海天产品架构及竞争品类

闻香识海天味味好新鲜海天味中国味海天产品架构酱油类蚝油类酱类醋类鸡精（粉）其它

酱油产品生抽系列金标生抽王银标生抽王鲜味生抽王威极生抽王生抽豉油皇创制生抽王其它老抽系列草菇老抽香菇老抽老抽王银标仙姑老抽王老抽豉油皇其它特色系列海鲜酱油辣椒酱油火锅酱油红烧酱油凉拌酱油蒸鱼酱油其它蚝油类捞面蚝油皇蒜蓉蚝油皇冬菇蚝油皇香辣蚝油皇鲍鱼蚝油瑶柱蚝油XO蚝油金标蚝油银标蚝油蚝油皇澳洲鲍鱼汁上等蚝油广州蚝油精制蚝油酱类柱侯酱海鲜酱黄豆酱原晒面豉黄豆酱排骨酱香辣海鲜酱蒜蓉豆酱北京烤鸭酱豆豉香辣酱海鲜酱叉烧酱狗肉煲酱豆豉酱桂林辣椒酱冰梅酱豆瓣酱蒜蓉辣酱“锦上鲜”子品牌创制海鲜酱风味排骨酱桂林辣椒酱蜜汁叉烧酱蒜蓉辣椒酱豆豉香辣酱冰花酸梅酱磨豉酱蒜蓉豆豉酱豆瓣酱醋类金标米醋大红浙醋黑米醋白米醋米醋王点拌香醋添丁甜醋宫廷八珍醋苹果醋红枣醋蜂蜜醋菊花蜜醋梅子醋添丁甜醋黑醋白醋浙醋调味醋果醋鸡精（粉）类海天鸡精海天农家鸡精粉盐局鸡粉沙姜鸡粉五香鸡粉咖喱鸡粉其它产品调味汁豉油鸡汁烧烤汁卤水汁急汁茄汁沙司番茄沙司味精海天味精乳膏海天红油腐乳海天豉油膏油类小磨麻油纯香芝麻油香麻油纯正花生油担担米泰香米金香米其它白砂糖粟粉竞争品牌品类分析李锦记家乐味事达淘大致美斋老蔡美极李锦记世事如棋局局新产品销往美国、东南亚、中东等80个国家和地区；销量占全球同类产品的10%；计划将内地新会的酱料生产基地扩展到1200亩，成为全球最大生产基地，还将在广州黄埔区、大连、福州等的投资设厂。目前其年产量超过10万吨。蚝油油属于于李李锦锦记记的的主主导导品品类类，，销销量量居居全全球球首首位位。。蚝蚝味味浓浓郁郁，，至至鲜鲜至至纯纯，，是是极极品品的的标标志志。。强调调老老字字号号历历史史，，秉秉承承传传统统经经典典秘秘方方豉油油（（酱酱油油））豉味味特特别别香香浓浓，，色色泽泽红红润润，，馥馥郁郁鲜鲜甜甜。。李李锦锦记记特特级级豉豉油油，，本本质质尽尽金金黄黄，，鲜鲜味味无无法法挡挡。。精选选优优质质原原料料，，传传统统古古法法天天然然酿酿造造方便便酱酱料料

誉为为酱酱料料世世家家的的李李锦锦记记，，凭凭着着百百多多年年的的酿酿造造酱酱料料经经验验，，稳稳守守中中式式酱酱料料市市场场的的领领导导地地位位。。富富有有地地道道风风味味的的李李锦锦记记「「方方便便酱酱料料」」系系列列，，揉揉合合先先进进生生产产技技术术及及传传统统秘秘方方而而制制成成辣椒椒产产品品李锦锦记记「「辣辣椒椒产产品品」」系系列列，，俱俱备备各各款款地地道道风风味味及及东东南南亚亚特特色色的的特特级级辣辣椒椒酱酱。。蒜蒜味味十十足足，，辣辣味味可可口口，，定定能能迎迎合合各各位位小小辣辣或或极极辣辣爱爱好好者者之之口口味味。。用用作作煮煮炒炒或或蘸蘸点点食食物物，，倍倍加加滋滋味味无无穷穷。。烹调调用用料料与与蘸蘸料料李锦锦记记「「烹烹调调用用料料及及蘸蘸料料」」系系列列，，例例如如虾虾酱酱、、芝芝麻麻油油、、海海鲜鲜酱酱、、红红醋醋及及卤卤水水汁汁，，更更是是家家家家必必备备的的厨厨房房法法宝宝。。李李锦锦记记产产品品采采用用优优质质材材料料及及先先进进生生产产技技术术制制成成。。深深受受餐餐馆馆及及家家庭庭主主妇妇之之欢欢迎迎。。调味味粉粉料世世家家李李锦锦记记再再献献新新猷猷，，全全新新推推出出各各款款鲜鲜味味鸡鸡粉粉及及冬冬菇菇调调味味粉粉。。