存存的的含含义义与与库库存存影影响响1、库存的的含义库存是指指处于储储存状态态的商品品。2、库存管管理的作作用库存管理理在企业业经营中中的作用用库存管理理在供应应链中的的作用12/25/2022433、库存的的弊端当库存过过大时，，存在的的弊端主主要有：：（1）占用企企业大量量资金。。通常情情况下，，库存占占企业总总资产的的比例比比重较大大，库存存管理不不当会形形成企业业大量资资金的沉沉淀。（2）增加了了企业的的产品成成本与管管理成本本。库存存材料的的成本增增加直接接导致了了产品成成本的增增加，而而相关库库存设备备、管理理人员的的增加也也势必加加大了企企业的管管理成本本。（3）掩盖了了企业众众多管理理问题，，如计划划不周、、采购不不力、生生产不均均衡、产产品质量量不稳定定以及市市场销售售不力等等。（4）由于库库存产品品过期过过时可能能会带来来企业利利益的损损失。（5）由于市市场价格格的下降降可能会会带来企企业利益益的损失失。（6）由于库库存大量量的产成成品可能能会影响响企业新新产品的的上市，，失去市市场竞争争机会。。12/25/202244当库存过过小时，，存在的的弊端主主要有：：（1）由于产产品脱销销而错过过销售机机会，同同时降低低企业信信誉度。。（2）难于解解决订货货、生产产、销售售各阶段段的突发发情况。。（3）由于紧紧急订货货可能带带来的价价格上涨涨。（4）增加了了接受订订货生产产期或延延期交货货（5）增加了了应对产产品脱销销混乱带带来的间间接人员员和管理理（6）受季节节等因素素影响大大的企业业可能会会带来作作业水平平的下降降。12/25/2022454.3.2库存合理理化1、库存““硬件””配置合合理化2、组织管管理科学学化库存组织织管理科科学化有有这样几几种表现现：存货物数数量保持持在合理理的限度度之内。。既不能能缺少，，也不能能过多。。货物存储储的时间间较短，，货物周周转速度度较快。。货物存储储结构合合理，能能充分满满足生产产和消费费的需要要。货物存储储空间合合理，能能充分满满足不同同的流通通环节和和不同地地点的需需要。3、库存结结构符合合生产力力的发展展需要12/25/2022464.3.3库库存存管理的的控制方方法1、库存存的分类类管理———ABC分类类管理方方法2、CVA（CriticalValueAnalysis）管管理法3、经济济批量模模型（EOQ））——订订货数量量的确定定4、零库库存12/25/2022474.4库库存控制制业务管管理4.4.1库库存存控制业业务的几几个关键键问题1、何时时提出补补充订货货2、每次次订货量量是多少少3、应维维持多少少库存12/25/2022484.4.2库库存存控制的的基本程程序1、一般般库存的的基本程程序货物入库控制库存成本控制货物现场控制12/25/2022492、库存存入库控控制步骤骤预测库存量确定库存水平确定库存订货量平衡供给与需求确定缺货费用确定库存维持费用确定安全库存量确定顾客服务水平12/25/202250库存现场场管理盘点分类管理出库管理后入先出法先入先出法CVA管理法ABC分类法12/25/202251五、流通通加工与与实务学习目标标理解流通通加工的的概念识别流通通加工的的意义和和作用掌握流通通加工的的方式与与合理化化12/25/2022525.1流流通加加工的的概念念5.1.1流流通加加工的的概念念物品在在从生生产地地到使使用地地的过过程中中，根根据需需要施施加包包装、、分割割、计计量、、分拣拣、刷刷标志志、检检标签签、组组装等等简单单作业业的总总称。。