陕西省西安市高新沣东中学2023学年高三下学期第一次联考生物试卷（含答案解析）

2023学年高考生物模拟试卷注意事项:1．答题前，考生先将自己的姓名、准考证号码填写清楚，将条形码准确粘贴在条形码区域内。2．答题时请按要求用笔。3．请按照题号顺序在答题卡各题目的答题区域内作答，超出答题区域书写的答案无效；在草稿纸、试卷上答题无效。4．作图可先使用铅笔画出，确定后必须用黑色字迹的签字笔描黑。5．保持卡面清洁，不要折暴、不要弄破、弄皱，不准使用涂改液、修正带、刮纸刀。一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1．我国科学家用秋水仙素处理二倍体西瓜的幼苗，获得四倍体植株，发现四倍体植株上所结的西瓜少籽。再将萘乙酸（生长素类似物）涂抹在四倍体植株花的雌蕊上，诱导子房发育得到完全无籽西瓜。下列相关叙述不正确的是A．西瓜少籽可能是四倍体联会出现紊乱造成B．完全无籽西瓜果肉细胞中只有2个染色体组C．涂抹萘乙酸前后应设法避免雌蕊接受花粉D．涂抹的萘乙酸促进了四倍体西瓜果实的发育2．下列有关生态系统的叙述中正确的是（）A．生态系统中的信息传递是沿着食物链和食物网进行的B．生物个体数量越多的生态系统其营养结构就越复杂C．从可持续发展角度分析生态系统的间接价值大于直接价值D．分解者通过分解作用产生的物质和能量可以被生产者再利用3．研究发现，某昆虫有两种性别：性染色体组成为XX的是雌雄同体，XO（缺少Y染色体）为雄体。下列推断正确的是（）A．雌雄同体与雄体交配产生的后代均为雌雄同体B．雄体为该物种的单倍体，是染色体不正常分离的结果C．XO个体只产生雄配子，且雄配子的染色体数目相同D．可以通过显微镜观察染色体组成来判断该昆虫的性别4．某种植物（2n=40）为XY型性别决定的生物，等位基因B和b位于X染色体上，分别控制阔叶（B）和细叶（b）。用阔叶雄株和杂合阔叶雌株进行杂交得到子一代，再让子一代相互杂交得到子二代，子二代的表现型及比例为：阔叶雌株：阔叶雄株：细叶雄株=2：3：1。根据上述杂交实验结果推断，下列叙述错误的是（）A．子二代中出现上述比例的原因可能是含有Xb的花粉不育B．子二代相互杂交得到的子三代中细叶植株所占比例为1/14C．若对该种植物基因组测序应测定21条染色体上的碱基对序列D．该种植物与叶型有关的基因型共有5种5．下面是人体某组织细胞吸收葡萄糖的示意图，据图分析葡萄糖跨膜运输的机制，下列叙述正确的是（）A．Na+进出该组织细胞的速率均不受氧气浓度的影响B．同一载体运输的物质可能不止一种，说明某些载体蛋白不具有专一性C．某些钠钾离子的转运蛋白具有催化ATP水解的功能，持续运输的过程中会导致ADP的大量积累D．该组织细胞吸收葡萄糖的过程属于主动运输，但驱动葡萄糖进入细胞的动力不直接来自于ATP6．玉米根尖纵切片经碱性染料染色，用普通光学显微镜观察到的分生区图像如下。对此图像的观察与分析，错误的是A．先用低倍镜再换高倍镜观察符合操作规范B．可观察到箭头所指细胞的细胞核和细胞壁C．在图像中可观察到处于分裂期前期的细胞D．细胞不同结构成分与该染料结合能力不同7．F基因可以编码一条肽链（包含55个氨基酸），该基因发生缺失突变后，其对应的mRNA减少了一个CUA碱基序列，翻译出的肽链含54个氨基酸。下列说法正确的是（）A．在突变基因表达时，翻译过程中最多用到54种氨基酸B．F基因突变后，嘧啶核苷酸在该基因中比例不变C．F基因转录和翻译的过程中碱基配对方式相同D．突变前后所编码的两条肽链中，最多只有一个氨基酸不同8．（10分）细胞进行有氧呼吸的主要场所是线粒体．其中某阶段的过程如图所示。下列叙述正确的是（）A．图示过程为有氧呼吸的第二阶段,在线粒体内膜上合成了大量的ATPB．线粒体膜上的蛋白质都是由线粒体DNA上的基因控制合成的C．图中蛋白质复合体①②均具有运输和催化功能D．各项生命活动所需的能量都来自ATP的水解二、非选择题9．（10分）鸸鹋油提取自澳洲动物鸸鹋（一种当地常见鸟类）的背部脂肪，具有很多用途，如促进伤口愈合，缓解关节炎等，也常与一些抗菌成分混合制成抗菌药物，近年来受到研究人员的关注。（1）随着抗菌药物被广泛使用，病原菌的抗药性基因频率发生___________（填“定向”或“不定向”）改变，人们迫切希望发现新结构的抗菌化合物。（2）前期研究发现鸸鹋油的水溶性较差，所以不能在___________培养基上出现清晰的抑菌圈，故将醇鹊油与乙醇和Tween81（一种乳化剂）混合均匀制成乳液。