味味道道鲜鲜美美，，用用途途极极广广。。特特别别适适合合煮煮炒炒时时调调味味，，甚甚至至用用作作配配制制火火锅锅、、汤汤面面、、粥粥品品及及上上汤汤。。餐饮饮专专用用系系列列餐饮饮专专用用系系列列是是专专门门为为餐餐饮饮业业服服务务，，不不仅仅秉秉承承了了李李锦锦记记酱酱料料高高品品质质、、使使用用简简单单的的特特点点；；还还特特意意采采用用大大份份量量包包装装，，更更为为方方便便好好用用，，定定能能为为各各款款美美味味佳佳肴肴增增添添好好味味道道，，是是厨厨师师必必不不可可少少的的调调味味帮帮手手。。启示示李锦锦记记品品牌牌印印象象品牌牌类类别别丰丰富富，，产产品品规规格格齐齐全全。。百百年年老老字字号号，，传统统风风格格，，中中国国味味浓浓郁郁，，具具有有信信赖赖感感。。包包装装清清新新，，品质质优优秀秀，，档档次次高高。。家乐乐在百百仕仕福福旗旗下下，，家家乐乐牌牌®是拥拥有有产产品品种种类类和和数数量量最最多多的的一一个个，，许许多多家家乐乐牌牌®的产产品品都都在在世世界界市市场场名名列列前前茅茅，，这这些些领领导导产产品品创创造造了了整整个个家家乐乐牌牌®80%以以上上的的销销售售额额。。具具体体产产品品包包括括：：鸡粉粉（（1公公斤斤/罐罐、、270克克/罐罐、、130克克/瓶瓶、、60克克/袋袋））、、鸡鸡精精（（80克克/袋袋、、220克克/袋袋、、450克克/袋袋））>清清汤汤块块系系列列鸡精精清清汤汤块块、、海海鲜鲜精精清清汤汤块块、、牛牛肉肉精精清清汤汤块块>酱酱油油系系列列特红红黄黄豆豆酱酱油油、、特特鲜鲜酱酱油油、、特特鲜鲜生生抽抽王王、、鲜鲜味味王王生生抽抽、、鲜鲜味味王王老老抽抽>沙沙司司系系列列家乐乐牌牌番番茄茄沙沙司司、、家家乐乐牌牌辣辣味味番番茄茄沙沙司司>家家乐乐牌牌快快熟熟汤汤海鲜鲜汤汤、、鸡鸡茸茸玉玉米米羹羹、、酸酸辣辣汤汤、、火火腿腿玉玉米米羹羹、、香香菇菇鸡鸡茸茸汤汤、、罗罗宋宋汤汤、、鱼鱼片片蔬蔬菜菜汤汤、、西西湖湖牛牛肉肉羹羹、、鲜鲜贝贝蔬蔬菜菜汤汤、、鲜鲜虾虾紫紫菜菜汤汤>炸炸粉粉系系列列香蒜蒜炸炸粉粉、、香香酥酥炸炸粉粉、、麻麻辣辣炸炸粉粉>蚝蚝油油系系列列家乐乐牌牌精精制制蚝蚝油油老蔡蔡"老老蔡蔡"品品牌牌创创建建于于1993年年，，凭凭借借其其产产品品的的鲜鲜美美口口味味、、独独特特风风味味、、优优良良品品质质，，短短短短几几年年即即迅迅速速成成长长为为调调味味品品行行业业中中的的一一个个著著名名品品牌牌。。尤尤其其是是酱酱油油系系列列，，更更是是消消费费者者首首选选的的吊吊鲜鲜好好帮帮手手。。在在上上海海和和华华东东地地区区享享有有绝绝对对的的市市场场领领导导地地位位，，品品牌牌知知名名度度高高达达99%。。新上上市市的的老老蔡蔡鸡鸡汁汁酱酱油油、、辣辣味味酱酱油油，，在在原原有有老老蔡蔡酱酱油油的的基基础础上上，，科科学学添添加加了了天天然然鸡鸡汁汁和和辣辣味味香香料料精精华华，，在在醇醇鲜鲜酱酱味味中中更更添添独独特特鲜鲜香香风风味味，，令令您您的的菜菜肴肴口口味味更更加加丰丰富富，，使使您您和和家家人人胃胃口口大大开开。。鸡汁汁酱酱油油老蔡蔡鸡鸡汁汁酱酱油油是是一一种种添添加加了了天天然然鸡鸡汁汁的的酱酱油油新新口口味味，，它它以以天天然然酿酿造造酱酱油油为为基基础础，，在在酱酱油油中中科科学学地地添添加加了了天天然然鸡鸡汁汁精精华华，，既既有有酱酱油油的的色色、、香香、、味味，，又又有有天天然然的的鲜鲜美美鸡鸡汁汁风风味味。。