5.1.1流流通加加工和和生产产加工工的区区别12/25/2022535.2流流通加加工的的意义义和作作用5.2.1流通通加工工的意意义1、流流通加加工能能有效效地完完善流流通2、流流通加加工是是物流流中的的重要要利润润源3、流流通加加工在在国民民经济济中也也具备备一定定的产产业形形态12/25/2022545.2.2流流通加加工在在物流流中的的作用用1、增增加物物流功功能，，促进进销售售，提提高收收益2、流流通加加工可可节约约材料料，降降低物物流成成本3、流流通加加工可可提高高原材材料的的利用用率4、提提高加加工效效率及及设备备利用用率5、通通过提提高物物流效效率，，降低低物流流成本本6、促促进物物流合合理化化12/25/2022555.3流流通通加工工的方方式与与合理理化5.3.1流通加加工的的方式式1、剪板板加工工2、集中中开木木下料料3、配煤煤加工工4、冷冻冻加工工5、分选选加工工6、精致致加工工7、分装装加工工8、组装装加工工9、定制制加工工12/25/2022565.3.2流流通加加工的的合理理化1、不不合理理的流流通加加工流通加加工地地点设设置不不合理理流通加加工方方式选选择不不当流通加加工作作用过过多、、过大大，形形成环环节多多余流通加加工成成本过过高，，影响响产品品效用用12/25/2022572、流流通加加工的的合理理化流通加加工与与合理理商流流相结结合流通加加工与与合理理运输输相结结合流通加加工与与配送送相结结合流通加加工与与“配配套””相结结合流通加加工与与节约约相结结合流通加加工绿绿色化化12/25/202258六、包包装装学习目目标1、了解解包装装的概概念与与包装装在物物流中中地位位；2、理解解包装装在物物流过过程中中的特特性和和功能能；3、识别别物流流过程程中的的各种种包装装材料料和容容器；；4、掌握握现代代物流流包装装技术术；5、理解解物流流包装装合理理化与与现代代化。。12/25/2022596.1包包装的的意义义、地地位与与功能能6.1.1包装装的意意义1、包包装的的概念念及其其在物物流中中的位位置包装的的定义义：为为在流流通过过程中中保护护产品品，方方便储储运，，促进进销售售，按按一定定技术术方法法而采采用的的容器器、材材料及及辅助助物的的总体体名称称。2、包装在在物流流中的的地位位（1）就包包装与运输输的关系而而言，为降降低成本，，充分发挥挥包装的功功能，包装装要考虑运运输的方式式。（2）就包包装与搬运运的关系而而言，如用用手工搬运运，应按人人工可以胜胜任的重量量单位进行行包装。（3）以包包装与储存存保管的关关系而言，，货物在仓仓库保管时时，如果需需要码高，，那么最下下面货物的的包装，应应能承受压压在上面的的货物的总总重量。12/25/2022606.1.2包包装的功能能日本神奈川川大学的唐唐泽丰教授授将包装的的功能分为为以下七种种：①保护功能能——保持质量；；②定量功能能(按单位定量量)——形成基本单单件或与此此目的相适适应;③标识功能——容易识别；；④商品功能能——创造商品形形象；⑤便利功能能——处理方便；；⑥效率功能能——便于作业、、提高效率率；⑦促销功能能——具有广告效效力，唤起起购买欲12/25/202261包装的功能能1、保护产产品2、方便流流通3、利于营营销4、便于使使用5、改变产产品命运12/25/2022626.2包包装的的操作技能能法6.2.1商商品包装技技法1、商品品包装的一一般技法对内装物的的合理置放放、固定和和加固对松泡产品品进行体积积压缩外包装形状状尺寸的合合理选择内包装（盒盒）形状尺尺寸的合理理选择包装外的捆捆扎12/25/2022632、商品包装装的特殊技技术方法缓冲包装技技法防潮包装技技法防锈包装技技法防霉包装技技法防虫包装技技法危险品包装装技法集合包装技技法12/25/2022646.3包包装的的合理化6.3.1不合理的包包装现象1、过度包装装浪费；2、对内装产产品保护不不足带来的的残次品浪浪费；3、不必要的的包装库存存量浪费；；4、不适当的的包装作业业过程浪费费；5、运输过程程中因包装装材料选择择、包装设设计、包装装组合不合合理造成的的非优化浪浪费；6、仓储过程程因包装设设计不合理理带来的浪浪费；7、销售过程程中因包装装不合理带带来的浪费费。