为确定鸸鹋油的最小抑菌浓度（MIC），研究人员进行了以下实验：①将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌分别___________到LB培养基中，在37℃摇床条件下培养。摇床振荡培养的原因是___________。②一段时间后将上述培养基稀释为一定浓度的菌悬液，加入不同稀释浓度的鸸鹋油乳液并振荡混匀，培养21h后测定菌体的存活状况，结果如下表。鸸鹋油浓度/%菌体生长情况大肠杆菌金黄色葡萄球菌沙门氏菌1+++1．11156+++1．11313+++1．11625-++1．1125--+1．125--+1．15--+注：“+”表示有菌生长；“-”表示无菌生长。上述结果显示：_______________。（3）常见抗菌药物青霉素的抗菌机理是抑制细菌细胞壁的合成。有人提出鸸鹋油可增大菌体细胞膜的通透性。已知多数细菌体内存在β—半乳糖苷酶，可催化乳糖水解生成_________________和半乳糖，邻硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一种乳糖类似物，可进入菌体，被β-半乳糖苷酶水解为邻硝基苯酚（一种黄色物质）。分光光度计可定量检测溶液中某种物质的含量。为确定鹊油能否增大菌体细胞膜通透性，请你根据上述原理写出实验思路____________。10．（14分）噬菌体抗体库技术是指将人的全部抗体基因插入到噬菌体的基因组中，然后让该噬菌体感染大肠杆菌，最终使抗体以融合蛋白的形式表达于噬菌体的表面，形成含有全套抗体谱的噬菌体抗体库，回答下列问题：（1）获取人的全部抗体基因时，可以提取人淋巴细胞的全部RNA，然后通过_______过程获得含有抗体基因的DNA片段，对目的基因进行扩增的常用方法是PCR，该技术所依据的原理是____________________，PCR扩增某目的基因时需要引物___________种，若要将某目的基因扩增4代，则需要消耗每种引物_____________个。（2）在噬菌体抗体库的构建过程中，是否需要利用CaCl2处理大肠杆菌，制备感受态细胞________________，原因是___________________________________________。（3）要检测噬菌体的表面是否含有某种抗体，可采用的技术是_____________，噬菌体表面的抗体尚不具备完整的功能，其原因是____________________________________。11．（14分）干扰素是一种抗病毒、抗肿瘤的药物，天然干扰素的含量低、活性低、稳定性低。科学家将人的干扰素中第17位的半胱氨酸变成丝氨酸，再利用大肠杆菌生产干扰素，从而极大地改变了天然干扰素的缺点。回答下列问题：（1）利用PCR技术扩增干扰素基因时，依据的原理是______________，扩增的前提是_______________________。（2）将人的干扰素中第17位的半胱氨酸变成丝氨酸，要对蛋白质的结构进行设计改造，最终是通过改造_______________来实现的。用蛋白质工程找到所需基因的基本途径是从预期的蛋白质（干扰素）功能出发→__________→____________→找到对应的脱氧核苷酸序列（干扰素基因）。（3）在导人大肠杆菌之前，首先要构建其____________中，启动子的作用是_______________________。（4）在检测干扰素基因在大肠杆菌体内是否翻译时，采用的方法是_______________________________。12．北方盛产山植，常添加白砂糖和酵母菌进行发酵，酿成甜美的山楂酒。如果将山楂酒过滤后稀释下，再添加醋酸菌，在一定条件下发酵，还可生产山楂果醋，据此分析并回答下列问题：（1）与醋酸菌相比，酵母菌细胞结构的主要特点是____________。（2）酒精发酵前加入的白砂糖主要是为菌种提供______（碳源或氮源或生长因子）。下图表示白砂糖的添加量对酒精生成量的影响，白砂糖的添加量为______%左右最为合理。（3）科技人员计划培养“自养”型的菌种，即这些菌种可以固定CO2，从化学反应中获取能量。他们首先对菌种进行基因改造，转入几种固定CO2和获取化学能所需的关键基因，再将它们放在______环境中续连续选择培养，200天后，能够“只吃CO2”的菌种终于诞生。（4）为节省资源，酒精发酵和醋酸发酵可利用同一个装置，但要将温度______，保证空气______。（5）借鉴前面发酵的经验，某工厂计划大批量生产山楂果醋。为进一步提高产量，预探究果醋的最佳发酵温度。请你简单说明实验思路____________。

