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文档简介
酒店经理工作职责集锦1、负责前台和客房的运营管理;2、组织制定和落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现;3、根据经营目标,组织制定酒店前厅和客房组织机构,人员编制,岗位职责;4、负责酒店前台和客房的考核,制度等工作;5、完成酒店总经理交办的各项工作任务。酒店经理工作职责集锦(二)1、制定年度经营计划,并确保酒店经营和管理指标的完成2、定期分析酒店经营和管理状况,形成汇报意见;3、处理住店宾客投诉和宾客意见的收集反馈,建立相关案例库达到资源共享;4、督导店长助理和值班经理的日常工作;5、负责酒店文化提升、店面团队建设;6、负责店内人事工作的监督、指导及招聘工作;7、指导下属建立培训体系并实施培训计划,为酒店培养人才8、制定店内维修计划,负责店内资产使用和保管;9、负责酒店内治安和消防安全管理;10、负责店内公章、证照、密码、钥匙的保管及对经营数据保密;11、负责与政府部门等机构的协调和沟通,确保店面正常运营;酒店经理工作职责集锦(三)1.挖掘及开发诸如工厂、酒店、学校等领域的新客户2.直接与潜在客户联系(电话销售…)3.参与企业发展及商业战略的甄选4.通过介绍及展示公司在设备维修及维护方面的卓越服务及解决方案建立及维护潜在客户的卓越关系5.定期拜访客户,收集及分析客户在服务需求方面的期望6.约见潜在客户酒店经理工作职责集锦(四)1、对总经理负责,负责餐饮部的全面工作2、贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,对饮食的经营好差负有重要的责任3、制定饮食部的营业政策、计划4、主持日常各级会议,协调所有部门的工作5、拟定预算方案和营业指标等,根据每天营业进行营业分析6、审阅和批示部署各级单位或个人呈交的各项申请7、领导安排的其他工作酒店经理工作职责集锦(五)1、酒店全面运营管理;2、达成年度运营目标;3、培养酒店管理团队;4、制定发展规划。酒店经理工作职责集锦(六)1、全面负责酒店的运营管理,包括成本、营销、品质、安全等;2、组建团队并开展工作,达成年度运营目标;3、按照品牌质量标准执行工作任务,维护酒店资产和品牌形象,提升服务品质和顾客满意度;4、为酒店经营创造良好经营环境;5、确保酒店运营的各项对外事务及时有效的完成。酒店经理工作职责集锦(七)1、全面负责所在区域的经营管理,完成各项计划目标;2、围绕上级领导下达的各项指标和工作,严格控制经营成本和各种费用开支;3、根据公司服务运营的标准与流程,保证负责区域的正常运营并致力于提升服务品质;4、负责团队的建立、培养、培训和管理,提高员工素质及团队效率;5、全面负责安全管理,确保客人和员
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