12/25/2022656.3.2包装合理化化1、保护商品品，造型美美观2、包装样式式和尺寸要要考虑与货货柜、货台台、货架相相匹配3、货箱标准准化4、包装样式式要与物流流功能相适适应5、注意所选选包装材料料的价值6、包装设计计经济实用用7、包装要凸凸现产品的的特点，功功能等12/25/2022666.3.3包包装现代化化的趋势1、物流包包装智能化化2、物流包包装绿色化化3、物流包包装系统化化4、物流包包装标准化化5、物流包包装方便化化6、物流包包装合理化化12/25/202267七、装卸卸搬运学习目标理解装卸搬搬运的概念念及其在物物流中的地地位和重要要性了解装卸搬搬运工具的的类型及常常用的装卸卸搬运工具具识别装卸搬搬运的方法法掌握装卸搬搬运的合理理化途径12/25/2022687.1装卸搬运的的概念、特特点和作用用7.1.1装卸搬运运的概念装卸是指：：“物品在在指定地点点以人力或或机械装入入或卸下””。搬运是是指：“在在同一场所所内，对物物品进行水水平移动为为主的物流流作业”。。装卸搬运运是物流的的基本功能能之一。12/25/2022697.1.2现代代装装卸卸搬搬运运的的特特点点产品品的的特特殊殊性性装卸卸搬搬运运作作业业量量大大装卸卸搬搬运运的的多多样样性性和和复复杂杂性性装卸卸搬搬运运的的不不均均衡衡装卸卸搬搬运运的的连连续续性性货物物运运输输信信息息的的集集聚聚性性装卸卸搬搬运运对对安安全全性性要要求求很很高高12/25/2022707.1.3装装卸卸搬搬运运的的作作用用物流流活活动动的的附附属属作作用用物流流活活动动的的支支持持作作用用物流流活活动动的的衔衔接接作作用用12/25/2022717.2装卸卸搬搬运运的的操操作作实实务务7.2.1装卸卸搬搬运运的的组组成成装卸卸搬搬运运的的基基本本作作业业主主要要分分为为以以下下几几个个方方面面：：1、装装卸卸，，即即将将货货物物装装上上或或卸卸下下运运输输工工具具；；2、搬搬运运，，即即将将货货物物在在短短距距离离内内移移动动；；3、堆堆码码，，即即将将物物品品或或包包装装货货物物进进行行码码放放、、堆堆垛垛等等；；4、取取出出，，即即将将物物品品从从保保管管场场所所取取出出；；5、分分类类，，即即将将物物品品按按品品种种、、发发生生方方向向、、顾顾客客要要求求等等进进行行分分类类；；6、集集货货，，即即将将货货品品备备齐齐，，以以便便随随时时装装货货；；12/25/2022727.2.2装卸卸搬搬运运的的目目的的1、提提高高生生产产力力水水平平2、降降低低装装卸卸搬搬运运成成本本3、提提高高库库存存周周转转率率，，降降低低存存货货成成本本4、改改善善工工作作环环节节，，增增加加人人员员、、货货品品搬搬运运的的安安全全性性5、减减少少物物品品毁毁损损6、促促进进配配销销成成效效12/25/2022737.2.3装卸卸搬搬运运方方法法1、初初步步的的装装卸卸搬搬运运方方法法确定定装装卸卸搬搬运运方方法法记录录方方法法2、方方案案的的修修改改和和限限制制已确确定定的的同同外外部部衔衔接接的的装装卸卸搬搬运运方方法法；；既满满足足目目前前生生产产需需要要，，又又能能适适应应远远期期发发展展或或变变化化；；和生生产产流流程程或或流流程程设设备备保保持持一一致致；；可以以利利用用现现有有公公用用设设施施和和辅辅助助设设施施保保证证装装卸卸搬搬运运计计划划的的实实现现；；布置置方方案案及及其其对对面面积积、、空空间间的的限限制制条条件件；；建筑筑物物及及其其结结构构特特征征；；库存存制制度度以以及及存存放放物物料料的的方方法法和和设设备备；；投资资的的限限制制；；影响响工工人人安安全全的的装装卸卸搬搬运运方方法法等等等等。。