2023学年模拟测试卷参考答案（含详细解析）一、选择题(本大题共7小题,每小题6分,共42分。)1、B【答案解析】四倍体西瓜植株在减数分裂过程中，由于部分细胞内染色体联会紊乱，不能产生正常配子，因此也无法通过受精作用形成种子，导致西瓜少籽，A正确；由于完全无籽西瓜是用萘乙酸（生长素类似物）涂抹在四倍体植株花的雌蕊形成的，而用萘乙酸涂抹在四倍体植株花的雌蕊只会促进果实的发育而不能改变其染色体及染色体组数目，因此完全无籽西瓜果肉细胞中有4个染色体组，B错误；萘乙酸（生长素类似物）可以促进四倍体西瓜果实的发育，但将萘乙酸（生长素类似物）涂抹在四倍体植株花的雌蕊获得完全无籽西瓜时，需要对四倍体植株花做去雄套袋处理，否则如果接受了其他四倍体西瓜的花粉，会产生有籽西瓜，C、D正确。【答案点睛】本题考查无子西瓜的形成过程。注意与所学的三倍体无籽西瓜培育方法不同。解答本题需要学生正确分析所得的四倍体西瓜少籽的原因，还需要注意在用萘乙酸（生长素类似物）获得无子果实时需要去雄处理，且此方法不会改变物种的染色体数目。2、C【答案解析】

生态系统的组成包括非生物成分和生物成分，非生物成分包括空气阳光水分温度和土壤等，生物成分包括生产者、消费者和分解者。生态系统的功能包括能量流动、物质循环和信息传递，三者缺一不可；物质循环是生态系统的基础，能量流动是生态系统的动力，信息传递则决定着能量流动和物质循环的方向和状态；

信息传递是双向的，能量流动是单向的，物质循环具有全球性。【题目详解】A、食物链和食物网是能量流动和物质循环的渠道，但是信息传递是双向的，其渠道不是食物链和食物网，A错误；B、物种丰富度越大的生态系统其营养结构一般越复杂，但生物个体数量多，其物种丰富度不一定大，B错误；C、生态系统的间接价值，指的是其生态价值，大于直接价值，C正确；D、分解者通过分解作用产生的物质可以被生产者再利用，而能量却以热能的形式散失，D错误。故选C。【答案点睛】本题考查学生对生态系统的结构和功能知识点的掌握情况。是中考的重点内容，考生要熟练掌握。3、D【答案解析】

1、该题的知识点是性别决定，由题意知，雌雄同体的个体的性染色体组型是XX，雄性个体的基因型是XO，即只含有一条性染色体（X），由于染色体变异可以用显微镜进行观察，因此可以通过显微镜观察染色体组成来判断昆虫的性别；2、从性染色体组型分析，雌雄同体产生的配子的类型只有一种，含有X染色体，雄性个体产生的精子有两种，含有X染色体的配子和不含有性染色体配子，且比例是1∶1。【题目详解】A、雌雄同体产生一种含有X染色体的配子，雄性个体产生的雄配子是X∶O=1∶1，因此雌雄同体与雄体交配产生的后代是XX∶XO=1∶1，即雌雄同体∶雄体=1∶1，A错误；B、由题意知，雄体缺少一条性染色体，是单体，不是单倍体，B错误；C、XO产生两种类型的配子，两种配子的染色体数目不同，C错误；D、由题意知，昆虫的性别是由X染色体数目决定的，染色体数目可以用显微镜进行观察，D正确。故选D。4、D【答案解析】