老老蔡蔡鸡鸡汁汁酱酱油油，，是是一一种种全全新新的的多多用用途途酱酱油油，，其其色色泽泽红红亮亮，，酱酱味味醇醇香香，，尤尤其其是是鲜鲜味味出出众众，，既既能能用用于于红红烧烧，，又又能能用用于于佐佐餐餐和和凉凉拌拌，，更更适适合合各各类类炒炒菜菜的的烹烹饪饪，，只只需需小小小小一一勺勺，，就就能能使使您您的的菜菜肴肴鲜鲜美美可可口口；；同同时时富富有有营营养养的的天天然然鸡鸡汁汁有有利利于于您您和和您您家家人人的的健健康康。。辣味味酱酱油油老蔡蔡辣辣味味酱酱油油是是一一种种略略带带辣辣味味的的酱酱油油新新口口味味，，它它突突破破了了传传统统发发酵酵酱酱油油的的概概念念，，在在天天然然酿酿造造酱酱油油中中添添加加了了经经科科学学提提炼炼的的辣辣椒椒与与天天然然香香料料精精华华，，颜颜色色红红润润亮亮泽泽，，咸咸味味可可口口；；尤尤其其是是酱酱油油的的酱酱香香中中融融合合了了天天然然香香料料的的独独特特风风味味，，是是一一种种专专为为佐佐餐餐特特别别配配制制的的酱酱油油。。用用于于凉凉拌拌与与蘸蘸食食，，能能为为您您的的菜菜肴肴带带来来红红润润的的色色泽泽和和独独特特的的鲜鲜辣辣风风味味，，增增进进您您和和您您家家人人的的食食欲欲。。550毫毫升升黄黄豆豆酱酱油油老蔡蔡黄黄豆豆酱酱油油精精选选上上等等黄黄豆豆酿酿制制而而成成。。其其富富含含的的蛋蛋白白质质在在发发酵酵后后产产生生丰丰富富的的氨氨基基酸酸，，豆豆香香满满溢溢、、酱酱色色浓浓郁郁，，让让鲜鲜味味裹裹紧紧菜菜肴肴，，令令菜菜肴肴更更出出众众，，全全家家更更健健康康。。适适合合烩烩炒炒、、蘸蘸食食。。550毫毫升升特特鲜鲜酱酱油油老蔡蔡特特鲜鲜酱酱油油是是一一种种为为蘸蘸食食、、凉凉拌拌及及烹烹饪饪而而特特别别配配制制的的酱酱油油，，富富含含多多种种氨氨基基酸酸，，酱酱色色清清亮亮，，味味道道鲜鲜美美。。400毫毫升升精精制制酱酱油油老蔡蔡精精制制酱酱油油精精选选上上等等黄黄豆豆酿酿制制而而成成。。其其富富含含的的蛋蛋白白质质在在发发酵酵后后产产生生丰丰富富的的氨氨基基酸酸，，豆豆香香满满溢溢、、酱酱色色浓浓郁郁，，让让鲜鲜味味裹裹紧紧菜菜肴肴，，令令菜菜肴肴更更出出众众，，全全家家更更健健康康。。老老蔡蔡精精制制酱酱油油，，价价廉廉物物美美，，使使您您得得到到更更多多种种的的实实惠惠。。适适合合烩烩炒炒、、蘸蘸食食。。东北北大大豆豆含含有有高高比比例例的的蛋蛋白白质质，，它它经经过过发发酵酵以以后后会会产产生生更更丰丰富富的的氨氨基基酸酸，，因因而而使使新新老老蔡蔡口口味味更更鲜鲜美美浓浓郁郁。。另另外外它它的的亚亚油油酸酸含含量量较较高高，，这这是是一一种种必必需需的的，，在在人人体体中中起起重重要要生生理理作作用用的的脂脂肪肪酸酸。。加加了了东东北北大大豆豆，，新新的的老老蔡蔡当当然然味味更更鲜鲜！！上等等多多用用酱酱油油新老老蔡蔡上上等等多多用用酱酱油油既既可可用用于于烹烹饪饪，，又又能能用用以以佐佐餐餐蘸蘸食食。。甜甜、、鲜鲜、、咸咸经经过过完完美美的的勾勾兑兑，，又又加加入入精精选选的的酱酱色色，，使使菜菜肴肴上上色色的的过过程程更更为为容容易易；；它它更更加加入入了了特特别别的的天天然然香香料料，，适适于于蘸蘸食食，，是是一一种种多多用用途途的的酱酱油油。。