12/25/2022743、、说说明明和和各各项项需需求求的的计计算算每条条线线路路上上每每种种物物料料装装卸卸搬搬运运方方法法的的说说明明；；装卸卸搬搬运运方方法法以以外外的的其其它它必必要要的的变变动动说说明明，，如如更更改改布布置置、、作作业业计计划划、、生生产产流流程程、、建建筑筑物物、、公公用用设设施施、、道道路路等等；；计算算装装卸卸搬搬运运设设备备和和人人员员的的需需求求量量；；计算算投投资资数数和和预预期期的的经经营营费费用用；；12/25/2022754、方案评价成本费用或财财务比较：投投资费用，包包括基建投资资和项目费用用；经营费用用，包括物料料、人员、管管理等费用。。无形因素比较较，一般可供供参考的无形形因素有：（1）与生产流程程的关系及其其服务的能力力；（2）装卸搬运方方法的通用性性、适应性；；（3）灵活性（已已确定的装卸卸搬运方法是是否易于变动动或重新安排排）和柔性；；（4）布置和建筑筑物扩充的灵灵活性是否受受到装卸搬运运方法的限制制；（5）面积和空间间的利用；（6）安全和建筑筑物管理；（7）是否便于管管理和控制；；（8）可能发生故故障的频率及及对生产造成成的中断、破破坏和混乱的的程度；（9）能否适应生生产节骤的要要求对生产流流程时间的影影响；12/25/2022767.3装卸搬运的合合理化原则与与合理化途径径7.3.1装装卸搬运运方法合理化化原则1、社会和和劳动保护方方面安全质量原则则环境保护原则则人格化原则12/25/2022772、设备方方面充分利用机械械设备原则减少终端站停停留时间原则则专业化原则适应性原则标准化原则充分利用空间间的原则12/25/2022783、工艺布布置与流程减少作业数原原则直线原则作业线各环节节相互协调原原则保证运输工具具高效作业原原则防止工艺中断断原则灵活性原则12/25/2022794、作业扩大单元原则则提高机动性原原则利用重力原则则利用工具原则则充分发挥设备备效能原则人、机作业时时间充分利用用原则5、成本方面系统评估原则则规模效益原则则12/25/2022807.3.2装卸搬运的合合理化途径1、装卸搬运作作业合理化的的一般标准装卸搬运次数数最少。尽可可能不搬运物物资。尽量减少人工工搬运。尽可可能以物料的的移动来代替替人的移动。。“装载单位位”的尺寸及及重量尽可能能大。尽可能能利用物料的的重力作用。。装卸搬运距离离最短，尤其其是对于体积积、重量较大大，搬运频繁繁的物品。各作业环节衔衔接顺畅。通通过减少交接接时间尽可能能使人员、设设备的等待、、闲置时间为为最短。尽可可能利用流水水线作业。库存物资的装装卸搬运活性性指数较高、、可移动性强强。尽可能利用租租赁设备、搬搬运公司的服服务来代替自自购设备。12/25/2022812、实现装卸搬搬运合理化的的一般途径根据装卸搬运运货物的特点点，合理选择择装卸搬运工工具合理规划装卸卸搬运线路，，缩短装卸搬搬运距离选择适当的装装卸搬运作业业方式提高装卸搬运运货物的活性性指数，增加加装卸搬运货货物的移动性性实现装卸作业业省力化12/25/2022823、六无无改善善法（（源源自日日本））不让等等——也就是是要求求通过过合理理的安安排使使得作作业人人员和和作业业机械械闲置置的时时间为为零，，实现现连续续的工工作，，发挥挥最大大的效效用。。不让碰碰——也就是是通过过机械械化、、自动动化设设备的的利用用，使使得作作业人人员在在进行行各项项物流流作业业的时时候，，不直直接接接触商商品，，减轻轻人员员的劳劳动强强度。。不让动动——也就是是说通通过优优化仓仓库内内的物物品摆摆放位位置和和自动动化工工具的的应用用，减减少物物品和和作业业人员员移动动的距距离和和次数数。