根据题意分析可知：用阔叶雄株（XBY）与杂合阔叶雌株（XBXb）杂交得到子一代，子一代的基因型有XBXB、XBXb、XBY和XbY，子二代没有出现细叶雌株（XbXb），但有细叶雄株（XbY），可能是含有Xb的花粉不育，使子二代中阔叶雌株（XBXB、XBXb）：阔叶雄株（XBY）：细叶雄株（XbY）=（3/4×1/3+1/4×1/3）：（3/4×2/3）：（1/4×2/3）=2：3：1，据此答题。【题目详解】A、据上分析可知，子二代中出现上述比例的原因可能是含有Xb的花粉不育，A正确；B、据上分析可知，子二代中雌：雄=1：2，雌配子中XB：Xb=3：1，雄配子中XB：Xb（不育）：Y=3：1：4，故子三代中细叶植株（XbY）所占比例=1/2×1/4×4/7=1/14，B正确。C、若对该种植物基因组测序应测定19条常染色体+X+Y=21条染色体上的碱基对序列，C正确；D、因含有Xb的花粉不育，故不存在XbXb基因型，该种植物与叶型有关的基因型有XBXB、XBXb、XBY和XbY共4种，D错误。故选D。5、D【答案解析】

据图分析，葡萄糖进入细胞，需要载体，需要Na+驱动产生的动力提供能量，属于主动运输；Na+可顺浓度梯度运输，需要载体不需要能量，属于协助扩散；K+和Na+通过钠钾泵运输的方式需要载体协助，且需要消耗能量，属于主动运输。【题目详解】A、Na+通过钠钾泵运出该细胞为主动运输，需要细胞呼吸提供能量，其速率受氧气浓度的影响，A错误；B、图中钠钾泵的载体同时运输K+和Na+，但也具有专一性，B错误；C、图中钠钾离子的转运蛋白能催化ATP水解生成ADP，但ADP会继续参与反应，不会大量积累，C错误；D、该细胞吸收葡萄糖属于主动运输，但葡萄糖进入细胞的动力来自Na+的驱动，D正确。故选D。【答案点睛】本题考查物质跨膜运输相关知识，意在考查学生分析图解的能力，解题时抓住：协助扩散的特点是高浓度运输到低浓度，需要载体，不需要能量；主动运输的特点是需要载体和能量。6、B【答案解析】

1、在高等植物体内，有丝分裂常见于根尖、芽尖等分生区细胞。由于各个细胞的分裂是独立进行的，因此在同一分生组织中可以看到处于不同分裂时期的细胞。通过高倍显微镜下观察各个时期细胞内染色体（或染色质）的存在状态，就可以判断这些细胞处于有丝分裂的哪个时期，进而认识有丝分裂的完整过程。染色体容易被碱性染料（如龙胆紫溶液）着色。2、把制成的装片先放在低倍镜下观察，扫视整个装片，找到分生区细胞：细胞呈正方形，排列紧密。再换成高倍镜仔细观察，首先找出分裂中期的细胞，然后再找前期、后期、末期的细胞。注意观察各时期细胞内染色体形态和分布的特点。最后观察分裂间期的细胞。【题目详解】用普通光学显微镜观察根尖分生区的装片，要先用低倍镜观察，再用高倍镜观察，A正确；图中箭头所指的细胞处于有丝分裂后期，姐妹染色单体分开，染色体数目加倍，此时观察不到细胞核，因为，细胞核在有丝分裂前期逐渐消失，B错误；有丝分裂前期染色质缩短变粗，成为染色体，核仁逐渐解体，核膜逐渐消失，从细胞的两极发出纺锤丝，形成一个梭形的纺锤体，染色体散乱地分布在纺锤体中央，据以上特点，可以在图像中观察到处于分裂期前期的细胞，C正确；碱性染料易于与染色体结合，而不易与其他结构成分结合，D正确；因此，本题答案选B。【答案点睛】解答本题的关键是：明确观察根尖分生区组织细胞的有丝分裂的实验原理，以及有丝分裂各时期的特点，再根据题意作答。7、B【答案解析】