醇香红红烧酱酱油新老蔡蔡醇香香红烧烧酱油油是为为红烧烧菜肴肴而特特别配配制的的酱油油，加加入了了精选选的具具有特特别蛋蛋白质质亲和和力的的酱色色，只只需少少许用用量就就能使使菜肴肴迅速速上色色，且且色泽泽红亮亮，酱酱味醇醇厚，，咸中中带甜甜，鲜鲜甜适适中，，无需需另外外添加加味精精，是是一种种理想想的红红烧用用酱油油。醇鲜佐佐餐酱酱油新老蔡蔡醇鲜鲜佐餐餐酱油油是专专为佐佐餐配配制的的酱油油。它它比其其他产产品更更鲜美美，是是因为为它添添加的的氨基基酸更更全面面，各各种氨氨基酸酸相互互协同同作用用，自自然令令它更更胜一一筹。。它还还能均均衡人人体氨氨基酸酸的摄摄入量量，保保证人人体的的健康康。它它可用用于凉凉拌和和蘸食食，是是一种种极佳佳的佐佐餐调调味品品。高汤粉粉全新老老蔡高高汤粉粉，以以精选选鲜肉肉精华华及天天然香香料配配制而而成，，采用用现代代工艺艺把传传统高高汤的的原味味和营营养浓浓缩起起来，，却除除去一一切可可除去去的水水份，，能带带出食食物高高汤般般鲜味味，轻轻轻松松松就就能做做出好好汤。。老蔡原原味高高汤粉粉（（5克克袋装装、90克克袋装装、140克罐罐装））除做汤汤外，，还可可以用用于面面条、、云吞吞的汤汤料，，火锅锅的高高汤锅锅底，，及用用于制制作皮皮蛋瘦瘦肉粥粥等粥粥类。。

致美斋斋淘大壹步领领先获得美美国、、英国国、日日本和和法国国MAFF严谨谨审核核。扩充后后的上上海淘淘大食食品有有限公公司，，纯天天然酿酿造酱酱油年年生产产能力力将达达到10万万吨以以上，，一跃跃成为为国内内最大大的纯纯酿造造酱油油生产产企业业，坐坐上了了盼望望已久久的"龙头头老大大"位位置。。还有有一个个耐人人寻味味的动动作是是，在在本地地市场场曾一一度叫叫响的的"老老蔡"酱油油，也也被"达能能"收收归己己有。。由于于酱油油市场场牵连连到每每一个个家庭庭，其其巨大大的开开发潜潜力和和利润润价值值自不不待言言。豉油豉油幾幾乎是是各種種中式式菜餚餚的「「百搭搭」，，不少少地方方菜式式都用用得上上它！！擁有有近百百年歷歷史的的淘大大，不不單是是箇中中專家家，更更堪稱稱醬油油中的的名牌牌，事事實上上，淘淘大醬醬油質質優味味美---精精選選一級級大豆豆，經經控制制嚴謹謹之蒸蒸煮程程序、、發酵酵、配配製，，然後後才入入樽。。過程程一絲絲不苟苟，確確保水水準高高人一一等，，品質質亦絕絕無參參差;難難怪怪過去去連續續七年年，均均榮登登銷售售額總總冠軍軍！淘大豉豉油系系列包包括︰︰金標標生抽抽及老老抽、、翕仔仔極品品老抽抽(醬油油中之之極品品，產產量有有限,採採用首首遍豉豉油製製成，，豉味味極濃濃，適適合做做小菜菜、上上色等等)、、蒸魚魚豉油油、銀銀標生生抽及及老抽抽，辣辣椒豉豉油等等;各各具特特色，，各能能帶出出食物物的獨獨有風風味！！蚝油繼豉油油之後後，要要選最最常用用中式式醬油油，相相信非非蠔油油莫屬屬！淘淘大大蠔油油系列列完備備得令令您無無話可可說！！除了了採用用中國國特級級鮮蠔蠔精華華釀製製的純純味蠔蠔油、、特級級純味味蠔油油外，，更有有兩款款全球球首創創的特特色蠔蠔油︰︰瑤柱柱蠔油油和冬冬菇蠔蠔油，，分別別精選選頂級級瑤柱柱及冬冬菇，，配以以一級級鮮蠔蠔汁炮炮製;啖啖啖啖瑤柱柱絲、、冬菇菇絲，，口感感無語語倫比比，絕絕對是是蠔油油之皇皇，亦亦是蠔蠔油醬醬料市市場之之一大大突破破！