不让想想——也就是是说通通过对对于作作业的的分解解和分分析，，实现现作业业的简简单化化、专专业化化和标标准化化，从从而使使得作作业过过程更更为简简化，，减少少作业业人员员的思思考时时间，，提高高作业业效率率。不让找找——通过详详细的的规划划，把把作业业现场场的工工具和和物品品摆放放在最最明显显的地地方，，使作作业人人员在在需要要利用用设备备的时时候，，不用用去寻寻找。。不让写写——也就是是通过过信息息技术术、条条码技技术的的广泛泛应用用，真真正的的实现现无纸纸化办办公，，降低低作业业的成成本，，提高高作业业的效效率。。12/25/202283八、运运输管管理与与实务务学习目目标了解运运输管管理的的功能能与作作用识别运运输方方式的的分类类与比比较掌握运运输作作业流流程与与运作作理解运运输合合理化化12/25/2022848.1运输的概述述、功能与与作用8.1.1运输管理的的环境分析析与发展对对策我国运输业业现代物流流的环境分分析运输业发展展现代物流流的对策8.1.2运输管理的的相关概述述1、运输业的的特点运输业是国国民经济的的动脉运输业是社社会物质生生产中必不不可少的条条件之一运输业的生生产不改变变劳动对象象的属性或或形态运输产品的的生产过程程和消费过过程同时进进行运输业产销销计算单位位的不一致致性运输业的系系统性12/25/2022852、运输的的地位和作作用运输是社会会物质生产产的必要条条件之一运输是物流流的主要功功能要素之之一，创造造“场所效效应”运输是“第第三利润源源”的主要要源泉12/25/2022863、各种种运输方式式的主要技技术经济指指标货物运输量量货物周转量量货物平均运运程货车周转时时间货物装卸量量运送速度12/25/2022878.1.3运输方式的的分类与比比较1、公路运输输这这是主主要使用汽汽车，也可可以使用其其它车辆在在公路上进进行客、货货运输的一一种方式2、铁路运输输铁铁路运运输是使用用铁路列车车运送客货货的一种运运输方式3、水路运输输这这是是使用船舶舶运送客、、货的一种种运输方式式4、航空运输输这这是是使用飞机机或其它航航空器进行行运输的运运输方式5、管道运输输这这是是利用管道道输送气体体、液体和和粉状固体体的一种运运输方式6、其它运输输方式（多式联运、、集装箱运运输、散装装运输、托托盘化运输输）12/25/2022888.2运输作业流流程与运作作运输作业流流程编订运输计划发运订立运输合同国境站交接准备单证报检报关装箱接受托运揽货结费与交付12/25/2022892、运输业务运运作基本程程序确定货运计划指标选择运输线路选择运输方式确定运输工具需量运输优化设计预测运输成本形成方案计划衔接12/25/2022903、物流海运业业务确定航线托运订立租船合同装箱与交接办理保险报关与通关监卸与交接运费结算转船装运直达运输12/25/202291铁路运输业业务运作基基本程序图图货物托运货物承运货物发运国境站交接费用结算货物交付国内运输12/25/202292公路运输业业务运作基基本程序受理托运订立合同合同变更费用结算货物交接货物承运12/25/202293物流空运业业务运作基基本程序揽货与收货确定运输方式订舱接单接货制单报关发运费用结算信息传递国内运输12/25/2022948.3运输合理理化8.3.1现现代代运输要要素现代运输输的构成成，必须须具备动动力、运运输工具具、运输输通路、、通讯设设备这4种要素素。只有有这4种种要素有有机配合合，成为为一个完完整的体体系，运运输才能能发挥最最大的功功能。