1、基因突变的外因：①物理因素，②化学因素，③生物因素；内因：DNA复制时偶尔发生错误，DNA的碱基组成发生改变等。2、转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，该过程需要核糖核苷酸作为原料；翻译是指在核糖体上，以mRNA为模板、以氨基酸为原料合成蛋白质的过程，该过程还需要tRNA来运转氨基酸。3、DNA复制过程有A-T，C-G，T-A，G-C的配对方式，基因表达包括转录和翻译，转录过程有A-U，C-G，T-A，G-C的配对方式，翻译过程有A-U，U-A，C-G，G-C配对方式。【题目详解】A、构成蛋白质的氨基酸共20种，所以，在突变基因表达时，翻译过程中最多用到20种氨基酸，A错误；B、F基因突变后，使mRNA减少了一个CUA碱基序列，根据碱基互补原则，因而参与基因复制的嘧啶核苷酸数量减少，但由于嘌呤和嘧啶配对，均为50%，突变前后此比例不会发生变化，故嘧啶核苷酸在该基因中比例不变，B正确；C、基因表达包括转录和翻译，转录过程有A-U，C-G，T-A，G-C的配对方式，翻译过程有A-U，U-A，C-G，G-C配对方式，所以，F基因转录和翻译的过程中碱基配对方式不完全相同，C错误；D、根据题干：F基因编码含55个氨基酸的一条肽链，由于mRNA只减少了一个CUA碱基序列，仍编码一条54个氨基酸的肽链；如果减少的三个碱基对应某一个氨基酸的密码子，则突变前后编码的一条肽链，只少了1个氨基酸，其余均相同；如果减少发生在两个氨基酸对应的密码子内，则突变前后编码的两条肽链，有2个氨基酸不同，D错误。故选B。8、C【答案解析】

从图中看出NADH脱下的H+通过蛋白质复合体进入膜的另一侧，通过结构②的同时，H+和O2结合生成了水，并且合成了ATP。【题目详解】A、从图中看出该反应在膜上生成水的同时产生了ATP，所以是有氧呼吸第三阶段的反应，A错误；B、线粒体膜上的蛋白质有的是由细胞核基因控制合成的，B错误；C、蛋白质复合体①催化NADH转变成NAD+，、蛋白质复合体②催化ADP和Pi生成ATP，二者都可以运输H+，C正确；D、各项生命活动所需的能量主要来自ATP的水解，但光合作用的光反应的能量来自于光能，有的生理活动所需能量可能来自其他高能磷酸化合物，D错误。故选C。【答案点睛】本题需要考生分析出图中所表达的含义，得出这是有氧呼吸第三阶段的反应，结合其过程进行解答。二、非选择题9、定向固体接种供氧、目的菌与营养物质充分接触大肠杆菌对鸸鹋油较为敏感，最小抑菌浓度约为1．11625%，对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度约为1．1125%，并且鸸鹋油对沙门氏菌没有表现出抑菌性葡萄糖将大肠杆菌（或其他细菌）置于培养液中培养一段时间，再加入ONPG和一定浓度（≥MIC）的鸸鹋油，对照组不加鸸鹋油。一段时间后利用分光光度计测量邻硝基苯酚的量，记录并比较。【答案解析】