方便酱酱料從前，，要做做一頓頓好菜菜式，，不懂懂得一一招半半式、、再花花上大大半天天時間間也不不成！！現現在，，烹調調一席席出得得廚房房、兼兼為您您贏盡盡讚賞賞的佳佳餚，，一點點也不不難;因因為為，淘淘大已已推出出多款款即用用方便便醬料料，不不但快快捷省省時、、煮食食容易易，更更款款款各具具特色色，即即使不不是大大廚級級人馬馬，也也會變變成烹烹調能能手;簡簡易易烹飪飪樂趣趣，盡盡在其其中！！一一系列列即用用方便便醬料料包括括︰烹烹調醬醬料、、辣椒椒醬、、鹵製製醬汁汁、以以及其其他常常用醬醬料等等。創創新錫錫紙密密封直直立式式包裝裝，每每包份份量適適中，，足夠夠炮製製一碟碟四人人用菜菜式;而而且且非常常方便便衛生生，每每次都都可享享用新新鮮醬醬料，，絕無無存放放過久久之情情況出出現！！一系系列不不同口口味與與辛辣辣度的的辣椒椒醬，，是以以新鮮鮮採摘摘之優優質辣辣椒，，再混混和多多種天天然配配料，，款款款辛辣辣惹味味，讓讓嗜辣辣一族族因應應菜式式選配配，倍倍添滋滋味！！而淘淘大鹵鹵水汁汁系列列，則則採用用精選選天然然材料料炮製製而成成，用用法簡簡易?宜宜鹵製製肉類類，炮炮製美美味香香濃的的冷熱熱小食食，各各具特特色?调味料淘大的一系系列調味料料產品，包包括︰小磨磨油、香香辣油和和鎮江香醋醋，為菜餚餚增添獨特特香味食肆专用酱酱特別為各大大、小食肆肆調配的一一系列專用用醬料，種種類繁多，，由醬油和和豆豉產品品如海鮮醬醬、麵豉醬醬及豆豉醬醬，以至蠔蠔油、醋及及油等，式式式俱備，，絕對是中中國傳統烹烹調方法中中，不可或或缺的調味味佳品！淘淘大擁有有近百年醬醬料釀製經經驗，再加加上現代化化管理和先先進技術，，確保款款款皆味鮮質質優，無與與倫比！味事达调味多元元化美美味味尽升华华味极鲜酱酱油味事达味味极鲜酱酱油，是是采用优优质黄豆豆，经传传统工艺艺发酵配配制而成成，是纯纯天然调调味品的的代表，，除了更更健康外外，营养养含量也也更高。。味事达味味极鲜在在风味和和口感方方面都比比国内传传统晒制制酱油产产品有着着明显的的突破，，产品质质量、调调味效果果均达到到国内外外高档酱酱油的水水平。该该产品酱酱香浓郁郁、色泽泽红润、、营养丰丰富、鲜鲜味、豉豉味、甜甜味、香香味及咸咸味和谐谐搭配，，是佐餐餐凉拌、、烹调炒炒菜、点点蘸佳肴肴的高品品质酱油油。原创经典典天天然酿造造特鲜生抽抽采用优质质黄豆、、面粉，，经传统统工艺天天然发酵酵酿造而而成，豉豉香醇厚厚、滋味味鲜美、、色泽红红润、体体态澄明明。含有有多种氨氨基酸、、有机酸酸和碳水水化合物物等营养养成分，，质优味味美、回回味悠长长，是一一种豉、、鲜、咸咸、甜味味俱佳、、柔和浓浓厚、点点滴尽现现的酱油油产品。。现代家家庭使用用之调味味佳品，，令生活活时刻充充满和谐谐与美味味。和谐滋味味点点滴尽尽现金标老抽抽王采用优质质黄豆，，经晒制制酿造，，特殊工工艺生产产的酱油油产品，，历史悠悠久，常常见于大大众家庭庭的厨室室中。具具有色深深味甜（（鲜艳的的红褐色色），有有光泽不不发乌、、酱味浓浓郁、浓浓度粘厚厚的特点点，最适适宜于肉肉食上色色（即增增添色泽泽），是是家庭炒炒、烤、、烩等烹烹调、佐佐餐、凉凉拌调色色调味的的最佳拍拍档。调味好管管家色色香香味到家家选用精品品酱油和和辛香料料，经独独特配方方，精制制而成。。液体呈呈红