12/25/2022958.3.2不合理运运输返程或起起程空驶驶对流运输输迂回运输输重复运输输倒流运输输过远运输输运力选择择不当托运方式式选择不不当12/25/2022968.3.3运输合理理化的概概念物流过程程的合理理化运输输，是指指从物流流系统的的总体目目标出发发，选择择合理的的运输方方式和运运输路线线，即运运用系统统理论和和系统工工程原理理和方法法，选择择合理的的运输路路线和运运输工具具，以最最短的路路径、最最少的环环节、最最快的速速度和最最小的劳劳动消耗耗，组织织好运输输活动。。合理运输输的五要要素：运运输距离离、运运输环节节、运运输工具具、运运输时间间、运运输费用用。8.3.4运输合理理化的有有效措施施运输系统统网络的的合理配配置选择最佳佳的运输输方式12/25/2022978.3.5运输合理理化的途途径1、提高运运输工具具实载率率2、采取减减少动力力投入，，增加运运输能力力的有效效措施使使之合理理化3、发展社社会化的的运输体体系，推推进共同同运输4、开展中中短距离离铁路公公路分流流，“以以公代铁铁”的运运输5、尽量发发展直达达运输6、配载运运输7、“四就就”直拔拔运输8、发展特特殊运输输技术和和运输工工具9、通过流流通加工工，使运运输合理理化12/25/202298九、配配送与配配送中心心学习目标标理解配送送的功能能与作用用理解配送送中心的的概念与与功能掌握配送送中心的的作业流流程与运运作理解配送送合理化化12/25/2022999.1配送的概概念、功功能与作作用9.1.1配送送的概念念、功能能与作用用1、配送送的定义义配送是在在经济合合理区域域范围内内，根据据用户要要求，对对物品进进行拣选选、加工工、包装装、分割割、组配配等作业业，并按按时送达达指定地地点的物物流活动动。12/25/20221002、对配送送的理解解与认识识配送与送送货的不不同认识识配送是体体现“零零库存””的观念念创新从数量体体现的流流通生产产方式的的创新由新的供供需关系系所体现现的市场场创新由代行用用户供应应职能所所体现的的服务创创新由网络所所体现的的方法创创新由优势扩扩展所体体现的现现代企业业制度创创新12/25/20221013、配送送与运输输的区别别12/25/20221029.1.2配送的特特点1、配送是是从物流流节点至至用户的的一种送送货形式式。配送送是用户户需要什什么送什什么。2、配送不不是单纯纯的运输输和输送送，在整整个运送送过程中中是处于于“二次次运输””、“支支线运输输”、““终端运运输”的的位置。。3、配送不不是广义义概念的的组织物物资订货货、签约约、进货货及对物物资处理理分配的的供应，，而是以以供给者者送货到到户式的的服务性性供应，，是一种种“门到到门”的的服务。。4、配送是是在全面面配货基基础上，，完全按按用户要要求，包包括种类类、品种种搭配、、数量、、时间等等方面的的要求所所进行的的运送，，是“配配”和““送”的的有机结结合形式式。12/25/20221039.1.3配送的功功能1、集货2、存储3、分拣4、配货5、配装6、配送运运输7、送达服服务8、配送加加工12/25/20221049.1.4配送的意义义和作用1、完善和优优化了输送送及整个物物流系统2、提高了末末端物流的的经济效益益3、通过集中中库存使企企业实现低低库存或零零库存4、简化手续续、方便用用户5、提高物资资供应保证证程度6、降低成本本、提高效效益12/25/20221059.2配送中心9.2.1配送中心的的概念与功功能1、配送中心心的概念从事配送业业务的物流流场所或组组织，应基基本符合下下列要求：：主要为特定定的用户服服务；配送功能健健全；完善的信息息网络辐射范围小小；多品种、小小批量；以配送为主主，储存为为辅。12/25/20221062、配送中心心的形成与与发展3、配送中心心的功能采购功能存储功能配组功能分拣功能分拣功能集散功能加工功能信息处理功功能12/25/20221074、物流中心心与配送中中心对物流中心心（logisticscenter）的定义为为：从事物流活活动的具有有完善的信信息网络的的场所或组组织。