微生物的实验室培养，常用到培养基，培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。抑菌圈法又叫扩散法，是利用待测药物在琼脂平板中扩散使其周围的细菌生长受到抑制而形成透明圈，即抑菌圈，根据抑菌圈大小判定待测药物抑菌效价的一种方法。【题目详解】（1）随着抗菌药物被广泛使用，抗药性强的病原菌存活，病原菌的抗药性基因频率提高，发生定向改变。（2）鸸鹋油的水溶性较差，所以不能在固体培养基上出现清晰的抑菌圈。①将大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌分别接种到LB培养基中。摇床振荡培养可以提高溶氧量、增加目的菌与营养物质的接触。②从表中可知，不同稀释浓度的鸸鹋油乳液中沙门氏菌均有生长，说明鸸鹋油对沙门氏菌没有表现出抑菌性。1.11625浓度下，大肠杆菌停止生长，1.1125浓度下，金黄色葡萄球菌停止生长，说明大肠杆菌对鸸鹋油较为敏感，最小抑菌浓度约为1.11625%，对金黄色葡萄球菌的最小抑菌浓度约为1.1125%。（3）乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖组成。邻硝基酚-β半乳糖苷（ONPG）是一种乳糖类似物，可进入菌体，被β-半乳糖苷酶水解为邻硝基苯酚（一种黄色物质）。分光光度计可定量检测溶液中某种物质的含量。为确定鹊油能否增大菌体细胞膜通透性，自变量是鹊油的有无，因变量是菌体细胞膜的通透性。观测指标为邻硝基苯酚的量。因此，实验可设计为：将大肠杆菌（或其他细菌）置于培养液中培养一段时间，再加入ONPG和一定浓度（≥MIC）的鸸鹋油，对照组不加鸸鹋油。一段时间后利用分光光度计测量邻硝基苯酚的量，记录并比较。【答案点睛】本题以实验的形式考查微生物的培养与筛选，要求学生对实验结果有一定的分析处理能力。10、逆转录DNA双链复制215不需要噬菌体能通过侵染过程将自身的DNA注入到大肠杆菌中抗原-抗体杂交技术大肠杆菌无内质网和高尔基体，不能对抗体进行加工【答案解析】

1．基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成。（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等。（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样。将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受态细胞法。（4）目的基因的检测与鉴定：分子水平上的检测：①检测转基因生物染色体的DNA是否插入目的基因--DNA分子杂交技术；②检测目的基因是否转录出了mRNA--分子杂交技术；③检测目的基因是否翻译成蛋白质--抗原-抗体杂交技术。个体水平上的鉴定：抗虫鉴定、抗病鉴定、活性鉴定等。2．噬菌体是一种专门侵染细菌的病毒，可作为基因工程的运载工具。【题目详解】（1）获取人的全部抗体基因时，可以提取人淋巴细胞的全部RNA，以RNA为模版合成DNA的过程为逆转录过程。对目的基因进行扩增的常用方法是PCR，该技术所依据的原理是DNA双链复制，PCR扩增某目的基因时需要引物2种，分别和两条DNA分子的两端的一个片段结合，若要将某目的基因扩增n代，需要引物的数量为2n+1-2，两种引物的数量相等，因此需要每种引物的数量为1/2（2n+1-2），因此需要消耗每种引物15个。（2）在噬菌体抗体库的构建过程中，不需要利用CaCl2处理大肠杆菌，制备感受态细胞，原因是噬菌体能通过侵染过程将自身的DNA注入到大肠杆菌中。（3）检测噬菌体的表面是否含有某种抗体，可采用的技术是抗原-抗体杂交技术，由于大肠杆菌是原核生物，无内质网和高尔基体，不能对抗体进行加工，因此噬菌体表面的抗体尚不具备完整的功能。【答案点睛】本题考查基因工程和细胞工程的相关知识，要求考生识记基因工程的原理及操作步骤，识记单克隆抗体的制备过程，能结合题干信息准确答题，属于考纲理解层次的考查。11、DNA双链复制要有一段已知目的基因（干扰素基因）的核苷酸序列，以便根据这一序列合成引物基因设计预期的蛋白质（干扰素）结构推测应有的氨基酸序列基因表达载体RNA聚合酶识别和结合的部位，能驱动基因转录出mRNA把提取的蛋白质用相应的抗体进行抗原-抗体杂交（或抗原-抗体杂交技术）【答案解析】

1、蛋白质工程指以蛋白质的结构规律及其与生物功能的关系作为基础，通过基因修饰或基因合成，对现有蛋白质进行基因改造，或制造一种新的蛋白质，以满足人类的生产和生活的需要。2、基因工程技术的基本步骤：（1）目的基因的获取：方法有从基因文库中获取、利用PCR技术扩增和人工合成；（2）基因表达载体的构建：是基因工程的核心步骤，基因表达载体包括目的基因、启动子、终止子和标记基因等；（3）将目的基因导入受体细胞：根据受体细胞不同，导入的方法也不一样．将目的基因导入植物细胞的方法有农杆菌转化法、基因枪法和花粉管通道法；将目的基因导入动物细胞最有效的方法是显微注射法；将目的基因导入微生物细胞的方法是感受