应基基本符合下下列要求：：(1)主要面向社社会提供公公共物流服服务；(2)物流功能健健全；(3)辐射范围大大；(4)存储、吞吐吐能力强，，能为转运运和多式联联运提供物物流支持；；(5)对下游配送送中心提供供物流服务务。对配送中心心（distributioncenter）的定义为为：从事配送业业务具有完完善的信息息网络的场场所或组织织，应基本本符合下列列要求：(1)主要为特定定的用户服服务；(2)配送功能健健全；(3)辐射范围小小；(4)多品种、小小批量、多多批次、短短周期；(5)主要为末端端客户提供供配送服务务。12/25/20221089.3配送中心的的作业流程程与运作9.3.1配配送方案设设计资源筹措方案准时化管理合作伙伴的选择配送成本分析配送合理化分析配送路线的选择配送计划的拟定12/25/20221099.3.2配配送运作实实际操作订单处理备货储存流通加工配装分拣配货送货结算作业12/25/20221109.3.3配配送具体运运作岗位操操作流程订单处理员收货员装卸工仓管员装卸工盘点人员拣货员补货员配货员包装送货员送货包装配货分拣货物盘点货物储存保管货物接收货物处理订单12/25/20221119.4配送的合理理化9.4.1不不合理配送送的表现形形式1、资源筹筹措的不合合理2、库存决决策不合理理3、价格不不合理4、配送与与直达的决决策不合理理5、送货中中不合理运运输6、经营理理念的不合合理12/25/20221129.4.2实实现配送作作业合理化化的基本途途径1、推行一一定综合程程度的专业业化配送2、推行加加工配送3、推行共共同配送4、实行送送取结合5、推行准准时配送系系统6、推行即即时配送12/25/20221139.4.3配送的共同同化1、共同配送送的概念共同配送是是由多个企企业联合组组织实施的的配送活动动。2、配送共同同化的基本本模式物流企业的的配送中心心厂商联合型型配送中心心商业企业的的配送中心心3、共同配送送的运作形形式（1）由一个配配送企业对对多家用户户进行配送送。（2）仅在送货货环节上将将多家用户户待运送的的货物混载载于同一辆辆车上，然然后按照用用户的要求求分别将货货物运送到到各个接货货点，或者者运到多家家用户联合合设立的配配送货物接接收点上。。4、共同配送送的优势12/25/2022114十、企业物物流运行系系统学习目标理解企业物物流运行系系统的概念念及其功能能识别生产物物流、销售售物流、逆逆向物流的的实施与控控制掌握销售物物流的方法法、环节和和销售物流流服务的要要素掌握逆向物物流的处置置与合理化化12/25/202211510.1生产物流10.1.1生产物流的的含义生产物流是是指原材料料、外构件件、半成品品、产成品品在生产过过程中，按按照工艺流流程在各个个生产加工工地点之间间的实体流流动。原材料、半成品半成品库原料工厂供应商部件工厂包装堆码整机安装零件装配基件加工经销商批发商成品出货产成品原材料部件输入零售商消费者12/25/202211610.1.2生产物流的的基本特点点1、连续性与与流畅性2、平行性3、比例性与与协调性4、均衡性与与节奏性5、准时性6、柔性与适适应性7、系统化、、集成化12/25/202211710.1.3生产产物流的基本本形式及其要要求10.1.4几种种典型的生产产物流运营特特征1、项目型生生产物流运营营特征2、单件小批批量型生产物物流运营特征征3、多品种小小批量型生产产物流运营特特征4、单一品种种大批量型生生产物流运营营特点5、多品种大大批量型生产产物流运营特特点12/25/202211810.1.5生产产物流方案实实施1、控制系统统的组成要素素控制对象控制目标控制主体12/25/20221192、生产物物流系统控制制方式反馈控制前馈控制生产物流控制制的复杂性生产物流控制制的内容控制的程序12/25/202212010.2销售物流10.2.1企业销售物流流概述1、企业销售物物流的概念企业销售物流流是指生产企企业、流通企企业出售商品品时，物品在在供方与需方方之间的实体体流动。2、销售物流的的任务3、企业销售物物流的特点4、销售物流的的主要环节5、销售物流服服务的要素6、企业销售配配送12/25/202212110.3逆向物流10.3.1逆向物流概述述1、逆向物流的的含义逆向物流也被被称为反向物物流，是物品品从供应链下下游向上游的的运动所引发发的物流活动动。2、回收物流的的含义回收物流是指指退货、返修修物品和周转转使用的包装装容器等从需需方返回供方方所引发的物物流活动。3、废弃物物流流的含义废弃物物流是是指将经济活活动中失去原原有使用价值值的物品，根根据实际需要要进行收集、、分类、加工工、包装、搬搬运、储存等等，并分送到到专门处理场场所的物流活活动。12/25/20221224、逆向物流流形成原因和和特点一是退货问题题二是产品回招招问题三是报废产品品回收问题四是生产过程程中的报废零零部件、边角角余料回收问问题12/25/20221235、逆向物流流的作用一是能降低原原材料成本，，稳定原材料料供应。二是能改善企企业形象，获获取社会效益益。三是能改善服服务，提高客客户满意度。。12/25/202212410.3.2退货物流管理理及处置方法法10.3.3废弃物物流管管理及处置方方法1、废弃物的种种类及物流特特点固体废弃物液体废弃物气体废弃物产业废弃物生活废弃物环境废弃物12/25/20221252、废弃物物的几种物流流处理方式废弃物掩埋垃圾焚烧垃圾堆放净化处理加工工12/25/20221263、废弃物物的物流合理理化企业原料精制产品流通制造加工产品消费收集搬运最后处理中间处理12/25/202212711第三方物流学习目标理解第三方物物流的含义理解第三方物物流的发展模模式掌握第三方物物流服务的内内容了解第四方物物流的特征12/25/202212811.1第三方方物流流的概概述11.1.1第第三三方物物流的的概念念1、第第三方方物流流的兴兴起2、第第三方方物流流的概概念由供方方与需需方以以外的的物流流企业业提供供物流流服务务的业业务模模式。。3、第第三方方物流流的特特征12/25/202212911.1.2第三方方物流流与传传统物物流的的比较较1、物流流服务务商的的基本本理论论2、第三三方物物流与与传统统物流流的比比较11.1.3第三方方物流流为物物流中中心带带来新新的机机遇和和挑战战1、第三三方物物流概概念为为物流流中心心带来来新的的机遇遇其一，，物流流需求求的产产生为为物流流中心心的发发展提提供了了机会会，企企业的的物流流服务务需求求是物物流中中心提提供物物流服服务的的基础础。其二，，高品品质的的物流流服务务为物物流中中心带带来更更多机机遇。。其三，，信息息技术术及供供应链链理论论的应应用，，将为为第三三方物物流提提供良良好的的发展展环境境。12/25/20221302、物流流中心心面临临的挑挑战在思想想认识识上，，与第第三方方物流流概念念还存存在着着一定定的差差距人员素素质上上，物物流业业将朝朝着信信息化化、自自动化化、网网络化化的方方向发发展硬件设设施设设备方方面，，我国国物流流中心心的设设施设设备普普遍比比较落落后，，未达达到第第三方方物流流的条条件管理水水平上上，第第三方方物流流不但但对物物流企企业管管理自自身的的能力力有很很高的的要求求，还还要求求企业业有在在复杂杂情况况下（（兼顾顾多方方需求求）的的管理理和协协调能能力信息技技术上上，第第三方方物流流要求求能及及时获获取各各成员员的信信息，，适时时和适适量地地安排排供应应和存存货12/25/202213111.2第三方方物流流的发发展模模式11.2.1第